Patavahti
patavahti.blogspot.comSellainen tavallinen kokinretale muistelee.Touhuilua uusien ja vanhojen reseptien parissa. Hyödyntäen hävikkiä ja kokeillen kaikkea uutta ja kivaa.
Varsinkin kausiruokien valmistaminen on antoisaa, kun hyödynnetään kasvimaan tuotoksia ja onnistutaan luomaan jotakin uutta.Ruoka ja juoma#helppo #leipomukset9Seuraa mua!
Sijoitus 98. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Patavahti - postaukset
Patavahti
08.10.2025
08.10.2025Gratinoitu sipulikeitto
Helppo ja herkullinen keitto.Sipulisato oli tänä kesänä suosiollinen ja saatiin paljon sipuleita kerrankin kunnolla, joten tehtiin viikonlopuksi kuorrutettu sipulikeitto.Eli...Patavahti
23.09.2025
23.09.2025Marenki-omenakakku
Tämä kakkunen on helppo valmistaa ja todella mehevä myös sisällöltään.Makumaailma muistuttaa omenastruudelia, mutta tässä versiossa ei kuitenkaan ole rusinoita. Toki halutessasi voit niitä siihen lisätä. -Silloin...Patavahti
22.03.2025
22.03.2025Mehevä omenatorttu. Pohjana muropohja, täytte...
Muropohja:100 g voita tai margariinia½ dl sokeria2,5 dl vehnäjauhoja½ tl leivinjauhettaripaus suolaa1 muna1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää...Patavahti
09.01.2025
09.01.2025Banaanilla ja tuorejuustolla tuunattu mokkapala.
Mokkapalat on aina ihana makea herkku tilanteeseen kuin tilanteeseen. Nyt tuli kokeiltua pientä muuntelua täytteeseen sekä kuorrutteeseen. Banaania...Patavahti
15.10.2024
15.10.2024Munattomat ja vehnättömät lihapullat.
Tämä herkullinen resepti löytyi vuosikymmeniä vanhasta keittokirjasta, jossa tätä lihapullaseosta käytettiin ravioleiden täytteenä. Tulikin hyvät ja...Patavahti
04.10.2024
04.10.2024Valkosipuli-jalapenopikkelssi
Valkosipuli-jalapenopikkelssiTässä herkkupikkelssi erilaisten ruokien lisäkkeeksi ja maustajaksi.Hieman tulisuutta, vahvuutta ja makeutta samassa paketissa. Tulisuutta voi vahvistaa...Patavahti
13.05.2024
13.05.2024Herkullinen huhtasienirisotto
Nyt on aloitettu herkuttelu ensimmäisellä kausiherkulla, mitä pihapiiristä löytyy.Huhtasienet kun ilmestyvät samaan aikaan kuin korvasienet, mutta ovat niin paljon helpompia valmistaa....Patavahti
12.11.2023
12.11.2023Tomaattiset juustokierteet.
Tämä on varsinainen leivonnaisten kameleontti. Täytteitä vaihtamalla saadaan leivottua paljon erilaisia tuotteita ja suolaisen leivonnaisen muotoa voi vaihdella kierteestä sarveen tai...Patavahti
12.09.2023
12.09.2023Tyrnicurd.
Helppo ja nopeasti valmistuva tahna tyrnistä, jota voi käyttää moniin tarkoituksiin täytekakun täytteistä erilaisiin kuorrutteisiin.Tyrnicurd säilyy kylmässä loistavasti noin viikon.RESEPTI1 dl tyrnisosetta2 dl sokeria1...Patavahti
03.09.2023
03.09.2023Kanttarellikastikkeella kuorrutettuja jauheli...
Aamulenkki kannatti jälleen ja mukaan metsästä lähti iso pussillinen kanttarelleja.Sienisatoa on saatu nyt loistavasti- "iso kiitos" sateen. Ja...Patavahti
27.08.2023
27.08.2023Mukavan lempeä valkosipulipikkelssi.
Valkosipulit on nostettu maasta ja saatettu herkulliseen muotoon pikkelssiksi.Herkku on nopea ja helppo valmistaa ja säilyy hyvänä noin viikon...Patavahti
15.06.2023
15.06.2023Vaniljaiset raparperikuppikakut.
Ohjeesta saadaan noin 12 kpl kuppikakkuja.Koristelussakin luonto auttaa paljon, kun saatavilla on ihanat luonnon omat kukat ja yrtit.Tässä vaiheessa...Patavahti
01.06.2023
01.06.2023Raparperipiiras, joka kätkee sisäänsä vanilja...
Ihanan kirpsakan raikas ja mehevä raparperipiirakka kesän ensimmäisistä raparpereista.Piiras ei kaipaa kaverikseen kermavaahtoa tai jäätelöä, sillä...Patavahti
07.05.2023
07.05.2023Kevätsesongin herkkuja. Huhtasienikastike.
