soijaton
Nopeat gluteenittomat sekä vegaanit muffinit
Helena Kemppainen · 1 pvLapsenlapset viettävät tänä iltana päiväkodilla pikkujouluja ja minut hälyytettiin leivontatalkoisiin. Toiveena oli gluteenittomat muffinit. Minä...
Nopeat simppelit leipäset paistinpannulla
Helena Kemppainen · 15 pvJoskus ei kaapissa ole rajoitteiselle leipää, eikä paljon muutakaan nopeaa purtavaa, mutta on kiljuva nälkä! Jälleen kerran se tapahtui minulle....
Kun kasvi tuli lihaksi
Erikoiset Asiantuntijat · 20 pvLähikaupassa maistatettiin isänpäivän aattona Poutun kehittämiä ja valmistamia kasvilihapullia. Lihaton lihapulla? Lihaton, gluteeniton, soijaton, maidoton ja niin ollen myös laktoositon....
Popatut rapeat piparit luumusta, riisistä ja ...
Helena Kemppainen · 23 pvNoin viikko sitten sain viestiä eräältä perheeltä. Toiveena oli saada jotain hyvää tulevaan jouluun erittäin suppealla ruokalistalla toteutettuna....
Suklaa-taatelineliöt (viljaton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 23 pvTein maisemakahvilan raparperipiirakkaa mukailevan Mehevän raparperipiirakan ohjeen pohjalta talvisemman version. Tähän tulee täytteeksi suklaata ja...
Maidoton kinkkukiusaus - arjen pelastus
HeiBlondi · 16.10.2019Ajattelin jakaa teille yhden arjen luottoresepteistäni: maidoton kinkkukiusaus. Maidottomuuden lisäksi kiusaus on myös munaton, soijaton ja...
Omenapiirakka pellille
Helena Kemppainen · 09.10.2019Edellisen Karoliinan pikkuiselle suunnittelemani omenapiirakan jälkeen en saanut minkäänlaisia oireita. Leivoinkin heti seuraavana viikonloppuna uuden omenaherkun. Olen huomannut, että...
Grillibanaanit
Kaiketonta sydämellä · 04.10.2019Moniallergisen lapsen aloittaessa koulun valmisteluihin kuuluu paljon muutakin kuin uuden repun ostaminen ja koulureitin opettelu. Meillä siihen kuului monen monia palavereita eri tahojen kanssa ennen koulun alkamista...
Karoliinan pikkuiselle omenapiirakka
Helena Kemppainen · 25.09.2019Hei Karoliina, tiedustelit RuokaRajoitteisissa pystyisikö suunnittelemani Annelin raparperipiirakan tehdä ilman kananmunaa ja omenapiirakaksi. Kun...
Tee se itse – luontaisesti gluteeniton kuppik...
Helena Kemppainen · 20.09.2019Joskus käy niin, että sekoittelen eri jauhoseoksia jo aikaisemmin miettimääni reseptiin, sillä kaapista ei löydy vaaleaa jauhoseostani. Olin...Valkosipulinen sitruunakanapata
Kaiketonta sydämellä · 26.08.2019Loppukeväästä se iski. Allergiaväsymys, totaalinen kyllästyminen allergioihin. Ei huvittanut kehitellä uusia reseptejä, ei keskustella kenenkään...
Omenapiirakka (vegaaninen, gluteeniton)
Erikoisen Hyvää · 15.08.2019Omenakausi on ihana! Rakastan omenoiden tuoksua, niiden muotoa ja värejä, omenahilloa, omenaleivonnaisia… Erityisen paljon tänä vuonna rakastan...
Mehevä raparperipiirakka (viljaton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 27.06.2019Se maisemakahvilan raparperipiirakka. Olette varmaan kuulleet? Kovin on kehuttu ja tykätty leivonnainen, jos olen oikein ymmärtänyt. Tässä...
Taaperon helpot bataattisämpylät
Erikoisen Hyvää · 12.06.2019Meillä asuu yksivuotias kulinaristi, ken rakastaa tuoretta leipää ja ruokaa ylipäänsä. Tämä leipä on laadittu hänen ruokavalioonsa sopivaksi. Ohje on...Pollo limonello
Kaiketonta sydämellä · 08.05.2019Kevään kiireet ovat vieneet mennessään ja viikkoja on vierähtänyt blogin viimeisestä päivityksestä. Facebookin puolella kuulumisiamme on kuitenkin voinut seurata useammin, joten jos et vielä seuraa Kaiketonta sydämellä...
