kananmuna
Maisemakahvilan raparperipiirakka (vegaaninen)
Vegeviettelys · 17 hMaisemakahvilan raparperipiirakka on klassikko, joka on leivottava ainakin kerran kesässä. Vegaaninen versio on vähintään yhtä maukas ja mehevä kuin...
Pesto-fetaherkkusienet
Pippuripyre · 5 pvSupermaukkaat pesto-fetaherkkusienet valmistuvat niin uunissa kuin grillissä.Tarjoa herkkujen kyytipoikana sitruunaista crème fraîche -kastiketta.PESTO-FETAHERKKUSIENET 16 kpl400 g...
Papu-paprikamunakaspannari
Kotikok(k)eiluja · 7 pvTästä piti tulla kaunis munakasrulla, mutta eipä tullut. Täytteitä oli ihan liikaa sekä pannaritaikinassa että sen päällä. Oikeastaan en millään voi sanoa, että täytteitä oli liikaa, sillä...
Fattoush-salaatti
Vegeviettelys · 9 pvFattoush on italialaisen panzanellan libanonilainen serkku. Rapeiden krutonkien sijaan salaatin keskeisenä raaka-aineena loistavat rapsakat pitaleipäkolmiot.Fattoush on Lähi-idän keittiöstä tuttu salaatti ja erityisen...
Mausteinen kanakiusaus
Pippuripyre · 16 pvMausteisen maukas kanakiusaus valmistuu todella helposti. Siis uuniruokaa parhaimmillaan.MAUSTEINEN KANAKIUSAUS 4:lle1 pss (500g) peruna-sipulisekoitusta400-500 g kanan fileepihvejä tai...
Hummusplatter eli hummuslautanen
Vegeviettelys · 16 pvHummuspaltter on rentoa sormisyötävää. Kasaa pehmeän hummuksen päälle paistettuja kasviksia ja rapeita kikherneitä. Nauti nachojen kera!...
Synttärikakun valmistusta
Stella Vanilja · 18 pvEi ole montaakaan päivää kun eteen pompsahti mielenkiintoisen kuuloinen kakkuohje. Mielenkiintoinen siksi, että se oli kananmunaton ja lisäksi sen pystyi helposti soveltamaan myös...
Zabaione eli zabaglione eli sabayon eli mikä?
Kirja ja keittiö · 23 pvEksistentiaalisia pohdintoja jälkiruoan ääreltä: mitä on zabaione? Se on ilmeisesti yksi tunnetuimpia italialaisia jälkiruokia, mutta mitä se...
Imetetyn vauvan kananmuna-allergia
Ihan mamina · 28 pvKävi tuossa viikonloppuna pikku vahinko. Söin ajattelematta macarons keksejä, enkä ajatellut yhtään että nehän sisältävät hirmuisen määrän...
Hirvimureke
Pippuripyre · 23.05.2021Mehevä ja helppo hirvimureke ilman pekonia ja kananmunaa. Mehukkuutensa mureke saa säilyketomaateista. Hirvenlihan voit korvata myös naudanjauhelihalla.HIRVIMUREKE 6-8:lle800 g hirvenjauhelihaa2 punasipulia3...
Falafel-pita
Vegeviettelys · 23.05.2021Falafel-pita on helppo pikaruoka, joka kelpaa vallan mainiosti myös perjantai-illan purtavaksi. Paahdetut kasvikset ja feta, rapeat falafelit sekä pehmeä tsatsiki tekevät makuelämyksestä täydellisen.Falafel-pita on...
Vegaaninen voileipäkakku
Vegeviettelys · 20.05.2021Vegaaninen voileipäkakku on varma valinta kahvipöydän suolaiseksi tarjottavaksi. Kaunis koristelu ja mehevät täytteet tekevät siitä juhlapöydän suosikin.Jostain syystä olen aiemmin...
Kylmäsavulohifrittata
Campasimpukka · 17.05.2021Nopeaksi päivälliseksi tein meille tänään frittatan, johon laitoin yhtä jos toista jääkaapista. Kylmäsavulohifrittata4 rkl sulatettua voita3 kypsää perunaapuolikas punasipuli4 kananmunaa...
Lohkoperunapelti Nizzan tapaan
Kotikok(k)eiluja · 17.05.2021Tämä oli taas melko lailla perusevästä, helppoa ja herkullista. Ihan vielä ei ole järkihintaisia uusia perunoita saatavilla, joten piti käyttää vanhoja. Uudet perunat olisivat kyllä olleet...
Uuninektariinit
Pippuripyre · 16.05.2021Nektariinit sopivat niin makeisiin kuin suolaisiin ruokiin ja leivonnaisiin. Nektariineista saa myös herkullisen jälkiruuan uunissa paahtamalla.Tarjoa uuninektariinit, esim. vaniljajäätelön tai vaniljasokerilla...
