pulla
Riistapullat lehtikaalikermalla ja viinimarjo...
Maalaisbistro · 20 hRiistaliha ei ole kovin rasvaista, joten kannattaa sekoittaa pienen määrän possua riistan joukkoon, jotta saat mehukkaat lihapullat. Käytin...
Pullataikina ja laskiaispullat
Kakkuviikarin vispailuja · 2 pvAjattelin kirjoittaa muutamia niksejä teille onnistuneeseen, suloisen pehmeään pullataikinaan. Itse asiassa juurikin pullataikina oli paras oppi leipuri-kondiittorikoulusta, jonka sain.Olin...
Herkullinen kinuski-omena bostonpulla
Kulinaari · 5 pvEn ole mikään superhyvä peruspullan leipoja, joten sitä tulee tehtyä melko harvoin. Tämä alunperin BBC Good Foodin kinuskiomena-teemoitettu...
Gluteenittomat Korvapuustit
Maistuu makialle · 7 pvHetki siihen meni, että sai kehiteltyä mieleisensä korvapuustiohjeen, mutta nyt olen tyytyväinen.Pullataikina on pehmeä sekä helppo työstää, ja täyte helppo levittää ihanan maun...
Riistapullien pyörittelyä
Kotona paras · 8 pvHirven, peuran ja kauriin metsästysaika alkaa olla lopuillaan ja pakastin on mukavasti täyttynyt riistanlihasta. Näin talven pakkasilla on vielä ihana valmistaa ruokaa uunissa, kun samalla...
Puolukka-Rahkapullat (ilman valkoista sokeria)
Annin Uunissa · 9 pvNäköjään leivoin vuonna 2013 viimeksi rahkapullia puolukoista. Ohjekin löytyi täältä blogin arkistoista, mutta kauhukseni huomasin postauksen kuvat,...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 5, kau...
Tunnelmallisia makuja · 26 pvJos oikein muistan, on jokaiseen Koko Suomi leipoo -kauteen ujutettu ohjelman esitysajankohdan vuoksi jonkin sortin ylimääräinen joulujakso. Näissä...
Pestolihapullat
Erikoiset Asiantuntijat · 19.12.2020Sain työkaveriltani vinkin pestolihapullista. Alkuperäinen linkki on K-kaupan ruokasivuilta, ohje löytyy googlettamalla Pestolihapullat400g)Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)1/2prk(à 185 g)Pirkka punaista...
Luumutäytteiset lettipuustit joulun kahvipöyt...
epätrendikäs ruokablogi · 17.12.2020Äidilläni oli tapana tehdä joulun kahvipöytään upea, sahramilla maustettu pullakranssi. Iso renkaaksi pyöräytetty nelisäikeinen pitko, jonka päällä...
Viikunapuustit
Kakku ja keksi · 16.12.2020Makea viikunamarmeladi sopii hyvin kardemummaisten puustien täytteeksi. Noin 20 kappaletta Pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja 100 g voita...
Lucian päivän helpot sahramipullat
Pullahiiren leivontanurkka · 13.12.2020Nämä Lucian päivän helpot sahramipullat valmistuvat ilman taikinan vaivaamista, vain sekoittamalla aineet yhteen. Lopputulos on herkullinen ja...
Työllisiä, työttömiä, työpaikkoja ja tilastoj...
Puutonoksa · 03.12.2020Eläkeputken poistamisella on kuulemma maagiset vaikutukset suomalaisten työllisyyteen. Itse en tiedä kuinka eläkeputken poistaminen lisää...
Sydänpullat karviais-porkkanatäytteellä
Herkkuja ja neulehuveja · 29.11.2020Pulla on aina erinomainen valinta leivonnaiseksi. Kuka voisi vastustaa tuoretta korvapuustia tai ihanaa sokeria ja voita tihkuvaa silmää....
Voisilmäpikkuleivät
Luomulaakso - luomublogi · 27.11.2020Teidättekö sen ihanan tunteen, kun haukkaa voisilmäpullaa? Siis sellaista, jossa on oikein iso, pitsinen silmä pullollaan mantelirouhetta? Aina ei kuitenkaan huvittaisi leipoa pullaa. Tai...
Palaneen käryä
Runoja ja tarinoita sulle · 26.11.2020Tunnelma oli rauhallinen ja lempeä. Keittiöstä leijaili ihana pullan tuoksu. Kaikki oli hetken täydellistä ja kotoisaa. Lapsuuden muistot keittiössä hääräilevästä äidistä nostivat kyyneleet silmiini ja unohduin...
