Patavahti
www.patavahti.comSellainen tavallinen kokinretale muistelee.Touhuilua uusien ja vanhojen reseptien parissa. Hyödyntäen hävikkiä ja kokeillen kaikkea uutta ja kivaa.
Varsinkin kausiruokien valmistaminen on antoisaa, kun hyödynnetään kasvimaan tuotoksia ja onnistutaan luomaan jotakin uutta.Ruoka ja juomaTunnisteet: jälkiruokia, leipomukset, kastikkeet, liharuokia, grillikausi, raparperi, arkiruokaSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus 102. (ruoka ja juoma) ja 1688. (kaikki blogit)
Ladattu 19 min sitten.
Patavahti - postaukset
Tää on ollut mielenkiintoinen kesä.
Patavahti · 2 pvTuntuu vähän siltä, ettei tämä kesä ainakaan ole hellinyt vielä suurilla sadoilla puutarhassa.Kasvihuoneessa on tulollaan viinirypälettä, kurkkuja,...
" Toisenlaiset tomaatit"
Patavahti · 8 pvMeidän paikallisessa marketissa myydään ns."toisenlaisia tomaatteja". Eli ihan suomeksi 2.luokan tomaatteja, joissa koko ja näkö vähän vaihtelee. Mutta sehän ei haittaa näin kokin kannalta...
Cointreaukirsikoita.
Patavahti · 9 pvMakeita ja raikkaan sitruunaisia kirsikoita.Kakkuun, leivontaan, jälkkäreihin ja super hyvä letuille.Kirsikkahillokkeen maustaa raastettu sitruunankuori ja cointreau. Vuosi sitten valmistin vaniljalla maustettua...
Lisäkkeenä grillatulle kanalle tai possulle. ...
Patavahti · 19 pvViikonloppuna meillä oli kylässä yksi hyvä ystävä, jonka kanssa valmisteltiin erilaisia grillattavia.Yksi tuote yli muiden oli grillattu broileri,...
Siis aivan törkeen hyvää !!!
Patavahti · 21 pvJäätelöä, kinuskikastiketta ja paistettuja banaaneja.Yksinkertaisempaa, helpompaa ja nopeampaa jälkkäriä tuskin montaa löytyy.Ravintolassa...
Aamukaffeet ja pannarit kesäloman kunniaksi p...
Patavahti · 22 pvHetki sitten saimme ulos rakenneltua oman keittiön. Joten keleistä riippumatta, vaikka toppatakki päälle ja kahvit on saatava nauttia ulkosalla....
Konstailematon ja ruokaisa pastasalaatti isom...
Patavahti · 23 pvNiin näppärä ruoka koko päiväksisilloin, kun tekemistä on paljon ja keittiössä näpräämistä haluaarajoittaa.Salaatti valmiiksi kaappiin odottelemaan...
Hyvä ja nopea marinadi ribseille.
Patavahti · 24 pvKaivelin omia vanhoja reseptejä ja löysin hyvän marinadin possulle, oli se sitten ribsejä tai kyljysselkää.Keitin kyljen ensin suolalla, pippureilla...
Ilma on kolea ja kostea, joten mikään ei estä...
Patavahti · 29 pvJa ei kun kitkemään pihalle kovasti rönsyilevää raparperipuskaa.Nyt tuo herkku on vielä ihan parhaimmillaan, sitä täytynee käyttää hyväkseen.Tämä...
Kuinka ollakkaan, raparperipaistosta. . . .
Patavahti · 08.06.2017Raparperiin koukussa pitkän tauon jälkeen.Eihän tästä yhdellä pienellä paistoksella selviä, kiintiö on saatava täyteen.Joten leivoin ihan koko...
Kesä on mukavasti alullaan, kun raparperit pa...
Patavahti · 07.06.2017Raparperi on vaan niin hyvää !!!!Tulee tehtyä taas hulvattoman paljon erilaisia piiraita, paistoksia, mehuja ja hilloja. Nyt kävi verottaja...
Kuningatartosca ja pakkasmarjoille käyttöä en...
Patavahti · 30.05.2017Vadelmat ja mustikat pakastimesta parempaan käyttöön ja leipomaan.Meillä perheenpää sanoi, ettei lähde kanssani marjaan syksyllä, ellei pakastimesta...
Helatorstain kirpsakan makea jälkkäri. Sitruu...
Patavahti · 25.05.2017Valmistin illalla jälkkärin odottelemaan tätä päivää, jotta voi hieman vapaammin herkistellä ulkosalla touhuillen.Reseptistä riittää jaettavaa noin...
Ja grillikausi tempastu käyntiin.Appelsiini-c...
Patavahti · 21.05.2017Tulee eittämättä mieleen Lidlin mainos, jossa kehotetaan elämään kuin viimeistä kesäpäivää.Grilli on pesty jo ajat sitten, mutta suomen säät eivät...
