Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juoma#reseptit #kasvisruoat #satokausi #broileriruoat #broileri13Seuraa mua!Sijoitus 24. (ruoka ja juoma) ja 244. (kaikki blogit)
Ladattu 14 min sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Tunnelmallisia makuja
Satokausiruokaa toukokuulla: varsiparsakaali
Huhtikuu lumisateineen huristeli ohi, enkä ehtinyt esitellä yhden yhtä kauden kasvista. Tehtäköön nyt toukokuulla parannus, josko ehtisin syventyä...Tunnelmallisia makuja
Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
Kun viikkoa ennen vappua saa herätä lumikaaokseen ja pikkupakkaseen, lienee ihan sallittua lisäillä blogiinkin muutama lämmittävä keittoresepti. No,...Tunnelmallisia makuja
Sitruunainen parsakeitto ja itse tehty parsaliemi
Sanomattakin on selvää, että yksi kevään varmimmista merkeistä lautasella ovat parsat. Parsarisotto ja -keitto kuuluvat jokavuotisiin kevään...Tunnelmallisia makuja
Vegaaninen sweet chili -kaalilaatikko maistuu...
Yksi kotiruokien klassikoista, kaalilaatikko, maustetaan tällä kertaa hieman tavallisesta poikkeavalla tavalla, kun meirami vaihtuu yrttisekoitukseen...Tunnelmallisia makuja
Ohrahelmipaella
Paella on minulle mökkiruokaa. Sitä valmistetaan joka kesä huvimajassa, isolla parilapannulla hiiligrillissä. Ja joka kerta se on niin hyvää. Kotona paella ei toimi lainkaan niin hyvin, siitä puuttuu se jokin. Silloin...Tunnelmallisia makuja
Rapeat uunimuikut
Kesän kalavesiä ja mökkireissuja odotellessa voi fiilistellä vaikka seuraavan muikkureseptin parissa. Helposti valmiiksi peratuista kokonaisista muikuista syntyvät uunimuikut lähinnä dipataan voi-öljyseoksessa ja...Tunnelmallisia makuja
Fenkoliorzotto ja inkiväärimarinoitu broileri
Viime viikolla elettiin tämän vuoden ensimmäiset ihan oikeasti vienoa kevään tuoksua huokuvat päivät. Vähän sattumalta tulin juuri tuollaisena...Tunnelmallisia makuja
aasialainen kaali-kookoskeitto
Kun joitakin aikoja sitten valmistin uunilohta Aasian makuisella kaalipedillä, olimme koko perhe sitä mieltä, että kyseessä oli paras kaaliruoka hetkeen. Niinpä samanhenkinen, inkivääriä,...Tunnelmallisia makuja
Pikkelöity fenkoli
Yksi helmikuun satokausikasviksista, salaattifenkoli, on raaka-aine, jota tulen käyttäneeksi harvemmin. En oikein osaa valmistaa sitä, usein se tuntuu jäävän jotenkin sitkeäksi ja anismainen makukin on monessa...Tunnelmallisia makuja
Lempeästi maukas kanapata
Lempeä kanapata syntyy helppoakin helpommin ja hautuu kypsäksi uunin lämmössä. Sopivasti tomaattinen ja täyteläisen kermainen pataruoka on makumaailmaltaan lempeä, mutta kuitenkin maukas....Tunnelmallisia makuja
Veriappelsiinihillo
Veriappelsiinien harmillisen lyhyt kausi on nyt parhaimmillaan. Näinpä parasta, mitä hilloista pitävä voi kautta jatkaakseen tehdä, on tietysti purkittaa veriappelsiinien ihanuutta. Veriappelsiinihillo on hyvällä...Tunnelmallisia makuja
Kasvispihvit – ja miten ne saa pysymään rapei...
Yksi suosikeistani ovat kasvispihvit. Valmistan niitä usein isomman määrän kerralla ja pakastan ylimääräiset. Ne sopivat niin pääruoaksi kuin...Tunnelmallisia makuja
Tammikuu on lehtikaalin kuukausi, tee siitä v...
Kun on vielä muutama päivä aikaa hehkuttaa tammikuun satokausitähtiä, otan esiin yhden omista kauden suosikeistani, lehtikaalin. Seuraava resepti ei...Tunnelmallisia makuja
Ihan paras hävikkivinkki: itse tehty kasvisliemi
Yksi ehdottomista hävikkisuosikeistani on itse tehty kasvisliemi. Ehkä vuosi sitten törmäsin vinkkiin, jossa neuvottiin keittämään kasvislientä...Tunnelmallisia makuja
Uusi linssisuosikkini – maistuu muuten koko p...
