epätrendikäs ruokablogi
epatrendikasruokablogi.blogspot.fiTrendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta. Kokki, kotikokki ja kaksi karvaista laaduntarkastajaa nauttivat hyvästä ruoasta ilman ruokarajoitteita.Ruoka ja juomaTunnisteet: kala, kasvikset, leivonta, makeat leivonnaiset, broileri/kanaSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 41. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 55 min sitten.
epätrendikäs ruokablogi - postaukset
Pääsiäisen parhaat reseptit
epätrendikäs ruokablogi · 2 pvJos pääsiäisen ateriasuunnittelu on vielä kesken, kokosimme sopivia reseptejä vain klikkauksen ulottuville. Lihaa, kalaa, lintua, kasviksia ja jälkiruokia.Vihreä...
Chicken Yakitori 焼き鳥
epätrendikäs ruokablogi · 4 pvLihavartaat ovat ihan niitä perinteisimpiä japanilaisia grillaamalla valmistettavia ruokia. Vartaat nautitaan välipalana tai vaikka kokonaisena ateriana. Yakitori tarkoittaa kanavarrasta...
Multaporkkanoita vai suklaata ja mansikkaa?
epätrendikäs ruokablogi · 6 pvPääsiäistä varten tein vähän kokeiluja juhlapöydän tarjoiluiksi. Jälkiruokana mämmi kuuluu itseoikeutetusti pääsiäisen ruokapöytään, mutta ei sitä...
Torta pasqualina on pääsiäisen juhlaruokaa
epätrendikäs ruokablogi · 10 pvTämän italialaisen perinneherkun juuret juontavat 1400 –luvulle saakka. Lähinnä pääsiäiseksi valmistettuun piirakkaan on käytetty sesongin aineita....
Panuchos - meksikolaista Yucatanin seudulta
epätrendikäs ruokablogi · 15 pvPanucho on pieni, mustapapusoseella täytetty tortilla, joka paistetaan kahteen kertaan. Rapea tortilla päällystetään revityllä kalkkunan- tai...
Pestolohta ja pottumuusia
epätrendikäs ruokablogi · 15 pvViikon kalapäivä oli tällä kertaa lohta, joka on yleensä helppo ja nopea valmistaa. Ettei aina tule laitetuksi samoja vanhoja ruokia, päätettiin kuorruttaa lohi kotitekoisella pestolla ja...
Aprillia, syö silliä!
epätrendikäs ruokablogi · 17 pvTänään on Užupisin tasavallan itsenäisyyspäivä. Tämä mikrovaltio sijaitsee Euroopassa melko lähellä omaa maatamme. Nimi käännettynä on suunnilleen ”tois pual jokke” eli joen toisella...
Halloumi - porkkanasalaatti
epätrendikäs ruokablogi · 18 pvTämä ihanan värikäs ja maukas salaatti ei ole yritys syödä kevyesti, eettisesti tai terveellisesti, vaan näitä aineksia yksinkertaisesti sattui olemaan kaapissa. Lisäksi salaatin kaikkien...
Suklaapuuro , klassikko vuosikymmenten takaa
epätrendikäs ruokablogi · 21 pvJollain ruokasivustolla satuin näkemään suklaapuuron nimen ja kuvan. Mietittiin siinä sitten M:n kanssa, koska kumpikaan on viimeksi syönyt...
Erilaiset kanariisipasteijat
epätrendikäs ruokablogi · 23 pvPasteijoissa on yleensä liikaa taikinaa ja liian vähän täytettä joka sekin lähinnä pelkkää riisiä. Näissä taikinan ja täytteen suhdeluku menee toisinpäin. Tai siis, näissä ei ole taikinaa...
Rukiiset leipätikut
epätrendikäs ruokablogi · 26 pvNämä saaristolaisleivän makuiset leipätikut ovat tosi herkullisia ja ihan älyttömän helpot tehdä. Päältä rapeiden ja sisältä hiukan sitkeiden leipätikkujen resepti on hiukan muokattu tunisialaisen keittiömestarin, Ahmed...
Ankkapiiras
epätrendikäs ruokablogi · 28 pvKoska ostamani ankanrinnat myytiin kahden kappaleen pakkauksessa, paistoin ne molemmat samanaikaisesti. Toisesta tuli togarashi –ankkasalaatti (katso edellinen päivitys) ja toinen päätyi seuraavana päivänä...
Togarashi -ankkasalaatti
epätrendikäs ruokablogi · 19.03.2019Japanilaisen shichimi togarashi –maustesekoituksen seitsemän aineksen suhteet voivat hiukan vaihdella tekijästä riippuen, mutta muuten sisältö on suunnilleen samanlainen: setsuanin pippuria...
British Custard Tart eli kermatorttu
epätrendikäs ruokablogi · 13.03.2019The Guardian –lehden ruokasivuilla toimittaja Felicity Cloake testaa eri kokkien versioita tunnetuista ruoista ja tekee sitten oman versionsa, jossa...
