pataruoat
Matkailu avartaa osa 6: Angola
Tunnelmallisia makuja · 30.03.2022Melko tarkalleen viisi ja puoli vuotta sitten sain idean lähteä kiertämään maailmaa valmistamalla ruokaa sen jokaisesta itsenäisestä valtiosta. No, tahti ei ole ollut erityisen nopea,...
Bataattikorma ja paneer-juusto
ruoantuoksu · 02.02.2022Bataattikorma on mausteisen lämmittävä ruoka, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Kookoskerma ja kylkeen paistettu paneer-juusto tuovat pehmeyttä sopivan tuliseen makuun. Bataatista tulee...
Meksikonpata, joka maistuu perheen pienimmillekin
Savusuolaa · 14.01.2022Lapsuudenajan herkkujen henkiin herättämiselle ei näy loppua. Tein syksyllä legendaarista italianpataa kotitekoisena kasvisversiona, jouluna...
Italianpata
Hellapoliisi · 10.01.2022Italianpata on mainio arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Voit maustaa ruokaa oman makusi mukaan. Viimeistele tuoreilla yrteillä. Italianpata4 annosta 1 sipuli2-3 valkosipulinkynttä2 rkl rypsiöljyä tai...
Punaviinissä haudutettu munakoisopata
Savusuolaa · 19.11.2021Punaviinissä haudutettu munakoisopata ei vaadi lisukkeita, sillä padassa on perunaa, joka ihmee itseensä mehevää kastiketta. Nauti sellaisenaan tai...
Kaalipata marokkolaisittain
Tunnelmallisia makuja · 29.09.2021Katsellessani joitakin aikoja sitten Kape Aihisen luotsaamaa Illallinen äidille -ohjelmaa innostuin Sara Chafakin äidilleen marokkolaisittain valmistamasta kaalipadasta. Tein ohjeeseen...
Osso buco – makumuisto lapsuudesta ja matkoilta
ruoantuoksu · 11.02.2021Osso buco on tuttu ruoka jo lapsuudesta. Sitä en muista kumpi vanhemmistani hääri pataruokaa valmistamassa, mutta mukavia muistoja se tuo mieleen...
Valkosipulileipä & viskipavut nuotiolla, Pata...
Maistuis varmaan sullekin! · 02.02.2021Kaupallisessa yhteistyössä Patamiehen kanssa.Patamiehen verkkokaupassa on myynnissä upeita ja laadukkaita valurautatuotteita ruoanlaittoon....
Ranskalainen Lyonin kana - koko perheen herkku
Hellan ja viinilasin välissä · 17.01.2021Luulin olevani viimeinen ihminen, joka ei ole vielä kokeillut Lyonin kanaa, mutta IG-kysely pelasti minut häpeältä. Teistähän vasta puolet olivat...
Kohti kylmeneviä aikoja: burgundinpata
Tunnelmallisia makuja · 18.10.2020Kun lämpömittari ei aamu-ulkoilulle lähdettäessä suostuttelusta huolimatta enää nouse montaakaan astetta nollan yläpuolelle, kääntyvät...
Ylikypsät porsaanposket
Maistuis varmaan sullekin! · 12.10.2020Yhteistyössä Rosa Viini & Ruoka kanssa.Syömme nykyään tosi harvoin porsaan lihaa, mutta porsaanposket ovat aika vastustamattomia. Niinpä meillä nytkin oli pakastimessa porsaanposkia...
Poulet au vinaigre eli etikkainen Lyonin kana
Kikattavat munakoisot · 06.06.2020Useimmat lienevät jo kuulleen hehkutusta reseptistä, joka tekee edullisista broilerinkoivista mieletöntä herkkuruokaa? Kyseessähän on tietenkin...
Poulet au vinaigre eli etikkainen Lyonin kana
Kikattavat munakoisot · 30.05.2020Useimmat lienevät jo kuulleen hehkutusta reseptistä, joka tekee edullisista broilerinkoivista mieletöntä herkkuruokaa? Kyseessähän on tietenkin...
Dieettisoppa revised eli kaalikeitto aasialai...
Kikattavat munakoisot · 23.05.2020Kaikki lienevät joskus kuulleet kaalikeittodieetistä? Tänään ei kuitenkaan puhuta laihdutuksesta, vaan jalostetaan tätä superhalpaa ja terveellistä...
Kotoilupääsiäisen vallan maukasta karitsanpot...
