karitsa
Aikaismoista lammasrumbaa!
Rakkautta ja maan antimia · 9 pvHuhtikuun alussa meidän lampaille syntyi molemmille 3 karitsaa. Tipin synnytys ja karitsoiden alkutaipale meni kuin suoraan oppikirjoista. Ei tarvinnut kyllä olla kuin tyytyväinen!No,...
Bää bää karitsa
Metsänreunasta · 13 pvTänään karitsat Armi, Vieno ja Kyllikki muuttivat meille. Automatka kotiin sujui hyvin, tosin äänekkäissä merkeissä. Pikkukaritsat kotiutuivat nopeasti, eivätkä pelänneet koiria lainkaan. Emma, Jani ja Julia olivat...
Äitienpäivämenu vegaanille ja sekasyöjälle + ...
Ripaus tryffeliä · 14 pvVietimme tänä vuonna hiukan etuottoisesti äitienpäivää. Nuoret pakkaavat jo rinkkojaan Interrailia varten. Ai että, muistoja sen seitsemästä...
Helppo lihapullapelti
Happylobster · 14 pvOlen viettänyt viikonlopun siivoten lehti- ja reseptiröykkiöitäni. Kirjoittanut varastoon muutamia tulevaisuudessa julkaistavia blogijuttuja ja kokannut. Tietenkin. Samalla olen myös...
Grillatut porkkanat seesamihummuksella ja rap...
Hyvää ruokaa ja annoskateutta · 15 pvYritän aina keksiä hiukan uusia makupareja grillatun lihan sivuun, ja Tomi Björckin kirjasta Björck & Australia löytyi makoisan kuuloinen yhdistelmä...
Yrttinen karitsan kare grilliin
Ripaus tryffeliä · 16 pvKun kesä piipahti täällä, grillasin innosta piukeana vähän kaikkea. Ostin pääsiäisen rairuohoksi isot ruukulliset timjamia ja rosmariinia. Napsin...
Omavaraistelevaa elämää 2019 osa 4; Tipuja, k...
Rakkautta ja maan antimia · 18 pvHuhtikuussa oli upeita aamuja!Moi vaan taas! Huhtikuu oli ja meni aikas vauhdikkaasti. On juhlittu pääsiäinen, sekä vappu ja talvikin saatiin...
Mökkipääsiäinen
Happylobster · 29 pvOi onnea, kun ilmat suosivat niin, että pystyin viettämään pääsiäiseni mökkimaisemissa, ensimmäistä kertaa ikinä tämän reilun kymmenvuotisen mökkiläisyyteni aikana. Pitkäperjantai sujui lähinnä siivotessa ja auringon...
Marinoitua karitsanviulua punaviinikastikkeessa.
Kotigourmeeta · 29 pvSeuraa resepti jonka ei pitänyt onnistua, mutta tuloksena olikin mehevä, suussa sulava paisti, jota vieraamme kehuivat vuolaasti ihan...
Lapsellista ja eläimellistä menoa!
Rakkautta ja maan antimia · 23.04.2019MauriPääsiäisen pitkät vapaat olivat ja menivät. Pääasiassa tehtiin jotain pieniä pihahommia. Beibe laitteli kasvihuonetta ja minulla meni pari...
Pääsiäisillallinen 2019
Viinihetki · 22.04.2019Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2008,South Australia (Shiraz 100%)Karitsan paahtopaistia ja omenaruusukaalipaistosRuffino Serelle Vin Santo del Chianti 2013,Italia (Malvasia, Trebbiano) ja...
Täytetyt pyörykät tomaattikastikkeessa
Vegeslihalla · 21.04.2019Sain hyvän syyn ostaa taas erikoisolutta, kun keksin laittaa sitä karitsapyöryköitten joukkoon. Eikä Polkkatukkatukkanaisella ollut mitään...
Pääsiäiskattauksen kampasimpukat ja karitsanp...
Lentävät sardiinit · 20.04.2019Terveiset täältä Pyhältä, Noitatunturin juurelta! Tunturi on täynnä väkeä, mutta omassa mökissä on rauhallista. Eilen aurinko porotti kirkkaalta...
Pääsiäinen - helppo juhla-ateria mökillä
Pisaroita Liljarannasta · 19.04.2019Pääsiäinen on tänä vuonna myöhään.Säät suosivat ja +10 astetta tarkoittaa vuodenaikaan nähden lämmintä. Ainakin omenapuissa, herukoissa, syreenissä...
Karitsan paahtopaisti ja uunikasvikset
Perinneruokaa prkl · 16.04.2019Karitsa on pääsiäisen ykkösruokaa! Tällä reseptillä valmistat koko juhla-aterian samalla pellillä. Hyvin valmistettu lammas on mielestäni parasta...
Pääsiäisen parhaat reseptit
epätrendikäs ruokablogi · 16.04.2019Jos pääsiäisen ateriasuunnittelu on vielä kesken, kokosimme sopivia reseptejä vain klikkauksen ulottuville. Lihaa, kalaa, lintua, kasviksia ja jälkiruokia.Vihreä...