Beef Cheek Manicotti
epätrendikäs ruokablogi · 11.03.2019Ylikypsäksi haudutettua revittyä eli nyhdettyä vasikanposkea käärittynä kotitekoiseen pastaputkeen, bechamelkastike- ja juustogratinointi. Tällaisen ruokalajin, beef cheek manicotti , bongasin televisiosta Ruokamatkalla...
Kiiskifileitä, puikulaa ja puolukkaa - liian ...
epätrendikäs ruokablogi · 07.03.2019Kun kalakaupan tiskissä sattuu olemaan kasa suomustettuja kiiskifileitä, niin menu menee uusiksi saman tien. Sen on pakko mennä, sillä...
Kotopita ja horiatiki
epätrendikäs ruokablogi · 04.03.2019Kreikkalainen kanalla täytetty filotaikinapiiras eli kotopita ja kreikkalainen kyläsalaatti eli horiatiki on suomalaiseenkin suuhun sopiva yhdistelmä. Aina silloin tällöin mieleeni tulee...
Kärsimättömän emännän laskiaisskonssit
epätrendikäs ruokablogi · 01.03.2019Kuten tammikuun skonssipäivityksessä sanoin, skonssien perusreseptiä hiukan muokaten voi leipoa myös laskiaispullatskonssit. Ja minähän leivoin....
Pohjan Akan terva-viina-juustokakku Kalevalan...
epätrendikäs ruokablogi · 26.02.2019Sauna, viina sekä tervasuomalaisten dna:ssamäärittelee olemusta,ajatusten perustusta.Pohjan Akka pataan heittimausteet ja kokoon keittivalkosuklaan...
Kana á la Kuitunevits eli Aaken kanapata
epätrendikäs ruokablogi · 25.02.2019Joskus kaukaisessa muinaisuudessa viime vuosisadan loppupuolella, luultavasti 1980-luvulla, televisiossa kokkasi enemmänkin koomikkona tunnettu...
Pekonia, pestoa ja pastaa
epätrendikäs ruokablogi · 23.02.2019Jääkaapissa pitäisi aina olla omatekoista pestoa. Ja jos ei ole, sitä pitää tehdä pikaisesti. Toinen jääkaapin vakiotuote on pekoni, se tavallinen amerikanpekoni. Ne kaksi pelastavat...
Supermaukasta sienikeittoa
epätrendikäs ruokablogi · 20.02.2019Ikuisuuskysymys… Mitä tänään syötäisiin… Päädyttiin sitten sienikeittoon, kun jääkaapissa oli sopivasti pieniä määriä erilaisia sieniä. Lisämakua soppa sai sinihomejuustosta, joka ei...
Kainuulaista matikkaa
epätrendikäs ruokablogi · 18.02.2019Uunin hajottua (eläköön elektroniikka!) monta hyvää ruokaideaa on jouduttu siirtämään tehtäväksi sitten joskus. Vielä joitain päiviä pitää sinnitellä ilman uunia. Onneksi M keksi tulla...
Ystävänpäivän "plan B", riisivanukas brûlée
epätrendikäs ruokablogi · 14.02.2019Minulla oli montakin hyvää leivontareseptiä ystävänpäiväksi, mutta herra Murphy tuli kylään ja sotki suunnitelmat. Olin jo tehnyt murotaikinan ja...
Hirven jauhelihaa, kurpitsaohukaisia ja einek...
epätrendikäs ruokablogi · 12.02.2019Eräänä päivänä laiskuuttani päätin lintsata ruoanlaitosta, kun mieskin oli muualla. Erehdyin ostamaan kaupan einestiskiltä pari täytettyä ohukaista,...
Vanhan ajan paahtokiisseli
epätrendikäs ruokablogi · 07.02.2019Jostain arkistojen kätköistä esiin tupsahti jo lähes unohtunut jälkiruoka, paahtokiisseli, joka taisi olla kovastikin trendikäs tarjottava joskus 1970 -luvulla(?). Muistaako joku tarkemmin?...
Siskonmakkara wok Kung Pao -tyyliin
epätrendikäs ruokablogi · 05.02.2019Kanaa Kung Pao on yksi suosituimpia kiinalaisen keittiön ruoista. Tein lauantaina kotikeittiöön sopivan muunnelman tästä ruokalajista. Kana on...
Paleo-gluteeniton runebergintorttu (vegan)
epätrendikäs ruokablogi · 04.02.2019Heissulivei, kaikki rakkaat lukijat. Olette varmaan ihmetelleet kun en ole päivittänyt blogia ainakaan muutamaan päivään. Se johtuu siitä että...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 164 2. Aitoa arkiruokaa 27 3. Annin Uunissa 46 4. Kulinaari 41 5. Viimeistä murua myöten 53 6. Mansikkaheinä 21 7. Terveelliset herkut 62 8. Hannan soppa 41 9. Perinneruokaa prkl 29 10.Beach house kitchen 51 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 15.4.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Nakkikeitto on arjen pelastajakeitto.
Perinteinen lohikeitto tehdään kermaan.
Rahka-omenapiirakka saa mehevyyttä rahkasta ja omenoista.
