munaton
Kahden kaalin pata chorizolla (V)
Coconut Gastro · 2 pvOlen valitettavasti elänyt 90-luvun kaalikeitto- ja laatikkodieetin ajan, jonka vuoksi en ole oikein koskaan koskenut kaaliin. Myös omassa...
Parsa-couscoussalaatti
Vegeviettelys · 4 pvParsa-couscoussalaatti tuo kevään kielelle. Pannulla pikaisesti paistettu parsa saa kaverikseen herneitä sekä roppakaupalla tuoreita yrttejä.Parsa-couscoussalaatti on ruokaisa ja raikas,...
Bataattiquesadillat (V)
Coconut Gastro · 7 pvQuesadillat ovat helppoa herkkuruokaa. Meillä on quesadilloihin ollut vakituinen täyte mutta välillä tekee mieli kokeilla myös muitakin vaihtoehtoja. Bataattitäytteellä quesadilloista tulee...
Täytekakkupohja (gluteeniton, kananmunaton, m...
Erikoisen Hyvää · 8 pvErikoisen Hyvää sivustolta ja reseptikirjoista löytyy lukuisia gluteenittomia ja vegaanisia täytekakkuversioita. Tässä vihdoin levykakkuversio, jonka...
Kasvisletut härkäpapujauhoista
Vegeviettelys · 9 pvKasvisletut ovat oikeita voimalettuja. Vihreä väri on peräisin pinaatista, ruokaisa koostumus proteiinipitoisista härkäpapujauhoista.Kasvisletut...
Sitruuna-passion juustokakku
Ruoka-alkemisti · 9 pvRaikas vegaaninen juustokakku passionilla ja sitruunalla maustettuna.Kakkuun käytetty vegegel ja vaniljatahna saatu Dr.Oetkerilta.Halusin tehdä raikkaan keväisen juustokakun, joka ei olisi...
Koskenlaskija-makaronivuoka
Pippuripyre · 9 pvMakaronilaatikosta voi tehdä uusia versioita helposti. Tässä ohjeessa Koskenlaskija -sulatejuusto yhdistää mehevällä tavalla tomaatit ja pastan. Jujuna on, että Koskenlaskija -sulatejuusto...
Fariini-mascarponejälkiruoka
Pippuripyre · 12 pvHelppo, nopea ja herkullinen jälkiruoka, mikä sopii myös vappumenun jälkiruoaksi. Kaikki ainekset sekaisin ja se on siinä! Koristele pistaasipähkinärouheella ja...
Espanjalaiset churrot (V)
Coconut Gastro · 12 pvJep, olen katsonut Koko Britannia leipoo -ohjelmaa. Munkit kuuluvat olennaisesti vappuun ja erilaiset kokeilut ovat sallittuja. Espanjalaiset munkkitangot eli churrot ovat kivaa vaihtelua...
Uunimunkit (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 14 pvOlen ennenkin maininnut, että on ole upporasvapaistamisen ystävä, joten kehittelen mielelläni uunissa paistettavia munkki- ja donitsiohjeita....
Gnocchipannu - kevään iisein herkku
Vegeviettelys · 15 pvGnocchipannu on ihanan raikas ja nopea kevätruoka. Makoisat perunapallerot ovat parhaimmillaan pannulla rapeiksi paistettuna.Gnocchipannu lienee yksi...
Pähkinä-suklaapalat
Pippuripyre · 19 pvTuunaa suklaa mieleisilläsi pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä ja/tai marjoilla. Suklaana voit käyttää joko tummaa tai vaaleaa suklaata. Pähkinät kannattaa paahtaa, sillä se syventää...
Hasselpähkinäsuklaavispillä täytetyt munkit
Ruoka-alkemisti · 22 pvMehukkaat munkit hasselpähkinäsuklaatäytteellä! Vappumunkkit versio 2.0Kuvittelin aiemmin, että täytettyjen munkkien väsääminen olisi jotenkin...
Muffinit (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 23 pvTästä päivityksestä löydät gluteenittomien ja vegaanisten (maidottomien, kananmunattomien) muffinien perusohjeen. Vaihtelemalla reseptissä käytetyn...
Pesto-tomaattipizza (V)
Coconut Gastro · 23 pvVapun brunssiin tai piknikkiin sopii myös pizza kun täytteet pitää maltillisena. Pesto tuo mukavaa vaihtelua tomaattipohjaiseen pizzaan. Pesto kuivahtaa hieman uunissa, joten tomaatti ja...
Yrtti-perunasalaatti
Vegeviettelys · 24 pvYrtti-perunasalaatti on yhtä aikaa raikas ja täyteläinen. Majoneesin sijaan kastikkeen täyteläisyys on peräisin cashewpähkinöistä. Yrtit ja sitruuna keventävät makumaailman.Yrtti-perunasalaatti sopii erityisen hyvin...
