epätrendikäs ruokablogi
epatrendikasruokablogi.blogspot.fiTrendikkyydestä viis, kunhan ruoka maistuu hyvältä ja tuoreiden raaka-aineiden oma maku on tunnistettavissa mausteidenkin alta. Kokki, kotikokki ja kaksi karvaista laaduntarkastajaa nauttivat hyvästä ruoasta ilman ruokarajoitteita.Ruoka ja juoma#leivonta #salaatti #makeat leivonnaiset #kausiruoka #kastikkeet39Seuraa mua!Sijoitus 9. (ruoka ja juoma) ja 80. (kaikki blogit)
Ladattu 41 min sitten.
epätrendikäs ruokablogi - postaukset
epätrendikäs ruokablogi
Huh hellettä!
Alkaneelle viikolle on taas luvattu melkoisia hellelukemia, uhattu jopa paikoin 30 asteen lämmöllä. Minulle sopiva päivälämpötila olisi mieluummin tuollaiset 20 – 22 astetta, puolipilvistä ja tuuli lounaasta 3 – 4 m/s....epätrendikäs ruokablogi
Herkkuruokaa kesäkasviksista
Kotimaiset kasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttia tuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaatteina ja mitä vain keksii, mutta...epätrendikäs ruokablogi
Seesamischnitzel ja Lähi-idän salaatti
Kaiken kesäisen kalaruoan ja satunnaisten grillipihvien vaihteluksi mökin jääkaappiin on alkanut ilmestyä välillä jotain muutakin eläinproteiinia,...epätrendikäs ruokablogi
Kaalipata on kevyttä ja edullista kesäruokaa
Kesällä kaiken ei tarvitse olla grillattua. Varhaiskaali on helppo raaka-aine, joka kypsyy todella nopeasti. Kaalipata valmistuu melkein kuin...epätrendikäs ruokablogi
Raparperikiisseli ja muita helppoja raparperi...
Raparperikausi jatkuu vielä. Nyt kun erilaiset raparperipiirakat on leivottu, voi käyttää raparperia myös helppojen ja herkullisten jälkiruokien...epätrendikäs ruokablogi
Kokovihreä kesäkaalisalaatti
Nyt on ihan paras aika nauttia uuden sadon keräkaalista muodossa tai toisessa. Meillä sitä on viimeksi nautittu kaalisalaattina, joka toimii yhtä hyvin kala- kuin liharuoankin kanssa - tai...epätrendikäs ruokablogi
Savulohivohvelit
Briossitaikinaa (resepti täällä) oli pakasteessa sellainen rasiallinen, että kun sen sulatti, siitä sai paistetuksi pari vohvelia. Vohvelin päälle kasattiin runsas annos savustettua kirjolohta ja muuta sopivaa herkkua,...epätrendikäs ruokablogi
Nyt on paras aika pakastaa perunat joulupöytään
Juhannus meni jo, joten nyt on ihan täydellisen sopiva aika alkaa miettiä joulua ja jouluruokia. Jos sinun joulupöydässäsi on kaikkien muiden...epätrendikäs ruokablogi
Kesäinen kalapöytä
Itse savustettu kala, se on ihan must mökkijuhannuksen päivällispöydässä, samoin kuin myös graavi siika. Muita tärkeitä noutopöydän antimia meillä ovat tillin kanssa keitetyt...epätrendikäs ruokablogi
Juhannus 2024
Kun Suomen lippu on nostettu salkoon ja skoolattu kuohuvalla, siirrytään yhdessä nauttimaan juhannuksen ateriaa. Juhannus on monessa perheessä vähän kuin joulu, pääosin samat ruoat toistuvat aattona vuodesta toiseen,...epätrendikäs ruokablogi
Raparperijuustokakulla kesään
Tästä tuli nyt ihan huippu! Pienet lapset ovat yleensä kaikkein rehellisimpiä kriitikkoja ja tässä tapauksessa Albert 5 v. olisi varmaan tyhjentänyt...epätrendikäs ruokablogi
Pissaladière -kierteet briossitaikinasta
Blogissamme on yksi pissaladière resepti kymmenen vuoden takaa, joten ehkä olikin jo aika tehdä se uudelleen, mutta tällä kertaa hiukan eri tavalla....epätrendikäs ruokablogi
Se ei ole briossitaikina, jos siinä ei ole ri...
Ranskankielinen wikipedia kertoo briossin olevan hiivalla kohotetusta taikinasta valmistettu ja melko ilmava leivonnainen, joka sisältää voita...epätrendikäs ruokablogi
Viileä smoothie kuumaan päivään
Lämmintä riittää, mökkitontilla kaikki ulkokalusteet ovat peittyneet paksuun keltaiseen kerrokseen männyn siitepölyä ja ilma on sakeana isoja,...epätrendikäs ruokablogi
Pikkuleipiä kevään juhliin
Juhlien aikaan kodissa on aina liian vähän kylmäsäilytystilaa. Siksi kannattaa valmistaa tarjolle myös jotain sellaista, joka ei vaadi kylmäsäilytystä – kuten pikkuleipiä, jotka voi tehdä...epätrendikäs ruokablogi
Toukokuun parhaat ainekset: ahven, parsa, kor...
