Sanakirja
Reseptit
Vaihtoautot
TV-ohjelmat
Tietovisat
Horoskooppi
Viihde
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
riista
IhanaMies
19 pv
Teeri riistaisessa kastikkeessa
Teeren rintaa, perunafondant, porkanayrettä ja puolukkageeliä. Viime syksyn teeri jäi saaliiksi kun olin Jiipin kanssa metsästämässä. Oli jo...
#riista
#teeri
#riistaruoka
2
Seuraa mua!
IhanaMies
24 pv
Metsäkauris navarin
Metsäkauriin lavasta ja vihanneksita valmistettu pata. Mikäpä sen parempaa ruokaa kuin kuuma pata viileänä iltana. Tein metsäkauriin lavasta pääsiäis-illallisen mukailemalla lammas-navarin ohjetta. Navarin on...
#riista
#pata
#metsäkauris
2
Seuraa mua!
IhanaMies
20.03.2024
Riistapata ja Duchesse-perunat
Riistapataja Duchesse-peruna maistuu kylminä talvipäivinä. Riistapata on aina suurta herkkua. Kukapa ei pitäisi pitkään haudutetusta lihapadasta. Riistapata syntyy kaikenlaisesta riistasta...
#riista
#riistaruoka
#hirvipata
2
Seuraa mua!
IhanaMies
09.03.2024
Maailman paras ruoka – rendang
Rendang on indonesialainen aromaattinen lihapata. Yhdysvaltalainen CNN listasi vuonna 2017 50 maailman parasta ruokaa. Parhaaksi listalla tuli...
#hirvi
#riista
#lihapata
2
Seuraa mua!
Näpertelijä
14.01.2024
Hirvikastike leivinuunissa
Saatiin joululahjaksi hirven sisäfilee pala. Ja tänä viikonloppuna pyysin vanhinta lastani kyläilemään, avokkinsa kanssa. Tiedän että ainakin toinen pitää tuosta ruuasta.Muuten minun lapset...
#kasvisruoka
#kastike
#riista
8
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
14.01.2024
Pasta Finlandese eli (ei ihan) tavallinen lih...
Paluu arkeen kaikkien juhlapyhien jälkeen tapahtui paistamalla vuoallinen lihamakaronilaatikkoa. Kun pakastimessa oli neljänsadan gramman paketti...
#pasta
#liha
#jauheliha
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
16.12.2023
Peuracurry - cross kitcheniä pakkassäähän
Pelkkä ajatuskin höyryävästä pataruoasta lämmittää kummasti kun ulkona on pakkasta. Ettei tästä olisi tullut ihan tavallista lihapataa, sekoittelin...
#tomaatti
#peruna
#liha
39
Seuraa mua!
Ukot Kokkaa
18.11.2023
Pyyn rintaa savuolut-kastikkeella
Syysloma oli äskettäin ja tyttö tuli etelästä mökille ja mökille saapui myös poika, veli ja tulipa pariksi päiväksi pojan tyttöystäväkin. Sehän...
#olut
#liha
#lintu
3
Seuraa mua!
Ripaus tryffeliä
12.11.2023
Peuran paisti grillin (kakluunin) kautta uuniin
Sain työkaverilta oravannahkakauppoilla peuran sisäpaistin. Peuran paistiohjeita blogista löytyy useampia, mutta halusin kokeilla jotain uutta....
#grillaus
#lähiruoka
#riista
8
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
07.11.2023
Turvallista isänpäivää
Peurakanta on Varsinais-Suomessa hyvin runsas ja siksi perurakolareitakin sattuu usein. Isänpäivänä on hyvä tilaisuus tukea kannan säätelyä ja samalla liikenneturvallisuutta valmistamalla...
#isänpäivä
#peruna
#sienet
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
12.10.2023
Lokakuu on hirvikuu
Lokakuussa hirvenlihaa alkaa olla saatavilla jo vähän muuallakin kuin metsästäjien omissa pakastimissa. Kokonainen hirvenpaisti on tietysti aina hyvää, mutta hirvestä voi tehdä niin paljon kaikkea muutakin. Pienemmät...
