Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, uuniruoat, kasvisruoat, liharuoatSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 42. (ruoka ja juoma) ja 466. (kaikki blogit)
Ladattu 18 min sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Rohkeasti ruskea vegaaninen nuudelipannu
Tunnelmallisia makuja · 3 pvAina ei vaan onnistu. Kuten sinä päivänä, jona lähdin tekemään marokkolaisia vegepyöryköitä, joita olin ajatellut tarjoavani uunifetajuuresten ja...
Libanolilainen jauhelihakastike
Tunnelmallisia makuja · 9 pvPerinteisten reseptien virkistäminen uusin ja erilaisin maustein sekä raaka-ainein on ainakin itseni kaltaiselle alati uusia makuelämyksiä...
Dijonin kana, sinapin ystävän ranskalainen bi...
Tunnelmallisia makuja · 15 pvSinappi on mauste, josta meidän perheessämme tykkäävät kaikki. Jopa kaksivuotias Neiti-Kokki ujuttaisi sitä lähes ruokaan kuin ruokaan Pikku-Kokista...
Punastuneet soijarouhepyörykät
Tunnelmallisia makuja · 17 pvKuten useasti olen tullut maininneeksi, meillä syödään paljon erilaisia pyöryköitä ja pihvejä. Tämä muutamastakin syystä: ne ovat helposti...
Rakkaudestani ruoanlaittoon – juhlavan uunilo...
Tunnelmallisia makuja · 21 pvKotirouvailun päättyminen tarkoitti kohdallani yllättävän suuria muutoksia, suurempia kuin odotin. Tottahan toki arjesta on tullut hektisempää, aikaa...
Helpot ja herkulliset kiinankaalikääryleet
Tunnelmallisia makuja · 25 pvKaalikääryleet ovat yksi kotiruokasuosikeistani, kunnon vanhanajan klassikko. Samalla ne ovat yksi ainoista, joita silloin tällöin tulen ostaneeksi...
Puolukkaiset jauhelihapyörykät
Tunnelmallisia makuja · 31.01.2021Puolukkaiset jauhelihapyörykät ovat kivaa vaihtelua ihan tavalliselle versiolle. Puolukkahillo tekee taikinasta sopivan mehevää ja puolukoita...
Possupihvit kermaisessa linssikastikkeessa
Tunnelmallisia makuja · 30.01.2021Törmäsin joitakin vuosia sitten possupihvireseptiin, johon tykästyin erityisesti. Ohje on yksinkertainen ja pikainen, mutta silti oivallisen...
Kun me kohtasimme karanteenin – ja koronan – ...
Tunnelmallisia makuja · 24.01.2021Niin siinä sitten kävi, että viikko sitten sähköpostiin kolahti se tämän hetken kauhuviesti, tieto lasten mahdollisista altistumisista koronalle...
Yksi laatikollinen hävikkiheviä, kiitos! – Se...
Tunnelmallisia makuja · 13.01.2021Lidlin aamuvirkuille asiakkaille on jo pitkään ollut tarjolla mahdollisuus ostaa parhaat päivänsä nähneitä hedelmiä ja vihanneksia sisältäviä kolmen...
Uunilohi pukeutuu pestohuntuun
Tunnelmallisia makuja · 06.01.2021Yksi helpoimmin varioitavista ruokalajeista lienee uunilohi. Omassa keittiössämme se pukeutuu säännöllisin väliajoin erilaisin tavoin, kuten viimeksi tähän ihastuttavan vihreään...
Härkisstroganoff
Tunnelmallisia makuja · 30.12.2020Nyt, kun vuoden viimeiset hetket ovat käsillä, on hyvä luoda jo muutama katse tulevaan. Ensi vuonna aika, jonka pystyn blogin kanssa viettämään, on todella paljon edellisiä vuosia rajallisempi. Olen tyytyväinen, jos...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 5, kau...
Tunnelmallisia makuja · 26.12.2020Jos oikein muistan, on jokaiseen Koko Suomi leipoo -kauteen ujutettu ohjelman esitysajankohdan vuoksi jonkin sortin ylimääräinen joulujakso. Näissä...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 4, kau...
Tunnelmallisia makuja · 21.12.2020Muutaman viikon tauon jälkeen palasin jälleen Koko Suomi leipoo -haasteeni pariin leipomalla ohjelman neljännen jakson teknisessä tehtävässä...
Kasvissyöjän stifadolasagne
Tunnelmallisia makuja · 16.12.2020Jälleen otan esille yhden lukuisista lähiaikoina valmistamistani kasvislasagneista. Tällä kertaa itse lasagne syntyi sivutuotoksena, kun lähdin kokeilemaan perinteisen kreikkalaisen...
