Lautasellinen rakkautta
lautasellinenrakkautta.fiSyö hyvin, nauti usein, rakasta paljon. Hienostelematta hyvää ruokaa yksinkertaisista raaka-aineista italialaisilla tyylillä. Tarinoita ruokamuistoista, tapahtumista ja matkoista.Ruoka ja juomaTunnisteet: pastat, sitruuna, parmesan, basilika, valkosipuliSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 131. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Lautasellinen rakkautta - postaukset
Pasta al Forno
Lautasellinen rakkautta · 22 pvKolmen päivän viikonloppu, pakkanen tunkee ikkunoiden väleistä jääkylmää ilmaa ja minulla on flunssa. Miten mahtavaa. Kerrospukeutuminen kotona on saanut täysin uudet mittasuhteet, kuten myös kaikki erilaiset tilaamani...
Parmesansämpylät
Lautasellinen rakkautta · 11.11.2022Kun kaapissani on melkein kaikkea muuta paitsi leipää. Kuumennan uunin 250 asteeseen, laitan leivinpaperin pellille ja sekoitan kulhossa: 2.5 dl gluteiinittomia- tai vehnäjauhoja2.5 dl kaurahiutaleita2 dl hienoksi...
Pistaasin vihreä Tiramisu
Lautasellinen rakkautta · 16.10.2022Herään pimeässä huoneessa, ihmettelen hetken ja muistan. Minähän olen Toscanassa! Nousen, lasken jalat viileälle kivilattialle ja avaan ikkunaluukut. Aurinko tulvii huoneeseen niin, että...
Grillatut fenkolit
Lautasellinen rakkautta · 30.08.2022Eikö voitaisi sopia, että grillikesää on vielä paljon jäljellä eikä sisätiloihin ole vielä kiire? Minä ainakin yritän venyttää vielä hetken vaikka se vaatisi toppaan pukeutumisen. Ja jos niin yrität sinäkin, niin...
Kantarellipasta
Lautasellinen rakkautta · 18.08.2022Pikkuruista korvaa muistuttava Orecchiette-pasta on syötävän suloinen ja erityisen hyvänmuotoinen täyteläiseen ja kermaiseen kastikkeeseen, sillä tämä pasta kauhaiseen sisäänsä kaikki itseään ympäröivät herkullisuudet....
Punajuuria ja kantarelleja
Lautasellinen rakkautta · 15.08.2022Olisiko tässä loppukesän täydellisin lautasellinen? Punajuuret rakastavat uunia ja sen paahdetta. Tuossa rakkauden huumassaan ne kehittyvät suloisen makeiksi, saavat itseensä pehmeyttä ja...
Limoncello kakku
Lautasellinen rakkautta · 06.07.2022Wolt ja herra Kekki ovat olleet pelastajani viime viikkoina. He ovat pitäneet huolta lounaista ja päivällisistä tarjoamalla kaikki ateriat eteeni. En ole koronavoipuneena avannut uunia enkä koskenut yhteenkään...
Klassinen kirsikka Clafoutis
Lautasellinen rakkautta · 29.05.2022Julia Child, oli yhdysvaltalainen kokki, joka tunnettiin siitä yhdestä niin ihanasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjastaan sekä siitä, että häntä esitti Julie & Julia elokuvassa...
Perunavartaat
Lautasellinen rakkautta · 28.05.2022Sinä perunan kanssarakastaja, grillaa seuraavan kerran perunat vartaissa lihojen ja kasvisten tahtiin superherkullisiksi ja helposti. Valitse tasakokoisia uusia perunoita. Pese ja esikeitä ne melkein kypsiksi ja...
Permanenti pastaa ja parsaa
Lautasellinen rakkautta · 11.05.2022Tuut rakastamaan mua. Tämä tässä on nimittäin nopeinta ja todellakin herkullisinta pastalempeä, josta juuri nyt voit uneksia. Annos on täynnä hapanta kermaisuutta, sitruunaista kirpeyttä ja...
Due in uno – kaksi kastiketta ja yksi pasta
Lautasellinen rakkautta · 02.05.2022Vähemmän on enemmän ja simppelimpikin riittää paitsi ei aina. Joskus on hyvä vähän liioitella. Innostuin eräänä iltana muussaamaan kauniin vihreää ja...
Pastasunnuntain Salsiccia pasta
Lautasellinen rakkautta · 31.03.2022Tulevan viikonlopun viileyksiin sopii mainiosti tämä ihanan mausteinen ja sopivasti vahvan makuinen Salsiccia-pasta. Salsiccia on italialaisen ruoka-...
Sitruuna mascarpone keksit
Lautasellinen rakkautta · 15.03.2022Maaliskuu ja kevät. Kaikki Ceet ja Deet ovat talven jäljiltä ihan lopussa. Kroppa huutaa auringon perään ja pieni pilkahduskin siitä vaatii ulos ja katseen taivaalle. Sitruunat, appelsiinit...
Vuohenjuustoa ja rucolaa sekä täydellinen vin...
Lautasellinen rakkautta · 11.03.2022Paras salaatti on yksinkertainen. Kulhollinen lempivihreää, laadukas oliiviöljy, hieman suolaa ja mustapippuria sekä muutama siivu parmesanjuustoa....
Balsamicolla sivelty ja fetalla täytetty poss...