Munakasquesadilla
Vegeslihalla · 16.05.2021Tik tokissa pyöri pitkään taitto tortillan resepti. Trendi oli niin suosittu, että se ponkaisikin heittämällä tähän astisen vuoden kuumimmaksi ruokatrendiksi. Tortillan erillainen taittelu sai pysymään täytteet hyvin...
Korealaiset hot dogit
Vegeviettelys · 16.05.2021Korealaiset hot dogit tuovat vaihtelua perinteisiin hodareihin. Mausteinen soijarouhe, tulinen kimchi ja upean umaminen misokastike ovat ihania yhdessä.Korealaiset hot dogit vievät hetkessä...
Kotimaista parsaa odotellessa
epätrendikäs ruokablogi · 13.05.2021Viikonlopun lounaaksi laitoin meille parmankinkkuun käärittyjä parsoja. Kaivelin kaupan parsalaarista sen siisteimmän nipun, joka sekään nyt ei ollut ihan niin priima kuin pitäisi, kun se...
Parsa-couscoussalaatti
Vegeviettelys · 08.05.2021Parsa-couscoussalaatti tuo kevään kielelle. Pannulla pikaisesti paistettu parsa saa kaverikseen herneitä sekä roppakaupalla tuoreita yrttejä.Parsa-couscoussalaatti on ruokaisa ja raikas,...
Täytekakkupohja (gluteeniton, kananmunaton, m...
Erikoisen Hyvää · 03.05.2021Erikoisen Hyvää sivustolta ja reseptikirjoista löytyy lukuisia gluteenittomia ja vegaanisia täytekakkuversioita. Tässä vihdoin levykakkuversio, jonka...
Kasvisletut härkäpapujauhoista
Vegeviettelys · 03.05.2021Kasvisletut ovat oikeita voimalettuja. Vihreä väri on peräisin pinaatista, ruokaisa koostumus proteiinipitoisista härkäpapujauhoista.Kasvisletut...
Koskenlaskija-makaronivuoka
Pippuripyre · 02.05.2021Makaronilaatikosta voi tehdä uusia versioita helposti. Tässä ohjeessa Koskenlaskija -sulatejuusto yhdistää mehevällä tavalla tomaatit ja pastan. Jujuna on, että Koskenlaskija -sulatejuusto...
Brunssille ja piknikille: paprika–munapannu
Kirja ja keittiö · 02.05.2021Vihdoinkin Abruzzossa! Abruzzoon harvemmin törmää Suomessa oikein missään kontekstissa. Italiasta puhuttaessa tutummat Toscanat, Sisiliat, Roomat ja...
Fariini-mascarponejälkiruoka
Pippuripyre · 29.04.2021Helppo, nopea ja herkullinen jälkiruoka, mikä sopii myös vappumenun jälkiruoaksi. Kaikki ainekset sekaisin ja se on siinä! Koristele pistaasipähkinärouheella ja...
Uunimunkit (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 27.04.2021Olen ennenkin maininnut, että on ole upporasvapaistamisen ystävä, joten kehittelen mielelläni uunissa paistettavia munkki- ja donitsiohjeita....
Gnocchipannu - kevään iisein herkku
Vegeviettelys · 27.04.2021Gnocchipannu on ihanan raikas ja nopea kevätruoka. Makoisat perunapallerot ovat parhaimmillaan pannulla rapeiksi paistettuna.Gnocchipannu lienee yksi...
Roti jala
Vegeslihalla · 25.04.2021- Meidän blogit alkaa nykyään hyvin useasti näin, mutta mitä sä nyt puolestasi teet?- Ajattelin katsella meidän blogiin munareseptiä.- Onpas hauskan näköisiä. Mitä se on?- Roti jala on malesiassa suosittu...
Ketoon: okonomiyaki
Kaikki äitini reseptit · 24.04.2021Okonomiyaki on kirjoitusasultaan vaikeasti muistettava japanilainen kasvispannukakku. Olen sitä tehnyt aiemminkin ja se on varsin hyvää. Yhtäkkiä eräänä päivänä, kun mietin mitä tekisin ketodieetin aamiaiseksi ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 87 2. Mimmin Keittiö 8 3. Hellapoliisi 43 4. Tupun tupa 26 5. Annin Uunissa 98 6. Kotikok(k)eiluja 26 7. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 8. Kulinaari 59 9. Viimeistä murua myöten 82 10.epätrendikäs ruokablogi 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.6.2021.PARHAAT RESEPTIT
Nakkikeitto on arjen pelastajakeitto.
Suolainen piirakkapohja sopii kala-, kasvis- ja lihatäytteille.
Irish coffee on fariinisokerilla ja viskillä maustettu kuuma kahvijuoma.SUOSITUT POSTAUKSET
Herkullinen JuhannusmenuAnnin Uunissa
Laroche Chardonnay L 2020Loppasuut
Jättimaukas kasvislasagneTunnelmallisia makuja
