Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, kasvisruoat, uuniruoat, keitot, lisäkkeetSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 41. (ruoka ja juoma) ja 403. (kaikki blogit)
Ladattu 34 min sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Kolmen tomaatin keitto
Tunnelmallisia makuja · 5 pvAlkuviikosta minun ei pitänyt puuhastella keittiössä. Minun piti pakata, valmistautua tulevaan juhannukseen. Kun huomasin kuitenkin kantaneeni kaupasta kotiin kaksi hyvikkihevilaatikkoa, ei...
Matkailu avartaa osa 7: Antigua ja Barbuda
Tunnelmallisia makuja · 15 pvValtiolta valtiolta hitaasti – sangen hitaasti – etenevä kulinaarinen maailmanvalloitukseni otti jälleen yhden askelen eteenpäin, kun matkustin...
Täyteläinen sieni-lehtikaalipiirakka
Tunnelmallisia makuja · 25 pvKoska meidän perheessämme minä saan syödä sieniruoat yksikseni, tulen tehneeksi niitä verrattain vähän. (Paitsi supermaukkaita sienipihvejäni, joita...
Lehtikaali-linssilasagne
Tunnelmallisia makuja · 29.05.2022Uudet kylmälaitteet vierastavat meitä. Tämän saimme todeta, kun nyt elämämme toisen keittiöremontin lopuksi upouusi pakastin sanoi työsopimuksensa irti melko lailla hetimiten remontin...
Ei se kaunein mutta maukas silakkamureke
Tunnelmallisia makuja · 22.05.2022Erikoinen ajatus silakkamurekkeesta alkoi kiehtoa mietiskellessäni, kuinka saisin muunkin perheen syömään silakoita edes maistelutasolla. Koska...
Suolainen ja makea kanapannu kauden kasviksilla
Tunnelmallisia makuja · 15.05.2022Teki mieli kanaa. Jääkaapissa syöjäänsä odottelivat pieni nippu tankoparsaa sekä puolikas pussi broccoliinia. Näinpä valmistui superhelppo ja nopea...
Sopivasti mausteinen linssikeitto
Tunnelmallisia makuja · 07.05.2022Koska lämpimät kevätsäät antavat yhä odottaa itseään, lienee ihan paikallaan jakaa ihanasti lämmittävä keittoresepti. Tämä sopivasti mausteinen...
Balsamicoperunat
Tunnelmallisia makuja · 01.05.2022Erilaiset perunalisäkkeet ovat usein helppo ja maukas vaihtoehto. Ne soveltuvat seuralaiseksi monelle tai vaikkapa osaksi noutopyötää. Seuraavat runsaassa balsamicossa kylpevät ja uunissa paahtuvat perunat ovat...
Kasvisten ystävän Toad-in-the-Hole
Tunnelmallisia makuja · 26.04.2022Vaikka lantussa sinänsä ei mitään vikaa olekaan, tuntuu ajoittain vähän vaikealta keksiä sille sopivia reseptejä. Niinpä päätin heti tilaisuuden...
Sitruunainen kana-orzopasta ja paistetut broc...
Tunnelmallisia makuja · 17.04.2022Yksi suosikki pastoistani on sitruunainen inkiväärin ihanasti kyllästämä Pollo Limonello. Niinpä innostuin kovasti ideasta, jossa niin ikään...
Itämaiset lammaspyörykät kirsikkatomaattikast...
Tunnelmallisia makuja · 15.04.2022Lähi-idän tyyliin maustetut lammaspyörykät sopivat mitä parhaiten pääsiäispöytään. Ne saavat mukavaa rouheutta siemenistä ja runsasta itämaista makua...
Blogini suosituin: lehtikaalipiirakka
Tunnelmallisia makuja · 12.04.2022Blogini suosituin resepti on muutaman vuoden takaa ja kantaa nimeä Lehtikaalipiirakka, joka teki minusta lehtikaalin ystävän. Nimi on totisinta...
Kevättä lautasella: mehevä yrttinen uunilohi ...
Tunnelmallisia makuja · 08.04.2022Kun takatalvi kurittaa, voi kevään toivottaa tervetulleeksi ainakin lautaselle. Seuraava supersimppeli uunilohi, jonka voi kuorruttaa juuri itselleen...
Matkailu avartaa osa 6: Angola
Tunnelmallisia makuja · 30.03.2022Melko tarkalleen viisi ja puoli vuotta sitten sain idean lähteä kiertämään maailmaa valmistamalla ruokaa sen jokaisesta itsenäisestä valtiosta. No, tahti ei ole ollut erityisen nopea,...
Kevätpäivän pirteä lohikastike
Tunnelmallisia makuja · 20.03.2022Kevään ensimmäiset oikeasti aurinkoiset päivät ovat tänä vuonna tehneet ihan erityisen hyvää. Kun ulkona on kirkasta ja ihanaa, mielikin rentoutuu,...
