munaton
Gnocchikeitto
Vegeviettelys · 1 pvGnocchikeitto jatkaa ihanien perunapalleroiden voittokulkua. Tomaattinen liemi ja mausteiset seitanchorizot tuovat makuun luonnetta.Kaupan valmiit gnocchit ovat arjen parasta pikaruokaa. Pastaa muistuttavat...
Kana-riisivuoka
Pippuripyre · 5 pvHelppo, maukas ja näppärätekoinen kana-riisivuoka on arjen pelastaja. KANA-RIISIVUOKA600 g kanan fileesuikaleita1 sipuli1 paprika (0,5 punainen ja 0,5 keltainen)2 valkosipulinkynttä murskattuna1 tl suolaa0,5...
Uunikuivatut tomaatit
Vegeviettelys · 6 pvUunikuivatut tomaatit ovat herkkua - niin ihanaa, että ne ansaitsevat oman reseptinsä. Tämä ohje kannattaa ehdottomasti napata talteen, jos kaipaat salaatteihin, leivän päälle tai muuten...
Mantelitofu
Ruoka-alkemisti · 8 pvMantelikalan vegaaninen versio on tässä! Eli mantelitofu, joka tehdään samaan tapaan kuin mantelikala, mutta tofusta.Veganisoidut liharuoat herättävät herkästi keskustelua, miksi niitä on, miksi vegaani haluaisi syödä...
The stew eli kikhernemuhennos
Vegeviettelys · 8 pvThe stew eli kikhernemuhennos on alkujaan The New York Timesin julkaisema, somehitiksi noussut hittiresepti. Yksinkertaisista aineksista valmistettu vegeruoka on enemmän kuin osiensa...
Misovoinuudelit
Vegeviettelys · 9 pvMisovoinuudelit on juuri niin hämmentävän ihanaa kuin miltä se kuulostaakin. Iki-ihanat ramen-nuudelit saavat makunsa uhkean umamisesta misosta.Misovoinuudelit, ja nuudelit ylipäätänsä, ovat olleet alkuvuonna...
IHANAN PEHMYT GLUTEENITON JA KANANMUNATON PUL...
Helena Kemppainen · 12 pvKäytän harvoin superlatiiveja leivonnaisiini, mutta nyt se tuntui oikeutetulta. Nämä pullat ovat pehmeämpiä, kuin vehnäpullat. Mieheni kuvasi niitä...
Pastavuoka
Vegeviettelys · 15 pvPastavuoka on arjen aatelinen. Yhdellä uunin lämmityksellä valmistuu ruokaa seuraavaksikin päiväksi.Rakastan erilaisia pastaruokia, eikä pastavuoka ole tästä poikkeus. Toisin kuin muut pastaruoat, tätä viitsii tehdä...
Pastasalaatti
Pippuripyre · 16 pvMaukas ja helppotekoinen pastasalaatti valmistuu nopeasti niin lounaaksi kuin lisukkeeksi kala- ja liharuokien kanssa. Gluteenittoman version saat, kun käytät gluteenitonta pastaa.PASTASALAATTI 4-6:lle4 dl pastaa, esim....
Amerikkalaiset pannukakut vegaanisesti
Vegeviettelys · 17 pvAmerikkalaiset pannukakut onnistuvat mainiosti vegaanisesti. Tarjoa pino pikkupannareita viikonlopun leppoisalla aamiaisella tai herkkuhimon...
Kuohkeat kaurapannarit
Ruoka-alkemisti · 20 pvVehnättömät vain kaurajauhoista tehdyt pannarit ovat mukavan jämäköitä ja täyttäviä ja muuntuvat ihanaksi herkuksi höysteiden kanssa.Vastapaistetut pannarit tekevät aamusta todella...
Soijarouhepasteijat
Vegeviettelys · 22 pvSoijarouhepasteijat valmistuvat vaivatta valmiista lehtitaikinasta. Suolaiset pikkupurtavat sopivat iltateen kaveriksi tai makoisaksi vierastarjottavaksi.Leivon usein makeaa, vaikka suolainen tekisi meillä paremmin...
Bataatti-soijarouhecurry
Vegeviettelys · 24 pvBataatti-soijarouhecurry on kaikkea, mitä arkiruoalta osaa kaivata: helppo, hyvä ja halpa vegaaniruoka maistuu ihanalta myös viikonloppuna naanleivän kera.Pakkaspäivän paras ruoka on...
Mangovaahto
Pippuripyre · 26 pvSuussasulava herkku, mikä valmistuu todella nopeasti. Mangovaahto sopii jälkiruuaksi tai välipalaksi.Fariinisokeri antaa vaahdolle mukavan paahteisen maun.MANGOVAAHTO 4:lle1 prk (250g)laktoositonta mascarponejuustoa2 dl...
Gluteeniton foccacia
Himoleipuri · 27 pvViime viikonloppuna leivoin italialaisia herkkuja; gluteenitonta pizzaa ja foccaciaa. Paljon kiitosta saanut Paras gluteeniton pizzapohjaohjeeni löytyy täältä. En muistanutkaan, miten hyvä pizzapohja sillä ohjeella...
