korianteri
Uunitacot vegekanalla ja ananaksella
Hannan soppa · 5 pvUunitacot on hauska versio tortilloista. Tällä kertaa ne täytetään vegakanalla, salsalla ja sesongin makealla ananaksella ja tarjoillaan pikantin...
Pikaruokaa
Jottain hyvvää · 9 pvJos eilen jakamani resepti oli kunnon mättöä kaloreista piittaamatta (laskeeko niitä joku vielä?!), niin tämän päivän lounas oli minulla suht kevyttä. Shiratakinuudelit ovat tulleet jäädäkseen keittiööni. Ei siksi että...
Tempehtortillat maapähkinävoikastikkeella
Hannan soppa · 10 pvTempehtortillat aasiatwistillä! Näissä tortilloissa on runsaasti kasviksia ja ihanaa appelsiinilla maustettua maapähkinävoikastiketta. Tempeh on aika...
CoolHead Naked Sauna Sour Nordic Sour
Pullollinen · 22 pvSaunan jälkeinen oluthetki koostui tuusulalaisesta hapanoluesta. Väri on likaisenvaaleankeltaista, vaahto on nopea. Tuoksussa on sitruunaa ja...
Hailuodon Gose III
Pullollinen · 23 pvJääkaapin alahyllylle oli yksi patenttikorkkinen kotimainen olut yrittänyt piiloutua, löytyipä sieltä kuitenkin. Hailuotolainen gose purskahtaa reippaasti ulos, taas yllätti näinkin kokeneen pullonavaajan. Olut on...
Pomelosalaatti Yam Som-O tyyliin
Vaimomatskuu · 24 pvPomelosalaatti! Pomelosalaatti thaimaalaisen Yam Som-O:n tyyliin on addiktoiva yhdistelmä suolaista, makeaa, raikasta, hapanta, mehevää ja rouskuvaa...
Herkullisia kookoskanapyöryköitä ja mietteitä...
Jottain hyvvää · 22.01.2021Kookoskanapyöryköiden resepti tuli vastaan selaillessani sähköpostiin tullutta Kotivinkin uutiskirjettä. Kun samaisilta sivuilta löytyi myös...
Chicken Tikka Masala eli "CTM"
epätrendikäs ruokablogi · 14.01.2021Intialaishenkisestä nimestään huolimatta kermainen, oranssinvärinen chicken tikka masala, tuttavallisemmin ”CTM”, on kuulemma – yllätysyllätys – täysin brittiläinen ruoka. Tähän lumipyryyn...
Punajuuricurry vie makumatkalle Sri Lankaan
Kulinaari · 10.01.2021Punajuuri on Sri Lankassa yleinen ja suosittu runsasravinteinen viljelykasvi, jota käytetään nimenomaan curryssa sekä salaateissa.Rakastan punajuurta...
Seafood chowder
Campasimpukka · 10.01.2021Talvipäivään sopii mainiosti lämmittävä keitto, juuri sellainen oli tämä mereneläväsoppa, jota fiinisti otsikoin seafood chowderiksi. Seafood chowder350 g pakkaus Pirkka-pakastemereneläviä (en yleensä mainitse...
Aasialaista makumaailmaa ja pieniä herkkupal(...
Jottain hyvvää · 29.11.2020Kvinoapaketin jämät kaivelivat mieleni perukoilla ja hoksasin pakkauksen kyljestä sopivan kuuloisen ohjeen. Kvinoahan ei ole missään määrin keto- tai...
Meksikon makuinen tortilla-kanakeitto
epätrendikäs ruokablogi · 22.11.2020Virallisesti tämä on kai nimeltään chicken tortilla soup. Mutta nimestä viis, sillä tämä on todella hyvä, täyttävä ja kaiken lisäksi äärettömän...
Kimchinuudelit
Chocochili · 31.10.2020Uusi arjen pikaruokalemppari on syntynyt! Nopeat nuudeliruoat ovat arkisin lemppareitani. Tässä ohjeessa yhdistyy monta suosikkijuttuani: kimchi, nuudelit, Beanit-suikaleet ja lämmittävä chili. Tämän ruoan tekemiseen ei...
Linden Gose
Pullollinen · 07.10.2020Matkamuisto Raumalta oli paikallisen panimon gose. Lasissa olut paljastaa värikseen hiukan likaisen oranssin, vaahto on nopea kihaus. Tuoksussa on happamuutta ja ripaus persikkaa. Maku paljastuu myös hiukan...
Marokkolainen kanapata Najman tapaan
Lautasellinen rakkautta · 28.09.2020Olen saanut tutustua ihanaan Pariisissa asuvaan marokkolaiseen Najmaan. Ihastuttava Najma päätyi melkein miniäksi Suomeen ja vaikka näin ei sitten...
