Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, kasvisruoat, uuniruoat, keitot, makeat leivonnaisetSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 45. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 54 min sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Alkupalapöydän lohi-parmesaani -lautanen
Tunnelmallisia makuja · 23 hViime joulun tienoilla bongaamani lohialkupala on nyt muutamaan otteeseen koettu ja todettu toimivaksi. Näin se jäänee osaksi vakiokalustoa, niin...
Vielä sananen mämmistä
Tunnelmallisia makuja · 3 pvVaikka pääsiäinen vetelee tämän vuoden osalta viimeisiään, haluan vielä vinkata mainiosta mämmijohdannaisesta, jolla me viimeistelimme yhden pääsiäisen aterioistamme. Kyseessä on...
Annin uunissa : ihanimmat leivonnaiset jokais...
Tunnelmallisia makuja · 8 pvAnni Paakkunainen: Annin uunissa : ihanimmat leivonnaiset jokaiseen vuodenaikaan WSOY, 2019 Annin uunissa on blogi, jonka uusi postaus saa useimmiten...
Kevään kakkuprojekti osa 4: Annin päärynäpiir...
Tunnelmallisia makuja · 10 pvKakkuprojektini liikahti taas eilen yhden askeleen kohti valmistumistaan, kun leipaisin aamupuuhikseni seuraavan päärynäpiirakan. Reseptiikka...
Juhlava punainen lohipata
Tunnelmallisia makuja · 11 pvLauantai-aamuna tehtailimme Pikku-Kokin kanssa punaista kalapataa, joka sai syvän värinsä tomaatista ja maukkautensa yrttisestä liemestä. Resepti, jonka oli suunnitellut Peggyn pieni...
Bataatti-lohilaatikko
Tunnelmallisia makuja · 18 pvVaikka bataatti ja lohi kuuluvatkin molemmat ruokapöytämme vakiovieraisiin, en muista, että ainakaan tällä tavalla olisin niitä aiemmin liittänyt yhteen. Makupari oli oiva, lopputulos...
Kevään kakkuprojekti osa 3: Kinderkakku valko...
Tunnelmallisia makuja · 22 pvViimeisinä vuosina pääsiäisen tienoilla ovat erilaiset Kinder-johdannaiset vallanneet alaa leivonnaisten parissa. Itse olen tähän mennessä pitäytynyt...
Ex tempore -suikalepata
Tunnelmallisia makuja · 26 pvVaellellessani taas yhtenä päivänä kaupassa ilman sen suurempia päämääriä – kyllä, minä viihdyn vallan mainiosti ruokakaupan hyllyjen välissä vaikka ihan muuten vaan – ruokakoriini eksyi...
Hasselbackan perunoita – ja ihastuttava pannu...
Tunnelmallisia makuja · 25.03.2019Parhaita Ruokablogeja selaillessani silmääni osui Meri-Tuuli Väntsin Hasselbackan perunoita käsittelevä artikkeli. Siinä annettiin muutama vinkki...
Papukeittoa, kiitos!
Tunnelmallisia makuja · 23.03.2019Päätinpä tässä päivänä yhtenä kysäistä Pikku-Kokilta neuvoa tuohon iänikuiseen kysymykseen, mitä tänään syötäisiin. Vastaus tulikin kuin tykin suusta: ”Papukeittoa, kiitos!” Ihan tällaista vastausta en ollut...
Kevään kakkuprojekti osa 2: Supermehevä vegaa...
Tunnelmallisia makuja · 20.03.2019Viime viikolla aloittamani kakkuprojekti eteni eilen toiseen osaansa, kun leivoin Fazerin innoittamana Marianne-tökkäyskakkua. Koska satuin Urbaani...
Uunin hautoma broilerikastike
Tunnelmallisia makuja · 16.03.2019Tuttuakin tutumpi broilerikastike. Paketti broileria, lajitelma erilaisia mausteita, kermaa tai ehkäpä mieluummin kookosmaitoa, seuraan sopivia kasviksia, se on pitkälti siinä....
Kevään kakkuprojekti osa 1: Annin kinuski-suk...
Tunnelmallisia makuja · 12.03.2019Pääsinpäs taas oikein tositoimiin leivonnan saralla, kun minulta toivottiin kakut serkkuni tuleviin ylioppilasjuhliin. Mukava keväinen...
Oikein helppo kasvisvuoka
Tunnelmallisia makuja · 08.03.2019Viime päivien erilaiset pihvi- ja pyörykkäpajat ovat jättäneet jälkensä pakastimeemme, josta löytyy nyt syötävää niin jauheliha-, kana- kuin kasvisversioidenkin ystäville. Näinpä koin...
Kikherne-porkkanapihvit
Tunnelmallisia makuja · 06.03.2019Uskokaa tai älkää, vihdoin meillä on liesituuletin. Näinpä, kun ruoanvalmistusmenetelmiä ei enää tarvitse pähkäillä, valmistin eilen kasvispihvejä. En tiedä, johtuiko sitten paistajasta vai...
