Tunnelmallisia makuja
tunnelmallisiamakuja.wordpress.comBlogini on ruokablogi, jossa esitellään pääasiallisesti reseptejä, mutta jonka lukijat pystyvät hyvin seuraamaan myös elämäämme Kotikolossa. Lisäksi esittelen ravintoloita ja keittokirjoja.Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, uuniruoat, kasvisruoat, kastikkeet, liharuoatSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 36. (ruoka ja juoma) ja 434. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Tunnelmallisia makuja - postaukset
Mukavasti tahmea banaani-suklaakakku
Tunnelmallisia makuja · 4 pvTerttu ihanasti ylikypsyneitä banaaneja ajoi tarttumaan banaani-suklaakakun ohjeeseen. Ihastuttavan tahmean lopputuloksen synnyttänyt helppo...
Rapsakka pekoni-parsakaalipiirakka
Tunnelmallisia makuja · 11 pvAiemmin tapasin leipoa suolaisia piirakoita lähes viikoittain. Niiden kanssa oli kiva touhuta; miettiä uusia yhdistelmiä, hyödyntää rippeitä kuiva-...
Tosi täyteläinen broileribolognese
Tunnelmallisia makuja · 16 pvAsteen verran kevyempi bolognese syntyy, kun punaisen jauhelihan korvaa broilerin jauhelihalla. Itselleni tämä oli uusi kokeilu, olen aiemmin...
Täytetyt minipaprikat
Tunnelmallisia makuja · 22 pvVaikka täytetyt paprikat kuuluvat meillä säännöllisesti toistuviin vakioaterioihin, en ollut aiemmin kokeillut täyttää minipaprikoita. Nyt kokeilin ja nepä olivatkin hauska tuttavuus,...
Laiskan kesäkokin superhelppo kanakastike, Pu...
Tunnelmallisia makuja · 26 pvEtsiskellessäni tapaa sovittaa yhteen broileri ja paprika törmäsin muutamassakin eri yhteydessä reseptiikkaan, joka kantoi nimeä Pustan pata....
Kesäkurpitsa-broileripihvit ja liki jokapaika...
Tunnelmallisia makuja · 29.06.2021Kesäkurpitsalla entisestään kevennetyt broilerinjauhelihapihvit ovat mainiota kesäruokaa. Kun valmiiden pihvien pinnalle puristaa vielä hieman...
Pienet kesäkurpitsapaistokset
Tunnelmallisia makuja · 24.06.2021Helpot muffinssivuokiin munakkaiden tapaan rakentuvat kesäkurpitsapaistokset ovat mainio lisä esimerkiksi juhannuksen noutopöytään. Toki maukkaat pikkupaistokset maistuvat ateriana ihan...
Jättimaukas kasvislasagne
Tunnelmallisia makuja · 21.06.2021Asia, josta olen lähiaikoina iloinnut, on parantunut taitoni käyttää soijarouhetta. Näinpä näenkin sen nykyään mainiona vaihtoehtona esimerkiksi jauhelihalle, jonka käytön vähentämistä olen...
Mehevä kasvis-pestopiirakka ja itsetehty sala...
Tunnelmallisia makuja · 18.06.2021Nyt, kun loppukeväästä ulkoruukkuihin sijoittamani salaatit ovat pikkuhiljaa alkaneet tuottaa satoa, olen ajautunut tilanteeseen, jossa minulla on...
Lumoava kanavuoka
Tunnelmallisia makuja · 13.06.2021Joitakin aikoja sitten ensikokeiluun päätynyt Peggyn pienestä punaisesta keittiöstä inspiraationsa saanut kanavuoka valmistui meillä pienen ajan sisällä jo toistamiseen. Helppoudestaan huolimatta ruoka nimittäin on...
Lohipihvit, kesäinen sipulikastike ja kauden ...
Tunnelmallisia makuja · 04.06.2021Kesäkuun ensimmäisen lounaan on tietysti maistuttava kesälle. Näinpä lautaselle valikoituivat ilman muuta uudet perunat. Kumppanikseen ne saivat...
Erityishyvä lohi-lehtikaalipiirakka
Tunnelmallisia makuja · 31.05.2021Joitakin aikoja sitten sain ystävän luona aivan erityisen maukasta lohipiirakkaa. Resepti paljastui Perinneruokaa Prkl -blogin Mikan Helpoksi...
Pimientos de Padrón: pikkupaprikat taisivat t...
Tunnelmallisia makuja · 28.05.2021Koska grilliruoka on hyvää ja helppoa – sekä tärkeimpänä ehkä kaikista lasten suosikkia – syömme sitä lähes viikoittain ympäri vuoden. Jokin aika...
Lindströmit ilman kikkailuja
Tunnelmallisia makuja · 20.05.2021Yksi suosikkitavoistani valmistaa jauhelihapihvejä on tehdä niistä lindströmejä. Punajuuri tekee pihveistä pehmeitä ja maukkaita, ja mikä parasta, antaa niille niiden kauniin värin. Koska...
Huijarin pinaattikeitto on tietysti lehtikaal...