Hyvä pulla
Liberta – Vene vapauteen · 26.11.2020Aivan hullun hyvällä säkällä oli joku piuha lähtenyt irti ja se roikkui laturin hihnan päällä. Tuli väistämättä mieleen joku auton leviäminen tielle. Vaikka tietää ettei mitään osaa kuitenkaan tehdä, tulee aina...
Kaksi pullaohjetta jatkokurssilta
Juurella leivottu · 26.11.2020Joensuun jatkokurssilla leivottiin paitsi erilaisia leipiä niin myös pullaa kahdella eri ohjeella. Toinen pullaohje sisälsi myös hiukan kuivahiivaa....
Vuohenjuustotäytteiset joululihapullat
Sweet Food O´Mine · 26.11.2020Hiukan perinteisistä poikkeavat joululihapullat täytetään vuohenjuustolla. Mehevät ja maukkaat vuohenjuustotäytteiset joululihapullat maistuvat niin...
Paahdettu lihapullakeitto
Campasimpukka · 21.11.2020Hyvin monta vuotta sitten ystäväni kertoi, miten hän tekee jauhelihakeiton tai ylipäätään jonkun lihakeiton, jos hänellä on kunnolla aikaa. Hän paahtaa. Ei tietenkään lientä, mutta kaikki...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 1, kau...
Tunnelmallisia makuja · 20.11.2020Jälleen kerran elämme sitä aikaa vuodesta, jolloin Koko Suomi leipoo – tai ainakin ne kaksitoista oman elämänsä tähtileipuria, jotka on valittu...
Nutella-pullapitko
Kakku ja keksi · 18.11.2020Leivo kahvipöytään muhkea pullapitko, jonka täytteenä on iki-ihanaa Nutellaa. 2 pitkoa pullataikina: 2,5 dl punaista maitoa 25 g hiivaa 1 dl sokeria 1 muna 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 7 – 8 dl jauhoja 100 g voita...
Umami lihapullat
Mukana Maku · 15.11.2020Umami maut ovat jälleen pinnalla, jopa niin paljon että tällä hetkellä (syksy 2020) umami mausteseokset ovat loppu kaupasta. Umami on Japania ja tarkoittaa vapaasti suomennettuna ”herkullista makua”, kyse on yksi...
Testissä Pirkan gluteeniton pullataikina!
Minis With Style · 12.11.2020Gluteeniton leivonta on aina ollut minulle vaikeaa. Varsinkin kunnollisen pullataikinan tekeminen tuntuu olevan todella vaikeaa. Joten törmäsinkin...
Juustopekonilihapullatikut
Nyt syömään! · 08.11.2020Tänään kokkailtiin ruokaa viidelle hengelle isänpäivän tunnelmissa. Porukan enemmistö toivoi alkupalaksi sienikeittoa ja sitähän tehtiin. Mutta sen lisäksi tarvittiin muutakin naposteltavaa...
Viinerit
Täykkäri · 08.11.2020Viinerit ovat vähän niinkuin pullan ja voitaikinan risteytys. Kohotetaan hiivalla kuin pulla, kaulitaan voin kanssa kuin voitaikina. Lopputulos on hyvä!Aineiden pitää olla täysin kylmiä. Vehnäjauho ja vesi jäähdytettiin...
Abuelan keittiöstä – lihapullat ja perunat ka...
Campasimpukka · 07.11.2020Osuin tällaiseen ruokaan, josta tuli oikein kotoisa olo, se on kuulema sellainen perusruoka, jota espanjalaiset isoäidit tekevät lapsenlapsille. Minä...
Isänpäivätarjoilut x 4
Jonnan koukkuja · 05.11.2020Joko olet suunnitellut isänpäivän tarjottavat? Mikäli asia on vielä vaiheessa, ehkä näistä on apua! Tästä postauksesta löydät ohjeet seuraaviin: Gluteenittomat...
Lakritsipulla
Leivontalaboratorio · 02.11.2020Miltä kuulostaisi korvapuusti, jossa kaneli on korvattu lakritsijauheella? Suosittelen testaamaan, jos olet yhtään pullan ja lakritsin ystävä. Lakritsaista makua täytteeseen tuo myös muscovadosokeri, joka on...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Mimmin Keittiö 4 3. Tupun tupa 23 4. Annin Uunissa 95 5. Hannan soppa 61 6. Pullahiiren leivontanurkka 40 7. Hellapoliisi 39 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Campasimpukka 25 10.epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Joulutorttu on varma merkki joulun saapumisesta.
Falafelit paistuvat helposti kotikeittiössä.
Broileri-pastapaistos on varma valinta arkiruoaksi.SUOSITUT POSTAUKSET
Nopeat ja helpot lohisuolapalatLeivontalaboratorio
Paahdettu tomaattikeittoVegeviettelys
Viikon ruokalistaTupun tupa
