munaton
Kevään hitti – parsasalsa – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 1 pvMonipuolinen parsasalsa on näin kevään parsakauden kunniaksi kehitetty. Se on helppo valmistaa ja se sopii erinomaisesti lihan, kalan, kasvisten tai...
Spiraalileipä
Kinuskikissa · 1 pvKaupallinen yhteistyö SAGAn kanssa. Tämä vuokaleipä hehkuu kevään odotusta! Taikinan värjäämiseen on käytetty luonnon omia upeita väriaineita: kurkumaa, matcha-teejauhetta ja kaakaojauhetta. Matcha-jauhetta saa mm....
Parsaburgeri – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 1 pvParsaburgeri on tämän hetken hitti. Täysin vegaaninen ruoka, jota voi tarjota ihan sellaisenaan, koska maut sointuvat niin hyvin yhteen. Parsakausi on virallisesti alkanut ja sitä voi...
Nopea arkiruoka: Papu-tomaattikeitto seitanma...
Vegeviettelys · 2 pvVartissa valmis on arkiruoan tärkein vaade. Mausta ei silti tarvitse tinkiä hitustakaan.Seitanmakkaralla viimeistellyn kermaisen tomaatti-papukeiton...
Keveä tabbouleh quinoasta – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 3 pvItselleni hieman vieraampi raaka-aine eli quinoa on hyvä raaka-aine kaiken kaikkiaan ja siitä on moneksi. Esimerkiksi se sopii hyvin tabboulehin....
Pääsiäissuklaa
Kinuskikissa · 3 pvNämä kahden kerroksen suklaamakeiset sopivat syötäviksi sellaisinaan tai niillä voi viimeistellä pääsiäiskakun koristelun. Alla oleva tumma suklaa tasapainottaa makeutta. Valkosuklaaseen verrattavissa olevia...
Parsaburgeri – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 3 pvParsaburgeri on tämän hetken hitti. Täysin vegaaninen ruoka, jota voi tarjota ihan sellaisenaan, koska maut sointuvat niin hyvin yhteen. Parsakausi on virallisesti alkanut ja sitä voi...
Tuorepuuron teko
Coconut Gastro · 4 pvTuorepuurot ovat hyvää vaihtelua perinteiselle keitetylle kaurapuurolle ja sopivat kiireiseenkin arkeen. Valmistuksessa ja mauissa on vain mielikuvitus rajana, joten valmista puuro edeltävänä iltana, anna tekeytyä yön...
Mehevän suklainen mutakakku onnistuu myös veg...
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 5 pvVegeillan reseptiikan suunnittelu ja kirjoittaminen alkaa olla viittä vaille valmis. Tulossa on monenmoista tuttua- ja vähän tuntemattomampaakin...
Kaurapala-kvinoasalaatti
Ruoka-alkemisti · 5 pvTäyteläinen kvinoasalaatti on loistava ruoka lounasevääksi tai muun ruuan lisukkeeksi. Kermainen tahinikastike ja rapeaksi paistetut Yosan kaurapalat sopivatkin loistavasti salaatin...
Minuutissa valmis majoneesi - Ilman kananmunaa
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 6 pvTämä repsu on myös kategoriaa Marttojen vegeilta. Tässä on nyt kokeiltu vaikka mitä ja tuota - ja tämä on yksi niistä iloisimmista...
Gluteenton & vegaaninen juustokakku
Mustaa Puuta/Reeta K · 7 pvTässäpä tämän juustokakun resepti, joka ei toteutunut aivan suunnitelmieni mukaan... Kakku sai yllättäen uunissa taikinakuoren päällensä ;) (nostin...
Nopea gnocchi-papuvuoka
Vegeviettelys · 7 pvHelppo ja herkullinen gnocchi-papuvuoka on todellinen arki-illan apuri. Ruoka valmistuu puolessa tunnissa lähestulkoon yhdessä vuoassa.Jostain syystä ruoanlaittoinspiraationi on viime...
Banaanisuklaamuffinssit maapähkinäkuorrutteella
Ruoka-alkemisti · 9 pvHelpot suklaamuffinssit muuttuvat heti paljon juhlallisemmiksi, kun ne kuorruttaa maapähkinävoikuorrutteella. Tällä ohjeella tulee kuohkeita ja...
Ciabattaleipä – hoi sin kanalla – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 9 pvTäytän tänään 28 vuotta. Sen kunniaksi julkaisen tänään himoitun Hoi sin kanalla täytetyn ciabattaleivän ohjeen teille. Jälleen kerran olin...
Vegaaniset mansikka-suklaawhoopiet
Paha Kakku · 10 pvHuhhuh. Onpahan ollut taas taukoa. Olen aina halunnut pitää tämän blogin sellaisena hyvän mielen projektina, jonka suhteen en ota mitään aikatauluja,...
