suolaiset
Poro Maalahden Limppu
Pippurinen · 2 pvAuringon paahtaessa ja helteen lämmittäessä nesteen lisäksi pitää saada pientä suolaista. Ja koska poro Maalahden Limppu, syntyy aika täydellisen herkullinen leipä = #poro #rucola...
Feta-raakamakkarapiiras
Kotikok(k)eiluja · 4 pvMunamaidon ainekset ovat ehkä hiukan omituiset. Mutta siihen on hyvä syy: eilisestä mansikkapaahtovanukkaasta jäi kuusi valkuaista (+ yksi kokonainen kananmuna, jonka erottelun sössin ihan...
Pähkinäiset pekonisarvet
Kotikok(k)eiluja · 5 pvEnsin pelkäsin, että täytteet eivät mahdu sarvien sisään. Sitten hirvitti sarvien kääriminen, koska tämä oli ihka ensimmäinen kerta kun tein minkäänlaisia sarvia. Kaikki pelkoni...
Auramole ja punajuuri totopos
Kaikki äitini reseptit · 7 pvJaa-a, en tiedä onko tässä dippi-maissilastuyhdistelmässä mitään keveää, vihreää tai edes ruusuista, että saataisiin ympättyä tämä jussin dipiksi (koska ei jussikaan dippailematta...
Gluteenittomat villiyrttiteeleivät
Himoleipuri · 8 pvViime viikonloppuna leivoin luonnonyrteistä gluteenittomia villiyrttiteeleipiä. Olipa ihana etsiä luonnosta raaka-aineita leivontaan. Keväällä ja...
Pizzakierteet
Kotikok(k)eiluja · 9 pvJos näistä olis halunnut enemmän pizzamaisia, niin näihin olisi voinut laittaa täytteeksi vielä esim. kinkkua ja parmesaania. Mutta minä halusin tällä kertaa enemmänkin leivän tapaan syötäviä palleroita, niin jätin...
Makeansuolainen kirsikkatomaatti Tarte Tatin
epätrendikäs ruokablogi · 12 pvTarte Tatin, ranskalainen keikauskakku, on helppo yhden pannun ruoka varsinkin silloin, kun käytetään valmista voitaikinaa. Eri värisistä...
Lohileivät mausteisilla mummonkurkuilla
Elämää Koivurannassa · 24 pvKävimme koko sakki viime viikolla Turussa (palaan käyntisyyhyn vielä myöhemmin omassa postauksessa) ja samalla oli hyvä käydä myös kalakaupassa....
Täyteläinen sieni-lehtikaalipiirakka
Tunnelmallisia makuja · 25 pvKoska meidän perheessämme minä saan syödä sieniruoat yksikseni, tulen tehneeksi niitä verrattain vähän. (Paitsi supermaukkaita sienipihvejäni, joita...
Lettukestit – Shanghai tacojen tyyliin
Minna Linna · 28 pvOletko maistanut Lie Mi -ravintolan Shanghai tacoja? Niin hyviä, niin hyviä. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan näitä myös kotona. ”Tuumasta...
Parsa-pekonipiirakka
Elämää Koivurannassa · 31.05.2022Tämä parsa-pekonipiirakka päätyi samaan kahvipöytään tämän huippuhyvän porkkanakakun kanssa. Ei pitänyt alkuun leipoa mitään suolaista, mutta koska jääkaapissa oli sopivasti kaikki tarvittavat ainekset, niin kyllähän se...
Taralli napoletani
Italoruokaa suomalaisittain · 29.05.2022taralli napoletani Napolilaiset tarallit (taralli sugna e pepe) ovat pippurinen suolapala, joka maistuu kesähelteellä kylmän oluen kera. Ne ovat herkullisia alkupaloina ja sopivat välipaloiksi tai vaikkapa suolapalaksi...
Annoskokoiset Lohivoilepäkakut
Annin Uunissa · 29.05.2022En missään nimessä halua, että tämä ihana herkku- ja juhlatarjoiltava menee sinulta ohi, joten päätin julkaista ohjeen ihan omalla sivullaan....
Pikkusuolaista kevään juhlapöytiin
epätrendikäs ruokablogi · 20.05.2022Lakkiaiset, muut valmistujaiset, rippijuhlat,… juhlia riittää lähiviikkojen aikana ja lehdet ovat täynnä toinen toistaan ihanampia makeita...
