kerma
Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
05.10.2025
05.10.2025WFPB - Vegaaninen kedgeree
Kedgeree-niminen ruoka siis. Kalaruoka alun perin, ja kala tästä tulee vegaanisenakin versiona mieleen, vaikka laitoin tofua. Kedgeree oli uusinta huutoa Victorian ajan Englannissa, ja nyt...epätrendikäs ruokablogi
18.09.2025
18.09.2025Meksikolais-italialaista fuusioruokaa
Tortillapakkauksessakin on ”parasta ennen” -päiväys, vaikka harvemmin tortillapaketti niin kauan ehtii kenenkään keittiössä vanhentua. Paitsi että...epätrendikäs ruokablogi
11.07.2025
11.07.2025Sinappikana
Broileri on hyvä valinta kun ei keksi oikein mitään muutakaan, eikä viitsisi nähdä liikaa vaivaa päivällisen takia. Tätä sinappikanaa varten tarvitaan maustamattomia, nahattomia ja luuttomia broilerin rintafileitä....Campasimpukka
09.07.2025
09.07.2025Possupihvit Calvadoskastikkeella
Maanantai on Ranskassa hyvä päivä ostaa marketeista viikonlopulta jääneitä tuotteita, jotka myydään punalaputettuina, niin teimme taas tänne...Annin Herkut
04.07.2025
04.07.2025Mansikkakääretorttu – kesän ihanin leivonnain...
Mansikkakääretorttu on kesän klassikkoleivonnainen, joka hurmaa mehevällä kääretorttupohjalla, vaniljaisella täytteellä ja makeilla...Campasimpukka
25.05.2025
25.05.2025Kotivara kunnossa – katkarapupasta CampaAdria...
Olemme olleen nyt Ranskassa muutaman viikon, mutta vielä maa pääsi taas muistuttumaan, että olemme ulkomaanpellejä, emmekä ymmärrä mistään mitään. On...Campasimpukka
11.05.2024
11.05.2024Minuakin nopeampi katkarapupasta
Nyt ollaan jo niin kesässä, että pitää luopua toppatakeista. Me olemme luopuneet niistä jo Alankomaissa, mutta italialaisetkin varmaan pian niistä...Campasimpukka
05.03.2024
05.03.2024Pikainen leipäjuustojälkiruoka
Eilen minun teki mieli saada kermassa haudutettua leipäjuustoa hillojen kera. Hilloja ei taloudesta enää löytynyt, mutta hoksasin kokeilla nyt...epätrendikäs ruokablogi
29.02.2024
29.02.2024Banana Cream Pie - miniversiot amerikkalaises...
Tämä suussasulava, amerikkalainen banaani-kermapiirakka on ollut to-do-listallani pitkään. Yksinkertainen piirakka näyttää helpolta ja nopealta...Campasimpukka
14.02.2024
14.02.2024Väärän päivän kalakeitto talvihorroksen aikaa...
Olen tosi huono muistamaan erilaisia kansallisia ja kansainvälisiä korvapuusti- ja keittopäiviä, mitä nyt milloinkin instassa ja blogeissa näkyy....Dioriina
15.01.2024
15.01.2024Passionhedelmäposset on tajunnanräjäyttävä jä...
Rakastan ruokaa ja varsinkin jälkiruokia. Tein meille uudeksi vuodeksi passionhedelmäposset ja niistä tuli ihan tajunnanräjäyttäviä. Siis miten niin...12kuukautta.com
05.11.2023
05.11.2023Paahdettuja perunoita ja purjokermaa
”Perunat saavat hyvän maun paahtamalla ja kokeileppa kylkeen purjokermaa!” Paahdettuja perunoita ja purjokermaa (No Ratings...12kuukautta.com
27.08.2023
27.08.2023Kanttarellipasta
”Tämä pasta on taattu menestys! Sopivan kermaista ja suolaista. Metsän kultaa eli kanttarelleja savukinkulla höystettynä. Taisi lorahtaa vesi kielelle? ” Kanttarellipasta (No Ratings Yet)Loading... By Mika...epätrendikäs ruokablogi
09.08.2023
09.08.2023Pistaasi Crème Brûlée ja vadelmamarenkia
Helan går, mutta entä jälkiruoka? Pistaasilevitepurkki (jonka mahdollisesti bongasin ehkä jostain Cittarista) oli odottanut sopivaa reseptiä jo monta...epätrendikäs ruokablogi
23.07.2023
23.07.2023Kesäjäätelöt ilman jäätelökonetta - sitruuna-...