Lautasellinen rakkautta · 10.03.2022Ennustavat, että tulevana viikonloppuna aurinko patistaa meidät kaikki kävelyretkille ja hiihtämään. Ja koska sen jälkeen on aina nälkä ennustan minä...
Pastalempeä – pennejä ja tomaattiricotta-pest...
Lautasellinen rakkautta · 03.03.2022Minä tykkään kun keittiön kaappien hyllyistä löytyy purkkeja ja purnukoita. Minulla onkin tapana vähintään kerran kuukaudessa vaeltaa suurempien...
Teetä ja sitruunakakkua
Lautasellinen rakkautta · 17.02.2022Laitan vedenkeittimen päälle ja onnittelen itseäni, että päätin eilen illalla leipoa tämän keittiön pöydälläni lepäävän kakun. Tämä sitruunaisen kirpeä, juustoisen hapan ja just sopivan...
Hummeripasta
Lautasellinen rakkautta · 15.02.2022Kerran keskellä viikkoa rapumiehistä jaloin ja osaavin tarjosi meille kaksi punaista ja kaunista hummeria iltapalaksi. Ne olisivat olleet täydellisiä juuri sellaisenaan, mutta päädyin kuitenkin taikomaan ihka tavallisen...
Päärynä frangipane
Lautasellinen rakkautta · 29.01.2022Päärynä ja manteli ovat taivaallinen liitto ja tämä ihastuttava piiras, jota kaikkein mieluiten kutsun päärynäkeksiksi, on tuon liiton herkullinen täyttymys. Rapea ihanuus, jonka täytteenä...
Frangipane
Lautasellinen rakkautta · 28.01.2022Tiedätkö, että tarvitset vain kymmenen minuuttia, neljä ainesta ja jonkinlaisen tehosekottimen niin sinulta syntyy helposti täydellinen Frangipane viikonlopun hedelmätortun täytteeksi? Frangipane on levitettävä...
Pieni pala kaunista Toscanaa – kanaa toscanal...
Lautasellinen rakkautta · 26.01.2022Olemme vihdoin löytäneet perille. Olemme ajaneet läpi Toscanan vehreiden viiniviljelmien, ihailleet hopeisena hohtavia oliivipuulehtoja,...
Ndujapasta, sitruunaa ja mascarponea
Lautasellinen rakkautta · 19.01.2022Joihinkin pasta-annoksiin sitä vaan jää kertaheitolla koukkuun joten suosittelen, että lopetat tämän lukemisen tähän jos sitä pelkäät. Tämä Ndujaa,...
Naisenkaatopasta, eli tomaatteja ja vuohenjuustoa
Lautasellinen rakkautta · 07.01.2022Yksi MuroleKekki -keittiön pastaklassikoista since 2003, on ollut tämä niin herkullinen osaksi uunissa valmistettava vuohenjuustopasta. Pasta, joka...
Pehmeä fenkolisalaatti
Lautasellinen rakkautta · 07.01.2022Rakastatko fenkolia vai haluaisitko rakastaa, mutta et ole vielä ihan innostunut? Tässä olisi ihastuttava pehmeän raikas fenkolisalaatti, vaikkapa lohen seuraksi. Luulen, että rakastut....
Viinirypäleitä paahdetulla leivällä, uuden vu...
Lautasellinen rakkautta · 31.12.2021Siinä keittiössä, jota rakastin syötiin uuden vuoden keskiyöllä vihreitä viinirypäleitä ja poimittiin suusta pariton määrä siemeniä talteen. Siemenet...
Il Soffritto
Lautasellinen rakkautta · 30.12.2021Sipulin, varsisellerin ja porkkanan pyhä liitto, il soffritto, on yksi italialaisen ruuan salaisista aseista ja nöyrä alku usealle tunnetulle ruokalajille. Kun näitä kolmea vihannesta kypsytetään hitaasti oliiviöljyssä...
Salottisipuli Tarte tatin
Lautasellinen rakkautta · 19.12.2021Täydellinen ranskalainen sipulikeitto syntyy kun sipulit ovat kunnolla karamelisoituneet, kulhossa on runsaasti yrttejä ja koko komeus on gratinoitu uunissa maalaisleivän ja juuston voimin....
Penne alla vodka, ehdottomasti New Yorkista.
Lautasellinen rakkautta · 08.12.2021Voisitteko tuoda parmesania? Järjetön pyyntö, jos on juuri tilannut lounaakseen äyriäispastan. Mikäli tämän pastan kanssa tulisi syödä parmesania, se...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 63 2. Tupun tupa 32 3. Mimmin Keittiö 24 4. Annin Uunissa 115 5. Kotikok(k)eiluja 34 6. Viimeistä murua myöten 103 7. Suklaapossu 69 8. epätrendikäs ruokablogi 28 9. Campasimpukka 27 10. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 13 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 30.1.2023.PARHAAT RESEPTIT
Omenahillo kokoaa syksyn omenasadon.
Burgundinpata on ranskalaisen keittiön lahja maailmalle.
Omenapiirakka valmistuu omasta omenasadosta tai kaupan omenoista.SUOSITUT POSTAUKSET
Täytetyt paprikat -keittoKeittokirjanen
Viikon ruokalista ja ruokakauppaKotiruokaa kohtuuhinnalla
Omenapannukakku kauramurullaKääpiölinnan köökissä
