leivokset
Koti-wienerit
Sweet Food O´Mine · 6 pvKoti-wienerit eli helpot viinerit valmistuvat käden käänteessä valmiista voitaikinalevyistä. Voitaikinalevyt ovatkin hyvä hätävara pakkasessa, jos yllätysvieraat kolkuttelevat oven takana. Näiden koti-wienereiden...
Oopperakääretorttu
Kakkumonsteri · 14 pvOopperakakku on klassinen ranskalainen leivonnainen, joka on ollut "to do" -listallani jo pitkään. Näin Liisan Makeaa blogissa ohjeen oopperakääretorttuun, joka on huomattavasti helpompi ja nopeampi tehdä, joten...
Äitienpäivän leivonnaiset
Sweet Food O´Mine · 15 pvÄitienpäivänä äitiä muistetaan ja hemmotellaan itse leivotuilla herkuilla. Kokosin tähän inspiraatioksi erilaisia leivonnaisia joilla rakasta äitiä, mammaa, mummoa, fammua muistaa. Äidille...
Passionruudut
Annin Uunissa · 28 pvRakastan alkuvuoden sesonkeja ja raikkaita hedelmiä. Passionhedelmän sesonki alkaa olla jo lopuillaan, mutta vielä näitä ihanuuksia löytyy kauppojen hedelmähyllyiltä. Muistathan, että raikkaan makea passionhedelmä on...
Pääsiäisen makeat herkut
Sweet Food O´Mine · 10.04.2022Pääsiäinen kolkuttelee jo oven takana ja pian myös pääsiäisnoidat. Nyt ennen kuin itse kukin otamme luutamme esille, voisimme käydä läpi pääsiäisen makeita herkkuja. Pääsiäiseen kuuluvat...
Helppo sitruunapiirakka
Sweet Food O´Mine · 09.04.2022Voisinpa melkein väittää, että tämä on kevään herkullisin leivonnainen. Tämä on todella helppo valmistaa. Tähän ei tarvitse keitellä erikseen lemon curdia tms. Sitruuna-kermaseos hyytyy...
Passion-marenkitartaletit
Kakkuviikarin vispailuja · 07.04.2022Viimeksi tehdessäni mango-passionkakkua, jäi purkin pohjalle passionpyrettä, jonka keitin curdiksi. Tein kakulle sitten kaveriksi ihastuttavan, raikkaan keväisiä...
Kinderkääretorttu
Kakkumonsteri · 06.04.2022Testasin tänä vuonna pääsiäiseksi kinderkääretorttua, jossa on tummaan kääretorttupohjaan kääritty maitosuklaakuorrute ja valkosuklaamousse. Ohje löytyy myös youtubesta.Kääretorttupohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl...
Rahkakääretorttu
Sweet Food O´Mine · 25.03.2022Kääretorttu on yksi helpoimpia leivottavia ja on siksi monen suosikki. Niin myös minun, sillä kääretorttu taipuu monenlaiseksi täytteitä vaihtelemalla. Mikä parasta siitä riittää syötävää isommallekin porukalle. Osa...
Gluteenittomat kuningatarpiirakat
Himoleipuri · 24.03.2022Kaupallinen yhteistyö Virtasalmen Viljatuotteen kanssa. Kuuluuko mustikkakukko suosikkileivonnaisiisi? Jos vastasit kyllä, niin sinun kannattaa...
Macarons-leivokset
Kakkuviikarin vispailuja · 19.03.2022Heippa! Pitkästä, pitkästä aikaa. Leivottua on tullut, paljonkin, mutta eipä ole hetkeen tullut päivitettyä valitettavasti tänne blogiin mitään. Nyt viimein toteutin pitkään haaveilemani Macarons-leivokset, joihin...
Nutella-banaanileipä
Sweet Food O´Mine · 11.03.2022Nutella-banaanileipä on nimestään huolimatta kakku. Mehevä ja vastustamaton kakku, jos minulta kysytään. Voin sanoa, että kakun valmistuessa uunissa, tuoksu oli taivaallisen huumaava....
Gluteenittomat minijuustokakut
Himoleipuri · 08.03.2022Leivoin superherkullisia gluteenittomia minijuustokakkuja ystävänpäiväksi muutama viikko sitten. Oli tosi mukava ilahduttaa gluteenitonta ruokavaliota noudattavaa työkaveria tuoreilla...
Kookospiirakka
Kakkumonsteri · 23.02.2022Tämä leivos ei välttämättä näytä kuvassa mitenkään kauniilta, mutta maistuu niin hyvältä, että pääsi top5 suosikkileivonnaisteni joukkoon! Pehmeän piirakan päällä on rapea ja tahmainen kookostoska kuorrute, joka on...
Ystävänpäivämuffinssit
Jonnan koukkuja · 13.02.2022Helppoa ja makeaa – koristele oman (tai ystävän) maun mukaan! Tarjoile asianmukaisesti kaikenlaisen vaaleanpunaisen ja punaisen kanssa. Helpot muffinssit...
