Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, uuniruoat, kasvisruoat, kastikkeet, liharuoatSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 37. (ruoka ja juoma) ja 399. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Yksi laatikollinen hävikkiheviä, kiitos! – Se...
Tunnelmallisia makuja · 13.01.2021Lidlin aamuvirkuille asiakkaille on jo pitkään ollut tarjolla mahdollisuus ostaa parhaat päivänsä nähneitä hedelmiä ja vihanneksia sisältäviä kolmen...
Uunilohi pukeutuu pestohuntuun
Tunnelmallisia makuja · 06.01.2021Yksi helpoimmin varioitavista ruokalajeista lienee uunilohi. Omassa keittiössämme se pukeutuu säännöllisin väliajoin erilaisin tavoin, kuten viimeksi tähän ihastuttavan vihreään...
Härkisstroganoff
Tunnelmallisia makuja · 30.12.2020Nyt, kun vuoden viimeiset hetket ovat käsillä, on hyvä luoda jo muutama katse tulevaan. Ensi vuonna aika, jonka pystyn blogin kanssa viettämään, on todella paljon edellisiä vuosia rajallisempi. Olen tyytyväinen, jos...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 5, kau...
Tunnelmallisia makuja · 26.12.2020Jos oikein muistan, on jokaiseen Koko Suomi leipoo -kauteen ujutettu ohjelman esitysajankohdan vuoksi jonkin sortin ylimääräinen joulujakso. Näissä...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 4, kau...
Tunnelmallisia makuja · 21.12.2020Muutaman viikon tauon jälkeen palasin jälleen Koko Suomi leipoo -haasteeni pariin leipomalla ohjelman neljännen jakson teknisessä tehtävässä...
Kasvissyöjän stifadolasagne
Tunnelmallisia makuja · 16.12.2020Jälleen otan esille yhden lukuisista lähiaikoina valmistamistani kasvislasagneista. Tällä kertaa itse lasagne syntyi sivutuotoksena, kun lähdin kokeilemaan perinteisen kreikkalaisen...
Vegaaninen porkkanamureke
Tunnelmallisia makuja · 13.12.2020Joulu lähestyy ja vaikka meillä syödään jouluna perinteistäkin perinteisemmin, on minusta joulua odotellessa hauska kokeilla erilaisia joulupöydän moderneja vaihtoehtoja. Ja niitähän...
Matkailu avartaa osa 5: Andorra
Tunnelmallisia makuja · 07.12.2020Reilut neljä vuotta sitten sain idean lähteä valloittamaan maailmankarttaa tekemällä jokaiselle maailman itsenäiselle valtiolle ominaista ruokaa....
Suosikkiviiniä ja punastunutta risottoa
Tunnelmallisia makuja · 05.12.2020Saatuani maisteltavakseni italialaisen Solo Passione Rosso punaviinin, ymmärsin nopeasti sen suosion. Koska viinien arvostelu ei siinä mielessä kuulu...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 2, kau...
Tunnelmallisia makuja · 29.11.2020Uuden Koko Suomi leipoo -kauden toisessa jaksossa teknisenä tehtävänä oli Backbyn hätävarakakku, siis eräänlainen kuivakaapin tyhjennys brownie....
Uunimunakasta ja ajatuksia uuden ääreltä
Tunnelmallisia makuja · 24.11.2020Se vääjäämätön tosiasia, että elämäni on muutaman kuukauden sisällä muuttamassa totaalisesti muotoaan, taitaa pyöriä päässäni olettamaani enemmän....
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 1, kau...
Tunnelmallisia makuja · 20.11.2020Jälleen kerran elämme sitä aikaa vuodesta, jolloin Koko Suomi leipoo – tai ainakin ne kaksitoista oman elämänsä tähtileipuria, jotka on valittu...
Parmesaaniperunat ja muhammara-paprikatahna
Tunnelmallisia makuja · 15.11.2020Peggyn pienestä punaisesta keittiöstä löytynyt ihastuttava resepti rapeisiin parmesaaniperunoihin pääsi käyttöön, kun valikoin sopivaa lisuketta...
Kun kasariklassikko kohtasi superfoodin: kana...
Tunnelmallisia makuja · 11.11.2020Yksi kiistellyistä kouluruokaklassikoista, kanaviillokki, on asia, joka silloin tällöin ryömii jostakin mieleeni. Itse lukeuduin siihen joukkoon,...
Ihastuttavan sakea gulassi
Tunnelmallisia makuja · 08.11.2020Vaikka paprika ei sinänsä lukeudu suosikkikasviksiini, tykkään siitä muutamassa yhteydessä. Eräs näistä on gulassi, yksi klassisista suosikkikeitoistani, jonka makuun pääsin kymmenisen...