Huhtasieni kuuluu herkullisimpiin ruokasieniin, joita meillä kasvaa. Oli ilo törmätä niihin ihan sattumalta puutöitä tehdessä. Sienihän viihtyy...Patavahti
26.03.2023
26.03.2023Kevääseen ja pääsiäiseen sopiva pashakakku.
Todella pehmeä kakku, joka on leivottu samalla tyylillä kuin japanilainen juustokakku.Tuorejuusto on vaihdettu rasvattomaan maitorahkaan ja valmiin...Patavahti
05.03.2023
05.03.2023Inkiväärillä maustettuja broileripullia, anan...
Meheviä broileripullia inkiväärillä maustettuna.Makupareiksi currykastiketta ja grillattuja ananasrenkaita.Tällä kertaa riisilisäke vaihtui...Patavahti
26.02.2023
26.02.2023Teriyakikanaa.
Kun eniten tekee mieli aasialaista ruokaa ja liikenteeseen ei huvita lähteä, tässä on helppo ja nopea herkku valmistaa.Kukapa nyt ei voisi vastustaa teriyakia, inkivääriä ja valkosipulia.Ohjeesta riittää noin 4:lle...Patavahti
12.02.2023
12.02.2023Veriappelsiiniposset.
Ihanat makeat ja raikkaat veriappelsiinit muuntautuu todella helposti jälkiruuaksi.Oikeastaan tämän helpompaa ja vaivattomampaa herkkua ei helposti löydy. Vanukas joka ei tarvitse...Patavahti
07.02.2023
07.02.2023Jauheliha-bataattiohukaiset cheddarjuustokast...
Ihanat suolaisella täytteellä tehdyt letut.Makumaailmaa hallitsee bataatti, jauheliha ja chili.Ihanaa lempeyttä letuille taas antaa kermainen...Patavahti
05.02.2023
05.02.2023Persikkakeksit, tosin nämähän eivät maultaan ...
Hauskat italialaiset persikkakeksit.Taikinassa maistuu sitruuna ja ricottatäytteessä lempeästi appelsiini.Tekeminen on hauskaa ja helppoa, eikä...Patavahti
15.01.2023
15.01.2023Paprika-porkkanasämpylät.
Sämpylöistä tulee meheviä ja pehmeitä.Taikinaan käytettiin 1 litra nestettä ja saman verran porkkanaa ja paprikaa, eli sämpylöitä saadaan kerralla runsas määrä.Porkkanat ja paprikat...Patavahti
12.12.2022
12.12.2022Kirsikkakeksit
KirsikkapikkuleivätTarvitset:250 g voita tai margariinia100 g sokeria250 g vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettaripaus suolaa2 tl vaniljasokeria100 g cocktailkirsikoita100 g rouhittua tummaa suklaata40 g...Patavahti
06.12.2022
06.12.2022Lumihuippuinen maustekakku jouluun.
Puolukka-maustekakku 2 kpl400 g voita tai margariinia4 dl tummaa ruokokidesokeria6 kananmunaa1 tl jauhettua neilikkaa1½ tl kardemummaa1½ tl kanelia1½...Patavahti
24.11.2022
24.11.2022Luumusydämellä ja piparkakulla täytetyt whoop...
Jouluiset whoopiet noin 20 kpl100 g margariinia1½ dl sokeria1 kananmuna3 dl vehnäjauhoja2 rkl kaakaota1½ tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria1 dl...Patavahti
20.11.2022
20.11.2022Vadelma-granaattiomenaglögi. Hyvänmakuinen ja...
Glögipohjan voi keittää ajoissa valmiiksi ennen käyttöä.Glögiä keitellessä keittiöön tulvii mielettömän hyvä tuoksu ja se enteileekin myös hyvää...Patavahti
17.10.2022
17.10.2022Feta-tonnikalarulla.
Täyttävä ja herkullinen feta-tonnikalarulla.Pohjana on ilmava ja kevyt tuulihattutaikina. Rullasta riittää noin 10:lle hengelle. Tuulihattutaikina½ tl suolaa125 g margariinia2½ dl vehnäjauhoja5 dl vettä½ tl...Patavahti
14.10.2022
14.10.2022Jalopenosalsa.
Napakka ja rapsakka jalopenosalsa. joka sopii terävöittämään ruokaa kuin ruokaa.Todella helppo valmistaa ja varioida oman mieltymyksen mukaan.Jos haluaa miedompaa salsaa, voi lisätä joukkoon vaikkapa vihreää paprikaa ja...Patavahti
09.10.2022
09.10.2022
25.09.2022
14.09.2022
Marjaisat taatelipatukat
Neljä ihanaa juustokakkua
