Lautasellinen rakkautta
lautasellinenrakkautta.fiSyö hyvin, nauti usein, rakasta paljon. Hienostelematta hyvää ruokaa yksinkertaisista raaka-aineista italialaisilla tyylillä. Tarinoita ruokamuistoista, tapahtumista ja matkoista.Ruoka ja juomaTunnisteet: sitruuna, valkosipuli, parmesan, peruna, pastatSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 55. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Lautasellinen rakkautta - postaukset
Vaahdota Fetaa!
Lautasellinen rakkautta · 3 pvMikä ihana viikonloppu takana! Aurinko helli täydeltä taivaalta ja jopa ilmanala tuntui lämpimältä. Jotkut uskalikot avasivat jo grillikauden ja mikäs sen ihanampaa. Grilli päälle vaan ja vihannekset tulille. Grillaa...
Pastankukkia, Rotoloni di Pasta
Lautasellinen rakkautta · 8 pvNousen junaan Milanon rautatieasemalla ja ahtaudun laukkuineni kapeaa käytävää vasemmalle kohti hyttiä nro 17. Hytti on jo täynnä minun paikkaani...
Lehtikaalia ja Nam Dok Mai mango
Lautasellinen rakkautta · 13 pvMieheni on innokas keittiöfilosofi. Häneltä pääsee ismi jos toinenkin tarjoiltavaksi. Ja kevyesti, sen kummemmin pohtimatta. Yksi tällainen suusta...
Pääsiäisen rapeapintainen juustokakku
Lautasellinen rakkautta · 28 pvPääsiäisemme noudattaa aina selkeää kaavaa. Kamat kasseihin ja vuodesta riippuen junalla, autolla tai lentämällä kohti Äkäslompoloa ja Jäkkärän...
Juhlan kunniaksi italialaiset Braciole liharu...
Lautasellinen rakkautta · 17.03.2021Viime keväänä, tähän aikaan juuri ennen lomaamme saimme vihdoin aikaiseksi päättää mitä poikien jäljiltä tyhjäksi jääneille huoneille tehtäisiin....
Minä ihan itsekseni ja minun granola
Lautasellinen rakkautta · 09.03.2021Rakastan hiljaisia aamuja. On ihanaa herätä pimeässä, napata aamutakki naulasta ja hiipiä hiljaa keittiöön. Aloitella aamu keittämällä täydellinen...
Penne alla Gricia
Lautasellinen rakkautta · 03.03.2021Olen tämän kuluneen koronavuoden ajan, jatkuvalla syötöllä tarinoinut tästä suuresta rakkaudestani italialaiseen keittiöön ja ruokaan. Tästä pakahtuvasta intohimostani laadukkaisiin raaka-aineisiin. Ruuanlaitosta, johon...
Perunapaistos Gruyerejuustolla
Lautasellinen rakkautta · 26.02.2021Hiihtolomalaisen alppitunnelmiin on tänä vuonna päästy naamakirjan mukaan ainakin pohjoisen tuntureilla ja Granin Alpeilla. Tuoksuviin afterski tunnelmiin pääsee välittömästi oikeilla ruoka...
Paahdetut kirsikkatomaatit täyteläiseksi kast...
Lautasellinen rakkautta · 19.02.2021Ihanin tomaattikastike pastalle, kanalle, perunoille tai ihan mille vaan, syntyy kirsikkatomaatteja paahtamalla. Ja kyllä, siinä se taas on. Yksi...
Involtini di melanzane, munakoisorullat
Lautasellinen rakkautta · 17.02.2021Seison kapealla kadulla aivan Sienan keskustan tuntumassa suuren ihmisjoukon keskellä. Nappaan kädelläni olkihatustani kiinni ja nostan katseeni...
Suussasulavia perunakolikoita
Lautasellinen rakkautta · 10.02.2021Se on kuulkaas niin, että kun perunoita syö se on kuin laittais rahaa pankkiin. Tai ainakin kolikoita, nimittäin perunakolikoita. Tässä sinulle, sinä perunoiden kanssarakastaja, ihana ja...
Gnocchi con cavolini di Bruxelles
Lautasellinen rakkautta · 07.02.2021Jos Äkäslompolo ei olisi Napapiirin yläpuolella, se voisi yhtä hyvin sijaita Italian saappaanvarressa. Erinomaisesti istuisi äkäslompololainen...
Piristä minua, Tiramisu
Lautasellinen rakkautta · 01.02.2021Siinä missä me suomalaiset ylpeänä julistamme ohjenuoraa vie mennessäs, tuo tullessas, tee siellä ollessas ja käskemme toisiamme pitämään pyyn visusti pivossa, niin samaan aikaan, nuo...
Prässättyä perunamuusia parmesanilla
Lautasellinen rakkautta · 29.01.2021Ulkona on vähän harmaata, ikkunoista ulvoo tuuli ja mun varpaita paleltaa. Nämä vanhat talot ovat niin ihania, mutta tähän aikaan vuodesta n i i n...
