Kasvisannos
www.kasvisannos.fiTämän ruokablogin keskiössä on kasvisruoka ja kasvisreseptit, sekä jutut eri maiden ruokakulttuurista ja ruokahistoriasta. Joskus kokkailut ovat vegaanisia, toisinaan saattaa olla tarjolla kalaakin. Kirjoitan blogia etätyöarjen ja lapsiperhemeininkien keskellä: niiden vuoksi musta on kivaa, jos ruoka tarjoaa mahdollisuuden kurkata toisenlaisiin maailmoihin, mutta valmistuu kuitenkin suht näppärästi.Ruoka ja juoma#reseptit #kasvisruoka #pääruoat #resepti #vegaaninen15Seuraa mua!Sijoitus 117. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Kasvisannos - postaukset
Kasvisannos
15.10.2024
15.10.2024Lohkoperunat tofulla, välimerelliseen tyyliin
Tämä uuniruoka on täydellistä syysruokaa! Lohkoperunat tofulla on helppo kokattava niinä päivinä, kun sinulla on iso blokki tofua, pussillinen...Kasvisannos
13.10.2024
13.10.2024Unkarilainen paprika-linssipata
Tämä resepti sai inspiraationsa unkarilaisesta lecsósta. Se on paksu paprikapata, johon tulee reilusti valkosipulia. Lisäsin padan ruokaisuutta...Kasvisannos
12.08.2024
12.08.2024Kasvis-bouillabaisse, ranskalaisen bistron he...
Bouillabaisse on klassinen eteläranskalainen kalakeitto. Tämä kasvisversio antaa fenkolille, valkoviinille ja tomaatille mahdollisuuden loistaa...Kasvisannos
29.07.2024
29.07.2024Feta-kesäkurpitsapihvit välimerelliseen tyyliin
Nämä feta-kesäkurpitsapihvit ovat olleet tämän kesän oma hittireseptini. Pihvien maku on mukavan suolainen, suutuntuma mehukas ja rapea. Pihvien...Kasvisannos
09.07.2024
09.07.2024Salmorejo, kesäinen keitto
Kuumat kelit tuovat mukanaan viileät keitot. Salmorejo on yksi klassisimmista välimeren kylmistä keitoista. Klassikkoreseptin ainekset ovat suoraviivaisia. Keittoon vaaditaan tomaatteja,...Kasvisannos
23.06.2024
23.06.2024Kaura-rusinakeksit maapähkinävoilla
Tällä kertaa mennään leivonnan puolelle. Nämä kaura-rusinakeksit ovat todella herkullisia, eivätkä ne ole liian makeita. Yleisfiilis on turvallinen...Kasvisannos
18.06.2024
18.06.2024Turkkilainen linssikeitto punaisista linsseistä
Tämä turkkilainen linssikeitto tehdään punaisista linsseistä. Linssien ohella joukkoon heitetään vähän perunaa ja porkkanaa. Tämä on kotoisa ja...Kasvisannos
14.06.2024
14.06.2024Klassinen dal tadka
Olen etsiskellyt helppoja arkiruokareseptejä, joista tulisi kerralla isompi määrä syötävää. Varsinkin arkena sitä toivoo ruoalta usein erityisesti edullisuutta ja terveellisyyttä. Tällaisina päivinä intialaisten dalien...Kasvisannos
12.06.2024
12.06.2024Kesäsalaatti: grillattua aprikoosia & fetaa
Kesäaika tuo mukanaan hedelmien ja vihannesten runsauden. Salaatit ovat monessa mielessä otollista kokattavaa kesäisin. Keittiössä ei tarvitse...Kasvisannos
09.06.2024
09.06.2024Taivaalliset yliyön vohvelit – Klassikkoresep...
Tämä taivaallinen vohvelitaikina on nimensä veroinen. Omasta mielestäni se on yksi parhaista vohvelitaikinaresepteistä – etenkin jos tahtoo,...Kasvisannos
19.05.2024
19.05.2024Japanilainen katsu-curry
Japanilainen katsu-curry on lohdullista, rapeaa ja maukasta syötävää. Ruokaan sisältyy kastiketta, riisiä ja pihvi. Tämä vegaaninen resepti on myös yksi puolisoni suosikkiresepteistä. Hän...Kasvisannos
27.04.2024
27.04.2024Bretagnelainen galette – tattarijauhoa sisält...
Galettet on yksi ranskalaisen keittiön lahjoista maailmalle. Nimen alla kulkee useita erilaisia ruokia: monille galette tarkoittaa pellillä...Kasvisannos
19.01.2024
19.01.2024Kaali-omena-salaatti tamarindikastikkeella
Löysin uuden kivan kaaliraastesalaattireseptin. Tähän salaattiin tulee kotimaisia omenoita, tuoretta minttua ja cashewpähkinöitä. Tamarinditahna tuo...Kasvisannos
18.01.2024
18.01.2024Chili sin carne uunissa
Jos tavoitteena on helposti sujuva arki, uunissa valmistuva chili sin carne on ruokaa parhaimmillaan. Ruokaa valmistuu paljon ja sitä on helppo tarjota eri tavoin – ainakin tortillan...Kasvisannos
12.01.2024
12.01.2024Dumplings-täyte (sieni-kaali) & dumplings-kuo...
