makeat leivonnaiset
Pehmeä pullataikina
Helsinkitchen · 15 hAjattelitko leipoa korvapuustipäivän (4.10.) kunniaksi pullaa? Ihanan pehmeät pullat syntyvät riittävällä vaivaamisella ilman taikinaan lisättyä kananmunaa. Tuoreita pullia on vaikea vastustaa! Pullataikinan pohjana...
Voisilmäpullat
Multa Sulle · 1 pvPitkästä aikaa leivoin pullaa, voisilmäpullia. Voi miten hyvää itsetehty pulla voikin olla . Pullataikinan teen aina samalla ohjeella, sillä miksipä muuttaisin hyväksi havaitsemaani reseptiä. Voisilmäpullat Leivo...
Mansikkapullat
Kotikok(k)eiluja · 2 pvLokakuu alkoi ihanasti pullapäivällä. Ongelma iski kesken taikinan alustamisen. Jauhot loppuivat kesken. Mulla oli hyllyssä melko lailla tasan kilo vehnäjauhoja, mutta eihän se riittänyt alkuunkaan. Taikina oli...
Tahmeat puolukka-valkosuklaapalat
Suklaapossu · 4 pvTahmeat puolukka-valkosuklaapalat ovat pehmeitä, mutakakkumaisia, ihanan makeita, mutta samaan aikaan hieman kirpsakoita blondiespaloja.
Tuulihatut punssi-mustikkatäytteellä
Kotikok(k)eiluja · 8 pvVarsinaisen kakun virkaa tänään toimittivat tuulihatut. Ja voi että näistä tulikin makoisia. Täytteen punssi maistui juuri sopivasti. Täytteestä...
Arabialainen maustekakku
Kotikok(k)eiluja · 8 pvTämä kakku on kummitellut mielessäni jo useamman vuoden ajan. Olen aina ajatellut että tätä täytyy ehdottomasti kokeilla lähiaikoina, mutta aina on jäänyt tekemättä kun onkin tullut eteen...
Eläinkakku
Kääpiölinnan köökissä · 9 pvAina vaan täällä kipuilen tämän tilauskakkujen leipomisen lopettamispäätöksen kanssa, mutta kyllä se tässä tilanteessa on ainoa oikea ratkaisu. Monet itkut on itketty ja varmasti tullaan vielä itkemään, mutta ei auta....
Parhaat sitkeät suklaahippukeksit
Suklaapossu · 10 pvAmerikkalaistyyppiset sitkeän rapeat suklaahippukeksit ovat superherkullisia ja monet ovat sanoneet niitä jopa parhaiksi kekseiksi ikinä.
Suussasulava brownie
Kääpiölinnan köökissä · 12 pvTämä brownie on melkoisen suklainen ja tuhti maultaan, mutta koostumus on uskomattoman pehmeä ja suussasulava. Kermavaahdon kanssa aika jees! Yleiskoneella leipomisen opettelu siis jatkuu edelleen ja nyt jo vähän...
Mausteinen porkkanakakku
Hannan soppa · 15 pvMausteinen porkkanakakku on juhlien hurmaavin leivonnainen. Mehevä kakku on helppotekoinen ja vegaaninen. Porkkanakakku ei esittelyjä kaipaa, sen luokan klassikko on kyseessä. Yleensä...
Kauralastu-raparperihyve
Kotikok(k)eiluja · 16 pvMeidän luottosienipaikka oli tänään ihan kerta kaikkisen tyhjä. Onneksi raparperipuskasta löytyi vielä saalista raparperihyveen tekemistä varten. Päivällisen metsäretken jälkeen kerettiin...
Taivaallinen porkkanakakku
Helsinkitchen · 16 pvPorkkanakakku on parasta! Ja koska tykkään oikaista mutkat suoriksi, tämä ihanan mehevä porkkanakakku syntyy sekoittamalla ainekset yhteen. Et siis tarvitse edes vatkaimia! Porkkanoiden...
Maailman parhaat mokkapalat mokka-mascarponek...
Suklaapossu · 17 pvMaailman parhaat mokkapalat ovat ihanan kuohkeita, meheviä ja helppotekoisia. Pursotettava mokka-mascarponekreemi kruunaa kokonaisuuden. Ohje on...
Chai-maustetut omenat ja syksyn 2022 paras om...
Tunnelmallisia makuja · 17 pvOmenakausi innostaa vuosi vuodelta tarttumaan erilaisiin omenapiirakkaresepteihin. Tällä kertaa kokeilin piirakkaa, jonka täyte rakenneltiin...
