Pesto on yrteistä, öljystä ja muista aineksista valmistettava kastike, jota käytetään ruoan maustamiseen. Postauksissa pestoa yhdistetään muun muassa pastaan, salaatteihin, pinsaan, piirakkaan ja kanaruokiin sekä valmistetaan eri yrteistä ja sitruunasta.
Suosittu aihe kategoriassa Ruoka.
Sain vasta Sari Spåran uuden ihanan reseptikirjan, Ravintoloiden suosikkiruoat kotona. Kirjassa on mm. herkullisia street food tyylisiä ohjeita, kuten hampurilaisia ja tex mex ruokia. Kirjan innoittamana kehittelin tämän ihanan kasvisleipäreseptin, joka sisält
TÄÄ KESÄSALAATTI on IHANAA! Aprikoosi-Mozzarellasalaatti pestolla ja pistaasipähkinöillä on täydellistä kesäruokaa. Testaa myös mansikoilla ja nektariinilla. Tää salaatti sopii sellaisenaan kevyeksi lounaaksi tai lisukkeeksi grillatulle kanalle, kalalle tai va
Tänäkin vuonna tilasin paikallisen REKOn kautta mausteyrttien taimia ja istutin ne mökille. Kun kauppaan on pitkä matka, on kiva jos käden ulottuvilla olisi aina valikoima erilaisia yrttejä. Joskus aiemmin yritin istuttaa uusiin ruukkuihin ruokakaupasta ostami
Pohja: 1 dl juoksevaa margariinia 3 dl vehnäjauhoja 1 l turkkilaistajogurttia 1/2 tl ruususuolaa Täyte: 250 g kebablastuja 1 sipuli 1 paprika 1 tlk pesto alla calabrese 2 1/2 dl kermaa 2 kananmunaa 100 g juustoraastetta Sekoita pohjan ainekset sekaisin ja tapu
Pinsat ovat tulleet minun keittiööni jäädäkseen. Kaupan valmiista pinsa-pohjista saa todella nopeasti herkullisen viikonloppuruoan, joka on helppo kustomoida jokaisen ruokailijan fiiliksen mukaan. Yksi tämän hetken suosikeista lasteni kanssa on ns. “valkoinen”
Täällä mennään nyt aivan häränpyllyä, eli on alettu viettämään kesälomaa, ja se tarkoittaa sitä, että kaikki rutiinit on heitetty täällä romukoppaan. Joka taas tarkoittaa sitä, että nämä postaukset voi tulla ihan mihin aikaan tahansa päivästä tai joinain kesäl
Toukokuun aikana ulos istutuslaatikkoon muuttanut yrttitarhani oli lomamatkamme aikana räjähtänyt aivan uusiin mittoihin. Sopivasti sadetta ja lämpöä oli saanut sen kukoistamaan ja jo paluuiltana oli aika valmistaa ensimmäinen pestoannos. Kuten kesäkautena on
Yrttiruukut tuottavat keskikesällä enemmän kuin yksi keittiö ehtii käyttää. Näistä klassisista kastikkeista löytyy apu sekä hävikin vähentämiseen että kesäruokien maustamiseen. Yrttien huumaa Parvekkeen yrtit – Mitä kasvattaa ja mihin käyttää? PESTO ALLA GENOV
Yleensä sitruunaohjeissa kehotetaan varomaan ettei sitruunan valkoista osaa tule mukaan, mutta tässä sitruunapeston reseptissä sitruuna käytetään kokonaan kuorineen. Peston mausta ei kuitenkaan tule liian kitkerää, muista kuitenkin käyttää ohutkuorisia sitruun
”20 minuutin lohturuoka, joka toimii aina Tämä salami-pestopasta on niitä reseptejä, joihin palaa uudelleen ja uudelleen – superhelppo, nopea ja älyttömän hyvä! Täydellinen arki-iltaan, kun haluaa jotain hyvää ilman isoa säätöä Resepti talteen ” Salami-pestopa
Mieli teki arki-illan ratoksi jotain maukasta pikkusuolaista, sellaista, mikä olisi helppo napata mukaan sohvannurkkaan ja toimisi sekä kuumana että kylmänä. Pikkuruiset bataattipizzat ovat herkullisia suupaloja, jotka maistuvat sekä lisukkeena että pääruokana
Suurehko määrä pikaista käyttöönpääsytarvetta huokuvaa rucolaa innosti valmistamaan rucolakastiketta. Seuraavalle päivälle oli suunnitteilla uunilohiateria, joten tämähän sopi suunnitelmaan vallan mainiosti. Yhdestä reilun kokoisesta rucolarasiasta syntyi kaht
Olipas mukava pääsiäisviikonloppu ! Rahaa meni ruokaan 98,54€ viimeviikolla. Oli Otto-lenkkiä ystävän kanssa ja IKEA-reissu Arin kanssa. Mutsi päivää ja sen semmoista. Katseltiin Arin kanssa kotimainen elokuva Peluri-Kuolema on elävien ongelma Areenasta. Must
Eilen vihdoin viimein saimme kissat illalla haettua kotiin. Kyllä oli jo kova ikävä, näköjään puolin sun, toisin. Vanhempi kissoista (Cassu) jopa näytti hieman mieltään minulle. Mutta eihän sitä onneksi kauaa kestänyt. Kun taas nuorempi (Gini ) tuli heti puske