Yrttinen salsa
Minulla on unelma · 27.09.2020Puutarhan satoa askartelin talteen tänään. Minttua on koko kesän ollut yli tarpeen. Keräsin siitä lähes kaiken ja laitoin kuivamaan. Kuivuneista jotakin myöhemmin. Tänään vuorossa jonkinsortin chutney puutarhan yrteistä...Täytetyt chilit
Minulla on unelma · 20.09.2020Kokeilussa tänään täytetyt chilit. Joskus olen ravintolassa tilannut vastaavia, jotka ovat olleet oikein maukkaita. Ei polttavan tulista, mutta timmiä silti. Nyt on aika kokeilla onnistuuko itse saamaan maukkaita...
Minttu-korianterichutney (V, GF)
Viimeistä murua myöten · 19.09.2020Minttu-korianterichutney on todella raikas, sopivasti hieman hapan lisäke mille tahansa intialaiselle ruoalle. Intialainen ruokahan on…...
Enchiladas, pico de gallo & guacamole talon tapaan
epätrendikäs ruokablogi · 07.08.2020Kaiken grillatun ja muun kesäisen terveys(?)ruoan jälkeen alkoi tehdä mieli ihan oikeaa texmexmättöä ja kun kaapissa sattui olemaan paketti...Tomaattinen kookoskastike kanalle
Minulla on unelma · 19.07.2020Tomaattinen kookoskastike syntyi nopeasti kokeilevassa keittiössä. Kokemus oli taas sen verran maukas että laitetaan talteen tulevia kokeiluja...Pakettikanaa uunissa
Minulla on unelma · 14.06.2020Kanan tai broilerin kanssa on aina pähkäilemistä, että ei tee aina samaa ruokaa. Tällä kertaa piti kokeilla aikaisemmin tuntematonta valmistustapaa. Broileri kuivahtaa helposti, joten oli syytä kokeilla konsteja...
Tonttihortoiluletut
Campasimpukka · 07.06.2020Ei pitäisi motkottaa, jos tontilla on pisteleviä nokkosia, ei vaikka ne tekisivät loppukesästä viinimarjojen poiminnasta kirvelevää hommaa. Siinä voi käydä niin, ettei tontilta lopulta löydy nokkosia edes litraa, kun...
RPS Dandelion Dreams Belgian Witbier
Pullollinen · 05.05.2020Voikukka ja korianteri tapasivat ja elivät sen jälkeen onnellisina yhdessä elämänsä loppuun saakka, kertoo RPS Brewingin esittely tästä...
Kanakormaa ja vapun jälkifiilksiä
Jottain hyvvää · 02.05.2020Vappu oli ja meni. Nopeasti menikin. Meillä oli touhuntäyteinen vappu tänä vuonna. Mies alkoi aamupäivästä vaihtaa autojen renkaita ja me pojan ja...
Kuorrutettu Porsaan sisäfile uunissa
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 26.04.2020Yleensä siskon poika soittelee ja kyselee minulta vinkkejä ruuanlaittoon mutta tällä kertaa… Continue reading “Kuorrutettu Porsaan...
Ceviche helposti pääraaka-ainetta vaihdellen
Janina Fry 360° · 24.04.2020Tarkoittaa siis alkuperäisesti Perulaista limellä raakakypsytettyä kalaruokaa. Sitä pohjaa voi myös varioida erilaisten kasvisten tai hedelmie…...Georgialainen Satsivia eli kanaa saksanpähkin...
Bouillabaissea Ja Kalasoppaa · 08.04.2020Joskus on hauska kokeilla ihan jotain muuta… Tämä yksinkertainen kanaresepti on nopea… Continue reading “Georgialainen Satsivia eli...
Myskikurpitsaohukaiset, graavilohitartar ja k...
epätrendikäs ruokablogi · 01.04.2020Huhtikuussa uusien ruokien lisäksi palaamme takaisin muutamiin vanhoihin hyviin resepteihin, jotka sopivat tällaiseen pakkokotoiluun. Maukkaita ja...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 81 2. Tupun tupa 24 3. Mimmin Keittiö 3 4. Hellapoliisi 39 5. Pullahiiren leivontanurkka 41 6. Hannan soppa 61 7. Annin Uunissa 97 8. Campasimpukka 24 9. epätrendikäs ruokablogi 16 10. Kotikok(k)eiluja 25 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.2.2021.PARHAAT RESEPTIT
Täytetyt paprikat on helppo arkiruoka.
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana.
Hyödynnä raparperisato ja tee siitä mehua.SUOSITUT POSTAUKSET
MisovoinuudelitVegeviettelys
Tacosalaatti lehtikaalillaTupun tupa
Apothic Red 2018 (hanapakkaus)Loppasuut