Nyt alkaa varsinaisen kausiruoan aika. Toukokuu on täynnä herkullisia aineksia, jotka täydentävät toistensa makuja. Kotimaista parsaa alkaa olla jo...epätrendikäs ruokablogi
Kana-gorgonzola-parsakaalipasta
Paketti broilerinlihaa jossain muodossa on hyvä ostos aina silloin, kun ei millään keksi mitä laittaisi ruoaksi. Broilerille on satoja hyviä ohjeita....epätrendikäs ruokablogi
Kakkuja äitienpäiväksi
Varmaankin useimmissa perheissä äiti on se, joka leipoo kakut ja muut makeat leivonnaiset. On kuitenkin ainakin muutama sellainen yksinkertainen kakkuresepti, joiden valmistus onnistuu...epätrendikäs ruokablogi
Sima spritz ja endiiviveneet
Tai näiden oli tarkoitus olla endiiviveneitä, mutta Cittarista endiivit oli loppu ja Prisman heviosastolla ilmoitettiin ettei kyseinen kasvis lainkaan kuulu valikoimiin, joten endiivien...epätrendikäs ruokablogi
Pavlova on täydellinen vappukakku
Pavlova on rapea päältä, pehmeä sisältä, pinnalla kermavaahtoa ja hedelmiä. Kun pavlovan leipoo illalla ja jättää jäähtyneeseen uuniin odottamaan, se...epätrendikäs ruokablogi
Spaghetti cacio e pepe
Cacio e pepe on pastaruokien klassikko, roomalainen ikoni. Se on kermainen pasta ilman kermaa, voita tai öljyä. Cacio e pepe, juustoa ja pippuria, mutta mitä yksinkertaisempi ruoka ja...epätrendikäs ruokablogi
Kahden aineksen linssiohukaiset
Jokaisella lienee nykyisin kavereita, jotka ovat vegaaneja ja/tai gluteenittomia? Kun testasin tätä ohukaisreseptiä, huomasin että tämähän sopii...epätrendikäs ruokablogi
Misokanaa ja parsaa
Miedon makuinen misokana on kiireisen kokin unelma. Valmistelut sujuvat käden käänteessä eikä kypsentäminen uunissa vie paljoakaan aikaa – samassa uunivuoassa valmistuu myös kastike. Parsat kypsyvät uunissa ja riisi...epätrendikäs ruokablogi
Fougasse leipä on focaccian ranskalainen serkku
Fougasse, hogaza, fogassa, fugàssa, fouace, focaccia, rakkaalla vaalealla leivällä on monta nimeä riippuen siitä missä maassa sitä leivotaan....epätrendikäs ruokablogi
Paahdettu parsa-avokadokeitto
Ettei koko pääsiäinen ole pelkkää lammasta, valmistin yhden päivän lounaaksi parsakeittoa paahdetuista parsoista. Paahtaminen tapahtui helpoimmalla mahdollisella menetelmällä, airfryerilla....epätrendikäs ruokablogi
Kreikkalainen lammassalaatti
Yksi pieni karitsan sisäfilee on hiukan liian vähän yhdelle, mutta kaksi on jo liikaa. Sen sijaan kahdesta fileestä tulee ruokaisa salaatti kahdelle, kun sekoitellaan yhteen erilaisia...epätrendikäs ruokablogi
Pääsiäisaskartelua
Askartele lautasliinoista pupujussit pääsiäispöydän koristeeksi. Nämä origamipuput syntyvät kätevästi isoista (min. 40x40 cm) lautasliinoista, kankaisista tai paperisista. Parhaiten pupun...epätrendikäs ruokablogi
Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein
Tämän vuoden pääsiäisen päivällispöytään suunnittelimme lammasta Lähi-idän maustein ihanan vanhan reseptimme mukaan. Lampaanlapa peitetään paksulla...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 3 2. Hellapoliisi 78 3. Campasimpukka 30 4. Kotikok(k)eiluja 42 5. Viimeistä murua myöten 110 6. Mimmin Keittiö 37 7. Aromipaja 25 8. Annin Uunissa 133 9. epätrendikäs ruokablogi 39 10. Pippuripyre 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.7.2024.PARHAAT RESEPTIT
Tonnikalapiirakka maistuu vaikkapa illanistujaisissa.
Munakokkeli on onnistunut, kun se on pehmeää ja hieman murumaista.
Hummus valmistuu näppärästi kotikeittiössä.
