pavut
Suklainen kikhernekakku
Appelsiinejahunajaa · 11 pvKesän alussa tein herkullisen gluteenittoman suklaakakun kikherneistä. Se olikin tosi hyvä ja mehevä kakku, johon ihastuttiiin, joten varmaan tätä tehdään jatkossakin. Kikherne on kyllä...
Elokuun loppupuolen satoa
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 23 pvElokuussa puutarhastamme kerätään varmaankin eniten satoa koko kesän aikana. Mm. papuja, mangoldia ja kurpitsoita on viime viikkoina syöty ahkerasti. Kurkkua taas tulee niin paljon, että...
Hummus 2.0
Appelsiinejahunajaa · 20.08.2021Kaikki alkoi siitä kun sain kutsun tulla torin kahvikauppa&kahvipisteessä tapaamani pariskunnan luokse. Heillä mies on se joka kokkaa, ja hänen tekemänsä hummus oli aivan itkettävän hyvää, joten oli ihan pakko kysyä...
WFPB - Ruokaostokset 40 € - Elokuu vko 3.
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä · 20.08.2021Ruokaostoksien esittelyt alkaen vihanneksista.Tässä persilja, 1,35 €, selleri 2,19 € ja lähikaupoista, ja kiinankaali 2,89 € / kilo lidlistä. Kuuden...
Elokuun satoa
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 17.08.2021Hyötytarhasta ja kasvihuoneista on tänä kesänä tullut satoa todella hyvin, ja kasviksia meidän ei ole tarvinut ostaa kaupasta viikkoihin. Kurpitsojenkin satokausi alkoi vihdoin, parsakaali on tehnyt ihan ennätyssadon ja...
Kurkistus hyötytarhaan
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 05.08.2021Kesän kuluessa olen postaillut kuvia lähinnä hyötytarhamme sadosta ja ajattelinkin nyt kerätä tähän postaukseen muutamia kuvia hyötytarhamme tämän hetken ilmeestä. Kasvu on todella rehevää...
WFPB - Mökille ruokaa säilykkeistä - Ilman pi...
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä · 29.07.2021Joskus ei syystä tai toisesta pysty pilkkomaan kasviksia. Lisäksi ajattelin tilannetta kesämökillä, jossa monesti pidetään paljon säilykkeitä...
Lempiruokia Liguriasta: polpettone eli peruna...
Kirja ja keittiö · 25.07.2021Liguria on minulle tutuin ja rakkain alue Italiassa. Se on myös mahtava ruoka-alue, josta tulee tunnettujen peston ja focaccian (oikea focaccia on...
Kesäkukkakimara: Kesäkukkaköynnökset
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 23.07.2021Kesäkukka-aiheinen postaussarjani jatkuu jälleen. Aiemmin kerroin Kukkivan Penkin ja aidan vieruksen kuulumisista. Nyt tällä kertaa vuorossa ovat...
Tomaattihummus
Appelsiinejahunajaa · 21.07.2021Tässä hieman erilainen hummus, eli tomaattihummus. Tomaattihummuksen ohjeita löytyy kyllä netistä, mutta tein tämän hieman erilaisella ohjeella, joka syntyi yhtenä iltapäivänä, kun piti käyttää loppuun muutama päivä...
Sadonkorjuupuuhia
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 15.07.2021Meillä satokausi alkoi jo varhain mm. villiyrttien, raparperin ja yrttitarhan ansiosta. Nyt heinäkuun aikana suuri osa kasviksistamme tulee lautaselle jo oman hyötytarhan puolelta, ja kurkunkin suhteen olemme olleet...
Hyötytarhan kuulumisia
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 01.07.2021Hyötytarhassa alkaa taas vähitellen näytää siltä miltä pitääkin. Syys- ja kevätkylvöt lähtivät hyvin kasvuun, ja kesäkuun alussa istutin esikasvattamani taimet laatikoihin. Niinpä lavoissa...
Herkullinen chili con carne naudanpaistista
Kulinaari · 06.06.2021Chili con carnella tai lyhyemmin chilillä on hyvin pitkä ja mielenkiintoinen historia. Vaikka varsinainen kirjallinen maininta chili con carnesta on...
Kestotestissä 165 enemmän tai vielä enemmän v...
