Kulinaari
www.kulinaari.comRuoka ja juomaTunnisteet: ruoka, nosto, nopeat ja helpot, kasvisruoka, gluteenitonSeuraa 55 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 10. (ruoka ja juoma) ja 150. (kaikki blogit)
Ladattu 36 min sitten.
Kulinaari - postaukset
Restaurant W30 yhdistää skandinaavisen ja ran...
Kulinaari · 4 hSain tilaisuuden illastaa yhdessä Suomen kokkimaajoukkueesta tutun Kristian Vuojärven kanssa hänen kesäkuussa avatussa Restaurant W30:ssä. Kyseessä...
Zabaione-jäädyke kruunaa täydellisen illallisen
Kulinaari · 7 pvYhteistyössä Viinilinnan kanssa.La Dolce Vita! Mikä kruunaakaan täydellisen italialaisen illallisen (tai ylipäätään minkään illallisen) paremmin kuin...
Satokauden herkullisin juurikassalaatti
Kulinaari · 13 pvRuokaisan ja raikkaan lounassalaatin tekemisen kotikonttorilla ei tarvitse olla vaikeaa. Satokauden juureksista saa niin väriä kuin makuakin ja ne...
Vegaaninen kukkakaali-kuningatarjäätelö synty...
Kulinaari · 14 pvSyksyllä 2018 osallistuin Turun yliopiston funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen FoodiEx-tutkimushankkeeseen yhdessä muutaman muun...
Italialaisen illan secondi piati – paakarin p...
Kulinaari · 15 pvYhteistyössä Viinilinnan kanssaItalialainen iltamme on edennyt jo secondi piatiin eli pääruokaan, joka yleensä koostu pienestä liha- tai...
Ekologinen kartonkipullo on suurin viini-inno...
Kulinaari · 16 pvYhteistyössä Vinic Finlandin kanssaSain testattavaksi todellisen maailmanuutuuden – ensimmäisen kartonkisen viinipullon, johon on pakattu...
Helppo lämmin paahdettu kasvislisuke
Kulinaari · 19 pvArmas ukkoni vastaa ruokahuollostamme aina perjantaisin, kun siirryn hänen luokseen Arabiaan viikonlopun viettoon täältä Kallion sydämestä. Hän ei...
Helpot latva-artisokka-tryffelirosotto ja chi...
Kulinaari · 22 pvYhteistyössä Viinilinnan kanssa.Viimeksi aloitimme italialaisen aterian antipastojen kera ja seuraavaksi tarjolla ovat Primi eli väliruoat, joiden on...
Raikas omena-pannacottakakku, gluteeniton
Kulinaari · 25 pvOmenasesonki on mainio tekosyy valmistaa erilaisia herkkuja ja tietysti säilöä omppuja talteen talven varalle. Perinteisten piirakoiden ja kakkujen...
Välimerellinen antipastolautanen ja viinivinkit
Kulinaari · 27 pvYhteistyössä Viinilinnan kanssa.Italiassa ruokarytmi poikkeaa paljon meillä totutusta ja siellä syödään illallista tavallisesti hyvin myöhään, eli...
Legendaariset Aleksanterinleivokset
Kulinaari · 29 pvAleksanterinleivos on klassikko josta useilla on selkeä makumuisto. Itsellä sellaista ei ollut, joten kun mieheni pyysi minua niitä leipomaan,...
Helppo sienitapenade
Kulinaari · 20.09.2020Tapenade on alunperin ranskalainen Marseillesta kotoisin oleva pääasiassa oliiveista se mm. sardellista, kapriksista, öljystä ja mausteista valmistettu maustetahna, jota nautitan esimerkiksi alkupalana leivän kera. Se...
Honey Okay – makeaa elämää luonnollisesti ilm...
Kulinaari · 17.09.2020Sain maisteltavaksi mielenkiintoiset uutuudet, kotimaiset pelkästään hunajalla makeutetut Honey Okay -kermajäätelöt. Tuotesarja lanseerattiin...
Sikke´s syyskattaus tarjoili makuelämyksiä ja...
Kulinaari · 16.09.2020Juhlimme vuosipäiväämme perinteisesti hyvän illallisen äärellä ja kaikesta huolimatta onneksi myös tänä vuonna. Tähän iltaan oli ladattu muutenkin...
Kotitekoinen kurkkumajoneesi
Kulinaari · 06.09.2020Kun kerran olet maistanut omatekoista kurkkumajoneesia, ei kaupan vastaaviin ole enää paluuta.Myös majoneesi kannattaa tehdä itse, koska vaikeaa se ei ainakaan ole.Kurkkumajoneesi sopii...