Supermaukkaat sienipihvit
Tunnelmallisia makuja · 14.03.2022Kun alkuvuodesta tulin valmistaneeksi elämäni ensimmäiset herkkusienijohdannaiset kasvispihvit, herkkusieni-quinoapihvit, olin lopputulokseen vallan tyytyväinen. Törmättyäni sittemmin...
Paahdettu valkosipulikeitto
Tunnelmallisia makuja · 08.03.2022Talvipäivän päivälliseen sopivaa alkuruokaa valikoidessani mieleeni ajautui resepti vuosien takaa. Paahdetuista valkosipuleista valmistettu keitto oli jäänyt mieleen pehmeän koostumuksensa,...
Rapea ja täyteläinen lehtikaali-saksanpähkinä...
Tunnelmallisia makuja · 02.03.2022Kun maailmalla myllertää ja ahdistuksen sekä surun tunteet pyrkivät väkisinkin täyttämään mielen, on yksi omalla kohdallani toimivista helpotusta...
Rapsakat lehtikaali-linssipihvit
Tunnelmallisia makuja · 26.02.2022Aikaisin lauantai-aamuna iskenyt tarve päästä toteuttamaan itseään keittiössä johti siihen, että oli keksittävä jotain, johon ainekset löytyivät...
Kasvisbolognese munakoisosta ja soijarouheesta
Tunnelmallisia makuja · 20.02.2022Siitä lähtien, kun olen tarkoituksella ruvennut vähentämään radikaalisti liharuokien syöntiämme, ovat erilaiset kasvisbologneset olleet olennainen...
Rapsakka kesäkurpitsa-halloumipaistos
Tunnelmallisia makuja · 10.02.2022Tuumaillessani sopivaa käyttötarkoitusta vihanneslaatikossa pikaista poispääsyä odottelevalle kesäkurpitsalle törmäsin Hannan sopassa ideaan...
Hasselbackan palsternakat
Tunnelmallisia makuja · 05.02.2022Klassikon maineeseen ansaitusti nostettu Hasselbackan peruna on 1940-luvulta peräisin oleva ruotsalaisidea, jossa uuniperunoita tarjoillaan kokonaisina mutta lähes läpi asti viipaloituna,...
Ihan mainio salaattikeitto, kuin suolainen ma...
Tunnelmallisia makuja · 28.01.2022Viime aikoina olen kokenut suuria onnistumisen tunteita erityisesti kasvisruokien parissa. Vielä muutama vuosi sitten kamppailin, kun piti keksiä...
Muhevan mehevä hyvikkikasvislasagne
Tunnelmallisia makuja · 23.01.2022Kannettuani jälleen kotiin suuren lastin hyvikkihedelmiä ja -kasviksia huomasin varastoista löytyvän sopivaa materiaalia aiemmin bongaamaani Aniko...
Karanteenigalette
Tunnelmallisia makuja · 15.01.2022Jos korona harmittaa, kokeile leipomista. Se auttaa yllättävän hyvin. Melko tarkalleen vuosi sitten koimme koronan ensimmäisen kerran. Oireet olivat suhteellisen lieviä, karanteenipäivät pitkiä. Ainoa kodin ulkopuolinen...
Avokadopesto
Tunnelmallisia makuja · 10.01.2022Edellisessä kertomuksessani mainittu avokadopesto ansaitsee ilman muuta oman artikkelinsa. Guacamolen tapaan käytettävä kylmä kastike on uusi lisäkesuosikkini, jota meillä on nautiskeltu erilaisten kasvis- ja...
Monella tapaa mainiot herkkusieni-quinoapihvit
Tunnelmallisia makuja · 07.01.2022Koska rakastan nuukailua sekä arvostan kauppojen nykyään tarjoamaa mahdollisuutta ostaa parhaat päivänsä nähnyttä hävikki- tai oikeammin...
Jotakin rapeaa, jotakin makeaa, jotakin suola...
Tunnelmallisia makuja · 30.12.2021Jatkaakseni viime aikojen vihreän värisellä linjallani esittelen tällä kertaa ruusukaalipiirakan, jonka suolaisen makea maku osoittautui makuhermoja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Kantarellikastike on loppukesän upea sesonkiherkku, jonka teet myös pakastesienistä.
Valkosipuliperunat on monelle meistä paras juhlaruoan lisäke.
Suklaamousse on todella helppo, mutta maukas jälkkäri.SUOSITUT POSTAUKSET
PistaasipitsaViimeistä murua myöten
MansikkahyydykekakkuMulta Sulle
Raparperi-mansikkapiirakkaKääpiölinnan köökissä