Tunnelmallisia makuja · 07.04.2020Meidän pääsiäiseemme on Aleksin kanssa kuulunut lammas aina suhteemme alusta asti. Mitään tiettyä reseptiä tai tyylisuuntaa emme ole vaalineet, vaan...
Kasvispata
Ruotsinsuomalaisittain · 19.03.2020Iltaa Toivottavasti kaikki hyvin teilläpäin. Täällä ok. Oli taas hieno aurinkoinen päivä, noin +9°. Päiväruoaksi tein spaghettia ja kasvispataa. En pannut suolaa koska sitähän minun pitäisi syödä vähemmän kun on korkea...
Makkarapata
Ruotsinsuomalaisittain · 09.03.2020Iltaa Tänään oli hieno aurinkoinen ja aika lämmin päivä. Noin 7 astetta lämmintä. Päiväruoaksi tein makkarapataa. Siitä tuli oikein hyvää. Makkarapata 3 perunaa Pätkä makkaraa 1 punasipuli Maissia 2 rkl Raastettua...
Persimoneja ja broileria padassa
Tunnelmallisia makuja · 01.03.2020Ostaessani pussillisen persimoneja, lähinnä kai todetakseni, että niiden aika tältä kaudelta todellakin on ohi, päätin kokeilla niiden käyttöä...
Huisin helppo broileri-kasvispata
Tunnelmallisia makuja · 25.02.2020Yksi arkipäivän ehdottomista iloista on onnistua tekemään hyvää ruokaa. Aina sen ei suinkaan tarvitse olla mitään sen kummempaa; ihan tavallinenkin...
Talvista pataruokaa: Adžab-sandali
Kikattavat munakoisot · 30.01.2020Georgialainen ruoka on kiinnostanut minua jo pitkään käytyäni georgialaisessa ravintolassa taannoisella Liettuan matkallani. Georgialaisessa...
Ranskalainen broileripata
Tunnelmallisia makuja · 12.11.2019Uunin lämmössä alkuvalmisteluja lukuun ottamatta itsestään valmistuva mehevä pataruoka on monella tapaa ”kiireisen” kotiäidin pelastus. Seuraava ranskalaishenkinen broileripata...
Jauheliha-makaronipata; simppeli, kasarintuok...
Tunnelmallisia makuja · 13.10.2019Mietiskellessäni käyttöä jääkaapissa pikkuhiljaa parhaita päiviään ohittelevalle valkokaalille, tuli mieleeni makaronipata, yksi lapsuudesta...
Nyhtökani padassa – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 03.10.2019 • Facebook • Instagram • Youtube En ole hirveästi tutustunut kokonaiseen kaniin, mutta nyt oli mahdollisuus kokeilla. Tuore ranskalainen kokonainen...
Itämainen stroganoff – Kokkaavan isin tapaan
Kokkaavan isin ruokablogi · 09.09.2019Talvi on pataruokien parasta aikaa ja siksi tämä herkullinen ja lihaisa stroganoff a`la Teemu. Muuntelin tavanomaista ohjetta hieman itämaisempaan...
Hirvi-chorizopata – Pipsa Hurmerinta & kokkaa...
Kokkaavan isin ruokablogi · 02.09.2019Ihana Pipsa Hurmerinta kävi kokkaavanisin vieraana Food market Tapiolan Herkussa . Aiheena oli riistalihat, hirveä ja poroa. ”Hirveän...
Kikattavien munakoisojen näpsäkkä arkichili
Kikattavat munakoisot · 10.07.2019Pakasteet ja säilykkeet ovat mielestäni aliarvostettuja, vaikka ne voivat olla todellisia arjen pelastajia. Pakastevihannekset esimerkiksi ovat...
Pastapata, oivallisesti chorizolla maustettu
Tunnelmallisia makuja · 26.06.2019Jos juhannuksena ei sattunut popsimaan liikaa makkaraa, saattaisi seuraava pastapata houkutella kokeilemaan. Ja jos sattui ostamaan grilliin...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 16 2. Hellapoliisi 56 3. Annin Uunissa 108 4. Marian Bistro 97 5. Saran kotikolo 28 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 31 8. Suklaapossu 71 9. epätrendikäs ruokablogi 23 10.Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.5.2022.PARHAAT RESEPTIT
Fetapiirakka tuo Kreikan lämmön ruokapöytään.
Syksy on pataruokien aikaa.
Punajuuripasta on veikeän värinen ruoka.SUOSITUT POSTAUKSET
Sisäelimet georgialaisittainNälkä
Opaskortit taianomaisiin hetkiinTupun tupa
Hempeä Ruby-suklaakakkuAnnin Uunissa
