Kokit ja Potit
kokitjapotit.blogspot.fiKokit ja Potit on ruokablogi rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen. Ote on rento, vaikka kokkailuun ja reseptien kehittelyyn suhtaudutaan intohimoisesti.Ruoka ja juomaTunnisteet: resepti, nopeat ja helpot, co-creation, food, salaatit, kasvisruoat, foodloverSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 66. (ruoka ja juoma) ja 1234. (kaikki blogit)
Ladattu 26 min sitten.
Kokit ja Potit - postaukset
Mustikkapaistos eli mustikkamukava
Kokit ja Potit · 4 hMetsien sininen superfood, mustikka, on sellainen suut värjäävä aarre, jota ei toista maailmasta löydy. Varvut ovat kauniita vuoden ympäri – rakastan...
Nopea arkiruoka: 10 minuutin tomaattikeitto
Kokit ja Potit · 4 pvTämän viikon arjen taklaaja on kulkenut mukanani pari vuosikymmentä. Mausteet ovat vaihtuneet, joskus jopa puuttuneet, mutta paseeratusta tomaatista...
Paahdettu kukkakaali-kikhernesalaatti
Kokit ja Potit · 6 pvElokuussa keittiössä on käyty kuumana. Uunissa on paahtunut vuorotellen kukkakaali-kikhernesalaatti ja perunanachot. Ja minä olen pyyhkinyt hikeä...
Nopea arkiruoka: linssikeitto
Kokit ja Potit · 11 pvKas näin, arki on astunut taas sisään taloon. Se tuli vähän pyytämättä ja takaovesta, mutta tänne se tuntui jäävän. Tarvitaan arjen taklaajia. Sellaisia takuuvarmoja ruokia, jotka ovat...
Kesän ihanin drinkki: mansikkaa, seljankukkaa...
Kokit ja Potit · 15 pvKesäisin tuhlaan surutta marjoihin – voisin elää mansikoilla ja vadelmilla. On päiviä, jolloin kaikki ruoissa ja juomissa on mansikkaa tai vadelmaa....
Keittiötarhan topit ja flopit
Kokit ja Potit · 19 pvOlen kasvattanut pihan perällä syötävää toistakymmentä vuotta, mutta joka vuosi olen silti yhtä ihmeissäni. Ihmeissäni kasvusta, ihmeissäni kasvamattomuudesta. Olen myös joka vuosi yhä...
Mansikka-jogurttijäätelöt
Kokit ja Potit · 23 pvMansikka-jogurttijäätelöiden syke tulee paahdetuista mansikoista. Kun mansikoita paahtaa uunissa, ne karamellisoituvat ja saavat syviä makusävyjä. Mansikat parhaat aromit tiivistyvät, ja...
Puistolan soppa- ja salaattilounas – ruokaa O...
Kokit ja Potit · 24 pvHyvä lounas on riittävän tuhti kantaakseen iltaruokaan saakka mutta sopivan kevyt, ettei iltapäivällä tarvitse ravistella itseään hereille. Juuri...
Pinaatti-kikhernesalaatti
Kokit ja Potit · 17.07.2017Minulta kysytään monesti, mistä ammennan inspiraatiota resepteihini. Yhdellä sanalla vastausta on mahdoton antaa. Välillä ideat tulevat kai tuulen tuomina, joskus varastettuina tai...
Savonlinna – täyden kympin kesäkaupunki
Kokit ja Potit · 15.07.2017Suomalaisessa järvimaisemassa on jotain maagista. Se saa samaan aikaan mielen rauhoittumaan ja ajatukset kirmaamaan. Järven rannalla sijaitsevat...
Kirsikka-sitruunajäätelö
Kokit ja Potit · 13.07.2017Jäätelöhirmu täällä, hei!Kesäkelit on ihan mitä sattuu, mutta jäätelö maistuu aina. Kirsikka-sitruunajäätelö syntyi, kun ystäväperheen lapset saivat vapaat kädet jäätelön makujen valintaan....
