nopeat
Campasimpukka
5 pv
5 pvPastaa ja parsakaalia Italian eforttina
Nettiyhteys on yhä kortilla, kirjoitan nopean postauksen päivän ruoasta. Sen lisäksi kerron, että jätimme Loiren laakson taaksemme ja tulimme...Campasimpukka
7 pv
7 pvPenne alla Vodka
Tänään postaus on lyhyt ja ytimekäs, sillä mobiilidatakiintiöni on ylittymässä. Söimme päivälliseksi pienen annoksen pastaa vodkakastikkeella. Olen aikaisemminkin tehnyt pasta alla vodkaa, mutta silloin tein sen...Campasimpukka
8 pv
8 pvZucchinifrittata
Olen aiemminkin maininnut, että sääennusteet Ranskassa ovat melko viitteellisiä, eilen oli ilmiselvästi tämän päivän sää ja tänään eilisen. Sen kun hoksaa, niin pärjää ihan hyvin. Meillä oli päivän ohjelmana mennä...Campasimpukka
14 pv
14 pvMakkarapastaa helatorstain ruuhkien jälkeen
Tänään opimme hyödyllisen läksyn Ranskasta, täällä helatorstai tosiaankin tarkoittaa sitä, että ihmiset lähtevät liikkeelle ja pakkautuvat rannikolle...Vaimomatskuu
19 pv
19 pvCrispy chili kurkkusalaatti (cha cha cha)
Käärijä-kurkku Rankka viikko ja paljon pitkii päiviä takana. Mielenkiintona viisukatsomo ja ruoka Ilta on vielä nuori ja aikaa kokata, tuo vihree...Campasimpukka
21 pv
21 pv33 sentin pinaattipastaa täydellisenä reissup...
Tänään meillä oli reissun täydellisin päivä tähän asti, mikään ei mennyt vinoon ja saimme roppakaupalla uusia kokemuksia ja nähtävää. Olimme sopineet...Campasimpukka
22 pv
22 pvOn nähtävyyksiä ja nähtävyyksiä – sienileivät...
Näimme jo viime vuonna mielestämme hauskan museon kyltin, Musee de Champignon hieman Saumurin kaupungin länsipuolella. Sillä matkalla museo jäi...Campasimpukka
25 pv
25 pvHerneitä ja pancettaa
Siirryimme tänään Amboisesta Saumuriin, edelleen siis viime vuoden reissuja vastakarvaan. Kävimme katsomassa myös Antin linnaa, eli pahan tulipalon jälkeen autioitunutta Mothe-Chandeniersin...Campasimpukka
08.04.2023
08.04.2023Helppo ja nopea kiivi-appelsiinisalaatti
Olen koittanut tässä käyttää runsaasti kiivejä, sillä tulin ostaneeksi hävikintorjuntakassin, jonka pääasiallisin sisältö olivat kiivit. Eilen käytin...Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
06.04.2023
06.04.2023WFPB - Keltaiset ideat - Pääsiäinen
Tässä keltaisia ruokia kevään iloksi. Kahdeksan kohtaa.Melkein minkä tahansa voi kurkumalla saada loistamaan keltaisena, ja yleensä vähästä...Campasimpukka
23.02.2023
23.02.2023Korean Coleslaw
Coleslaw on hyvä sivuke monenlaiseen ruokaan ja vielä parempi, kun sen kiepauttaa kohti Koreaa. Olisin voinut kiepauttaa hieman enemmänkin, mutta ensi kerralla sitten. Ohjeen otin pääpiirteissään täältä. Korean Coleslaw...Campasimpukka
22.02.2023
22.02.2023Superhelppo kaalisivuke
Viikonloppuna meillä oli kokonaan korealaisista sivukkeista koostunut ateria, mikä tietää paljon tiskiä niin kokkausvälineiden kuin kattauksenkin vuoksi. Sattui olemaan edullisen sähkön...Campasimpukka
09.02.2023
09.02.2023Nopsakka tähdenlento riisistä ja vähän muusta...
Tähdenlennot ovat olennainen osa korealaista keittiötä, ainekset käytetään loppuun. Siitä minä tykkään. Meillä oli parin päivän takaa hieman spamia...Campasimpukka
02.02.2023
02.02.2023Pakastimesta pannun kautta pöytään – mandu to...