Tunnelmallisia makuja · 14.05.2021Kuten jotkut teistä lienevät huomanneen, on lehtikaali pikkuhiljaa vallannut keittiössämme alaa. Yhä useammin sille löytyy paikkansa, se rikastaa ja...
Supermehevä lasagne ylläriainesosalla
Tunnelmallisia makuja · 10.05.2021Joitakin aikoja sitten ihmettelin uutuustuotteena mainostettua kukkakaalimurua. Kun jostakin sitten satuin huomaamaan reseptin, jossa jauheliha...
Romesco-kastike, katalonialaisten kalastajien...
Tunnelmallisia makuja · 06.05.2021Valikoidessani jälkeen kerran sopivaa käyttökohdetta jääkaapissa turhan panttina oleskeleville paprikoille – kauppojen hävikkihevilaatikoiden...
Mehevä, ranskalaisvivahteinen lihakastike
Tunnelmallisia makuja · 30.04.2021Kysyessäni Aleksilta taannoin hänelle mieluisinta arkiruokaa, sain ehkä hieman yllätyksekseni vastaukseksi lihakastikkeen. Kuulemma sellainen...
Täytetty paprika: vähän vanhanaikainen, kuite...
Tunnelmallisia makuja · 22.04.2021Täytetyt paprikat ovat meidän perheessämme eräänlainen klassikko. Niitä ei tehdä usein, oikeastaan ainoastaan silloin, kun paprikoita on jostakin...
Kiva perunalisäke
Tunnelmallisia makuja · 15.04.2021Vähän aikaa sitten esittelin perunat, jotka ovat ehkäpä ne tämän hetken herkullisimmat, suorastaan suussa sulavat. Paljon näistä eivät kuitenkaan jää jälkeen seuraavat kermaiset versiot, jotka ovat vähintäänkin mainio...
Juuresten pelastuspihvit
Tunnelmallisia makuja · 08.04.2021Lähiaikoina olen tullut tehneeksi kasvispihvejä lähinnä erilaisista kasvisproteiineista, kuten soijarouheesta, härkiksestä ja kasvisjauhiksesta. Näin ihan perinteiset kasvispihvit ovat...
Ekstramehevä kaalilasagne
Tunnelmallisia makuja · 03.04.2021Menneellä viikolla meillä on syöty paljon lasagnea johtuen siitä, että ruokavarastostamme sattui löytymään ainekset kahteen melko erilaiseen versioon, jonka resepteihin olin aiemmin...
Supersimppeli broilerilaatikko koko perheen makuun
Tunnelmallisia makuja · 30.03.2021Laatikkoruoat ovat oikeastaan melko mainioita sijoituspaikkoja erilaisille raaka-aineiden rippeille. Niin tämäkin supersimppeli broilerilaatikko,...
Uudet lemppariperunat
Tunnelmallisia makuja · 25.03.2021Lähiaikoina olen löytänyt muutaman sangen maukkaan tavan valmistaa perunalisäkkeitä. Tällä kertaa esittelen niistä sen, johon törmätessäni taisin ensin vähän nostaa kulmiani, mutta sen...
Tosi täyteläinen bolognese
Tunnelmallisia makuja · 22.03.2021Jauhelihakastike lukeutuu niihin ruokiin, jotka helposti ovat ihan hyviä, siis toisin sanoen hieman tylsiä. Hyvä jauhelihakastike onkin sitten vastaavasti ihan toinen juttu, vallan...
Hittiherkkua länsinaapurista: ruotsalainen pi...
Tunnelmallisia makuja · 14.03.2021Saatuani tarjouksen päästä maistelemaan Ruotsissa jo seitsemännessä sukupolvessa leivottavaa Liba Brödin -ohutleipää en tietenkään laittanut vastaan....
Tavallista maukkaampi makaronilaatikko
Tunnelmallisia makuja · 08.03.2021Kaupoissa tätä nykyä entistä ahkerammin myytävien kahden euron hävikkihevilaatikoiden, joita minun on sangen vaikea, liki mahdoton, vastustaa, myötä...
Kevyesti kasarintuoksuista: broileri-banaanik...
Tunnelmallisia makuja · 04.03.2021Voi olla, että se johtuu yksin minusta, mutta minulle kebakot tuovat mieleen lähinnä 1980-luvun. Piti ihan tarkistaa saako niitä valmisruokaosastolta...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 88 2. Mimmin Keittiö 10 3. Hellapoliisi 44 4. Annin Uunissa 99 5. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 4 6. Tupun tupa 26 7. Kotikok(k)eiluja 26 8. Viimeistä murua myöten 83 9. Kulinaari 60 10. Campasimpukka 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 26.7.2021.PARHAAT RESEPTIT
Onnistuisiko sinulta kaalikääryleet? Kyllä varmasti - tämän helpon ohjeen avulla teet kaalikääryleet helposti.
Pizzapohja on helppo tehdä itse - unohda valmiit pakastepohjat!
Nuudelisalaatti tuo itämaisen tuulahduksen keittiöön.
