persilja
Hiljaiseloa Solstrandissa
Pilkkeitä Pilpalasta · 8 pvTalvilomaviikko on puolivälissä. Pahin liukkaus on ohi ja pystyimme käymään kävelyllä.Eilen oli tosi liikkumaton päivä. Huono juttu. Askelia kertyi vaivaiset 3000! Silti illalla paleli sen...
Chimichurri (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 28 pvChimichurri on hurmaava etelä-amerikkalainen kastike täynnä kirpeyttä, happoa, poltetta ja yrttisyyttä. Sitä voisi kutsua Etelä-Amerikan… Artikkeli Chimichurri (V, GF) julkaistiin ensimmäisen kerran Viimeistä...
Tabbouleh
Soppasirkus · 30.01.2021Talvella keho huutaa yrttejä ja raikkaita makuja. No samoin kesällä. Tässä on lisuke, jota voi syödä kesät talvet. Ihanan raikkaat maut: persilja, sitruuna, valkosipuli ja hitunen chilin potkua maustavat bulgurvehnää....
Punajuuricurry vie makumatkalle Sri Lankaan
Kulinaari · 10.01.2021Punajuuri on Sri Lankassa yleinen ja suosittu runsasravinteinen viljelykasvi, jota käytetään nimenomaan curryssa sekä salaateissa.Rakastan punajuurta...
Tonnikala-perunasalaatti persiljalla (G, M)
Mirka Tuovinen · 01.01.2021Tonnikala-perunasalaatti osui silmiini erään vanhan lehden sivuilta. Selailen välillä vanhoja ruokalehtiä ja reseptikirjoja etsiessäni inspiraatiota....
Steak Diane ja blogin 2000. päivitys
epätrendikäs ruokablogi · 11.11.2020Tämä on epätrendikkään ruokablogin 2000. päivitys. Juhlimme sitä työn merkeissä ja sen kunniaksi valmistimme todella epätrendikkään retroannoksen...
Broilerimurekepihvit
Lentävät sardiinit · 30.10.2020Tässä eräänä päivänä järjestelin keittokirjahyllyäni, kun jostakin sieltä kirjojen välistä tupsahti esiin tosi vanha, paperille kirjoitettu resepti. Kyseessä oli broilerimurekepihvien ohje, jonka olemassaoloa en ollut...
Lomasaaren linssikeitto
Kirja ja keittiö · 11.10.2020Linssikeitto tuntuu nykyään olevan yksi uusista arjen perusruoista: nopea, helppo ja vieläpä edullinen ruoka. Meilläkin arjen yhtenä luotettuna pikareseptinä on linssikeitto, johon tulee...
Saumon Meunière
Campasimpukka · 16.09.2020Sole Meunière tarkoittaa merianturaa kypsennettynä ruskistetussa voissa sitruunan ja persiljan kanssa. Merianturaa en ole onnistunut hankkimaan ja se on oikeastaan vähän onni, sillä se näyttää pelottavalta kalalta...
31. elokuuta 1881 ja 1937
Mamman päiväkirjat · 04.09.2020Mamma Roos:Hallaa. Sitten hyvin kaunista. Piiat tulivat Lehtovaaralta jossa he olivat olleet jo kaksi vuorokautta etsimässä lampaita. 20 löytyi joukossa toinen vuona samana vuotena samalta...
Herbs, herbs and more herbs. Yrttejä, kiitos!
Goodlifebyme · 15.08.2020I love growing herbs for many reasons! They are very tasty and easy to use in cooking. They are simple to grow. Very rewarding to grow. Cheap,...
Välimerellinen kolmen pavun salaatti
Kulinaari · 05.08.2020Olen aina ollut hieman huono laittamaan pavuista ruokaa. Lähinnä niistä on syntynyt chiliä tai tahnoja kuten hummusta tai ruskeapaputahnaa.Kaapissani...
Vihainen penne – penne all’arrabbiata
Kirja ja keittiö · 26.07.2020Kesän kunniaksi julkaisen vielä toisen yksinkertaisen pastaklassikon reseptin. Kesäkuussa oli aglio, olio e peperoncino, jossa yksinkertaisuus on...
Tillipesto maustaa kesäsalaatit
epätrendikäs ruokablogi · 30.06.2020Tilli mielletään yleensä vain kalan tai uusien perunoiden mausteeksi, mutta se sopii monien muidenkin makujen kaveriksi. Erityisen kätevä se on...
Keskiyön spagetti: spaghetti aglio, olio e pe...
Kirja ja keittiö · 28.06.2020Suomessa on yöttömänä yönä tapana sihauttaa auki kylmä juoma ja nauttia ehkä vielä viimeisiä grilliherkkuja, mutta Italiassa on keskiyön aterioille...
