Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, uuniruoat, keitot, kasvisruoat, broileriruoatSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 44. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 9 min sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Paahdetut hunajaiset palsternakat
Tunnelmallisia makuja · 2 hValikoidessani sopivaa seuralaista uunissa paahdetuille kananpojan rintaleikkeille, törmäsin Kamera ja kauha -blogissa seuraavaan ideaan...
Soijarouhepullat ja kirsikkatomaattikastike
Tunnelmallisia makuja · 4 pvVaikka pyrinkin jatkuvasti keksimään arkiruokaamme uusia kasvisvaihtoehtoja, en ole kovinkaan usein innostunut käyttämään niin sanottuja lihan...
Uunissa paahdetut mureat ja mehevät kananpoja...
Tunnelmallisia makuja · 8 pvKun uunissa haluaa valmistaa helposti herkullista kanaruokaa, kannattaa valita nahallisia ja luullisia rintaleikkeitä, jotka säilyttävät...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 7, kau...
Tunnelmallisia makuja · 11 pvKoko Suomi leipoo -taipaleeni liikahti taas askelen verran eteenpäin, kun leivoin ohjelman seitsemännessä jaksossa valmistettua punajuurikakkua....
Punajuuri-linssikeitto; voiko kauniimman väri...
Tunnelmallisia makuja · 17 pvJoulun jälkimainingeissa teki mieli valmistaa kasvisruokaa. Ei suinkaan siitä syystä, että olisin popsinut kinkkua liikaa – päinvastoin, huomaan...
Papuisa jauhelihakastike
Tunnelmallisia makuja · 21 pvPikku-Kokki on aina ollut siinä mielessä erikoinen tapaus, että niin sanotut perinteiset lastenruokasuosikit eivät koskaan ole olleet hänen toivelistallaan. Koska silloin tällöin näitä...
Sitruunainen yrttipasta
Tunnelmallisia makuja · 27 pvJoku kerta kaupasta kotiin kulkeutunut paketti viljaporsaan minuuttisuikaleita johdatti minut seuraavan pastareseptin äärelle. Tuolloin odotukseni eivät olleet tavanomaista hyvää...
Lindströminpihvit ja karamellisoitu sipuli-ke...
Tunnelmallisia makuja · 18.12.2019Ruotsalaisklassikko lindströminpihvit on yksi lukuisista jauhelihasuosikeistani. Ihan sellaisenaankin ne jo maistuvat hyvältä, paistetun sipulin...
Paahdettua maa-artisokkaa ja broileria yrtti-...
Tunnelmallisia makuja · 12.12.2019Jääkaapin alalaatikossa jo joitakin aikoja majailleet maa-artisokat saivat minut tarttumaan seuraavaan yrtti-sitruunapaahdetun broilerin reseptiin....
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 4, kau...
Tunnelmallisia makuja · 06.12.2019Koko Suomi leipoi taas maanantaina, tällä kertaa maustekakkusia. Minä tein tietysti niin ikään työtä käskettyä ja tuloksena oli annos pieniä ja...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 3, kau...
Tunnelmallisia makuja · 28.11.2019O-ou, toista vuotta peräkkäin itselleni asettamani Koko Suomi leipoo -haaste laittoi minut jälleen epämukavuusalueelle, uppopaistamaan. Viime vuonna...
Risottotäytteiset paprikat
Tunnelmallisia makuja · 25.11.2019Napattuani kaupasta mukaan pussillisen parhaat myyntipäivänsä nähneitä paprikoita tulin pitkästä, pitkästä aikaa tehneeksi täytettyjä sellaisia. En tiedä, miksi täytettyjä kasviksia tulee...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 2, kau...
Tunnelmallisia makuja · 20.11.2019Tämän viikon Koko Suomi leipoo -jakso vei minut osittain epämukavuusalueelle. Leivosten tekeminen silloin tällöin on sinänsä on ihan hauskaa, mutta...
Kapen kookoksinen makaronilaatikko
Tunnelmallisia makuja · 18.11.2019Tartuinpa pitkästä aikaa keittokirjaan. Monessa tv-liemessä keitetty huippukokki, keittiömestari ja ravintoloitsija Kari ”Kape” Aihinen...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 1, kau...
Tunnelmallisia makuja · 13.11.2019Vuosi sitten sain kerrassaan mainion idean lähteä toteuttamaan kaikki Koko Suomi leipoo -ohjelmassa vaaditut tekniset tehtävät. Tämä itselleni...
