Patavahti
patavahti.blogspot.comSellainen tavallinen kokinretale muistelee.Touhuilua uusien ja vanhojen reseptien parissa. Hyödyntäen hävikkiä ja kokeillen kaikkea uutta ja kivaa.
Varsinkin kausiruokien valmistaminen on antoisaa, kun hyödynnetään kasvimaan tuotoksia ja onnistutaan luomaan jotakin uutta.Ruoka ja juomaTunnisteet: leipomukset, arkiruoka, kasvisruokia, kakkuja, liharuokiaSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaa
Sijoitus 153. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 59 min sitten.
Patavahti - postaukset
Banaani-mantelikakku.
Patavahti · 15 hIhanan kostea ja mausteinen kahvikakku,joka kestää päiviä mehevänä.Banaani-mantelikakku3 kananmunaa3 dl fariinisokeria5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl kanelia2 tl vaniljasokeria3...
Tomaatteja tulee kokoajan. Mitäkö keksin tehd...
Patavahti · 20.08.2021Kaikkea on jo tullut tehtyä. Mutta sitten yksi kiva vaihtoehto löytyi suurelle määrälle tomaatteja. Eli valmistukseen tuli "aurinkokuivatut...
Keskikesän kesäkurpitsapaistos
Patavahti · 14.07.2021Kesäkurpitsa innostui kasvamaan kasvihuoneen eteläseinällä. Lopulta oli pakko napata kurpitsa kainaloon ja viedä se punnittavaksi. Kokonaista 2,1...
Kerrankin kerkesin ennen rastaita. Marjoissak...
Patavahti · 04.07.2021Mikähän olisi paras ja tehokkain pelote linnuille,varsinkin rastaille. Kun ei noita rastasverkkojakaan voi käyttää. Joskus kokeilin isoja muovisia...
Kotitekoinen pinaattikeitto.
Patavahti · 30.06.2021Pinaattikeitto kahdelle150 g ryöpättyä ja hienonnettua pinaattia1 sipuli3/4 dl vehnäjauhoja50 g voita tai margariinia3 dl kasvislientä4 dl kuohukermaaripaus jauhettua muskottipähkinääsuolaa...
Kylmäsavunauta-sinihomejuustosalaatti.
Patavahti · 27.06.2021Herkullinen sesongin salaatti, jossa makua antaa hedelmät ja rucola. Suolaisuutta ja makua sinihomejuusto ja ohueksi viipaloitu kylmäsavunauta....
Pääosassa raparperi. Vaniljarahkalla ja mante...
Patavahti · 30.05.2021Ihanan raikasta, kutkuttavan hapanta ja herkullisen makeaa, unohtamatta herkullista mantelista kuorrutetta. Pohja: 150 g voita 1. Vaahdota pehmeä voi...
Mehevät sitruunatuorejuustopullat.
Patavahti · 18.04.2021Kirpakkaan raikkaat ja mehevät pullat, jotka on täytetty sitruunatuorejuustolla.Taikina:5 dl kädenlämpöistä maitoa1 pala tuorehiivaa200 g sokeria1 tl...
Tuoreella inkiväärillä maustettu sima.
Patavahti · 11.04.2021Inkiväärisima vapuksi.Tuoreella inkiväärillä mukavaa terävyyttä ja makua tuttuun simaan.Rusinoilla tai ilman, mutta kylmänä juomana sopii hyvin myös...
Vegaaninen versio lihiksestä on "vihis" niin ...
Patavahti · 15.03.2021Nämä pasteijat pysyvät koostumuksensa ansiosta mehevinä useamman päivän.Makeahko bataatti ja inkivääri yhdistettynä chiliin ja valkosipuliin luo...
Suppilovahveropiiras, jossa mukavasti makuja ...
Patavahti · 28.02.2021Pohja:3 dl vehnäjauhojaripaus suolaa125 g voita tai margariinia3 rkl kylmää vettä1. Nypi suola ja vehnäjauhot huoneenlämpöisen voin joukkoon.Sekoita...
Ihanat nekkumaisen rapeat hiekkahentuset, jot...
Patavahti · 19.01.2021Mureat ja herkulliset hiekkahentuset. Voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää kannellisessa rasiassa odottamassa käyttöä. Ohjeesta saadaan muottien...
Paholaisenkakku. Valmistettu kaikenlaisista j...
Patavahti · 06.01.2021Tämä paholaisenkakku syntyi ideasta käyttää kaikki joulusta jääneet suklaat pois.Loppiaisenahan yleensä viimeistään siirretään joulun koristeet ja...
Taikinaterapiaa Lucianpullien parissa.
Patavahti · 13.12.2020Ohjeesta saadaan noin 30 pullaa koosta riippuen.Rusinat korvattiin ihanilla kirsikoilla ja osaan laitettiin luumumarmelaadia.Taikina:5 dl maitoa 4-5...