Pellillinen mehevää tonnikala-katkarapu-fetap...
Kulinaari · 02.09.2020Pikkusuolaisten piirakoiden valikoima kaipasi kipeästi kalavaihtoehtoa, joten sellainen olisi nyt tarjolla.Tonnikalan voi korvata myös muulla...
Toffee-kermaliköörikakku aikuiseen makuun
Kulinaari · 30.08.2020Alkoholipohjaiset leivonnaiset ovat jostain syystä jääneet keittiössäni vähemmälle huomiolle. Nyt tuli kuitenkin hyvä tilaisuus kokeiluihin, koska...
Hilpeän helppo ja herkullinen lakritsipannacotta
Kulinaari · 29.08.2020Lakritsipannacotta syntyy kädenkäänteessä ja on kuin karkkia. Lakritsijauhe maustaa kerman juuri sopivan pehmeästi ja lakritsikastike antaa särmää ja...
Helppo kotitekoinen tomaattimurska
Kulinaari · 25.08.2020Pitkään ja hartaudella kasvatettu tomaatti ukkelin parvekkeella alkoi viimein tuottaa satoa. Raakileita oli jo ilmaantunut niin paljon, että oksien...
Miedosti maustettu paahdettu kukkakaali
Kulinaari · 23.08.2020Kokonaisena paahdettu kukkakaali on helppo satokauden lisäke, joka tässä saa makua miedosta yrttisestä maustekastikkeesta sekä...
Satokauden paras sipulinen kurkkusalaatti
Kulinaari · 12.08.2020Näin syksyisin satokauden antimet inspiroivat säilömään ja mieleeni muistui kurkkusalaatti, jota äitini teki aina 70- ja 80-luvulla ollessani lapsi....
Helpot raikkaan marjaisat rahkaruudut
Kulinaari · 07.08.2020Muropohja, mehevä rahkatäyte ja raikas marjakuorrutus. Aivan täydellinen yhdistelmä loppukesän herkullisimpiin pikkuleivoksiin. Juuri sopiva happaman...
Välimerellinen kolmen pavun salaatti
Kulinaari · 05.08.2020Olen aina ollut hieman huono laittamaan pavuista ruokaa. Lähinnä niistä on syntynyt chiliä tai tahnoja kuten hummusta tai ruskeapaputahnaa.Kaapissani...
Samettinen mustikka-valkosuklaajuustokakku ja
Kulinaari · 02.08.2020Mustikkasesongista kannattaa ottaa ilo irti kaikin mahdollisin tavoin, sillä resepteistä se ainakaan jää kiinni. Tällä kerralla herkuttelemme tällä...
Lihapulla-punajuuri herkkuleivät eli ylistys ...
Kulinaari · 31.07.2020Viime viikonloppu kului ukkelin kanssa tiiviisti muuttohommissa. Ja kuten jokainen tietää, tuolloin ei hirveästi kokkailla, vaan Woltti tuo ja...
Broileriratatouille on oman keittiön arkiklas...
Kulinaari · 29.07.2020Välillä tulee olo, että tutuista arkisista raaka-aineista ei millään keksi mitään uutta. Itselleni ainakin broileri on sellainen, jota tulee...
Ruokaisa raikas paahtopaistisalaatti
Kulinaari · 28.07.2020Kuumana kesäpäivänä tekee mieli jotain raikasta, kevyttä, mutta ruokaisaa. Paahtopaistisalaatti on myös mainio tapa hyödyntää edellispäivän...
Mustikka-juustokakku brownie
Kulinaari · 17.07.2020Tuoretta kotimaista mustikkaa saa jo ja piirakkaohjeita kaivetaan taas esiin. Mikäli ne perinteiset muro- ja pullapohjaiset versiot alkavat kyllästyttää, kokeile tätä kolmikerroksista...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 21 2. Kinuskikissa 230 3. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 3 4. Hellapoliisi 33 5. Annin Uunissa 93 6. Kotikok(k)eiluja 23 7. Viimeistä murua myöten 75 8. epätrendikäs ruokablogi 15 9. Campasimpukka 23 10.Kulinaari 55 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.10.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Tuulihatut ovat hattaraisen ihania leivonnaisia.
Crème brûlée tai suomalaisittain Creme brulee on ranskalainen klassikkojälkkäri.
Graavilohi vie aikaa, mutta on helppo valmistaa.SUOSITUT POSTAUKSET
Pilven pehmeä päärynäpiirakkaPannuprinsessa
Terveellisempi kasvislasagneAvokadoajasitruunaa
Sitruunainen suklaahuntukakkuKääpiölinnan köökissä