#liha
#jauheliha
#riista
39
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
05.10.2023
Poron palapaisti eli porohöystö
Vanhanaikainen palapaisti tuntuu jääneen sivummalle uusien ruokalajien tullessa tilalle. Palapaisti on ollut niin perusruokaa, että kaikissa...
#poro
#liha
#klassikko
39
Seuraa mua!
Sydänmuruja Keittiössä
02.10.2023
Viikunakastike
Meillä oli pakkasessa odotellut kokkausvuoroa muutama poron vasan filee ja viikonloppuna sainkin ajatuksen viimeinkin kokata ulkofileetä meille aikuisille. Päätin vetää lihalle lisukkeeksi perinteisiä (itse tehtyjä ja...
#gluteeniton
#maidoton
#riista
3
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
04.09.2023
Ankanrintaa aasialaisittain
Tämä oli niin liemipitoista, että oli oikeastaan soppaa. Ihan jees, mutta jotenkin ehkä vähän turhan sitruunaista minun makuuni.Ainekset:700 g ankanrintaasuolaamustapippuria2 kesäsipulia...
#sienet
#riista
40
Seuraa mua!
IhanaMies
27.08.2023
Pannupihvit riistajauhelihasta
Pannupihvit ovat rehellistä ja perinteistä arkiruokaa. Pannupihvi ei poikkea kovinkaan paljoa hienostuneemmasta Wallenbergin pihvistä. Jauhelihana voit käyttää mitä tahansa riistasta...
#jauheliha
#riista
#hirvi
2
Seuraa mua!
IhanaMies
16.08.2023
Kyyhkyä, perunaa ja Marsalakastiketta
Kyyhkykausi aloittaa metsästyskauden. Lautasellekin jotain. Kyyhkyä, perunaa ja Marsalakastiketta. Kyyhkysesonki on parhaillaan menossa. Sepelkyyhky...
#riista
#kyyhky
#riistaruoka
2
Seuraa mua!
IhanaMies
02.08.2023
Hirvi Wallenberg
Wallenbergin pihvi, kanttarellikastiketta ja karamellisoitua sipulia. Wallenbergin pihvi kuuluu liharuokien klassikoihin. Kermaa, kananmunan keltuaisia ja hyvänlaatuista jauhelihaa – niistä on hyvä jauhelihapihvi...
#jauheliha
#riista
#hirvi
2
Seuraa mua!
IhanaMies
02.04.2023
Jänispiiras muusilla
Englantilaista Pie & Mash ruokalajia mukaillen jänispiiras ja herkullista perunamuusia sekä persiljakastiketta. Pie and Mash on ollut alunperin Englannin työväenluokan ruokalaji Lontoon...
#riista
#jänis
#piiras
2
Seuraa mua!
IhanaMies
19.03.2023
Hirven potkaa ja rapeaa parmesanpolentaa
Ossobucoa hirven potkista, rapeaksi paistettua polentaa ja paahdettua tomaattia. Potkat vaativat pitkän kypsennysajan ja potkasta valmistetaan...
#punaviini
#riista
#hirvi
2
Seuraa mua!
Ukot Kokkaa
17.02.2023
Kermainen hirvipata
Viikonloppuihin talvella kuuluu ehdottomasti pataruuat. Vaikka perinteinen hirvipaisti onkin hyvää, niin uhrasin yhden paistin tähän pataruokaan. KERMAINEN HIRVIPATAAinekset:800g hirven paistia250g possun...
#liha
#riista
#hirvi
3
Seuraa mua!
IhanaMies
05.02.2023
Kentuckylainen oravapata
Oravapataa pinaattimuusin kera. Usein vanhoja keittokirjoja selatessa törmää myös oravareseptehin. Amerikan ihmemaassa oravaa usein kokataan grillissä. Netin syövereistä löytyykin paljon...
#orava
#riista
#riistaruoka
2
Seuraa mua!
epätrendikäs ruokablogi
11.01.2023
Poroa ja parsakaalia
Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme vaihtoehtoisia tapoja nauttia hyvästä liharuoasta. Lopulta sovelsimme...
#poro
#liha
#riista
39
Seuraa mua!
Nyt syömään!