Onnen tongintaa · 31.05.2021Viimeksi kun vietin tölkkitoukokuuta kuusi vuotta sitten, avasin kuukauden aikana 32säilykepakkausta. Ruokahalu kasvaa syödessä ja tölkkikokoelma...
Papupasta kesäkurpitsalla
Hannan soppa · 20.05.2021Papupasta on nopea arkiruoka, joka on pöydässä alle puolessa tunnissa. Parin säilykepurkin taktiikalla valmistuu herkullinen koko perheelle maistuva ruoka. Pasta lienee arkiruokien ykkönen....
WFPB - Makaronilaatikko - vegaanisesti - voit...
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä · 19.05.2021Tänään tehdään makaroonilaatikko ilman lisättyä rasvaa. Sanon aina lisättyä, koska jos sanoisin ilman rasvaa, se ei pitäisi paikkaansa....
Papupyörykät ja ruskea kastike
Hannan soppa · 16.05.2021Papupyörykät / Kaupallinen yhteistyö: Oatly Onko mitään nostalgisempaa ruokaa, kuin mummin lihapyörykät ja muusi ruskean kastikkeen kera? Ei ehkä....
Toukokuun kylvöt
Puutarhahetki - suurien unelmien puutarhablogi · 11.05.2021Viime viikolla kylvin vihdoin kevään viimeiset esikasvatettavat. Tammi-, helmi-, maalis- ja huhtikuun kylvöistäni taas jo iso osa on siirtynyt kasvihuoneeseen totuttelemaan vähän viileämpiin ja valoisampiin oloihin....
Kumppanuuskasvit - peruna ja härkäpapu
Hyötytarhuri · 28.04.2021Aivan etelässä varhaisperunat menivät maahan jo maaliskuun loppupuolella. Kotipuutarhureilla kautta maan voivat varhaisperunat mennä ämpäri- tai...
Kaksi kappaa perunaa ja muutama papu
Luontoa, historiaa ja tulevaisuutta · 22.04.2021Ostin tänään siemenperunat itämään, kaksi ja puoli kiloa Timoa ja kolme kiloa Annabelliä. Sopivan pieniä mukuloita, että mukava istuttaa ja...
Viljelypalstan kääntöä
Luontoa, historiaa ja tulevaisuutta · 19.04.2021Tänään oli taas erityisen houkutteleva päivä mennä töitten jälkeen pellolle ihastelemaan kevään tuloa. Varsinaisena tavoitteena oli kääntää viimekeväinen perunamaa seuraavaa vaihetta...
Ribollita eli toinen kerta toden sanoo
Kirja ja keittiö · 18.04.2021Lämmin keitto viimeisiin viileisiin päiviin! Italialaiseen syksyyn ja talveen kuuluva ribollita sopinee Suomessa lämpötilojen puolesta vielä...
Kansalaiset tekevät tiedettä pavuista
Luontoa, historiaa ja tulevaisuutta · 08.04.2021Pulsesincrease on viisivuotinen EU-projekti, johon osallistuu 26 tutkimusryhmää tai laitosta neljästätoista maasta. Tutkimuskohteina ovat...
Viljelypalsta
Luontoa, historiaa ja tulevaisuutta · 05.04.2021Otanpa esille viljelypalstani, koska siellä tulen aika paljon viettämään aikaani tulevana kesänä, toivottavasti, ja tekemään kaikkea mielen kiintoista, ainakin omasta mielestäni. Viime keväänä siis jo sain vuokrata...
Chili sin carne pero con Mifu
Viiniä kiitos · 16.03.2021Ostin kaupasta vahingossa kidneypapuja chilikastikkeessa, vaikka piti ostaa tavallisia. Terveisiä vaan S-ryhmälle, että purkissa voisi...
Papu-makkarapata vegemakkarasta
Hannan soppa · 24.02.2021Papu-makkarapata on täydellistä ruokaa talvipäivään! Mainioiden makujen ruoka valmistuu alle tunnissa ja vain paranee uudelleen lämmitettynä –...
Salaperäinen farrosalaatti
Kirja ja keittiö · 03.01.2021Uusi vuosi alkaa mysteerillä: mitä oikein on farro? Olen silloin tällöin törmännyt italiankielisissä resepteissä farroon, ja olen ulkomuodon perusteella kuvitellut sen olevan spelttiä....