Monella tapaa esimerkilliset uunikasvikset
Tunnelmallisia makuja · 03.11.2020Uunikasvikset ovat muutamastakin eri syystä eräs omista keittiösuosikeistani. Ensimmäinen syy on yksinkertaisesti niiden sopivuus lähes lautaselle...
Satokauden antimista: myskikurpitsalasagne
Tunnelmallisia makuja · 01.11.2020Suhtautumiseni erilaisiin talvikurpitsoihin on melko lailla kahtalainen. Toisinaan olen onnistunut tekemään hyvinkin maukkaita kurpitsa-asioita,...
Tomaatti-juustopiiras
Tunnelmallisia makuja · 27.10.2020Saatuani pienen tilauksen muutamasta suolaisesta piirakasta viikonlopuksi, halusin valmistaa uudelleen jo kesällä kokeilemaani tomaatti-juustopiirakkaa, jossa ideana ovat suolakekseistä...
Härkislasagne
Tunnelmallisia makuja · 22.10.2020Pyrkimykseni edistää perheemme kasvisruokailua ovat johtaneet siihen, että esimerkiksi lasagne tarjoillaan meillä lähes aina kasvisversiona. Näin nytkin, kun rakensin seuraavan härkislasagnen, jossa yhdistyvät...
Kohti kylmeneviä aikoja: burgundinpata
Tunnelmallisia makuja · 18.10.2020Kun lämpömittari ei aamu-ulkoilulle lähdettäessä suostuttelusta huolimatta enää nouse montaakaan astetta nollan yläpuolelle, kääntyvät...
Varttitunnin tavallista maukkaampi stifado
Tunnelmallisia makuja · 14.10.2020Joskus vähemmän on todellakin enemmän. Tämä tuli jälleen kerran todettua, kun nappasin naudan minuuttisuikaleitani varten reseptin nopeaan stifadoon...
Sipulipihvit ja pippurinen kerma-konjakkikastike
Tunnelmallisia makuja · 10.10.2020Minä en ole pihvien paistaja, siis sellaisten pannulla valmistettujen kokolihapihvien. Silloin harvoin, kun meillä niitä syödään, homman hoitaa...
Paistettu riisi
Tunnelmallisia makuja · 07.10.2020Yksi tähteistä tähdiksi -kategoriaan luokiteltavista ruokasuosikeistani on paistettu riisi. Sen helppous, nopeus ja liki rajaton modifioitavuus tekevät siitä ystävällisen niin ajankäytöllisistä kuin ekologisistakin...
Kolmen tomaatin kasvismakaronilaatikko
Tunnelmallisia makuja · 03.10.2020Simppeli, mutta maukas arkiruoka syntyy, kun yhdistelee tomaattia eri muodoissaan, makaronia ja kasvisjauhista. Minä tein ruoan niillä aineilla,...
”Kesän” viimeiset kesäkurpitsa-jauhelihapihvi...
Tunnelmallisia makuja · 30.09.2020Nyt, syyskuun viimeisenä, on vihdoin aika jakaa kanssanne eräs resepti, joka roikkui pitkään niin sanotulla to do -listallani. Koska se seuraavaksi...
Lapsiperheen vegaanikeittokirja : helppo arki...
Tunnelmallisia makuja · 27.09.2020Elina Innanen ja Suvi Auvinen: Lapsiperheen vegaanikeittokirja : helppo arki Chocochilin resepteillä*Kosmos, 2020 Lähiaikoina olen tullut...
Jauheliha-spagettivuoka, aika varma arkinakki
Tunnelmallisia makuja · 25.09.2020Jos mietitään hetki lapsiperheiden perinteisiä ruokasuosikkeja, nousevat jo lyhyellekin listalle melko suurella todennäköisyydellä sekä...
Pähkinäiset punajuuripihvit; toinen maistiain...
Tunnelmallisia makuja · 21.09.2020Reilu viikko sitten kerroin lähteneeni tutustumaan Chocochili-blogistaan tunnetun Elina Innasen sekä toimittaja ja tietokirjailija Suvi Auvisen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 87 2. Mimmin Keittiö 8 3. Hellapoliisi 43 4. Tupun tupa 26 5. Annin Uunissa 98 6. Kotikok(k)eiluja 26 7. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 8. Kulinaari 59 9. Viimeistä murua myöten 82 10.epätrendikäs ruokablogi 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.6.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kantarellirisotto tuo metsiemme kullan, kantarellin, hienot maut esiin.
Valkokastike on perussoossi, jota voi varioida mausteilla.
Pinaatti-lehtikaalipiiras on täysin gluteeniton.SUOSITUT POSTAUKSET
Hellepäivän GazpachoViimeistä murua myöten
Jättimaukas kasvislasagneTunnelmallisia makuja
Laroche Chardonnay L 2020Loppasuut
