Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, uuniruoat, kasvisruoat, liharuoatSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 35. (ruoka ja juoma) ja 404. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Vegaaninen soijarouhelasagne; ensimmäinen mai...
Tunnelmallisia makuja · 09.09.2020Saatuani käsiini Chocochili-blogistaan tunnetun Elina Innasen sekä toimittaja ja tietokirjailija Suvi Auvisen yhteistyönä toteuttaman Lapsiperheen...
Kahdesti kuorrutettu uunilohi
Tunnelmallisia makuja · 06.09.2020Jos pidät uunilohesta, tulet rakastamaan tätä supersimppeliä reseptiä, jossa yhdistyvät maukas juustokuorrute sekä rouhea leipäkuorrute tehden niinkin tavallisesta ruokalajista liki...
Italialaishenkiset lihapullat tomaattikastikkeessa
Tunnelmallisia makuja · 03.09.2020Eipä liene montaakaan kotoisuudessaan lihapullia voittanutta ruokalajia. Valitsi sitten suomalaismummon ruskean- tai italialaisnonnan...
Kasvisjauhis-lindströmit, aika jees!
Tunnelmallisia makuja · 01.09.2020Pääsin jälleen toteuttamaan itseäni yhden kasvisruokasuosikkini, kasvispihvien, saralla. Nämä punajuuriset pihvit maistuivat mainioilta ja yhä...
Lisää elokuisia arjen helpottajia: kana-kasvi...
Tunnelmallisia makuja · 23.08.2020Jatkan viimeisten postausteni tapaan jakamalla jälleen yhden toimivan arjen apurin. Kana-kasviskiusaus valmistuu pitkälti uunin lämmössä,...
Soijarouhepyöryköitä ja viski-kermakastiketta
Tunnelmallisia makuja · 22.08.2020Vaikka kesälomalla on tullut toki ruokaa laitettua – ja erityisesti syötyä – ovat kasvisruoat jääneet auttamatta paitsioon, kun ruoan on pitänyt olla...
Pollo Limonello : se Uudenmaankadun klassikko
Tunnelmallisia makuja · 16.08.2020Olisiko ollut vuosi 2012, kun vietimme viikon ystäväpariskunnan kanssa Portugalin Cascaisissa, Lissabonin liepeillä. Hotellin sijaan asustelimme...
Pikana pöytään: limettibroileri
Tunnelmallisia makuja · 10.08.2020Broilerinjauheliha on silloin tällöin ihan toimiva raaka-aine. Sen käytössä on kuitenkin muistettava suhteellisen runsas mausteiden käyttö, jotta...
Täyden kympin hävikkiruokaa: feta-pinaattipii...
Tunnelmallisia makuja · 07.08.2020Koska edellisestä suolaisesta piirakkapostauksestani oli taas kuin varkain vierähtänyt liki kaksi kuukautta, päätin jälleen ottaa puheeksi piirakat....
Linssi-kesäkurpitsavuoka
Tunnelmallisia makuja · 02.08.2020Uskon törmänneeni tähän reseptiin sen jälkeen, kun kirjoitin Googleen jotakin tämän kaltaista: kesäkurpitsa, linssit, tomaatti. Sillä sitä tämä pitkälti on; tomaattista linssikastiketta ja...
Kun taltutin turskan: linssi-kalacurrya uunissa
Tunnelmallisia makuja · 26.07.2020Eräs raaka-aine, jonka silloin tällöin nappaan ostoskoriini ilman sen suurempaa ajatusta, on Lidlissä myytävä turskan selkäfilee. Näin siitäkin...
Linssejä lasagnessa, oi kyllä!
Tunnelmallisia makuja · 21.07.2020Koska edellisestä lasagnestani oli ennettänyt vierähtää jo tovi, päätin katkaista pikkuhiljaa esiin astelevalta lasagneinnostukseltani siivet heti...
Superjees uunilohi
Tunnelmallisia makuja · 17.07.2020Koska kalakokkina en valitettavasti ole kovinkaan kummoinen, turvaudun usein siihen helpoimpaan vaihtoehtoon, uuniloheen. Useimmiten erilaiset kala uuniin ja pinnoite päälle -reseptit toimivat vähintäänkin hyvin, joskus...
Lapsellisen helppo Mignonkakku
Tunnelmallisia makuja · 14.07.2020Olen aina tykännyt tehdä asioita etukäteen, eikä viime tippaan jättäminen ole koskaan tuntunut mielekkäältä vaihtoehdolta. Näinpä olen jo hyvissä ajoin alkanut koota pakastimeen kakku- ja...
Tunnelmallisia makuja ravintolamaailmassa luk...
Tunnelmallisia makuja · 10.07.2020Kun pitkän, pitkän tauon jälkeen pääsimme valikoimaan paremman luokan ravintolaa kahdenkeskiseen illanviettoon, ei päätös ollutkaan ihan helppo. Kun...