Tonttihortoiluletut
Campasimpukka · 07.06.2020Ei pitäisi motkottaa, jos tontilla on pisteleviä nokkosia, ei vaikka ne tekisivät loppukesästä viinimarjojen poiminnasta kirvelevää hommaa. Siinä voi käydä niin, ettei tontilta lopulta löydy nokkosia edes litraa, kun...
Yrttimunakasta ja persiljasalaattia
Isoäiti Yrittää · 01.06.2020Sain maistaa viime talvena syyrialaisen ystäväni tekemää Tabboulehta – eli persiljasalaattia ja silloin ajattelin, että kunpa pystyisin...
Tonnikalapastaa ja sitruunapersiljaa
epätrendikäs ruokablogi · 13.05.2020Kaikkien purkkikalojen äiti ja ainakin ennen vanhaan perinteinen opiskelijaruoan proteiini on tonnikala. Sitä lienee nytkin useimmissa kodeissa...
Nopea omena-fenkolisalaatti
Chocochili · 10.04.2020Simppeli, rapea ja sitruunainen omena-fenkolisalaatti valmistuu hetkessä. Tämä fenkolisalaatti sopii täydellisesti raikkaaksi lisukkeeksi näiden tuhtien ras el hanout -seitanburgereiden...
Kuhaa ja parsaa Polonaise
epätrendikäs ruokablogi · 07.04.2020Otsikossa ei ole kirjoitusvirhettä eikä tällä reseptillä ole mitään tekemistä bolognesen kanssa. ”Polonaise” tarkoittaa voista, leipämuruista, keitetystä kananmunasta ja tuoreesta...
Parmesaanilla hunnutetut rakuunaporkkanat
Lentävät sardiinit · 31.03.2020Viime aikoina on tullut kokkailtua liki päivittäin. Ja mikä merkille pantavaa, mieleni on tehnyt ihan tavallisia kotiruokia. Niissä on jotain niin...
Kauraisa kaalipata
Hannan soppa · 29.01.2020Kauraisa kaalipata kasvisjauhiksella on mitä mehevintä arkiruokaa. Käyttämällä gluteenittomia kaurajyviä on ruoka myös gluteeniton. Rakastan kaalia ja syön sitä jossain muodossa lähes päivittäin. Eniten tykkään...
Linssitabouleh ja minttutahini
Chocochili · 25.01.2020Raikas linssitabouleh tarjotaan herkullisen minttutahinin kanssa. Kaikista maailman keittiöistä Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan makumaailma viehättää minua eniten. Rakastan kaikkia erilaisia...
Salsat perejil ja rosa viimeistelevät kuhan j...
Lentävät sardiinit · 07.01.2020Juhlakausi alkaa olla finaalissa. Nyt on vietetty jo loppiainenkin, joka tänä vuonna osui maanantaille, antaen siten kolmen päivän vapaan työssä...
Persiljamuhennos, keitetty naudanfilee + viin...
Maalaisbistro · 02.12.2019Olen kyllä kuullut ihmisitä jotka käyttävät filettä lihakeittoon, mutta siihen en nyt puutu. Löysin tämän vanhan reseptin aarrevihostani ja päätin...
Nyhjää tyhjästä
Rikkaruohoelämää · 29.11.2019Sade ropisee työhuoneen ikkunaan. Ulkona on aamusta iltaan samanlaista harmaata hämärää. Olen ripotellut kausi-/jouluvaloja ulos ja sisälle. Niin sähköllä kuin patterillakin toimivat ajastuvat syttymään ja sammumaan...
Lohta ja kesäkurpitsanuudeleita sitruunavoika...
epätrendikäs ruokablogi · 27.11.2019Spiraalileikkuri oli unohtunut laatikon pohjalle ihan liian pitkäksi aikaa, joten laitoin sen jälleen töihin tekemään kesäkurpitsasta...
Vihreä tomaattikeitto vihreistä tomaateista
Vaimomatskuu · 24.11.2019Vihreä tomaattikeitto valmistuu mistäs muusta kuin vihreistä tomaateista! Vihreät tomaatit Käsi ylös, jos vihreät tomaatit tuovat mieleesi erään...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Tupun tupa 24 3. Mimmin Keittiö 3 4. Hellapoliisi 39 5. Pullahiiren leivontanurkka 41 6. Annin Uunissa 97 7. Hannan soppa 61 8. epätrendikäs ruokablogi 16 9. Campasimpukka 24 10.Viimeistä murua myöten 79 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.3.2021.PARHAAT RESEPTIT
Tuulihatut ovat hattaraisen ihania leivonnaisia.
Helppo vuokaleipä valmistuu kotoa löytyvistä tarpeista.
Nakkikeitto on arjen pelastajakeitto.SUOSITUT POSTAUKSET
Viiden sipulin keitto sattumillaVaimomatskuu
Ruokalistaa ja kevättäTupun tupa
Paneroitu fetaVegeviettelys
