grillaaminen
Katin kirjanurkka - Savua ja tulta! Suuri gri...
Lasituvan Miniatyyrit · 04.07.2018Kaisa Sillanpää: Savua ja tulta! Suuri Grillauskirja, ReadMe 2018, 300 s.Kesä ja grilli. Siinäpä kaksikko joka kuuluu kyllä kesään samoin kuin...
Juhannus, keskikesän juhla
My pics · 22.06.2018Ihanaa Juhannusta teille kaikille blogini seuraajille!Jopas tulikin eilen illalla/yöllä vettä!! Sade on nyt juhannusaamuun mennessä toistaiseksi näköjään tauonnut, mutta harmaa pilviverho...
Pikainen kesäjuhlien jälkiruoka
Piparkakkutalon akka · 22.06.2018Hyvää juhannusta!Viimehetken vinkki pikaisiin jälkiruokiin. Mansikka-vaahtokarkkivartaat maistuvat kylmänä tai hieman grillattuna. Valuta päälle...
Helppoa kesäruokaa yrttiöljyn avulla ja maukk...
Piparkakkutalon akka · 13.06.2018Aivan ihana alkukesä! Lämpimiä päiviä on ollut enemmän kuin koko viime vuonna yhteensä.Kaunis sää onkin pitänyt minut ulkona multapenkkien äärellä...
Lohivartaat ja varsikukkakaali grillissä
Campasimpukka · 09.06.2018Big Green Egg kuumeni tänään päivällistä varten, sääkin oli sen verran lämmin, ettei tarvinnut toppasortseja. Söimmekin ulkona ja samalla seurasimme...
Jälkilämpöjälkkäri
Campasimpukka · 04.06.2018Eilinen jälkiruoka ansaitsee kaikessa yksinkertaisuudessaan oman postauksensa. Siltikin vaikka melkein samanlaista teimme pari vuotta sitten. Aprikoosit hiiligrillin jälkilämmössärasia...
Summer cuisine
Inkkuelämää · 02.06.2018Päätin terveyssyistä olla leipomatta pihamme raparpereista mitään makeaa. Johonkin ne piti kuitenkin käyttää ja googlauksen tuloksena syntyi.. Raparperichutney Kourallinen raparperin varsia 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi...
Mausta mausteöljyllä kesän grillilihat
Vesta box · 30.05.2018Viime viikonloppuna tuli grillailtua, kuten varmasti tulee myös aika monena muunakin viikonloppuna tässä starttailevan kesän aikana. Säät ainakin...
Grillausta ja alppiruusuja
My pics · 29.05.2018Kesään kuuluu grillaaminen ja sitä oli päätetty tehdä eilenn töiden jälkeen. Aloitin esivalmistelut jo edellis iltana, nuijin pihvilihat, tein marinadin ja laitoin pihvit yöksi...
Kasvis-halloumipaistos
Soppasirkus · 29.05.2018Tämän kesän ruokapöydän vetonaulaksi on noussut kasvis-halloumipaistos. Ensimmäisen kerran tein tätä K-ruoka ohjeella fajitasten täytteeksi, joksi se on tarkoitettu. Paistos sopii...
Helatorstai – ihana kesäpäivä keskellä viikko...
But I'm a human not a sandwich · 10.05.2018Siis vaikka kesällä sataisi mitä rakeita tai muita taivaalta niin lupaan olla kitisemättä, tää viikko on ollut sään puolesta niin täydellinen! Ja oon...
Äkkikesän päivällinen – grillattu entrecôte j...
Campasimpukka · 10.05.2018Tuntuu ihan kesältä, lämpötila on ollut tänään parissa kymmenessä. Söimme aamiaisen ulkona terassilla ja muutama tunti myöhemmin päivällisellä...
Katin kirjanurkka - Tammen suuri grillikirja
Lasituvan Miniatyyrit · 20.03.2018Jens Linder: Tammen suuri grillikirja, Tammi 2018, 256 s.No niin, sieltä se vuoden paras grillikausi... eli tietysti kesä saapuu, pikku hiljaa, mutta...
Katin kirjanurkka - Koko vuoden grillauskirja
Lasituvan Miniatyyrit · 25.10.2017Tiesitkö... grillata voi muuten nuotiossakin ja vieläpä ihan ympäri vuoden, jopa kirpakassa pakkassäässäkin! Itse asiassa, yllättävää kyllä,...