Brandy-kahvisinappi.
Patavahti · 06.12.2020Jouluinen kotisinappi, jota maustaa kahvi ja brandy.Sinappi on helppo ja nopea valmistaa.Ja mikä onkaan parasta joulukinkulle kuin itse tehty sinappi.Ohjeesta saadaan noin 1 litra sinappia ja sitä on helppo varioida...
Kun mihinkään ei oikein pääse!!
Patavahti · 15.11.2020Kotona oleilu tuo uusia haasteita.Jotain on tehtävä.Kaikenlaista kivaa on kokeiltu ja viritelty,ettei aina tarvitsisi pitää vain tylsää.Joskus on...
Hyvää Isänpäivää.
Patavahti · 08.11.2020Herkullista ja iloista Isänpäivää kaikille isille ja isukeille. Nautitaan hyvästä seurasta,herkullisista ruuista ja mitä kauniimmasta auringosta.
Pinaattinen nakkiperunasoselaatikko. Klassikk...
Patavahti · 08.10.2020Perunasose: Nakkitäyte:2 kg perunaa 300 g kuorettomia nakkeja1 tl suolaa perunan keitinveteen 2 pientä sipulia100 g hienonnettua pinaattia 1-2...
Ruokaisa kinkkupiirakka.Herkkua koko pellilli...
Patavahti · 28.09.2020KinkkupiirakkaPohja:6 dl vettä1 tl suolaa1 tl sokeria1 pss kuivahiivaa6 dl vehnäjauhoja1. Mittaa kädenlämpöinen vesi kulhoon ja lisää sokeri ja...
Satokaudenpossua hellästi haudutellen.
Patavahti · 26.09.2020Helppo ja herkullinen possupata syntyy pannulla hellästi hetki haudutellen.Raaka-aineet on edullisia ja mausteet satokauden mukaan.Reseptistä saadaan...
Puutarhaa pikkuhiljaa pakettiin ja parhaat tu...
Patavahti · 23.08.2020Keittiön hengettären paholaisenhillo:1-2 rkl öljyä1 kg kypsiä tomaatteja400 g punaisia paprikoita400 g sipulia4 valkosipulinkynttä100 g jalopenoja1...
Kotitekoiset herkkukurkut.
Patavahti · 12.08.2020Kurkkuja tulee valtavasti ja nyt on hyvä aika laittaa herkut purkkiin talveksi.Makumaailmaltaan kurkkusäilyke on hieman makeampi ja sisältää etikkaa hieman vähemmän. Kotitekoiset...
Makeat punaherukkamuffinssit.
Patavahti · 09.08.2020Ohjeesta saadaan muotin koosta riippuen 12 kpl.Taikina:2 kananmunaa1½ dl sokeria100 g vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria2 dl punaherukoita1. Vatkaa munat ja sokeri...
Oma maa mansikka, muu maa mustikka. Mutta nyt...
Patavahti · 02.08.2020Mustikasta valmistettiin mustikkacurdia, joka sopii hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin.Teko on varsin yksinkertainen,nopea ja helppo.Tarvitset:5 dl...
Thai-soijapapukastike. Nopea ja helppo vegaan...
Patavahti · 23.07.2020Nopeasti valmistuva kasvispohjainen kastike, jossa makua antavat soijapavut,valkosipuli, tomaatti ja thaimaalaisittain maustettu kaurapohjainen...
Helpot ja nopeat kesäiset marjaviinerit.
Patavahti · 27.06.2020Helppoihin ja nopeisiin viinereihin tarvitset valmiin vaniljakiisselipaketin, valmista lehtitaikinaa ja herkullisia tuoreita marjoja - ja rapean...
Kotitekoinen smetana. Valmistus onnistuu jopa...
Patavahti · 19.06.2020Purkki smetanaa siemeneksi ja sen jälkeen on helppo valmistaa smetana jatkossa itse.Valmistus on samalla periaatteella kuin ennen vanhaan viilin...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 13 2. Marian Bistro 91 3. Hellapoliisi 46 4. Viimeistä murua myöten 87 5. Annin Uunissa 101 6. Tupun tupa 27 7. Kotikok(k)eiluja 28 8. Kulinaari 62 9. Saran kotikolo 26 10. Suklaapossu 64 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.10.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kanalasagne on helppoa arkiruokaa, joka maistuu koko perheelle.
Espanjasta lähtöisin olevat churrot maistuvat sellaisenaan tai suklaakastikkeeseen dipattuina.
Kesäkurpitsa-pinaattilasagne saa raikasta makua pinaatista.SUOSITUT POSTAUKSET
Banaani-mantelikakku.Patavahti
GnocchivuokaKeittokirjanen
SuppilovahveropiirakkaMaistuis varmaan sullekin!