Inkiväärin tuoksuinen bataatti-kukkakaalikeitto
Tunnelmallisia makuja · 02.03.2019Yhteen aikaan tuntui siltä, että Kotikolo oli muuttumassa pitkälti piirakkapajaksi. Leivoin erilaisia suolaisia piirakoita useita kertoja viikossa,...
Sikke Sumarin ”ysäribroileri”
Tunnelmallisia makuja · 27.02.2019Etsiskellessäni sopivaa uunibroilerireseptiä – juu, keittiöremontti, jonka piti hoitua reilussa viikossa on edelleen, nyt kuukauden kestettyään,...
Kardemummaa ja kanelia
Tunnelmallisia makuja · 24.02.2019Kuten puuhiani seurailleille on varmasti tullut selväksi, harrastan aktiivisesti sosekeittoja. Tällä kertaa jääkaapissa nökötti jo parhaat päivänsä nähnyt lanttu, jolle pienen pohdiskelun...
Marokon makuiset lihapullat ja mausteinen tom...
Tunnelmallisia makuja · 21.02.2019Aiemmin tehtailemani Ras el Hanout -mausteseos pääsi pikaiseen uudelleenkäyttöön, kun kokeilin sitä naudanjauhelihapulliin. Ja mikäs siinä, hyvin...
Kaksi uunillista kalaa
Tunnelmallisia makuja · 19.02.2019Kotikolon melkein valmis keittiö odottelee yhä yhtä keskeisistä elementeistään, liesituuletinta. Näinpä uuni on päässyt uurastamaan senkin edestä, kun keittäminen tai varsinkaan paistaminen...
Marokkolaistyyliset broileripyörykät ja ihast...
Tunnelmallisia makuja · 15.02.2019Kaupan alennushyllystä edellisenä päivänä mukaan lähtenyt ja sitä mukaa pikaista käyttöä edellyttänyt paketti broilerin jauhelihaa sai minut...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 10: ka...
Tunnelmallisia makuja · 10.02.2019Se taisi sitten olla siinä – hetkeksi aikaa. Tänä aamuna nimittäin toteutin juuri loppuneen Koko Suomi leipoo -kauden viimeisen teknisen tehtävän,...
Simppeliä remonttiruokaa: kookoksinen linssik...
Tunnelmallisia makuja · 07.02.2019Keittiöremontti, josta kuvitelmissani selvittiin viikon evakkoreissulla ja sen jälkeisellä järjestelytyöllä, onkin osoittautunut huomattavasti...
Paimenenpiirasta, muffinssivuoista käsin
Tunnelmallisia makuja · 31.01.2019Kotikolon keittiöremontti lähenee lähenemistään – tai itse asiassa se toteutuu juurikin nyt, minä naputtelen tätä evakkoretkeltämme käsin....
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 9: Beb...
Tunnelmallisia makuja · 25.01.2019Apua! Kohtahan tämä leikki jo loppuu, enää kaksi tehtävää jäljellä. Näin ajattelen joka kerta, kun viikon haaste on suoritettu. Silloin tällöin...
Reseptikilpailun palkintoa toimittamassa, ja ...
Tunnelmallisia makuja · 22.01.2019Viikonloppuna lähdimme koko perheen voimin palkitsemaan Parhaiden Ruokablogien 1-vuotisreseptikilpailun voittajaa. Kilpailun seitsemästä...
Yksi perinteinen 400 grammaa, kaksi erilaista...
Tunnelmallisia makuja · 20.01.2019Keittiöremontti lähestyy – kyllä, Kotikolon keittiö on pian lattiasta kattoon aivan uusi – ja sitä varten olen ottanut projektikseni tyhjentää...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 8: ome...
Tunnelmallisia makuja · 17.01.2019Taas on yksi leivontahaaste vastaanotettu – ja toteutettu. Tällä viikolla jäljellä olevat viisi Koko Suomi leipoo -leipuria saivat tehtäväkseen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 166 2. Aitoa arkiruokaa 27 3. Annin Uunissa 46 4. Kulinaari 41 5. Viimeistä murua myöten 53 6. Mansikkaheinä 21 7. Terveelliset herkut 62 8. Beach house kitchen 50 9. Lentävät sardiinit 7 10.Perinneruokaa prkl 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.4.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Brownie on kuin taivaan lahja Jenkeistä.
Riisipuuro maistuu erityisesti jouluna - mutta myös rauhallisina viikonloppuaamuina!
Mokkapalat on helppo ja nopea koko perheen herkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Juustokakkubrownie (gluteeniton)La Piccola Torteria
Appelsiini-porkkanakeittoTupun tupa
VadelmauunipuuroVegeviettelys
