Saran kotikolo

sarankotikolo.vaikuttajamedia.fi

Perhearkea, liikuntaa, totta kai ruokaa ja elämän yleistä ihmettelyä. Kirjoittajana Sara, Helsingissä perheensä kanssa asuva erikoisruokavalion resepteihin hurahtanut, kirjoittamista rakastava tyyppi, joka tykkää pitää itsensä liikkeessä ja kerätä kokemuksia osaksi ihan perusarkea.

329.
Sijoitus
688
Postausta
2019
Vuodesta
Kesäloman alkua
Lifestyle·

Kesäloman alkua

Miten tuntuukaan kuin itsekin olisi jo aavistuksen lähempänä kesälomaa, vaikka se alkoi vasta lapsella. Mutta onhan siinä jo kesäfiilistä, kun toinen todistus kädessä kirmaa lomille ja samana päivänä sattui vielä olemaan ihan shortsikeli. Tuntui hyvältä ja, ni

Viime aikoina olen…
Lifestyle·

Viime aikoina olen…

Kesä tuntuu vihdoin tulevan — jee! Koulua on enää viikko jäljellä, ja lapsen kesäloman alkaminen saa ajankohdan todellakin tuntumaan kesältä, vaikka omaa lomaa pitääkin vielä odotella. Viime aikoina kesäfiilis on päässyt hiipimään kuin varkain, koska aikaa ja

Paras perunasalaatti (G, V)
Ruoka·

Paras perunasalaatti (G, V)

Perunasalaatti on ollut mielestäni ihan hyvää, mutta en ole erityisemmin osannut kaivata sitä. Kunnes tein ensimmäistä kertaa tätä parasta perunasalaattia, joka on hurmannut myös muut ei niin perunasalaatista pitävät – ja etenkin ne jotka siitä tykkäävät muute

Parsakeitto kanalla (G, M)
Ruoka·

Parsakeitto kanalla (G, M)

Parsakauden aikana tuota ihanaa vihreää vihannesta pitää ehtiä syömään huimia määriä, sillä satokausi menee ohi yhdessä hujauksessa. Useimmiten tätä supervihannesta tulee valmistettua höyrytettynä tai uunissa pekoniin käärittynä, mutta myös tämä samettisen sil

Gluteeniton focaccia
Ruoka·

Gluteeniton focaccia

Focaccian teko on ollut mielessä pitkään, mutta aina se on vaan jäänyt tekemättä. Kun Puolan reissulla saimme yhdessä italialaisessa ravintolassa lämmintä gluteenitonta focacciaa mereneläviä sisältävän ”keiton” kanssa, napero ihastui ikihyviksi. Kyseessä ei ol

Gluteeniton focaccia
Ruoka·

Gluteeniton focaccia

Focaccian teko on ollut mielessä pitkään, mutta aina se on vaan jäänyt tekemättä. Kun Puolan reissulla saimme yhdessä italialaisessa ravintolassa lämmintä gluteenitonta focacciaa mereneläviä sisältävän ”keiton” kanssa, napero ihastui ikihyviksi. Kyseessä ei ol

Ruokaisa parsasalaatti
Ruoka·

Ruokaisa parsasalaatti

Nyt on yksi omista suosikkisesongeistani, nimittäin parsasesonki! Aina liian lyhyt, mutta sitäkin herkullisempi vihreän tankoparsan kausi menee ohi viikoissa, mutta olenkin yrittänyt viime vuosina ottaa noista viikoista kaiken ilon irti. Parsakeitto on yksi ik

Viikon ruokapäiväkirja
Ruoka·

Viikon ruokapäiväkirja

Olen aina tykännyt lukea muiden ruokapäiväkirjoista. Näin ravinnosta ja ruokaohjeista kiinnostuneena on aina jännä seurata millaisia tapoja ja suosikkiruokia muilla on. Sieltä saa usein ideoita mitä voisi itsekin kokeilla – etenkin, kun arkiruoat tuppaavat pyö