Mandu on korealainen nimi täytetylle taikinanyytille, englanniksi sanotaan dumpling, japaniksi niiden nimi on gyoza ja Kiinassa jiaozi. Minulla oli...Campasimpukka
13.01.2023
13.01.2023Otatko ramenia – suomeksi ja koreaksi
Huomenna alkaa korealainen huippukokous, sisareni saapuu katsomaan kanssani k-draamoja. Etkona tein tänään päivälliseksi ramenia. Eli...Campasimpukka
06.01.2023
06.01.2023Kaalisivuke korealaiselle aterialle
Söimme tässä yhtenä päivänä lohta bulgogikastikkeessa ja sen sivukkeena oli seesaminsiemenillä ja -öljyllä maustettua parsakaalia. Ohjeen otin...Campasimpukka
04.01.2023
04.01.2023Jangsanjeok ja Tteokbokki teriyaki-kastikkeessa
Korealaisia pieniä jauhelihapihvejä kutsutaan nimellä jang sanjeok, tein sellaisia tässä yhtenä päivänä ja haudutin ne kypsiksi...Campasimpukka
31.12.2022
31.12.2022Kana-mozzarellasalaatti
Minulla oli valmistusjonossa kokonainen yrttimaustettu broileri ja eilen se pääsi painekattilaan kypsymään. Nyt olisin voinut käyttää haudutuspataakin, mutta tein kumminkin painekattilassa...Campasimpukka
17.12.2022
17.12.2022Yukjeon – ohuet pannulla paistetut pihviviipa...
Usein tämä ruokalaji tehdään niin, että jauhoissa pyöritetyt marinoidut lihaviipaleet kastetaan kananmunaan ennen paistamista, mutta minä tein nyt...Campasimpukka
12.12.2022
12.12.2022Yhden pannun lohipasta
Tänään säästin niin tiskiä kuin sähköäkin tämän ruoan valmistuksessa. Otimme eilen sulamaan pienen lohipalan pakastimesta ja hetkisen googlailtuani osuin blogiin, jonka ohjeita teen vaikka...Campasimpukka
08.12.2022
08.12.2022Sähkönsäästäjän painekattilakana kaasulla
Broilerihan se taas on, mutta kana kuulostaa jotenkin paremmalta. Itsepetosta. Tein jokunen viikko sitten kokonaisen broilerin haudutuspadassa halvan...Ruokailo
02.12.2022
02.12.2022Piparkakkupuuro (V, muok. G)
Meillä syödään kaurapuuroa viikottain, joten tykkään varioida sitä erilaisilla täytteillä. Nyt höysteeksi pääsi joulun juhlakauteen sopiva piparkakkusilmä – eli piparkakkupuuro oli...Campasimpukka
18.11.2022
18.11.2022Paistettua kurkkua ja naudanlihaa
Oi Bokkeum (paistettu kurkku) on hyvä korealainen sivuruoka, mutta tänään se pääsi osaksi pääruokaa, yhdistin paistetun kurkun nopeasti paistettuun...Campasimpukka
21.09.2022
21.09.2022Paahtopäärynät airfryerissä
CampaReissu on alkanut hienosti, olen sotkenut päivät jo totaalisesti, luulin aamulla, että on jo perjantai. Onneksi Antti tiesi, että on vasta...Campasimpukka
14.09.2022
14.09.2022Kimchi Bokkeum Bap – kimchiriisi
Kimchiriisi on mitä parhain tähdenlentoruoka ja tein sitä tänään. Keitin aivan tarkoituksella eilen liikaa riisiä, jotta sitä riittäisi tällekin...Campasimpukka
08.09.2022
08.09.2022Chorizopasta
Kotiintulopäivänä pitää ruokaa saada nopeasti lautaselle, eikä tämä pastaruoka kauan aikaa vienytkään. Ei vienyt syöminenkään, sen verran nälkä meillä oli. En voi espanjalaisuudella paljon keulia, mutta chorizo saa nyt...Campasimpukka
31.08.2022
31.08.2022Sipsimunakas
Näin viime viikolla Jotain maukasta-Marin instakuvan tästä hauskasta ideasta ja kokeilin sitä Espanja-ruokahaasteeni osana tänään. Marin blogissa on tästä postaus myös. Tein tämän neljästä kananmunasta, koska silmäni...Campasimpukka
30.08.2022
30.08.2022
27.08.2022
26.08.2022