Harissamarinoidut herkkusienet
Kokit ja Potit · 08.07.2017Lisäkkeet tekevät ateriasta aina himppusen paremman. Ne täydentävät ruoan kokonaisuudeksi, antavat makumaailmaan lisää ulottuvuuksia ja enemmän valinnan mahdollisuuksia.Parasta on, jos...
Raparperisangria
Kokit ja Potit · 02.07.2017Lämmin kesäilta ja lasi kylmää juomaa – mikä ihana yhdistelmä.Tänä viikonloppuna sain kaikkea tätä. Ja paljon enemmän. Oli pitkä ilta ystävien kanssa grillin ääressä, sopivasti lasintäytettä ja yöpyöräily kotiin...
Korealainen kaalisalaatti
Kokit ja Potit · 30.06.2017Korealainen kaalisalaatti – eräänlainen nopea kimchisalaatti – tuli vastaan loistavan Kärähtäneet-blogin sivuilla. Päivän ruokasuunnitelma oli selvä. Kaalisalaattia oli saatava heti. En...
Raparperikakku & seljankukkavaahto
Kokit ja Potit · 26.06.2017Raparperi on kyllä upea raaka-aine. Osa hehkusta selittynee sillä, että se aloittaa satokauden (tai vuohenputkihan sen oikeastaan aina aloittaa,...
Oreo-jäätelö – 3 raaka-aineen ihme
Kokit ja Potit · 20.06.2017Tätä minä kutsun nice creamiksi – niin helppoa ja hyvää!Kolmen raaka-aineen Oreo-jäätelö odottaa pakastimessa kummipoikaa kavereineen saapuvaksi...
3 kesäistä killerireseptiä + ARVONTA
Kokit ja Potit · 19.06.2017Kaupallisessa yhteistyössä Hellmann's
Minttuiset uunitomaatit – lisäke kaikille kes...
Kokit ja Potit · 13.06.2017On olemassa asioita, joita tulisi olla aina jääkaapissa. Yksi niistä on uunikuivatut tomaatit. Nuo kaiken kanssa sopivat herkut. Usein laitan...
5 vinkkiä Lissaboniin
Kokit ja Potit · 11.06.2017Euroopan lounaiskolkassa sijaitseva Lissabon on kaupunki, joka hurmaa värikkäästi kaakeloiduilla taloilla, rennolla tunnelmalla ja romanttisen ränsistyneellä ilmeellä. Historia huokuu...
Korvasienimuhennos
Kokit ja Potit · 07.06.2017Sain pari viikkoa sitten yllättäen viestin, jossa kysyttiin, haluaisinko korvasieniä. Näpyttelin heti myöntävän vastauksen liian suurella huutomerkkimäärällä. Huutomerkit olivat hämmästysmerkkejä. Olen tavannut viestin...
Herkkusieniä rapealla parmesaanikuorrutteella
Kokit ja Potit · 23.05.2017Tuoreiden herkkusienien käyttömäärä lienee verrannollinen lämpötilan kanssa, luulisin. Ainakin meidän pienperheessä herkkusienet hakeutuvat...
Munakoiso-mozzarellasalaatti
Kokit ja Potit · 20.05.2017Klassinen munakoisovuoka, melanzane alla parmigiana, on suurta herkkuani. Mutta mokoma on vähän turhan monivaiheinen arki-iltana toteutettavaksi, jos puuhaa ei ole yhtään ennakoinut. Helppo...
Paras parsarisotto
Kokit ja Potit · 16.05.2017Keväässä parasta on ensin kauppoihin ja sitten luontoon pursuileva vehreys. Vihreys, joka on yhtä aikaa tyrmäävä ja lempeä. Toiseksi parasta on tietenkin parsa, tuo kevään odotetuin herkku, jota on satokauden aikaan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 84 2. Terveelliset herkut 46 3. Viimeistä murua myöten 19 4. Saaranlautasella 35 5. Hellan ja viinilasin välissä 23 6. 52 Weeks of Deliciousness 13 7. Kulinaari 25 8. Suklaapossu 12 9. Annin Uunissa 17 10. Hannan soppa 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.8.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
TahinipastaRuokamielellä
Viikon 33 ruokalistaTupun tupa
Ystävien seurassa venn & ikitieBeach house kitchen