Thai-mausteinen nuudelisalaatti
Vegeviettelys · 10 pvRaikas ja ruokaisa nuudelisalaatti maistuu herkulta juuri tähän aikaan vuodesta, kun talvi ja kevät leikkivät vielä hippasta. Thai-mausteisessa...
Banoffee
Kaiketonta sydämellä · 12 pvMeillä on viime aikoina uskaltauduttu kokeilemaan takaisin uusia ruoka-aineita. Kokeilut ovat aina yhtä jännittäviä ja vaativat suunnittelua. Ne olisi tehtävä niin, ettei mikään muu asia ole sekoittamassa oiretulkintaa...
Mausteinen linssi-papukeitto - tuunattuna tai...
Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa · 12 pvVegeilyt jatkuu. Vielä on monta reseptiä testaamatta Marttojen iltaan.Tein siis viikonloppuna myös mausteisen linssi-papukeiton. Innoittaja tähän...
Todella helppo tomaattikeitto tofumurulla
Ruoka-alkemisti · 12 pvSamettisen tomaattikeiton rakenteen salaisuutena on peruna. Perunalla keiton rakenteesta tulee ihanan pehmeä ja täyteläinen. Tomaattikeiton kaveriksi...
Pehmeän mehevät
Vispilän viemää · 13 pvTästä ei tule (laskiais)pullat paremmiksi! Pehmeän mehevät ja kaiken lisäksi kevyemmät kuin yleensä. Syö siis mieluusti niin täytteellä kuin ilman. Kun yksi ei voi syödä laskiaispullaa mantelimassalla allergiansa takia,...
Herkkusienistä salaatti
Helena Kemppainen · 14 pvLisukkeet ovat yleensä sellaisia, joita ei tahdo löytää kaupoista maustamattomina. Yksi niistä on sienisalaatti. Kaikissa on jokin pippuri tai sinapinsiemen, joita joudun välttelemään...
Vegaaniset laku-valkosuklaapalat
Vegeviettelys · 14 pvPohjalla pehmeä lakuun vivahtava kakkupohja, päällä valkosuklaalta ja sitruunalta maistuva tuorejuustokuorrute. Ja kaikki tämä vieläpä täysin...
Täytetyt uunipatongit
Kinuskikissa · 15 pvMeillä on muutamaan otteeseen harrastettu lauantairuokana ”subeja”. Alkuun oli ongelmaa patongin pehmeänä pysymisen kanssa (pinta kovettui uunissa), mutta esipaistettujen...
Loukoumadesit
Coconut Gastro · 16 pvLoukomades on perinteinen kreikkalainen leivonnainen, jota on tarjoiltu jo muinaisten kreikkalaisten aikaan. Kokeilin ensimmäistä kertaa näitä ja vaikka ulkonäkö ei silmiä hivele, oli maku aivan uskomaton....
Naanleipä ja raita-kastike
Coconut Gastro · 17 pvOlin täysin varma, että olen aikaisemmin jo julkaissut tämän ohjeen mutta väärässä olin. Kyseinen resepti on jäänyt pyörimään arkistoihin, eikä se koskaan ole tässä blogissa nähnyt...
Vegaaniset banh mi -patongit kaurapalalla
Vegeviettelys · 17 pvKaupallinen yhteistyö: Fazer YosaVietnamilainen keittiö on yksi suosikeistani ja lemppareitani ovat raikkaan ruokaisat nuudelisalaatit. Vietnamista...
Trendikäs matchajäätelö – kokkaavaisi
Kokkaavan isin ruokablogi · 19 pvMatcha on terveellinen tuoreista, nuorista ja varjossa eläneistä vihreänteenlehdistä tehtyä jauhetta. Sitä voi käyttää monellakin tavalla, kuten...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 156 2. Annin Uunissa 44 3. Aitoa arkiruokaa 27 4. Kulinaari 41 5. Mansikkaheinä 21 6. Viimeistä murua myöten 52 7. Hannan soppa 40 8. Terveelliset herkut 60 9. Lentävät sardiinit 7 10. Lyhyenä hetkenä 63 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.3.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Pavlova on saanut nimensä venäläiseltä balettitanssijalta, Anna Pavlovalta.
Juustokakku on mehevä ja muheva klassikko.
Kasvissosekeitto on edullinen ja herkullinen arkiruoka.SUOSITUT POSTAUKSET
Annin LeivontakirjaAnnin Uunissa
Soija. Ruokamaailman superpapu.Gastrodontin maailma
Juurespyttipannu halloumillaVegeviettelys
