IhanaMies
ihanamies.fiMetsästystä ja herkullista riistaruokaa.Ruoka ja juomaTunnisteet: riistaruoka, metsästys, metsäkaurisSeuraaSijoitus 171. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
IhanaMies - postaukset
Kosteikon perustaminen metsästysseuralle
IhanaMies · 4 pvKosteikkoalueita on vuosikymmenten aikana kadonnut kuivatustoiminnan seurauksena. Samalla on hävinnyt monien lintulajien pesimäpaikkoja. Kosteikot...
Riistamakkaraa ja perunasalaattia
IhanaMies · 4 pvMakkaran valmistus oli yllättävän helppoa. Makkaran pitää olla rasvaista, joten laitoin reilusti possua riistan sekaan. Käytin makkaraan kauriin ja...
Smash burger
IhanaMies · 13 pvSmash burger on nopea ja yksinkertainen burger lähes pelkästä jauhelihasta paistettu ohut pihvi, johon pyritään saada paljon maukasta paistopintaa. Pihvi painetaan littteäksi kuumalle pannulle. Oman pihvini tein...
Hääpäivän brunssi
IhanaMies · 27 pvHääpäivän aamuksi oli sovittu noutotreenit paikallisen Keski-Suomen kanakoirakerhon järjestämänä, joten hääpäivän brunssi siirtyi seuraavalle päivälle. Fasaani oli viime talvena samaisen...
Metsäkanalintujen poikasaika
IhanaMies · 02.06.2020Pian alkaa olla käsillä aika jolloin metsäkanalintujen poikaset kuoriutuvat. Haudonta-aika kestää metsäkanalinnulla noin 25 vuorokautta. Haudonta-ajan päätteeksi ensimmäisinä...
Koiran kanssa ulkomaille
IhanaMies · 02.06.2020Kesälomakauden alkaessa suuntaa moni lomalle ulkomaille ja usein koira halutaan ottaa mukaan. Koiran vienti ulkomaille ei onnistu noin vain, vaan eri mailla on erilaisia...
Metsäkauris Wallenberg
IhanaMies · 01.06.2020Perinteinen ruotsalainen Wallenbergin pihvi tehdään yleensä vasikan jauhelihasta. Tällä kertaa tein sen kuitenkin kaatamani metsäkauriin jauhelihasta. Pihvi on nimetty ruotsalaisen...
Valkoposkihanhet viljelijöiden riesana
IhanaMies · 27.05.2020Maanviljelijöiden sadon syöneet valkoposkihanhet ovat olleet kovasti lehtien ja uutisten otsikoissa. Vaikka en itse ole maanviljelijä, niin voin...
Kylmäsavustettua metsäkauriin paistia
IhanaMies · 23.05.2020Onnistuin kaatamaan metsäkaurispukin heti aloituspäivänä, kuten viime vuonnakin. Kylmäsavustin sisäpaistin ja tein siihen pippurikastikkeen....
Pukkijahtia Keski-Suomessa
IhanaMies · 16.05.2020Kauriiden määrä on hyvässä kasvussa myös Keski-Suomessa. Samalla on kasvanut myös kauriskolareiden määrä. Kevyenä eläimenä kauriskolarissa yleensä selvitään säikähdyksellä sekä...Yhdistyksen nimenkirjoitusoikeus
IhanaMies · 11.05.2020Yhdistyksen nimenkirjoittaja on se, joka merkitään yhdistysrekisteriin yhdistyksen nimenkirjoittajaksi. Näin nimenkirjoittaja voi osoittaa...
Metsäkauriin ulkofilettä ja sahramiperunat
IhanaMies · 10.05.2020Viimeisiä metsäkauriin lihoja viedään juuri ennen uuden pukkijahdin alkua. Alkupalaksi tein kanttarellikeiton ja jälkkäriksi tein itse leipäjuustoa....
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 217 2. Annin Uunissa 82 3. Tupun tupa 18 4. Aitoa arkiruokaa 45 5. Hellapoliisi 26 6. Pullahiiren leivontanurkka 37 7. Kaikki äitini reseptit 22 8. Kulinaari 51 9. Viimeistä murua myöten 73 10. epätrendikäs ruokablogi 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.6.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Suklaakeksit maistuvat niin hyviltä, että pellillinen menee hetkessä!
Mämmi on pääsiäisen perinneruoka, jonka valmistus onnistuu kotikeittiössäkin.
Paahtopaisti on juhlava liharuoka, jonka valmistaminen ei vaadi liikaa kulinaristisia oppeja.SUOSITUT POSTAUKSET
Kalkkunan grillipihvitMukana Maku
Helppo raparperi-murupiirakkaKääpiölinnan köökissä
Kinkku-pekonikiusausMarie H