Ystävänpäivän herkulliset uunidonitsit
Jonnan koukkuja · 09.02.2022Voih niin perinteistä, mutta ah niin herkullista! Miksi säätää toimivaa kaavaa? Ystävänpäivänä kuuluu herkutella jotain vaaleanpunaista ja makeaa!...
Sitruunamutakakku
Kermaruusu · 05.02.2022Alkuvuosi on parasta sesonkia sitruksille. Joulun suklaasyömisten jälkeen nämä raikkaat sitrukset maistuvat erityisen hyviltä. Hyvin usein mutakakku tehdä tummasta suklaasta, jossa sitä on paljon. Mitäpä jos vaihdat...
Madeleine-leivokset runebergintorttujen tapaan
Pullahiiren leivontanurkka · 04.02.2022Madeleine-leivokset runebergintorttujen tapaan valmistuvat nopeasti ja helposti. Maku on runebergintortuista tuttu, mutta itse leivos on hieman...
Ihanat Runebergin tortut
Pullantuoksuinen koti · 04.02.2022Runebergin tortut ovat ihan mun lempileivoksia ja tässä nyt aiemmista resepteistäni poiketen aika perinteinen ohje. Olisin halunnut tehdä näistä 'enemmän terveellisiä' mutta kaapista ei...
Vegaaniset runebergintortut
Urbaani vegenda · 01.02.2022Perinteiset runebergintortut onnistuvat loistavasti myös vegaanisena! Kauan siinä kesti, mutta vihdoin otin projektikseni veganisoida hyvän runebergintorttureseptin. Sellainen on ollut...
Vegaaniset tiikerikakkuruudut
Urbaani vegenda · 22.01.2022Vegaaniset tiikerikakkuruudut, joihin on upotettu mascarponea, vadelmia ja suklaahippuja, on järjettömän ihana leivonnainen! Ystäväni Tiia leipoi näitä meille jo melkein kolme vuotta...
Kinuskiset Popcorn-leivokset
Kakkuviikarin vispailuja · 31.12.2021Ihanaa ja parempaa tulevaa uutta vuotta 2022 näiden kinuskisten Popcorn-leivosten myötä juuri Sinulle! Pohja:50g Bastogne-keksejä20g voita Täyte:3dl vispikermaa100g maustamatonta...
Täytetyt joulutortut
Pullahiiren leivontanurkka · 21.12.2021Täytetyt joulutortut ovat kivoja leivosjoulutorttuja, jotka voit täyttää oman maun mukaan esimeriksi levittyvällä marmeladilla ja kermalla. Nämä muistuttavat maultaan kermasarvia, mutta...
Piparimokkapalat
Kakkumonsteri · 18.12.2021Tässä on nopea ja helppo ohje vielä jouluksi! Näissä mokkapaloissa on piparkakuista tehty kuorrute ja pohjassa maistuu mm. kahvi. Ohje on super hauska ja maistuu ihan koko perheelle! Sain inspiraation tähän Kaikkien...
Itsenäisyyspäivän suolainen leivos
Pippuripyre · 05.12.2021Kata itsenäisyyspäivän juhlapöytään myös suolaisia leivoksia. ITSENÄISYYSPÄIVÄN SUOLAINEN LEIVOSTorttu -tai lehtitaikinalevyjäKananmunaa...
Ruismacarons
Kakkuviikarin vispailuja · 20.10.2021Nämä syksyisen upeat herkut ovat Ruismacaronseja, jotka ovat täytetty raikkaalla puolukkacurdilla. Näiden rakenne on ihanan kevyt ja hienostunut, sekä maku suomalaisen syksyinen. Kauniitakin ovat- mokomat 130g...
Makeat gluteenittomat Halloween-herkut x 3
Jonnan koukkuja · 20.10.2021Lokakuun lopussa vietettävä juhlapäivä on Suomessa … nooh vähän sellainen ”vietetään nyt meilläkin kun Amerikassakin”. Ei ole niin sanotusti...
Suklaabritakakku
Kakkumonsteri · 09.10.2021Britakakku on klassikkoleivonnainen, jossa on pehmeä pohja, rapeaa marenkia ja kermainen täyte. Kehittelin kesällä perusohjeesta suklaisen version ja sain lopulta julkaistua tämän ohjeen!Mariannebritakakku Pohja:125g...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 16 2. Hellapoliisi 56 3. Annin Uunissa 108 4. Marian Bistro 96 5. Saran kotikolo 28 6. Kotikok(k)eiluja 31 7. Tupun tupa 27 8. Suklaapossu 71 9. Viimeistä murua myöten 97 10. Elämää Koivurannassa 10 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 16.5.2022.PARHAAT RESEPTIT
Mamman marjapiiras maistuu perheen pienimmästä isoimpaan.
Kanarisotto on maidoton, gluteeniton ja kananmunaton.
Munakokkeli on onnistunut, kun se on pehmeää ja hieman murumaista.