Kurkku-pastasalaatti (V)
Coconut Gastro · 25 pvOnko vapun ruoat jo mietinnässä? Vappua vietetään parin viikon päästä ja blogissa on seuraavan kahden viikon ajan luvassa reseptejä, jotka sopivat enemmän tai vähemmän vappuun. Perinteisen...
Porkkanapasta
Pippuripyre · 26 pvPorkkanapastan nimi hämää hiukan, sillä terveellinen ja maukas porkkanapasta ei sisällä pastaa ollenkaan. Porkkanapasta syntyy vuolemalla porkkanoita kuorimaveitsellä.PORKKANAPASTA 2:lle5 keskikokoista porkkanaa1 rkl...
Kurpitsacurry (V,G)
Coconut Gastro · 27 pvLoman kunniaksi tein pitkästä aikaa currya, joka muuten sopisi hyvin myös Halloweeniin. Myskikurpitsasta ja kikherneistä valmistuu helposti mausteinen ja maukas curry, jonka makuja kookos-jogurttikastike tasapainottaa....
Feta-pinaattipasta
Vegeviettelys · 29 pvFeta-pinaattipasta on yksi niistä ruoista, joissa tuntuu olevan taikaa. Miten näin vähistä aineksista voi syntyä jotain näin käsittämättömän hyvää?Feta-pinaattipasta on klassikko, joka ei petä. Annoksessa on...
Mariannekeksit (V)
Coconut Gastro · 10.04.2021Leivontainnostus on ottanut taas vallan ja keittiössä syntyy tämän tästä jotain makeaa tai suolaista. Alkuperäinen idea oli tehdä vegaanisia suklaahippukeksejä mutta löysin tältä kylältä vain yhdestä kaupasta pienen...
Vegaaninen banaanileipä eli banana bread
Vegeviettelys · 10.04.2021Vegaaninen banaanileipä eli banana bread on loistava sijoituskohde hedelmäkorissa odottaville ruskeapilkullisille banaaneille.Vegaaninen banaanileipä...
Sitruuna-basilikakana
Pippuripyre · 09.04.2021Helppotekoisen sitruuna-basilikakanan innoittajana toimii sisilialainen sitruunakana. Tässä ohjeessa salvia on korvattu basilikalla. Basilika ja sitruuna muodostavat keskenään täydellisen...
Tortillat currytofulla ja avokadokastikkeella
Ruoka-alkemisti · 07.04.2021Kaipaatko hieman vaihtelua tortilloiden täytteeksi? Tässä on värikäs täyteidea, jossa on reilusti makua!Täytetyt tortillat ovat niin helppoa ja...
Pretzel-palat (V)
Coconut Gastro · 06.04.2021Sain vuonna 2015 loistavan tilaisuuden silloisessa henkilökohtaisen avustajan työssä. Pääsin avustettavan mukana New Yorkiin. Reissusta on jo tovi mutta näin Pinterestissä kuvan pretzelin paloista ja mieleen palasi...
Riisipilahvi
Vegeviettelys · 05.04.2021Riisipilahvi on ihastuttava arkiruoka: riittoisa, helppotekoinen ja vähällä vaivalla moneen muuntuva. Riisipilahvi on ruoka, jota meillä on viime aikoina syöty kerta jos toinenkin. Se valmistuu vähistä aineksista...
Flammkuchen
Pippuripyre · 04.04.2021Flammkuchen on Saksan oma vastine pizzalle. Taikina on todella nopeatekoinen. Taikinaa ei tarvitse lainkaan kohotella, koska siihen ei tule hiivaa. Täytteeksi käy mitä tahansa haluaa täytteeksi laittaa.FLAMMKUCHEN...
Mutkaton plan B
Vispilän viemää · 03.04.2021Ei muuta kuin rennosti lihapullia pääsiäispöytään. Maistuvat tosin muulloinkin, sen verran herkullisia ovat karitsasta tehtynä, Lähi-idän tapaan maustettuna sekä herkullisessa tomaattikastikkeessa ja bataattilohkojen...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Mimmin Keittiö 5 3. Tupun tupa 25 4. Annin Uunissa 97 5. Hellapoliisi 42 6. epätrendikäs ruokablogi 18 7. Kulinaari 58 8. Viimeistä murua myöten 81 9. Kotikok(k)eiluja 25 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 10.5.2021.PARHAAT RESEPTIT
Juustokierteet ovat naposteluherkku, mutta kyllä ne käyvät myös keiton kanssa nautittavaksi.
Pinaattikeitto on itsetehtynä nopea ja helppo arkiruoka.
Tämä on helppo perusmuffinssien ohje.SUOSITUT POSTAUKSET
Broccolini-tryffelipasta (V)Viimeistä murua myöten
WFPB - CousCous vihanneksillaKasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
Paljon Daven kuviaMimmin Keittiö