Jotenkin se aurinko ja pienoinen lämpökin inn...
Patavahti · 07.05.2017Ulos on päästävä ja keittiöstä hyvää ja helpolla, Mielellään vielä kesäistä ja raikasta.Lempeä maitokiisseli vaniljalla maustettuna ja raikas muttei...
Aurajuusto-pekoniboston.
Patavahti · 30.04.2017Keli on kylmä ja kolee, joten meikä sotkee kädet taikinaan ja leipoo lämpimikseen.Oli kiva vappu aamun aloitus :))Aurajuusto-pekoniboston:Taikina:3 dl vettä½ tl suolaaripaus sokeria1 pss...
Kurkuma, köyhän miehen sahrami.
Patavahti · 23.04.2017Keli on mitä on, mutta mieli käy täyttä kevättä. Joten ruokakin alkaa olemaan pelkistetyn yksinkertaista mutta hyvää.Kalaa teki mieli ihan...
Pashatorttua ja vadelmia
Patavahti · 17.04.2017Pistaasia, rusinoita ja säilykekirsikoita. Rahkaa ja raikasta sitruunaa.Aikas mukavan mehevä ja hyvä pashatorttu.Pohja:100 g voita tai margariinia1 dl sokeria1 kananmuna2 ½ dl vehnäjauhoja1...
Jotenkin olut maistuu tälläisestä tuopista hi...
Patavahti · 15.04.2017Tämä tuoppi on tarkoitettu hieman "hevimpään" menoon.Oli ihan pakko jakaa tämä postaus. Meillä on työpaikalla villitys, jossa vähän jokainen on...
Rakastan vanukkaita, joissa ei ole liivatetta.
Patavahti · 08.04.2017Ihanan raikas ja kirpakan makea jälkkäri. Sopii kivasti jälkiruuaksi kalaisen aterian päätteeksi tai raskaamman ruuan keventäjäksi.Sitruunaposse,...
Paholaisenkastike. Soosi täynnä makua.
Patavahti · 04.04.2017Arkena on tullut syötyä hieman keveämmin ja ruokalistalla on ollut paljon kasviksia,juureksia ja proteiinia.Vaikka salaatit pitäisikin syödä ilman...
Loistava siskonmakkarapasta. Kastike sopii my...
Patavahti · 01.04.2017Siskonmakkarasta saa kaikkea muutakin kivaa kuin keittoa.Meillä poitsu tuli pyörähtämään keittiöön kesken ruuanlaiton ja tokaisi, ettei tuosta voi...
Pieni jälkiruoka valmiiksi pakastimeen odotte...
Patavahti · 26.03.2017Toiveissa tietenkin loistavan lämmin ja aurinkoinen kevät ja kesä, jolloin olis mukava naatiskella kahveet ja jäätelöt terassilla kaikessa...
Dumlekakku.
Patavahti · 19.03.2017Kakussa on kaksi eri makukerrosta, dumle ja vanilja.Kuitenkaan mikään yltiömakea kakku tämä ei silti ole, vaikka dumlekarkkeja on hyydykkeessä ja pursotuksissa.Kakkua tehdessä oli mukava saada erilaisia variaatioita....
Banaania,pekaanipähkinää ja suklaata leivottu...
Patavahti · 17.03.2017Kakussa on vahva suklaan maku ja mehevyyttä kakkuun tuo banaani.Juuri leivottuna ja lämpöisenä kakku on hyvää vaniljakermavaahdon kanssa, -tai mikä...
Rieskoihin leivottuna palsternakkaa ja porkkanaa.
Patavahti · 14.03.2017Palsternakka-porkkanarieskat.Ajattelin leipoa ensin porkkanasämpylöitä, mutta kokeilin rieska mallia korvatakseni suuremman osan jauhoista...
Pullo punaviiniä, hyvää lihaa ja ronskisti ju...
Patavahti · 13.03.2017Meillä perheenpää kävi alkossa viiniostoksilla ja kysyi myyjältä, mikä olisi niin pahaa punaviiniä, ettei sitä pystyisi juomaan jotta säästyisi...
Kevättä rinnassa. Kahvin keittoon ja teranssi...
Patavahti · 11.03.2017Ihanan mehevä ja sitruunaisen raikas rahkapaistos.Pinnalle on tehty murupaistos, jossa on mantelirouhetta. Rahka on maustettu sitruunalla ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 82 2. Terveelliset herkut 44 3. Viimeistä murua myöten 17 4. Kulinaari 25 5. Beach house kitchen 41 6. Sweet Food O´Mine 16 7. Lyhyenä hetkenä 54 8. Saaranlautasella 35 9. Suklaapossu 12 10.Hannan soppa 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 24.7.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
Ah mikä cookie dough jäätelö!Saran kotikolo
30 viikon ruokalistaTupun tupa
Brownietaikina ProteiinivanukasPassion for Fruit