Vegaaninen porkkanamureke
Tunnelmallisia makuja · 13.12.2020Joulu lähestyy ja vaikka meillä syödään jouluna perinteistäkin perinteisemmin, on minusta joulua odotellessa hauska kokeilla erilaisia joulupöydän moderneja vaihtoehtoja. Ja niitähän...
Matkailu avartaa osa 5: Andorra
Tunnelmallisia makuja · 07.12.2020Reilut neljä vuotta sitten sain idean lähteä valloittamaan maailmankarttaa tekemällä jokaiselle maailman itsenäiselle valtiolle ominaista ruokaa....
Suosikkiviiniä ja punastunutta risottoa
Tunnelmallisia makuja · 05.12.2020Saatuani maisteltavakseni italialaisen Solo Passione Rosso punaviinin, ymmärsin nopeasti sen suosion. Koska viinien arvostelu ei siinä mielessä kuulu...
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 2, kau...
Tunnelmallisia makuja · 29.11.2020Uuden Koko Suomi leipoo -kauden toisessa jaksossa teknisenä tehtävänä oli Backbyn hätävarakakku, siis eräänlainen kuivakaapin tyhjennys brownie....
Uunimunakasta ja ajatuksia uuden ääreltä
Tunnelmallisia makuja · 24.11.2020Se vääjäämätön tosiasia, että elämäni on muutaman kuukauden sisällä muuttamassa totaalisesti muotoaan, taitaa pyöriä päässäni olettamaani enemmän....
Koko Suomi leipoo – ja minä myös – osa 1, kau...
Tunnelmallisia makuja · 20.11.2020Jälleen kerran elämme sitä aikaa vuodesta, jolloin Koko Suomi leipoo – tai ainakin ne kaksitoista oman elämänsä tähtileipuria, jotka on valittu...
Parmesaaniperunat ja muhammara-paprikatahna
Tunnelmallisia makuja · 15.11.2020Peggyn pienestä punaisesta keittiöstä löytynyt ihastuttava resepti rapeisiin parmesaaniperunoihin pääsi käyttöön, kun valikoin sopivaa lisuketta...
Kun kasariklassikko kohtasi superfoodin: kana...
Tunnelmallisia makuja · 11.11.2020Yksi kiistellyistä kouluruokaklassikoista, kanaviillokki, on asia, joka silloin tällöin ryömii jostakin mieleeni. Itse lukeuduin siihen joukkoon,...
Ihastuttavan sakea gulassi
Tunnelmallisia makuja · 08.11.2020Vaikka paprika ei sinänsä lukeudu suosikkikasviksiini, tykkään siitä muutamassa yhteydessä. Eräs näistä on gulassi, yksi klassisista suosikkikeitoistani, jonka makuun pääsin kymmenisen...
Monella tapaa esimerkilliset uunikasvikset
Tunnelmallisia makuja · 03.11.2020Uunikasvikset ovat muutamastakin eri syystä eräs omista keittiösuosikeistani. Ensimmäinen syy on yksinkertaisesti niiden sopivuus lähes lautaselle...
Satokauden antimista: myskikurpitsalasagne
Tunnelmallisia makuja · 01.11.2020Suhtautumiseni erilaisiin talvikurpitsoihin on melko lailla kahtalainen. Toisinaan olen onnistunut tekemään hyvinkin maukkaita kurpitsa-asioita,...
Tomaatti-juustopiiras
Tunnelmallisia makuja · 27.10.2020Saatuani pienen tilauksen muutamasta suolaisesta piirakasta viikonlopuksi, halusin valmistaa uudelleen jo kesällä kokeilemaani tomaatti-juustopiirakkaa, jossa ideana ovat suolakekseistä...
Härkislasagne
Tunnelmallisia makuja · 22.10.2020Pyrkimykseni edistää perheemme kasvisruokailua ovat johtaneet siihen, että esimerkiksi lasagne tarjoillaan meillä lähes aina kasvisversiona. Näin nytkin, kun rakensin seuraavan härkislasagnen, jossa yhdistyvät...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Tupun tupa 24 3. Mimmin Keittiö 3 4. Hellapoliisi 39 5. Pullahiiren leivontanurkka 41 6. Annin Uunissa 97 7. Hannan soppa 61 8. epätrendikäs ruokablogi 16 9. Campasimpukka 24 10.Viimeistä murua myöten 79 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 1.3.2021.PARHAAT RESEPTIT
Kikhernepihvit on vaivaton ratkaisu arjen ruokapöytään.
Juusto-pekonipiirakka on tuhti purtava, joka sopii erinomaisesti herkkuhetkiin!
Paella tuo Espanjan ruokapöytään - Viva España!SUOSITUT POSTAUKSET
Uunikuivatut tomaatitVegeviettelys
Sokeriton Banaanileipä (6 kk +)Annin Uunissa
Täytetyt aamiaissämpylätVegaanin ruokavuosi
