Maalaisbistro
forrecuisine.blogspot.fiKotini on Turun saaristossa, jossa asun vanhassa maalaistalossa. Käytän pitkälti saaremme tuotteita: omia vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Kalastamme usein itse ja naapurista saamme luomukarjan lihaa. Terveellinen ruoka on minulle sydämen asia. Aasialainen ja ranskalainen keittiö vetävät puoleensa mausteyhdistelmiensä vuoksi.Ruoka ja juomaTunnisteet: vihannekset, vege, helppo, nopea, yrtitSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 75. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 30 min sitten.
Maalaisbistro - postaukset
Culinary Krakow, part 2
Maalaisbistro · 6 pvHere comes the rest of the charming restaurants we visited during our stay in Krakow in early June. I am still amazed by the warm welcome we experienced everywhere as well as the Polish...
Paistettua broileria ja miso-porkkanapyreetä
Maalaisbistro · 9 pvJos kuulut niihin onnellisiin, jotka viljelevät porkkanoita ja muita vihanneksia itse, kannattaa heti mennä tekemään tätä mainiota pyreetä. Misotahna...
Raikas hernehummus
Maalaisbistro · 13 pvKivan värinen, terveellinen ja helppotekoinen hummus/tahna/dippi, joka loppui alta aikayksikön kun tarjoilin sitä ensimmäisen kerran paistetun siian kanssa. En ehtinyt silloin ottamaan kuvia, joten piti heti tehdä uusi...
Culinary Krakow, part 1
Maalaisbistro · 17 pvIf you have been planning a culinary trip to Krakow, Poland … hesitate no longer. Fantastic food with cultural visits in between. Every restaurant is within walking distance and the traffic...
Kukkakaali vihannestäkin alla
Maalaisbistro · 20 pvKukkakaalin maku on miedon puolella; siksi se vaatii inasen tuunausta muuttuakseen maukkaaksi ja ihanan herkulliseksi. Nyt se sai seurakseen tuoksuvaa vihanneskastiketta ja juustoraastetta...
Yrttikuorutettu lohi
Maalaisbistro · 27 pvHerkullinen ja helppo lohiruoka, täynnä kesäisiä makuja ja värejä. Yrttikuorrutus päälle, uuniin hetkeksi ja sitten pieni odotus kunnes kala on hieman jäähtynyt. Olen tullut siihen tulokseen että melkein kaikki...
Gluteenittomat kesäkurpitsaröstit + viinivinkki
Maalaisbistro · 22.07.2019Keittiöpuutarha pursuaa vihreitä kesäkurpitsoja tähän aikaan vuodesta. Mikä ihana näky! Kesäkurpitsasta saa tehtyä mitä erilaisempia herkkuja; kunhan...
Nasi goreng
Maalaisbistro · 16.07.2019Indonesialainen "pyttipannu", joka yleensä sisältää paistettua riisiä, kanaa, chiliä, inkivääriä, sipulia, valkosipulia, kananmunia, herneitä, mausteita ja öljyä. Tutustuin tähän ruokaan opiskeluaikanani: nyt reseptissä...
Shredded beef, eli revitty liha + viinivinkki
Maalaisbistro · 11.07.2019Tämä ruoka sai alkunsa, kun löysin melkein kaksi vuotta vanhan naudan etuselän pakastimestani. Viikko oli ollut kolea ja siksi päätin tehdä...
Salviarucolapesto + 6 muuta pestoa
Maalaisbistro · 07.07.2019Maalaisbistron keittiössä yrttien kulutus on valtavaa; varsinkin kesällä, kun viljelen omia yrttejä isoissa laatikoissa. Ihanaa kulkea paljain jaloin...
Murupaistos kirsikoilla ja suklaalla
Maalaisbistro · 04.07.2019Tänä vuonna ehdimme kirsikoiden kimppuun ennen kuin linnut olivat ahmineet ne kaikki! Kuten kuvasta näkyy, kirsikoista osa on vielä aika vaaleita,...
Jumalainen uunikala espanjalaisittain
Maalaisbistro · 30.06.2019Kaupan kalatiskissä sattui olemaan kulta-ahvenia (dorada) ja päätin valmistaa niitä kokonaisina uunissa. Pienen googlaamisen jälkeen löysin todella...
Misogrillattu kesäkurpitsa ja munakoiso
Maalaisbistro · 26.06.2019Jos grillaaminen kuuluu mielipuuhiisi, ehdotan että kokeilet tätä helppoa tapaa valmistaa suussa sulavia vihanneksia grillissä. Puolita vihannekset,...
Grillattu ananas ja mascarponemousse
Maalaisbistro · 24.06.2019Ananas muuttuu upean makuiseksi grillissä. Hieman murskattua mustapippuria päälle ja helppotekoinen mascarponemousse kylkeen, niin herkullinen...