Paprika-linssikeitto
Vegeviettelys · 28 pvPaprika-linssikeitto valmistuu vähällä vaivalla, mutta suurella makunautinnolla - ja vieläpä kukkaronnyörejä kiristellen.Piiiitkästä aikaa keittelin kattilallisen linssikeittoa. Rakastan linssikeiton helppoutta, makua,...
Runeberginkakku
Ruoka-alkemisti · 29 pvRunebergintorttujen helpompi ja näyttävämpi muoto on kuivakakkuvuoassa paistettu versio.Laiskuuksissani lusikoin runebergintorttutaikinan suoraan kahvikakkuvuokaan ja totesin, että näinhän saa todella mainion kakun...
Suklaacookies
Kakkuviikarin vispailuja · 29 pvOlisi kiva, kun aina olisi jotakin pientä makeaa päiväkahvin kanssa naposteltavaksi. Sen vuoksi leivoin tänään näitä ihastuttavan suklaisia cookieita, jotka maistuvat kivan paahteiselta sokerilta, rapealta kauralta,...
Uunibataatit feta-pinaattitäytteellä
Vegeviettelys · 30.01.2021Uunibataatit feta-pinaattitäytteellä valmistuu uunissa lähes itsekseen. Makean bataatin ja suolaisen fetajuuston yhdistelmä on...
Punajuuripiirakka
Ruoka-alkemisti · 27.01.2021Punajuurilla kuorrutettu piirakka, jossa punajuuret kätkevät alleen blue cheese dipin.Syksyllä netissä pyöri paljon torttu/lehtitaikinapiirakoita, joissa kaulitun torttutaikinan päälle oli kasattu jos jonkinlaisia...PERUNAARIESKAA, viljaton, maidoton, hiivaton ...
Helena Kemppainen · 26.01.2021Arvoisa lukijani, tämä on oodi sinulle, joka et pysty syömään sitä mitä muut. Et ole tavis, mutta oletkin erittäin speciaali minun sydämessäni. Olet...
Päärynä-kaurapaistos
Vegeviettelys · 26.01.2021Päärynä-kaurapaistos mukailee suositun kaura-omenapaistoksen makumaailmaa. Rapean kauramurun alta paljastuu makeaksi paahtuneita päärynöitä.Päärynä-kaurapaistos on nopea, helppo,...
Kaura-mantelipitsikakku
Pippuripyre · 24.01.2021Runebergin päivää vietetään 5.2. Maukas kaura-mantelipitsikakku sopii loistavasti juhlistamaan kansallisrunoilija Runebergia.KAURA-MANTELIPITSIKAKKU100g laktoositonta voita2 dl...
Samettinen suklaapiirakka (V)
Coconut Gastro · 24.01.2021Suklaakakkupäivää vietetään 27. päivä tätä kuuta, joten sen kunniaksi on hyvä syy tehdä tätä suklaista herkkua. Oma versioni on enemmänkin piirakka, jonka idean sain Annin uunissa -blogista...
Texmex-bataattipaistos
Vegeviettelys · 23.01.2021Texmex-bataattipaistos on muhkeiden makujen vegeherkku, joka sopii arkeen ja viikonloppuun.Yksi omista suosikkitavoistani valmistaa bataatti (uunissa paahtamisen lisäksi) on kuutioida se...
Bataattisalaatti
Pippuripyre · 21.01.2021Helppo bataattisalaatti maistuu herkulliselta niin lämpimänä kuin kylmänä. Se sopii loistavasti lisukesalaatiksi tai lämmitettynä lounassalaatiksi. BATAATTISALAATTI1 kg bataattia2 rkl öljyä0,5 tl suolaaKastike1...
Helpot eväswrapit
Ruoka-alkemisti · 20.01.2021Tässä ohje helppoihin ja värikkäisiin eväswrappeihin, joissa on mehukas beanit-suikaletäyte! Tortillalätyistä pyöriteltävät wrapit ovat helppo eväs, jota ei tarvitse edes lämmittää. Nämä maistuvat varmasti kenelle...
Chilitofu
Vegeviettelys · 19.01.2021Chilitofu pitää sisällään lempeästi potkivaa chiliä, makean happaman soijapohjaisen kastikkeen ja hauskasti pirskahtelevia kirsikkatomaatteja.Käsi ylös kenen muun tekee pakkasten paukkuessa mieli chilin terästämiä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Tupun tupa 24 3. Mimmin Keittiö 3 4. Hellapoliisi 39 5. Pullahiiren leivontanurkka 41 6. Annin Uunissa 97 7. Hannan soppa 61 8. epätrendikäs ruokablogi 16 9. Campasimpukka 24 10.Viimeistä murua myöten 79 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.3.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kinkkukiusaus valmistuu uunissa kuin itsestään.
Tonnikalapasta valmistuu pöytään vartissa.
Pizzapohja on helppo tehdä itse - unohda valmiit pakastepohjat!SUOSITUT POSTAUKSET
Peruna-jauhelihapaistosTupun tupa
Uunikuivatut tomaatitVegeviettelys
Rovaniemen parhaat ruokapaikatViimeistä murua myöten