Italianpata Nextille Levelille
Tunnelmallisia makuja · 06.07.2020Olen lähiaikoina kasvisruokia tehdessäni testaillut yhä enenevässä määrin täysin vegaanisia reseptejä. Näitä testejä tehdessäni olen törmännyt moniin sangen toimiviin ja herkullisen...
Lisää kesäisen helppoa leivontaa: suussasulav...
Tunnelmallisia makuja · 02.07.2020Edellisen rahka-murupiirakkapostaukseni suosio innosti toteuttamaan lisää helppoa, kesäkeittiöihin sopivaa leivontaa. Tällä kertaa esittelemäni...
Kesän helpoin leivonnainen on muunneltava rah...
Tunnelmallisia makuja · 29.06.2020Kesällä, kun ruoanlaitosta haluaa livistää, tuntuvat erilaiset helpot ratkaisut usein niiltä houkuttelevimmilta. Vieraita käy yleensä paljon ja aikaa...
Tunnelmallisia makuja ravintolamaailmassa luk...
Tunnelmallisia makuja · 27.06.2020Yksi koronakevään ehdottomasti näkyvimpiä vaikutuksia perheemme elämään on ollut erilaisten ravintolaruokailujen puuttuminen. Viikonloppuiset...
Mitä tänään syötäisiin? Papuruokaa!
Tunnelmallisia makuja · 18.06.2020Silloin tällöin on hauska muistella sitä, mitä meillä syötiin, minun ollessani lapsi. Mitkä olivat niitä ruokia, jotka syystä tai toisesta silloin...
Dijonin puraisema tomaattipiirakka
Tunnelmallisia makuja · 15.06.2020Yksi ehdottomasti eniten harrastamani keittiöpuuha ovat erilaiset suolaiset piirakat. Tykkään kokeilla mitä erikoisempia yhdistelmiä, ujuttaa...
Pikkuisen parempi lohikiusaus
Tunnelmallisia makuja · 12.06.2020Jääkaapissa lorvailevat perunat sekä pala purjoa ja paketti lohisuikaleita saivat minut kiusaus mielelle. Ja voi, että tulikin hyvää, kun lohikiusausta vähän tuunasi katkaravuilla,...
Vegaaninen kaalilaatikko perinteisen haastajana
Tunnelmallisia makuja · 10.06.2020Yksi niistä ruoista, joista usein haaveilen, mutta joita en kuitenkaan oikeastaan koskaan tule tehneeksi, on kaalilaatikko. Itse asiassa en menisi...
Taasko linssipihvejä? Kyllä!
Tunnelmallisia makuja · 01.06.2020Yksi ehdottomia kasvisproteiinisuosikkejani ovat linssit. Hyvän maun lisäksi ne ovat monella muullakin tapaa huippuruokaa: varsin proteiini- ja kuitupitoisia, sisältävät antioksidantteja ja...
Uunilohta, pastaa ja fenkolia
Tunnelmallisia makuja · 24.05.2020Yksi helpoimmista ikinä on uunilohi. Kala vuokaan, mausteet pintaan ja ruoka uuniin, joka hoitaa lopullisen työn, paistamisen. Teki mieli kokeilla tälläkin saralla jotakin hieman uutta ja...
Annin italialainen (kirsikka-)ricottakakku va...
Tunnelmallisia makuja · 20.05.2020Nyt sen vasta tajusin, kuinka olen erästä asiaa kaivannut. Koronan mukanaan tuoma koko perheen kokoaikainen kotonaolo on vaatinut niin paljon...
Makeaa ja tulista: bataatti-papupyörykät inti...
Tunnelmallisia makuja · 17.05.2020Yksi tämän hetken lempijuttuja kokeilukeittiössäni ovat erilaiset kasvispihvit ja -pyörykät. Lähiaikoina olen tullut kokeilleeksi esimerkiksi...
Äitienpäivämenu à la ravintola Passio: ihastu...
Tunnelmallisia makuja · 13.05.2020Korona-ajan ensimmäinen kuukausi sujui mainiosti. Viikot kiltisti kotona, lasten kanssa ulkoilua ja ruokakaupassa käyntiä lukuun ottamatta tiiviisti...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Mimmin Keittiö 4 3. Tupun tupa 23 4. Annin Uunissa 95 5. Hannan soppa 61 6. Pullahiiren leivontanurkka 40 7. Hellapoliisi 39 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Campasimpukka 25 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Punaviinikastike on kastikeklassikko, joka on nappivalinta lihapihvien viereen.
Lohipasta on kalaisen maistuva ja helppo ruoka, se lähes ui suuhun.
Gluteeniton pizzapohja sopii gluteenia ja maitotuotteita karttaville.SUOSITUT POSTAUKSET
Harry Potterin Luihuinen-kakkuKääpiölinnan köökissä
JogurttikurkutTupun tupa
Uuniperunat lohitäytteelläAvokadoajasitruunaa
