Patavahti
patavahti.blogspot.comSellainen tavallinen kokinretale muistelee.Touhuilua uusien ja vanhojen reseptien parissa. Hyödyntäen hävikkiä ja kokeillen kaikkea uutta ja kivaa.
Varsinkin kausiruokien valmistaminen on antoisaa, kun hyödynnetään kasvimaan tuotoksia ja onnistutaan luomaan jotakin uutta.Ruoka ja juomaTunnisteet: leipomukset, helppo, kasvisruokia, piiraat, jouluSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus 61. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 53 min sitten.
Patavahti - postaukset
Sinappi grillikauteen. Sopivasti makea ja iha...
Patavahti · 2 pvJoskus on tullut ajateltua, miksi sinappia tehdään vain jouluksi, kun sillä olisi hyvä sesonki myös grillikautena.Grillimakkaralle ja possulle aivan...
Kesäinen lusikoitava jälkiruoka vaiko hauska ...
Patavahti · 14 pvTämä on sekä lusikoitava vegaani jälkiruoka, ettämietodrinkki.Sopii hienosti kevääseen ja kesään, arkeen ja juhlaan.Ja mikä ihan parasta, toteutus on...
Tarte tatin.
Patavahti · 13.03.2022Valmistin tarte tatinin irtopohjaiseen kakkuvuokaan, josta se on suhteellisen vaivaton irrottaa pois ja kääntää toisinpäin.Makuina on tomaatti,sipuli ja basilika. Mutta mukavan meheväksi piiraan tekee sisään kätketty...
Vadelmia ja kuohuviinikastiketta
Patavahti · 27.02.2022Kuohuviinikastikkeessa on käytetty rosee proseccoa ja väriä on hieman syvennetty elintarvikevärillä.Helppo ja nopea jälkiruoka...
Mango-passionrahkatorttu.
Patavahti · 20.02.2022Mango-passiontorttu Torttu on valmistettu vuokaan,jonka läpimitta on noin 15 cm. Ohje:Pohja:50 g voita tai margariinia1 muna3/4 dl sokeria1 dl vehnäjauhoja1/2tl leivinjauhetta1 tl...
Tonnikalapasteijat.
Patavahti · 08.02.2022Valmistautumista tulevaan arkeen ja valmiit aamiaispasteijat omasta uunista. Helpot ja nopeat tonnikalapasteijat saat vaivatta tehtyä valmiista lehtitaikinasta. Täytteet on yksinkertaiset ja ohjeesta tulee 10 pasteijaa....
Helppo lihapata.
Patavahti · 31.01.2022Juurikaan helpommaksi ei voi lihapadan valmistus mennä.Raaka-aineet ovat yksinkertaiset, vain haudutus haukkaa hieman enemmän aikaa. Mutta mitä ei tekisi hyvän ja murean lihapadan eteen. Lihapata1 kg laadukasta...
Kokkailun lomassa välillä jotakin muuta. Roch...
Patavahti · 30.01.2022Jotakin aivan muuta kuin pullan tuoksua ja hattaraa.Odotukset korkealla tulevaan kesään ja toivoa tulevasta festarista.Rockfest -22 ja Iron Maiden...
Hurahtanut hyötykäyttöön.Edellisen päivän muu...
Patavahti · 29.01.2022Niin pienillä asioilla saa todella hyvän mielen ja sen päälle jopa herkullisia tuotoksia. Jostakin kumpusi halu ja innokkuus tehdä kaikesta...
Vanhanajan wienerleivät.
Patavahti · 19.01.2022Nämä wienerleivät on helppo valmistaa ja mehevän lehteviä, mutta ainoaksi pikku miinukseksi jää hieman pitempi kohotusaika.Taikina sekoitetaan kylmistä raaka-aineista tasaiseksi ja...
Paluu juurille. Hapanleipä ja ranskanleipä.
Patavahti · 17.01.2022Vanhassa vara parempi vai kuinka se menikään.Kaupasta ei juurikaan enää löydy vanhaa kunnon ranskista.mutta reseptiikka löytyi mamman...
Kylmän päivän lämmittävä paahdettu porkkanake...
Patavahti · 11.01.2022Reseptiikka on tehty 2:lle ruokailijalle.Paahdettu porkkanasosekeitto5 porkkanaa3 pientä perunaa1 rkl siirappia1 sipuli3 valkosipulinkynttävettä25 g...
kotitekoinen laku.
Patavahti · 15.11.2021Kotitekoinen lakritsa1 dl vettä2 dl tummaa siirappia2 dl muscovadosokeria5-6 rkl lakritsijauhe1 tl anista hienonnettunaripaus suolaa2 dl vehnäjauhojaMittaa kattilaan kaikki ainekset vehnäjauhoja lukuunottamatta.Kuumenna...
Glögi-päärynäpiiras.
Patavahti · 09.11.2021Glögi-päärynäpiirasMandariini-glögipäärynät3 päärynää1 plo lidlin mandariiniglögiä1 dl sokeriakanelitankoKuori päärynät ja poista siemenkota.Mittaa glögi ja mausteet kattilaan ja kuumenna...