Kuohkea ja mehukas aamiaiskakku
Lautasellinen rakkautta · 27.01.2021Eikö aamiainen ja kakku kuulostakin ihanalle? Ovat nimittäin lyömätön yhdistelmä ainakin sunnuntaisin ja miksei muulloinkin. Kakku aamiaisella...
Perunafondant
Lautasellinen rakkautta · 22.01.2021Jos suklaafondant on jälkiruokien seksikkäin, niin mitä sanotte näistä perunafondanteista? Ainakin erittäin herkullisia ja nättejä, jos ei muuta. Pannullinen näitä, paksuhko pihvi ja pippurikastike – olisiko se...
Ragù di carne, talvipäivän klassikko
Lautasellinen rakkautta · 19.01.2021Kun pakkasta on sopivasti ja maa valkoinen, on houkutus laduille, luistelemaan tai ylipitkälle kävelylenkille metsiin ja merenrannoille. Ja juuri nyt...
Capesante gratinate al pistachio – gratinoitu...
Lautasellinen rakkautta · 15.01.2021Saapuminen on suloista. Siinä on jotain taianomaista ja jännittävää, kun saapuu paikkaan, jonne on halunnut ja jota on odottanut. Vaikkapa...
Bucatini all’amatriciana
Lautasellinen rakkautta · 12.01.2021Jos sattumalta eksyn Roomaan, kuten sinne usein joudutaan sillä kaikki tiethän vievät sinne joka tapauksessa, minun on ehdottomasti joka kerta vierailtava kaupungin vaikuttavimmassa...
Crème Brûlée, mitä herkullisin jälkiruoka
Lautasellinen rakkautta · 07.01.2021Eh bien, te innokkaat viikonloppuherkuttelijat! Tässä teille vinkki erinomaiseen ranskalaiseen Crème Brûlée paahtovanukkaaseen. Täydellisimmillään...
Pasta alla carbonara ja uudenvuodenlupaus.
Lautasellinen rakkautta · 02.01.2021Aloittakaamme uusi vuosi erinomaisella pastalla! Ei taida olla uudenvuoden lupauslistojen kärjessä, mutta miksipä ei voisi olla? Jos lupaus kuuluisi...
Seksikäs suklaafondant
Lautasellinen rakkautta · 30.12.2020Ihanan seksikäs jälkiruoka suklaafondant on kuuma pieni kakkunen, jonka sisus on pehmeästi valuvaa ja kuumaa suklaanautintoa. Kakkusen pinta ja reunat ovat kiinteitä, mutta kun fondantiin...
Hummerilla uuteen vuoteen?
Lautasellinen rakkautta · 29.12.2020Muutama vuosi sitten vietimme joulua Saint Lucian saarella Karibialla ja söimme jouluaaton illalliseksi pihagrillissä grillatut hummerit. Tänä jouluna päätimme tehdä samoin. Aattoillan...
Ricciarelli, pieni mantelikeksi Sienasta
Lautasellinen rakkautta · 22.12.2020Joululahjavalvojaiset tiedossa? Mitä jos tänä vuonna, kun pakkailet kynttilänvalossa paketteja, kokeilisitkin lasillista Vin Santoa ja pientä...
Tortino di patate, pieni perunakakku
Lautasellinen rakkautta · 16.12.2020Minun teki tänään mieli perunaa. Ja koska tiedän, että peruna sopii miehelleni illalliseksi aina ja joka päivä, niin ryhdyin hommiin. Ensiksi kävin...
Vitello tonnato
Lautasellinen rakkautta · 13.12.2020Nojaan keittiön puiseen ruokapöytään ja nautin päivän ensimmäistä espressoa. Keittiön terassin pariovet ovat auki ja aurinko siivilöityy kauniisti ohuiden, valkoisten verhojen läpi huoneeseen ja näyttää kuin seinillä...
Torta di pere soffice, pieni päärynäkakku
Lautasellinen rakkautta · 10.12.2020Tässä teille pieni torttu italian rannikolta. Torttu, jossa maistuu manteli ja päärynä. Herkullista suoraan uunista, tarjoile vaikkapa...
Pasta al pesto genovese
Lautasellinen rakkautta · 07.12.2020Raahaan matkalaukkuni talon viidennestä kerroksesta kapeaa ja jyrkkää portaikkoa pitkin alas ja astun rantakadulle. Juna Milanoon on lähdössä pian, mutta minulla on vielä sopivasti aikaa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Tupun tupa 25 3. Mimmin Keittiö 5 4. Hellapoliisi 42 5. Annin Uunissa 97 6. epätrendikäs ruokablogi 17 7. Kulinaari 58 8. Kotikok(k)eiluja 25 9. Viimeistä murua myöten 80 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.4.2021.PARHAAT RESEPTIT
Pavlova on saanut nimensä venäläiseltä balettitanssijalta, Anna Pavlovalta.
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Naan-leipä paistuu kodin uunissa, mutta älä käytä pellillä leivinpaperia.SUOSITUT POSTAUKSET
Melkein gumbo aka tumma okrapataVaimomatskuu
Yrtti-perunasalaattiVegeviettelys
Lempispotti keittiössäniSokerivaltakunta