Ranskalainen broileripata
Tunnelmallisia makuja · 12.11.2019Uunin lämmössä alkuvalmisteluja lukuun ottamatta itsestään valmistuva mehevä pataruoka on monella tapaa ”kiireisen” kotiäidin pelastus. Seuraava ranskalaishenkinen broileripata...
Kakkospäivän mehevä ribsipasta
Tunnelmallisia makuja · 07.11.2019Edellispäivänä grillattujen ribsien tähdepalat päätyivät seuraavaan pastakastikkeeseen, josta tuli mielestäni todella pienellä vaivalla vallankin...
Klassinen lohilaatikko
Tunnelmallisia makuja · 04.11.2019Klassinen lohilaatikko sopii melko lailla moneen hetkeen, niin arkeen kuin juhlaankin. Kun kaiken muun hyvän lisäksi se on vielä erityisen helppo valmistaa ja maistuu mainiosti ainakin...
Palsternakkasosekeitto
Tunnelmallisia makuja · 30.10.2019Useimmiten, kun tapaan jääkaapista parhaimmat päivänsä nähneitä kasviksia, päädyn valmistamaan joko pyreetä tai vaihtoehtoisesti sosekeittoa. Tällä kertaa olimme kasvisaterian tarpeessa,...
Superhelppo soodaleipä
Tunnelmallisia makuja · 27.10.2019Ehkäpä yksinkertaisin koskaan leipomani leipä oli soodaleipä, jonka reseptiin törmäsin, kun halusin akuutisti valmistaa keitolle kumppaniksi leivän, eikä ruokavarastoistamme löytynyt...
Sitruunaa, lakritsia ja suukkoja eli aivan ih...
Tunnelmallisia makuja · 23.10.2019Taannoin kokeilulistalleni päätynyt suukkokakku pääsi vihdoin vuoroon, kun mietiskelin sopivaa kuusikymppiskakkua äidilleni. Idean juustokakun...
Aika kiva, Italian tuoksuinen kanapullakeitto
Tunnelmallisia makuja · 17.10.2019Paketti broilerinjauhelihaa houkutteli helppoon arkiruoanlaittoon. Näinpä Pikku-Kokki kumppaninani otin ja valmistin siitä kanapullakeittoa,...
Jauheliha-makaronipata; simppeli, kasarintuok...
Tunnelmallisia makuja · 13.10.2019Mietiskellessäni käyttöä jääkaapissa pikkuhiljaa parhaita päiviään ohittelevalle valkokaalille, tuli mieleeni makaronipata, yksi lapsuudesta...
Appelsiini-suklaajäätelö
Tunnelmallisia makuja · 09.10.2019Valmistin viikonlopun ruokavieraille jälkiruoaksi erittäin makeita suklaamousseleivoksia. Koska ne tuntuivat tarvitsevan rinnalleen jotakin sopivan raikasta, kehittelin tutulla...
Satokausiruokaa: sopivasti suolainen kurpitsa...
Tunnelmallisia makuja · 07.10.2019Teki mieli tehdä piirakka, mutta koska taikinan säntillinen asettelu vuokaan ei tällä kertaa innostanut, päädyin leipomaan rustiikkisen galeten....
Juustonkannikoiden keräilijän kanaruukku
Tunnelmallisia makuja · 02.10.2019Lokakuun ensimmäinen. Enää syksystä tai lähenevästä talvesta ei pääse yli eikä ympäri, on tyydyttävä kohtaloonsa ja siihen, että lähitulevaisuudessa...
Paahdettu paprika-linssikeitto
Tunnelmallisia makuja · 28.09.2019Kannettuani kaupasta kotiin pussillisen pikkuhiukkasen nuhjaantuneita paprikoita, hiipi mieleeni ajatus valmistaa niistä keittoa. Koska kasvissosekeitot ovat mielestäni parhaimmillaan, jos...
Borssikeitto, näpsäkkä venäläisklassikko
Tunnelmallisia makuja · 26.09.2019Borssikeitolle on ehdoton ykkösaikansa, kylmä sydäntalvi. Silloin tuo lämmittävä venäläisklassikko pääsee ehdottomasti eniten oikeuksiinsa. Mutta voi...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 198 2. Hellapoliisi 17 3. Annin Uunissa 64 4. Tupun tupa 15 5. Viimeistä murua myöten 67 6. Suklaapossu 45 7. Aitoa arkiruokaa 32 8. Kulinaari 45 9. Lyhyenä hetkenä 98 10.Terveelliset herkut 73 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.1.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Kaneliässät on lapsuudesta tuttu leivonnainen.
Taatelikakku on erityisesti joulun ajan herkku.
Kanaviillokki on tuttu ruoka kouluajoilta.