Ihana tillipesto juhannuspöytään
Maalaisbistro · 18.06.2019Tämän peston valmistus käy silmänräpäyksessä ja se sopii erityisen hyvin juhannuspöytään. Varhaisperunat ja savustettu kala ovat mitä parhaita kamuja...
Raparperimarmeladi timjamilla ja saksanpähkin...
Maalaisbistro · 16.06.2019Erittäin koukuttava marmeladi - paahtoleivän päällä aivan lyömätön. Luulisin, että se sopisi mainiosti kakun täytteeksikin. Salaisuus piilee voissa,...
Punajuurihummus ilman tahinia
Maalaisbistro · 11.06.2019Monet keitetyt kasvikset sopivat hummuksen tekoon. Punajuuresta saa kaiken lisäksi houkuttelevan väristä hummusta. Lisäksi tarvitaan kikherneitä, pähkinöitä, sitruunaa, öljyä ja...
Micken peruna- ja kikhernepihvit
Maalaisbistro · 05.06.2019Ahvenanmaalainen kokki Michael Björklund toteaa, että kikherneet ovat melkein luksusruokaa maultaan, mutta raaka-aineena ne ovat aliarvostettuja....
Pieni raparperikaunotar - gluteeniton ja lakt...
Maalaisbistro · 31.05.2019Emme oikeastaan ole jälkiruokaihmisiä, mutta silloin tällöin kaipaamme jotain ei liian makeaa ruoan päätteeksi. Eilen lounaan jälkeen iski tällainen...
Helppo ja hyvä valkopapudippi
Maalaisbistro · 28.05.2019Tämän terveellisen dipin tekemiseen menee korkeintaan noin 10 minuuttia. Se sopii raakojen vihannesten dipiksi yhtä hyvin kuin lihan, kalan tai linnun lisukkeeksi. Leivän päälläkin se on...
Grillatut lohi-kesäkurpitsavartaat & parsa-fe...
Maalaisbistro · 24.05.2019Kesäruokaa minun mieleeni: valmistuu melkein kokonaan grillissä ja muutamilla lisukkeilla siitä syntyy varsinainen juhla-ateria. Lohikuutiot imevät...
Grillattu kukkakaali tahinikastikkeella
Maalaisbistro · 20.05.2019Kaikista kaalilajeista tulee mahtavan makuisia grillissä. Tällä kertaa viipaloin kokonaisen kukkakaalin, sitten esikeitin ja grillasin viipaleet....
Parsa ranskalaisittain yrttien, sitruunan ja ...
Maalaisbistro · 15.05.2019Parsahulluus iskee aina tähän aikaan vuodesta, eikö niin? Joka kaupassa käynnillä nippu tai pari tarttuu sormiin. Minun oli pakko testata tätä...
Hirvipata burgundilaisittain + viinivinkki
Maalaisbistro · 13.05.2019Pataruoat mielletään yleensä syys- ja talvikauden ruoiksi, mutta viikko sitten kun sää oli kylmä ja kauhea, päätin tehdä isosta hirvipaistista...
Zeinan lohi tahinikastikkeella
Maalaisbistro · 10.05.2019Makunystyrät eivät pety nauttiessaan tätä libanonilaista kalaruokaa. Maaginen yhdistelmä mehukasta lohta, kreemimäistä tahinikastiketta, kirpeää persiljasalaattia ja rouskuvia...
Alkukeitto valkoisesta parsasta, pinaattiöljy...
Maalaisbistro · 05.05.2019Oletko järjestämässä juhladinneriä lähiaikoina? Siinä tapauksessa voin lämpimästi suositella tätä sametinpehmeää alkukeittoa tilpehööreineen....
Lammasköftet ja harissakastike + viinivinkki
Maalaisbistro · 03.05.2019Nämä marokkolaiset lammaspötkylät kuuluivat pääsiäisen ruokatarjontaan. Harissajogurttikastike ja grillatut vihannekset täydensivät maukasta ateriaa....
Ehdotuksia vappudrinkin seuraksi
Maalaisbistro · 28.04.2019Voitaikinarullasta tulee salamannopeasti hyviä ja täyttäviä cocktailpaloja, joita voi popsia drinkin seuraksi ruoan valmistuessa. Täytteeseen voit...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 181 2. Annin Uunissa 53 3. Viimeistä murua myöten 61 4. Tupun tupa 14 5. Lyhyenä hetkenä 96 6. Aitoa arkiruokaa 30 7. Suklaapossu 40 8. Terveelliset herkut 66 9. Kotikok(k)eiluja 12 10.Campasimpukka 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.8.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Hampurilaiset on grilliruokien kunkku.
Letut saa aina hymyn huulille!
Jos rakastat Kinder-suklaamunia ja kakkuja, Kinderkakku on suosikkisi!