Vöner-perunavuoka
Patavahti · 26.10.2021Vöner-perunavuoka 2:lle300 g kuorittua perunaa1 sipuliöljyä kuullotukseen150 g vönerlastuja tai rouhetta (original)1 valkosipulinkynsi2 ½ dl paahdettu sipuli ruokakermaa (vegaanista)mausteeksi suolaa ja...
Banaani-mantelikakku.
Patavahti · 19.10.2021Ihanan kostea ja mausteinen kahvikakku,joka kestää päiviä mehevänä.Banaani-mantelikakku3 kananmunaa3 dl fariinisokeria5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl kanelia2 tl vaniljasokeria3...
Tomaatteja tulee kokoajan. Mitäkö keksin tehd...
Patavahti · 20.08.2021Kaikkea on jo tullut tehtyä. Mutta sitten yksi kiva vaihtoehto löytyi suurelle määrälle tomaatteja. Eli valmistukseen tuli "aurinkokuivatut...
Aurinkokuivatut tomaatit.
Patavahti · 20.08.2021Kaikkea on jo tullut tehtyä. Mutta sitten yksi kiva vaihtoehto löytyi suurelle määrälle tomaatteja. Eli valmistukseen tuli "aurinkokuivatut tomaatit". Tosin aurinkoa nämä eivät ole...
Keskikesän kesäkurpitsapaistos
Patavahti · 14.07.2021Kesäkurpitsa innostui kasvamaan kasvihuoneen eteläseinällä. Lopulta oli pakko napata kurpitsa kainaloon ja viedä se punnittavaksi. Kokonaista 2,1...
Kerrankin kerkesin ennen rastaita. Marjoissak...
Patavahti · 04.07.2021Mikähän olisi paras ja tehokkain pelote linnuille,varsinkin rastaille. Kun ei noita rastasverkkojakaan voi käyttää. Joskus kokeilin isoja muovisia...
Kotitekoinen pinaattikeitto.
Patavahti · 30.06.2021Pinaattikeitto kahdelle150 g ryöpättyä ja hienonnettua pinaattia1 sipuli3/4 dl vehnäjauhoja50 g voita tai margariinia3 dl kasvislientä4 dl kuohukermaaripaus jauhettua muskottipähkinääsuolaa...
Kylmäsavunauta-sinihomejuustosalaatti.
Patavahti · 27.06.2021Herkullinen sesongin salaatti, jossa makua antaa hedelmät ja rucola. Suolaisuutta ja makua sinihomejuusto ja ohueksi viipaloitu kylmäsavunauta....
Pääosassa raparperi. Vaniljarahkalla ja mante...
Patavahti · 30.05.2021Ihanan raikasta, kutkuttavan hapanta ja herkullisen makeaa, unohtamatta herkullista mantelista kuorrutetta. Pohja: 150 g voita 1. Vaahdota pehmeä voi...
Mehevät sitruunatuorejuustopullat.
Patavahti · 18.04.2021Kirpakkaan raikkaat ja mehevät pullat, jotka on täytetty sitruunatuorejuustolla.Taikina:5 dl kädenlämpöistä maitoa1 pala tuorehiivaa200 g sokeria1 tl...
Tuoreella inkiväärillä maustettu sima.
Patavahti · 11.04.2021Inkiväärisima vapuksi.Tuoreella inkiväärillä mukavaa terävyyttä ja makua tuttuun simaan.Rusinoilla tai ilman, mutta kylmänä juomana sopii hyvin myös...
Vegaaninen versio lihiksestä on "vihis" niin ...
Patavahti · 15.03.2021Nämä pasteijat pysyvät koostumuksensa ansiosta mehevinä useamman päivän.Makeahko bataatti ja inkivääri yhdistettynä chiliin ja valkosipuliin luo...
Vihis.
Patavahti · 15.03.2021Nämä pasteijat pysyvät koostumuksensa ansiosta mehevinä useamman päivän.Makeahko bataatti ja inkivääri yhdistettynä chiliin ja valkosipuliin luo loistavan kvartetin.Tästä reseptistä saadaan 16 pientä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 16 2. Hellapoliisi 56 3. Annin Uunissa 108 4. Marian Bistro 96 5. Saran kotikolo 28 6. Kotikok(k)eiluja 31 7. Tupun tupa 27 8. Suklaapossu 71 9. Viimeistä murua myöten 97 10. Elämää Koivurannassa 10 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 16.5.2022.PARHAAT RESEPTIT
Tzatziki tuo Kreikan kielelle ja mielelle.
Italianpata on super-nopea arkiruoka, koska se valmistuu raketti-spagetista.
Lasagnen kotimaa on Italia, mutta kyllä se syntyy myös suomalaisessa kotikeittiössä.SUOSITUT POSTAUKSET
Bruschetta versohummuksellaAvokadoajasitruunaa
Lihaton makaronilaatikkoNälkä
Perunapihvejä ja piiloleikkiäTupun tupa