Kun yrttiviljelmä alkaa rehottaa liikaa, sitä täytyy hiukan harventaa ja keksiä uusia reseptejä mihin yrttejä voisi käyttää. Olen aika ajoin tehnyt...epätrendikäs ruokablogi
02.03.2023
02.03.2023Biff Rydberg
Olen ennenkin tainnut mainita, että ruoho aidan toisella puolella on vihreämpää. Tällä viittaan ruotsalaiseen ruokakulttuuriin, jossa kaikki on ”lite bättre”. Biff Rydberg on melkein kuin meikäläisten pyttipannu – vähän...Sinipellavainen
08.01.2023
08.01.2023Metsän eläimet -kakku
Leivoin perjantaina kuvan kakun. Se on oma idean ja toteutuksen tulos.Aikamoinen työ, kolme tuntia meni tämän tekemiseen. Suklaakakkupohja, väliin itse keitettyä vadelmahilloa ja...epätrendikäs ruokablogi
02.01.2023
02.01.2023Punajuuripannacotta ja juustotikut
Uudenvuoden aterian alkuruokana oli tänä vuonna eräänlainen ”hävikistä herkuksi” punajuuripannacotta ja juustotikut. Melkein kaikkia aineksia kun...Lautasellinen rakkautta
18.08.2022
18.08.2022Kantarellipasta
Pikkuruista korvaa muistuttava Orecchiette-pasta on syötävän suloinen ja erityisen hyvänmuotoinen täyteläiseen ja kermaiseen kastikkeeseen, sillä tämä pasta kauhaiseen sisäänsä kaikki itseään ympäröivät herkullisuudet....Minulla on unelma15.07.2022
15.07.2022Sillijäätelöä taas kerran
Mitä on kesä ilman sillijäätelöä. Ei niin mikään Tarvitaan: Silliä, itse käytän maustettuja ravintolafileitä Erilaisia sipuleita mitä löytyy, nyt oli kesäsipulia ja salottisopulia sekä...Campasimpukka
02.07.2022
02.07.2022Kanaa valkoviini-dijonkastikkeessa ja pyöräilyä
Tänään olimme kivalla pyöräretkellä Dordrechtissä, jonne oli leirialueeltamme reipas 10 km matkaa. Ajelimme hienoja ulkoilureittejä ja katselimme...Sweet Food O´Mine28.05.2022
28.05.2022Kermavaahto crème fraichella
Kermavaahto crème fraichella voi kuulostaa omituiselta yhdistelmältä, mutta voin melkein luvata, että ihastut siihen. Crème fraiche tuo kermalle kepeämpää makua ja tuo sille oman pikantin...Lautasellinen rakkautta
11.05.2022
11.05.2022Permanenti pastaa ja parsaa
Tuut rakastamaan mua. Tämä tässä on nimittäin nopeinta ja todellakin herkullisinta pastalempeä, josta juuri nyt voit uneksia. Annos on täynnä hapanta kermaisuutta, sitruunaista kirpeyttä ja...epätrendikäs ruokablogi
01.05.2022
01.05.2022Dulce de leche -jälkkäri
Vappumunkkien dippikastikkeiden valmistamisesta jäi puoli tölkkiä dulce de lecheä (kondensoitu karamellisoitu maito) ja kun se ei ikuisesti säily jääkaapissa, tein siitä jälkiruokaa...Onko Jumala olemassa
07.04.2022
07.04.2022Terveellistä elämää
te, jotka ette tiedä, mitä huomenna tapahtuu; sillä mikä on teidän elämänne? Savu te olette, joka hetkisen näkyy ja sitten haihtuu —Jaakobin kirje 4:14Moni meistä taistelee elämän tapojensa...epätrendikäs ruokablogi
11.03.2022
11.03.2022Keväinen parsa-savulohipasta sitruunakastikkeessa
Tässä otettiin pieni varaslähtö kevääseen (nythän on jo maaliskuu), kun kaupassa sattui olemaan suhteellisen tuoreen näköistä vihreää parsaa – vaikka...epätrendikäs ruokablogi
30.01.2022
30.01.2022Omenalumi - apple snow
Ilmatieteen laitoksen mukaan kaikkialla Suomessa on nyt vähintään 10 senttimetrin lumikerros. Jotkut tykkää, jotkut ei. Jos kuitenkin tuntuu siltä että ulkona ei vieläkään ole riittävästi...Lautasellinen rakkautta
26.01.2022
26.01.2022Pieni pala kaunista Toscanaa – kanaa toscanal...
Olemme vihdoin löytäneet perille. Olemme ajaneet läpi Toscanan vehreiden viiniviljelmien, ihailleet hopeisena hohtavia oliivipuulehtoja,...
04.01.2022
01.01.2022SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kotikok(k)eiluja 46 2. Aromipaja 30 3. Mimmin Keittiö 44 4. Hellapoliisi 81 5. Viimeistä murua myöten 116 6. epätrendikäs ruokablogi 42 7. Annin Uunissa 132 8. Kropsua eväänä 20 9. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 20 10. Kakkumonsteri 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 8.12.2025.PARHAAT RESEPTIT
Lämmin korvapuusti maistuu iki-ihanalta kylmän maitolasillisen kanssa.
Oi, vastapaistetut, rapeat blinit ovat super-herkullisia.
Crème brûlée tai suomalaisittain Creme brulee on ranskalainen klassikkojälkkäri.
Alkon glögit 2025
Inkivääri-limesilli