06.01.2023
Hanhipata
Meillä loppiaisen pääruuaksi valmistettiin vähän itsellekin yllätykseksi hanhea. Saimme pari hanhea jo aikaisemmin syksyllä metsästävältä ystävältä, parhaat filepalat syötiin isänpäivänä ja pakastimeen jäi pussi...
#resepti
#kastike
#riista
2
Seuraa mua!
foodbytwins
02.01.2023
Teeren valmistus ja herkulliset lisukkeet
Teeri saa kaverikseen herkullisen sauterneskastikkeen, puikulamuusia, makeaa porkkanapyrettä, karhunvadelmia ja viinisuolaheinää. Teeren valmistus...
#juhlat
#reseptit
#riista
2
Seuraa mua!
Nälkä
25.12.2022
Karhupata
Karhunliha on melko tummaa, tiivistä ja joskus myös riiistaisen aromikasta. Koska karhunlihassa on usein trikiinejä, se on aina kypsennettävä vähintään yli 70 asteeseen trikiinien tappamiseksi. Ylikypsäksi kypsennys...
#suomi
#resepti
#riista
9
Seuraa mua!
IhanaMies
11.12.2022
Gnocchi bolognese riistasta
Gnocchi bolognese Jos haluaa erittäin hyvää bologneseä eli italialaista jauhelihakastiketta, ei kannata kiirehtiä se tekemisessä. Mitä kauemmin tuo italialainen perinteinen herkkukastike...
#jauheliha
#riista
#gnocchi
2
Seuraa mua!
IhanaMies
06.12.2022
Jouluinen fasaani piparikastike ja uunijuureksia
Jouluinen fasaani piparkakkukastikkeella. Pian on joulu ja ajattelin tehdä jouluisen illallisen – ei niin perinteisestä suomalaisesta linnusta...
#joulu
#piparkakku
#riista
2
Seuraa mua!
IhanaMies
22.11.2022
Hirvi osso buco
Osso buco ja risottoa. Tämän hirven luonnonmukainen matka päätyi ystäväni hiipiessä sen lähettyville, kun koira oli sen pysäyttänyt keskisuomalaiseen metsään. Kaverini pyysi minua tekemään hirvestä jotain herkkua...
#riista
#hirvi
#riistaruoka
2
Seuraa mua!
Kotikok(k)eiluja
23.10.2022
Ankka ja ankkapotut
En muistanut ottaa kuvaa itse ruoasta ennen kuin kaikki oli jo syöty, joten tässä kuva säilykepurkista. Säilykeankka oli tosi hyvää ja rasvaista ja suolaista. Ankkojen ja pottujen paistamisen jälkeen säilöin vielä 250 g...
#riista
40
Seuraa mua!
Ripaus tryffeliä
16.10.2022
Kyyhkystä kaikki irti, fileet ja koivet karpa...
Pehmeää riistan makua. Karpalokastike nostaa kyyhkyn makumaailmaa lempeästi, mutta sopivan hapokkaasti. Hyvä Pinot Noir elävöittää annoksen vielä...
#riista
#pääruoka
8
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
35
2. Hellapoliisi
77
3. Kotikok(k)eiluja
40
4. Aromipaja
24
5. Viimeistä murua myöten
109
6. epätrendikäs ruokablogi
39
7.
Annin Uunissa
132
8.
Kakkumonsteri
21
9.
Sweet Food O´Mine
46
10.
Makua Arkeen
9
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Daim-kakku on makea pakkaus, joka vie suuremmaltakin herkuttelijalta jalat alta.
Spaghetti bolognese - klassikkoruoka Italiasta.
Kinkkuvoileipäkakku on kahvipöydän herkku, jota tarjotaan erityisesti suurissa juhlissa.
SUOSITUT POSTAUKSET
Keittokirjanen
Nasi goreng
epätrendikäs ruokablogi
Spaghetti cacio e pepe
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#villiruoka
#yhteistyö
#kaurajogurtti
#kananmunaton
#kalaruoka
#oliiviöljy
#keitot
#kala
#alkuruoka
#suolaiset
#tapas
#punaviini
#vegaaninen
#sipuli
#kesäruoka
#vermutti
#gluteeniton
#liha
#piparjuuri
#lehtiselleri
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Käyttöehdot
•
Tietosuoja
•
Evästeasetukset
•
Ota yhteyttä