Dumplingsit ovat yksi varmimmista tavoista saada kanssaihmisiltä kiitoksia erityisen hyvästä ruoasta. Ruoka on edullinen ja ainekset yksinkertaisia....Kasvisannos
09.01.2024
09.01.2024Talviminestrone Alice Watersin tyyliin
Talviminestrone on parhaimmillaan kuin lämpimmin halaus, jonka voit antaa itse itsellesi. Löysin tämän reseptin Alice Watersin erinomaisesta kirjasta...Kasvisannos
07.01.2024
07.01.2024Vietnamilainen kaaliraastesalaatti & Luonnont...
Saagani ”erilaisia ruokia valkokaalista” jatkuu vietnamilaisissa tunnelmissa. Limetti, kalakastike ja sokeri maustavat tämän...Kasvisannos
05.01.2024
05.01.2024Kiinalainen wokattu kaali / ”Jokainen ajattel...
Kiinalainen wokattu kaali on rapea kasvislisuke sezchuanilaiseen tyyliin. Juttelin syksyllä Kiinaan muuttaneen ystäväni kanssa, ja hän kertoi...Kasvisannos
03.01.2024
03.01.2024”Rotat, jotka luovat labyrintin, josta he suu...
Heipä hei – pitkästä aikaa! Ruokablogin vuosi 2024 lähtee nyt käyntiin. Toivottavasti kevät menee vähän aktiivisemmissa merkeissä kuin miten syksy...Kasvisannos
28.07.2023
28.07.2023Japchae – Korealainen nuudeliruoka
Japchae on herkullinen korealainen nuudeliruoka, joka toimii arjessa ja juhlassa. Maut ovat raikkaita ja kastikkeessa maistuu vahvasti seesamiöljy....Kasvisannos
19.07.2023
19.07.2023Fattoush – libanonilainen leipäsalaatti & Seu...
Fattoush eli libanonilainen leipäsalaatti on yksi meidän talouden yleisimmin kokatuista pääruokasalaateista. Herkulliseen salaattiin ei kyllästy ihan...Kasvisannos
16.07.2023
16.07.2023Kaalisalaatti vietnamilaiseen tyyliin & lapse...
Aasialainen kaalisalaatti edustaa tämän kesän ykkösteemaani ”kaikki maistuu paremmalle, jos siihen lisää happoa, sokeria ja...Kasvisannos
14.07.2023
14.07.2023Tomaatti-maissi-persikkasalaatti – Kesäinen e...
Salaattien tekemisessä tärkeää on säilyttää hyvä, rento fiilis. Se ei ole mitään rakettitiedettä: sen kun valitsee mehukkaita aineksia, silppuaa ne...Kasvisannos
13.07.2023
13.07.2023Helppo pastasalaatti & kokkolalaista protesti...
Helppo pastasalaatti on nopea ja maukas retkieväs. Retrohenkinen salaatti toimii erinomaisesti piknikillä tai reissun päällä. Se on nopea tehdä,...Kasvisannos
12.07.2023
12.07.2023Agua fresca vesimelonilla – ja ihanat viileät...
Viileä agua fresca lasissa tekee keskinkertaisestakin kesäpäivästä asteen paremman. Ja kuumana päivänä tämä alkoholiton drinkki on ihanan virkistävä!...Kasvisannos
10.07.2023
10.07.2023Kesäinen gazpacho & Rakastumisia
Gazpacho on yksinkertaista kesäruokaa parhaimmillaan. Espanjalainen viileä keitto toimii erinomaisesti kuumilla keleillä ja tomaattisesongin ollessa...Kasvisannos
07.07.2023
07.07.2023Paras tofu-klubileipä & täytetyistä voileivis...
Klubileipä on yksi tunnetuimmista voileivistä. Tämä savutofua ja avokadoa sisältävä versio on helppo ja nopea tehdä. Harvassa ovat ihmiset, jotka...Kasvisannos
05.07.2023
05.07.2023Sitruunaruoho-riisinuudelisalaatti & rutiineista
Thaihenkinen riisinuudelisalaatti on yksi kesäisistä suosikkisalaateistani. Raikas kylmä nuudelisalaatti on helppotekoinen ja edullinen. Käytin tällä...
10.06.2023
21.05.2023SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 42 2. Kotikok(k)eiluja 46 3. Hellapoliisi 81 4. Aromipaja 29 5. epätrendikäs ruokablogi 42 6. Viimeistä murua myöten 113 7. Kakkumonsteri 25 8. Sweet Food O´Mine 49 9. Annin Uunissa 133 10.Campasimpukka 33 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 23.6.2025.PARHAAT RESEPTIT
Pyöräytä kasvispihvit kauden tuoreista kasviksista ja juureksista.
Kirkas kalakeitto on suosikkisoppa!
Croissantit ovat Ranskasta rantautuneita lehteviä aamupalaleivonnaisia.
Juhannusaaton ruokailu
3 x kuusenkerkkäreseptiä