Oluessa marinoitua karitsanpaistia
Ukot Kokkaa · 14.04.2019Viime viikonloppuna oli mahtava sää olla ulkona. Koska pojalla oli kiinniolo viikonloppu armeijassa, niin päätettiin lähteä veljen kanssa kahden...
Nellakin sai kolmoset!
Rakkautta ja maan antimia · 11.04.2019Hehku oli omassa karsinassa ihan täpöllä mukana synnytyksessä! ='DTiistaina sitten meidän toinenkin lammas karitsoi. Nella sai myös 3 karitsaa, niin kuin isosiskonsa Tippi. Sehän sai...
Ekakertalaisen itse tehdyt pelmenit
Vaimomatskuu · 09.04.2019Pelmenit – pikaruokaa? Mikään ei ole minusta kätevämpää kuin pussillinen pelmenejä pakastimessa. Niillä pelastaa käden käänteessä nimittäin...
Kaikenlaisia kausia avattu!
Rakkautta ja maan antimia · 08.04.2019Ensimmäinen vuohenputki syöty. Villiyrttikausi siis avattu!Viikonloppuna kevät kävi kiusoittelemassa ja ehkäpä hieman herättelemässäkin meitä. Muistuttamassa siitä, mitä on tulossa. Kunhan...
Tipin karitsat!
Rakkautta ja maan antimia · 05.04.2019Vauvat!Tänään se sitten tapahtui! Beibeltä, joka sattui olemaan pekkasvapaalla kotona, tuli minulle puolenpäivän jälkeen kuvaviesti kotona sattuneesta iloisesta perhetapahtumasta. Tippi oli poikinut!Beiben minulle...
Kahvimarinoitu karitsanpaisti
Ukot Kokkaa · 05.04.2019Pääsiäinen lähestyy ja silloin syödään perinteisesti lammasta. Yksi perinteinen resepti on kahvimarinoitu lammaspaisti. Meillä oli pakkasessa kotimainen lähellä kasvatetun karitsan paisti,...
Lammaskaali
Ukot Kokkaa · 31.03.2019Eilen ulkona paistoi täällä Lapissakin mukavasti aurinko. Olisi voinut olla vaikka pilkillä tai nuotiolla laittamassa ruokaa, mutta itse päätin viettää siivouspäivän. Pataruuat on aivan parasta, kun laitat vaan uuniin...
Oluessa haudutettua pekonista karitsanlapaa j...
Ukot Kokkaa · 14.01.2019Jouluruuat on syöty ja uusi vuosi 2019 saatu alkuun. Tässä talvista pataruokaa pienellä tulisuudella. AINEKSET:n.600g karitsan lapaa200g chorizoa170g...
Uutta perheenjäsentä tervehtimässä
Happylobster · 17.12.2018Marraskuun alussa tehtiin kolmen sukupolven naisten retki Turkuun, siitä voit lukea täältä, klik. Kuopukseni oli juuri silloin jäänyt äitiyslomalle...
Maksalaatikko
Ukot Kokkaa · 07.12.2018Ainoita valmisruokia joita meillä syödään on maksalaatikko ja sitäkin syödään vain jouluna. Syy siihen, että se ostetaan valmisruokana on se, että saarioisten maksalaatikko on vain maultaan ylivoimaisesti parasta. Se...
Pulled Lamb
Ukot Kokkaa · 29.11.2018Karitsan niskasta päätettiin tehdä Pulled Lambbia, eli nyhtökaritsaa. Moni tekee tämän karitsan paistista, mutta meillä on paistilihoille muutakin käyttöä. Kokeile ihmeessä. Ainekset:n. 800g karitsan niskaa1tl suolaa1tl...
Oluessa haudutettua karitsanpotkaa
Ukot Kokkaa · 28.11.2018Viime viikolla jouduin työtapaturmaan ja jouduin kesken työvuoroa ambulanssilla muutamaksi päiväksi lapin keskussairaalaan. Kun lääkäri sanoo, että...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 169 2. Annin Uunissa 47 3. Aitoa arkiruokaa 27 4. Lyhyenä hetkenä 94 5. Viimeistä murua myöten 52 6. Kulinaari 41 7. Mansikkaheinä 21 8. Campasimpukka 17 9. Terveelliset herkut 62 10. Perinneruokaa prkl 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.5.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Karjalanpiirakat vaatii leipojalta kärsivällisyyttä, mutta lopputulos palkitsee.
Letut saa aina hymyn huulille!
Voileipäkakku on suomalaisen juhlapöydän kunkku.SUOSITUT POSTAUKSET
Pikkelöity fenkoli ja uunikuhaViikonloppukokki
Vegaaninen pollo limonellopastaVegeviettelys
Leivonnaisten pakastusAnnin Uunissa