Erilaiset linssipadat ja -muhennokset ovat monella tapaa mainioita. Proteiinipitoisia kasvisruokia, jotka ovat maukkaita ja soveltuvat mainiosti niin...Tunnelmallisia makuja
Porsaan fileepihvit uunissa kasvisten kera
Olisiko joulusta jo sen verran aikaa, että voisi julkaista possureseptin? Valmistan kokolihaa erittäin harvoin. Nyt kuitenkin tuli tehtyä sen verran...Tunnelmallisia makuja
Satokausiruokaa osa 1: Varastoidut punajuuret...
Tuote saatu: Satokausikalenteri Tervetuloa kanssani nauttimaan alkavasta satokausivuodesta! Tänä vuonna olen ajatellut mahdollisuuksien mukaan...Tunnelmallisia makuja
Marinoitu punakaali-rusinasalaatti (unohda se...
Nyt joulun ollessa vain nurkan takana, otan vihdoinkin asiakseni julkaista reseptin, jota alun alkaen testailin jo kesällä, kesken kuumimman...Tunnelmallisia makuja
Lihapullat sitruunaisessa kananmunakastikkees...
Lukijan taannoinen kommentti herätti minut tarttumaan reseptiin, jonka parissa kamppailin joitakin vuosia sitten. Klassisen kreikkalaisen ruokalajin,...Tunnelmallisia makuja
Puolukka-kinuskiboston (eli Koko Suomi leipoo...
Pari viikkoa sitten elvytin innoissani muutamien vuosien takaisen Koko Suomi leipoo -kilvoitteluni, jossa tarkoituksena on toteuttaa kaikki...Tunnelmallisia makuja
Kolmen superin lehtikaalipasta ja italialaisi...
Supersuosikkini lehtikaali nostaa yksinkertaisen pasta-aterian uudelle tasolle. Kun herkullisen maun lisäksi yhtälöön lisätään lehtikaalin maine...Tunnelmallisia makuja
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 1, kau...
Jälleen kerran etsitään MTV:llä Suomen parasta kotileipuria, kun Koko Suomi leipoo jo yhdeksännen kerran. Vaikka ohjelmasta kovasti pidänkin kaikkia...Tunnelmallisia makuja
Ihanasti makea ja tulinen kurpitsaleipä sopii...
Oletko sinä niitä, jotka tykkäävät joka joulu kokeilla jotain uutta: tarjoilla laatikoiden sijaan perunakakkuja tai juuresmuffinsseja, korvata...Tunnelmallisia makuja
Satokausikalenteri 2024
Tuote saatu: Satokausikalenteri Enää reilu kuukausi jouluun, puolitoista kuukautta vuodenvaihteeseen – ja uuden Satokausikalenterin käyttöönottoon. Kun Satokausikalenteri tänä vuonna...Tunnelmallisia makuja
Helppo ja herkullinen banaanileipä (tai kakku...
Kukapa ei olisi joskus löytänyt itseään tilanteesta, jossa ensin mukavasti tummuneet banaanit alkavat jo näyttää siltä, että käytön olisi hyvä...Tunnelmallisia makuja
Kurpitsarisotto
Kuten olen useaan otteeseen tullut viime viikkoina todenneeksi, olen tällä kaudella tutustunut erityisen hyvin erilaisiin kurpitsoihin. Koska juuri nyt eletään kurpitsajuhlien kovinta sesonkia, tarjoilen teille jälleen...Tunnelmallisia makuja
Lihamureke tomaatti-fetatäytteellä ja paahdet...
Viime päivät ovat monesta syystä olleet hiukan tavallista täyteläisempiä. Töiden tekemistä ja arjen askareita on täytynyt rytmittää hieman...Tunnelmallisia makuja
Pehmeän täyteläinen kurpitsakeitto ja paahdet...
Päivien jatkaessa lyhentymistään ja ilmojen kylmenemistään jatkan minä hyväksi todettujen keittoreseptien esittelyä. Tällä kertaa ollaan...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 24 5. epätrendikäs ruokablogi 39 6. Annin Uunissa 132 7. Viimeistä murua myöten 109 8. Makua Arkeen 10 9. Kakkumonsteri 22 10.Sweet Food O´Mine 46 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 6.5.2024.PARHAAT RESEPTIT
Kaalilaatikko jakaa mielipiteitä, toiset tykkää, toiset ei.
Katkarapupasta onnistuu mistä tahansa pastasta: farfalleista, spaghetista, penne-pastasta.
Kanavartaat valmistat nopeasti joko uunissa tai grillissä.