Terveisiä piirakkapajalta!
Tunnelmallisia makuja · 06.09.2017En olekaan muutamaan hetkeen tarinoinut piirakkahengessä. No, täältä pesee, todella maukasta piirakkakertomusta. Seuraava piirakkapariskunta tuli uunista ulos muutaman reseptin...
Grillatut sinisimpukat ja sitruunainen tagliatelle
Lyhyenä hetkenä · 03.09.2017Olenko jo hehkuttanut tarpeeksi meidän lähikalakauppaa? Hehkutan varmuuden vuoksi vielä vähän lisää. Tukkutorin Kalan valikoima on verraton –...
Laita mies asialle, äläkä tee itse perästä
Campasimpukka · 09.08.2017Kaupallinen yhteistyö, Familia.Kesä ei ole ohitse, ei millään muotoa. Tänäänkin lämpötila nousi reippaasti yli viidentoista asteen, eikä ole satanut...
Grilli-ilta ystävien kanssa
But I'm a human not a sandwich · 04.08.2017Tänään satoi koko aamupäivän ja vielä iltapäivälläkin jonkin aikaa kaatamalla, mutta eilen nautiskeltiin auringosta ja hyvästä seurasta, kun Tiaran kummitäti tuli miehensä kanssa meille...
Kesän ensimmäiset ribsit – nam
Tunnelmallisia makuja · 30.07.2017Viime kesän grillijuttu taisivat Kotikolossa olla ribsit. Teimme niitä monesti, herkullisin tuloksin. Samalla tuntui siltä, että moni muukin oli...
Provencen grillikana
Campasimpukka · 14.07.2017Nyt puhutaan melko viitteellisestä ranskalaisuudesta tämän ruoan suhteen, kallistus sinne suuntaan tulee broilerin maustamisesta. Minun ollessani vielä töissä Antti oli laittanut kaksi pulskaa broilerin rintafilettä...
Moi ihana heinäkuu
But I'm a human not a sandwich · 02.07.2017Tänään on ollut ihanan aurinkoinen sunnuntai, vaikka aamulla sää ei niin lupaavalta näyttänytkään. Illalla pihalla oli jopa niin kuuma, että meinasin jo hakea bikinit että otan aurinkoa samalla kun grillaillaan. Sitten...
Tsatsiki
Soppasirkus · 30.06.2017Kesä kokkailuineen on saatu hyvään vauhtiin, vaikka loma ei ole vielä alkanut. Varsinkin mökillä on grillattu ja laitettu ruokaa nokipannuilla pihalla, etenkin kun kaasuhella tuli tiensä päähän. Grilliruuan seuraksi...
Katin kirjanurkka - Kuumaa kamaa grillistä
Lasituvan Miniatyyrit · 13.06.2017Lincoln Jefferson: Kuumaa kamaa grillistä, Gummerus Kustannus Oy 2017, 128 s.Nyt on sitten kesä! Ulkona paistaa aurinko ja on lämmintä, mitä sitä...
Kesäillan huumaa hyvässä seurassa
But I'm a human not a sandwich · 11.06.2017Eilinen lauantai oli aivan täydellinen kesäpäivä, siis niin upea sää ja ei edes tuullut yhtään! Me saatiin kylään meille grillailemaan Oton...
Hiljaista on
Mummon päivitykset · 08.06.2017Kauniin kesäpäivän kunniaksi päätimme eilen syödä grillattua kalaa. Paistoimme myös pari makkaraa. En muista, koska meidän pihassa on ollut näin hiljaista. Olemme miehen kanssa kotona - seuranamme vain kissat ja koirat....
Kaverit kylässä
But I'm a human not a sandwich · 07.06.2017Saatiin eilen vieraita Turusta, ja parhaillaan kun tätä kirjoitan niin mukulat leikkivät yhdessä pihalla ja me aikuiset hörpitään aamukahvia. Nova vetelee sikeitä, ensimmäiset aamupäikkärit hänellä jo menossa. Me...
Sunnuntain summeeraus 22/52 – FAKE Summer
Arvi · 04.06.2017Ainoa asia mitä sään suhteen voi nyt tehdä, on ymmärtää ja hyväksyä se. Ja tietysti kerrospukeutua. Yritän: 5 syytä miksi se oli hyvä asia,...