Filo-pohjainen kasvispiirakka
Kotikok(k)eiluja · 20.05.2022Olen alkanut kääntää kelkkaani noiden maustettujen ruokakermojen suhteen, ja se on kokonaan Valion kinuskikerman ansiota. Se oli heti ensimaistamalla niin mahdottoman hyvää, että päätin...
Ihanat gluteenittomat leipäset
Sydänmuruja Keittiössä · 18.05.2022Nämä herkulliset leipäset ilahduttivat aamupalapöytää taannoisena kotimaan matkailun kohokohtana ja olihan se vaan saatava resepti itsellekin....
Helpot ja nopeat parsa-pekonipiiraat
Elämää Koivurannassa · 18.05.2022Jääkaapin perukoille oli jäänyt muutama parsa sekä muutama siivu pekonia, ja siitä se ajatus sitten lähti. Pakastimestakin sattui sopivasti löytymään...
Superherkullinen gorgonzola focaccia saksanpä...
Kulinaari · 15.05.2022Viisuviikonlopun ruokalista oli tietysti hyvin italialainen. Päivällä kokeilussa oli ensimmäistä kertaa gorgonzola focaccia, jossa oli myös rouhittua...
Gluteeniton lohi-broccolinipiirakka
Himoleipuri · 13.05.2022Suolaisten piirakoiden suosio jatkuu meillä. Vuosia sitten tutustuin broccoliniin eli varsiparsakaaliin ja leivoin jo silloin tätä...
Voileipäkakku lohikakku, kinkkurullakakku tai...
Päivi leipoo · 07.05.2022Julkaisen nyt työssä kotitalousluokassa käyttämäni voileipäkakkujen ohjeet, joiden makua on testattu moneen kertaan - makumieltymyksiä on monia -...
Maailman herkullisimmat cheddarkeksit
Kulinaari · 05.05.2022Omatekoiset juustokeksit ovat parasta mitä tiedän. Ne sopivat esimerkiksi juustotarjottimelle, maistuvat erilaisten tahnojen kanssa ja ovat tietysti...
Vegaaninen kasvispiirakka
Chocochili · 04.05.2022Kaupallinen yhteistyö Keiju Vegaaninen suolainen piirakka, jonka täytteitä voi helposti vaihdella sesongin mukaan. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Keijun kanssa. Saan...
(Ikimuistoinen) peltilihapiirakka
Elämää Koivurannassa · 01.05.2022Heh tämän peltipiirakan valmistuksen muistan varmaan ikuisesti. Olin edellisiltana ottanut voitaikinalevyn jo sulamaan jääkaappiin ja keittänyt...
Parsa-pekonipiirakka
Kermaruusu · 29.04.2022Parsasesonki on parhaillaan menossa. Voisiko tässä olla vapun menuun yksi tarjottava? Suosittelen!Muutamia vuosia sitten julkaisin sivuillani yhden parsapiirakan ohjeen. Siinä käytin ilmakuivattua kinkkua parsan...
Lehtikaalipiirakka
Kotikok(k)eiluja · 26.04.2022Lehtikaali oli tosi hyvää, kun se oli kerrankin kunnolla pehminnyt. Olisin kyllä voinut leikata lehdet vieläkin pienemmiksi palasiksi. Pohja maistui kivasti spelttiselle. Oikein onnistunut piirakka.Pohja:1 ½ dl...
Cheddar-oliivipallerot pikkusuolaiseen naposteluun
Kulinaari · 24.04.2022Täksi vapuksi otin kokeiluun keittiömentorini Laura Calderin innoittamana cheddar-oliivipallerot. Törmäsin palleroiden kuvaan Lauran instafeedissä ja...
Helppo gluteeniton näkkäri
Himoleipuri · 21.04.2022Siemennäkkärit ovat mainioita illanistujaisten naposteltavia, joko sellaisenaan tai juustojen ja muiden pikkusuolaisten kanssa. Gluteenittomia siemennäkkäreitä voit tehdä monella tapaa...
Hyvää pääsiäistä! buona pasqua!
Italoruokaa suomalaisittain · 17.04.2022Tortano Napolin seudulla pääsiäiseen kuuluvat perinteisesti muun muassa tortano ja pastiera. Tortano on suolainen leipämäinen leivonnainen, jonka...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Mukikakku on ehkä maailman helpoin leivonnainen.
Ortodoksisen pääsiäisen perinneherkku pasha maistuu koko kansalle.
Kantarellikastike on loppukesän upea sesonkiherkku, jonka teet myös pakastesienistä.