Itse tehdyllä pestokastikkeella höystetty lämmin salaatti. Kevään kynnyksellä alkaa taas tehdä mieli salaatteja, mutta kuitenkin vielä sesongissa olevista talvisista raaka-aineista. Tämä salaatti syntyy helposti mitä kaapista löytyy -periaatteella ja toimii he
”Täyteläinen broileritasku on helppo täyttää mieleisillään raaka-aineilla. Näyttää haastavammalta, kuin on. Mekin onnistuimme heti ensi kerralla” Broileritasku (calzone) (No Ratings Yet)Loading... By Henkka – Serves: 2 hlö Ingredients 400g broilerinjauheliha 1
Iso nippu pikaista käyttöönottoa vaativaa persiljaa innosti valmistamaan persiljapestoa. Pestosta tuli herkullista, mikä sai heti miettimään, minkä kanssa sitä voisi tarjoilla. Teki mieli kasvispihvejä, joten päätin parittaa peston niiden kera. Tofupihvit oliv
Syötäväksi tämä ikävä kyllä päätyy vasta illalla. Mutta odotukset ovat taas korkealla, ainekset ovat herkullisia.Ainekset:4 porkkanaa2 tl hunajaa500/250 g bufalamozzarellaa200 g salaattisekoitusta50 g rucolaa250 g kirsikkatomaattejaPesto:1 valkosipulinkynsi20
Pakkaset paukkuu ja maisemat on niin kauniit, että ihan laittaa ihmislapsen ihmettelemään tätä kaikkea valkeaa. Ihan vetää sanattomaksi, kun kulkee Otto-lenkillä tai muuten katselee ulos ikkunasta.Naatitaan nyt hei, naatitaan, kesällä sitten valitellaan siitä
Tein kerran aiemminkin jollain reseptillä broilerista Marry me -kanaa haudutuspadassa, mutta siitä ei tullut omaan makuun ollenkaan hyvää, joten se resepti ei päätynyt blogiinkaan. Uunissa olen kyllä tätä (suomalaisittain) naimakanaa parin kolmen vuoden takai
Jos kaipaat kahvipöytään jotain helppoa mutta taatusti maistuvaa, tämä kana–feta–pestopiirakka on varma valinta. Se valmistuu vaivattomasti yksinkertaisista aineksista. Täyteläisen piirakan salaisuus piilee fetajuustossa ja maukkaassa pestossa. Tämä sopii täyd
Yhteishyvän ohjeella. Alkuperäisessä ohjeessa on käytetty vihreää pestoa ja sillä minäkin tein ekan kerran. Alöimpana kuva toisesta tekokerrasta, kun käytin punaista pestoa. Paha sanoa, kumpi parempaa, vaikka yleensä tykkäänkin enemmän punaisesta pestosta. Kur
Eilen illalla varttia vaille kymmenen tokaisin Miehelle, että teen sämpylätaikinan. Meillä on aina ollut kannustava ilmapiiri kaikenlaisiin päähänpistoihin eli mitään ideoita ei lytätä. No, vaivasin kahden ja puolen desin taikinan, johon laitoin vettä, hiivaa,
Tämä ei ollut ihan niin herkullista ja mehukasta kuin toivoin ja odotin. Ihan jees, mutta ei mitään superherkkua. Hiukkasen kuivaa ja mautontakin.Kala:2 tl sitruunankuoriraastetta1 rkl oliiviöljyä1 rkl persiljaasuolaamustapippuria700 g kirjolohifileetäPesto:1
Tässä herkullisessa suolaisessa piirakassa maistuu ihanasti yrttinen pestokastike sekä pinaatti. Täytteessä on lisäksi runsaasti mozzarella-juustoraastetta sekä hieman tuorejuustoa. Mausteina vielä mustapippuria sekä valkosipulijauhetta. Tämä piirakka valmiste
Papu ja Pesto päätti täällä blogin puolella nyt vinkata omat lahjasuosituksensa, mitä kissa voisi joulupukilta pyytää joululahjaksi! :D Kumpikan kissoista ei meillä reagoi mitenkään kissanminttuun, sekä näillä kahdella on ikäeroa, eli Papu on 12-vuotias ja Pes
on ligurialainen, yhtä genovalainen resepti kuin pesto alla genovese. Tuloksena on pähkinäinen tahna, jota voi käyttää hyvin samantyyppisesti kuin pestoa. Saksanpähkinätahnoja läytyy myös muista keittiöistä, erityisesti Lähi-Idästä ja Kaukasukselta. Georgialai
Hei ihana! Miten sinun viikonloppusi on sujunut? Meillä on ollut tähän mennessä tosi kiva viikonloppu. Käytiin mummolassa Hyvinkäällä ja käytiin lasten kanssa valitsemassa tämän vuoden joulukoristeet. Tänään puuhastelu jatkuu. Tänä viikonloppuna en onnistunut
Tässäpä mun lupaamani todella herkullinen Pesto alla Trapanese. Kuvaan tuli suht iso annos, mutta mulla oli erittäin kova nälkä joten siksi annoksen koko Pastan kanssa käytin Rummon Bucatini pastaa, mutta myös Linguine pasta sopii tähän todella hyvin. :) Pesto
Juustopuustit ovat kuin korvapuusteja mutta suolaisilla täytteillä täytettynä. Voit laittaa täytteeksi myös vaikkapa erilaisia pestokastikkeita. Tarjoa lämpimänä vaikkapa keittoruoan seurana.