Mehevä porkkana-omenakeikauskakku
Kääpiölinnan köökissä · 19 pvKyllä tämä leipomisista ja kakuista luopuminen on yllättävän vaikeaa ja haikeaa. Mutta ei auta. Käsi kun on taas siinä kunnossa, että odottelen aikaa...
Päärynä-sinihomejuustopiirakka
epätrendikäs ruokablogi · 19 pvKun syyskuun alussa löysin erään maaseudun ruokatorin kauppiaalta vastapoimittuja kotimaisia pieniä päärynöitä, muistin klassikon viime...
Kinuskiomenakakku
Titan tupa · 21 pvOmenasta olen yrittänyt keksiä jotain leivottavaa ; ihan valtava sato tänä vuonna. Veimme kylläkin yhden satsin jo mehustamoon ( Junnilan mehuasema) ja saimme sieltä mukavan satsin mehua . Lapsenlapset sitä ainakin...
Kanelinen uuniomena-juustokakku
Suklaapossu · 22 pvKanelisessa uuniomena-juustokakussa on kaurainen, miedosti kanelinen keksipohja sekä kanelinen, miedosti uuniomenalle maistuva täyte. Kakun kruunaa...
Kiivi-passiontorttu
Kotikok(k)eiluja · 22 pvNäissä voilla terästetyissä kiisseleissä on joku juttu, joka saa ne aina maistumaan hiukkasen metalliselle. Hyväähän tämä toki oli, mutta olisi ollut vieläkin parempaa ilman sitä metallin häivähdystä. Pohjasta tykkäsin...
Täyteläinen ja mehevä brownie
Pullahiiren leivontanurkka · 25 pvTäyteläinen ja mehevä brownie sopii täydellisesti pimeneviin syysiltoihin. Sen maku on ihanan tuhti. Voit itse valita minkälaista suklaata käytät...
Kinuskinen omenakakku
Kääpiölinnan köökissä · 27 pvMeidän omenasato oli tänä vuonna ihan kohtalainen. Jos oikein muistan, viime vuonna ei tullut yhtään omenaa, mutta tänä vuonna niitä tuli ihan riittävästi. Ensimmäisen puun sato on jo...
Juustoinen limettipiiras
Kotikok(k)eiluja · 02.09.2022Tämä ei ihan ollut minun makuuni, olisi kaivannut lisää makeutusta. Esimerkiksi rusinat olisivat sopineet täytteen sijaan oikein loistavasti. Itse lorautin kakkupalani päälle...
Rypälefocaccia 2
Kotikok(k)eiluja · 02.09.2022Reseptin perusteella en ollut ihan varma, onko tämä suolainen vai makea leivonnainen. Kyllä se makea lopulta oli. Ei ehkä ihan kahvipulla, mutta just aamupalalle suolaisten kanssa sopivaa. Kuvaukseni oli ehkä vähän...
Kaakao-kookosmuffinssit
Kotikok(k)eiluja · 01.09.2022Muffinssit ilman sokeria. Voikohan se toimia? Taikina ainakin oli aivan superhyvää, ihan kuin jotain todella suklaista suklaakastiketta. Muffinssit päätyvät vasta iltapalapöytään, joten...
No bake cake
epätrendikäs ruokablogi · 29.08.2022Maalta kotiin päin ajaessani tajusin, että on perjantai ja aivan matkani varrella oleva tuotetorihan on auki. Päätin vilkaista sinne siinä toivossa, että kantarelleja sattuisi vielä löytymään. Yhdellä myyjällä olikin...
Minipavlovat
Kääpiölinnan köökissä · 29.08.2022Tällä hetkellä vatkain pysyy visusti kaapissa lääkärin määräyksestä, mutta onneksi aiemmin leivottuja juttuja on laittamatta blogiin vaikka kuinka. Kun en malttanut ajoissa ja tarpeeksi vähentää leipomisia, päädyin...
Mustikkapiirakka
Multa Sulle · 28.08.2022Elokuun hämyisessä illassa on ihanaa kietoutua vilttiin ja nauttia terassilla pala mustikkapiirakkaa teekupillisen kera. Marjapiirakkareseptejä löytyy minunkin arkistosta monenlaisia, mutta kermaviilitäytteinen piirakka...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 30 2. Hellapoliisi 61 3. Mimmin Keittiö 24 4. Kotikok(k)eiluja 33 5. Jotain maukasta 17 6. Kasvisannos 7 7. Viimeistä murua myöten 103 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 11 9. Annin Uunissa 117 10.Suklaapossu 74 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 3.10.2022.PARHAAT RESEPTIT
Sipulipiiras on tuhti välipala.
Italianpata on super-nopea arkiruoka, koska se valmistuu raketti-spagetista.
Kaurasämpylät ovat tuoreina bueno!