Hiivattomat munkit riisijauhoista
Helena Kemppainen · 29.04.2019Hei Kaisa, toiveesi oli RuokaRajoitteisissa saada resepti hiivattomista munkeista, jotka on leivottu pelkästään riisijauhoista. Lisähaaste oli, että...
Fodmap-mämmi
Helena Kemppainen · 17.04.2019Tänä vuonna sain mämmintekoon vielä yhden haasteen. RuokaRajoitteiset ryhmässämme kuulin eräältä jäseneltämme, että joku etsii FODMAP-ruokavalio ryhmässä FODMAP-mämmiä. En hennonnut olla auttamatta tätä henkilöä sekä...
Helenan mämmi 2019 – elegantisti lakritsinen
Helena Kemppainen · 12.04.2019Tälle vuodelle mämmikokeiluuni otin kaksi haastetta. Saada prosessia lyhennettyä ja poistaa reseptistä durrajauhot. Näin mämmi olisi nopeampi...
Viljaton sekä vegaani sämpylä perunasta – ei ...
Helena Kemppainen · 04.04.2019Hei Riikka, Muutama päivä sitten sain aikaan Fannille viljattomat sämpylät perunasta tehdyillä kuiduilla ja tärkkelyksellä. Olin vääntänyt erilaisia...
Fannille viljatonta leipää perunasta
Helena Kemppainen · 31.03.2019Hei Fanni, sain viestiä äidiltäsi, että olette jälleen haastavassa tilanteessa, sillä tattari on poistunut toistaiseksi ruokavaliostasi. Sinulla on...
Brownie mangolla (vegaaninen, viljaton)
Erikoisen Hyvää · 28.03.2019Mangolla terästetty brownie on täyteläisen suklainen leivos hedelmäisellä lisällä. Tämän ohjeen taustalla on Runebergin brownie, jossa hyödynsin...Banoffee
Kaiketonta sydämellä · 11.03.2019Meillä on viime aikoina uskaltauduttu kokeilemaan takaisin uusia ruoka-aineita. Kokeilut ovat aina yhtä jännittäviä ja vaativat suunnittelua. Ne olisi tehtävä niin, ettei mikään muu asia ole sekoittamassa oiretulkintaa...
Herkkusienistä salaatti
Helena Kemppainen · 09.03.2019Lisukkeet ovat yleensä sellaisia, joita ei tahdo löytää kaupoista maustamattomina. Yksi niistä on sienisalaatti. Kaikissa on jokin pippuri tai sinapinsiemen, joita joudun välttelemään...
Naomi devlinin rapea patonki
Helena Kemppainen · 06.03.2019Hei Reetta, olen palannut haastelistaani ja nyt on vuorossa sinun toiveesi gluteenittomista ja maidottomista sekä päältä rapeista patongeista. Tällä kertaa teen poikkeuksen ja en lähde...
Huttusten perheen unelmatorttu
Helena Kemppainen · 05.03.2019Tämä herkku oli 70-luvulla aikamoinen hitti ja opin reseptin siskoltani, joka taasen oli oppinut sen perheestä, jossa silloin oli töissä. Menin hänen jälkeen samaan perheeseen töihin ja...
Nopeat hiivattomat leipäset
Helena Kemppainen · 27.02.2019Joskus ei ole aikaa kohotella taikinoita ja pitää saada lämmintä leipää iltapalaksi tai johonkin muuhun tilanteeseen, esim. evääksi. Kolusin kaappeja ja löysin sieltä raaka-aineita, joiden...
Mokka-suklaakakku
Helena Kemppainen · 27.02.2019”Marjat, suklaa, mascarpone, kahvi, kerma, vanilja ja fariinisokeri ovat lyömätön yhdistelmä pehmeässä, luontaisesti gluteenittomassa ja suussa sulavassa mokka-suklaakakussa” totesivat eilisten juhlien...
Härkäpapufalafelit (vegaaninen, viljaton)
Erikoisen Hyvää · 22.02.2019Tässä ohje kotimaisiin raaka-aineisiin perustuvat viljattomat ja vegaaniset falafelit, joista riittää syötävää isollekin perheelle! Käytä...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 192 2. Hellapoliisi 11 3. Annin Uunissa 59 4. Tupun tupa 14 5. Suklaapossu 44 6. Viimeistä murua myöten 66 7. Hannan soppa 48 8. Kulinaari 44 9. Aitoa arkiruokaa 31 10.Terveelliset herkut 70 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 9.12.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Croissantit ovat Ranskasta rantautuneita lehteviä aamupalaleivonnaisia.
Valkosipuliperunat on monelle meistä paras juhlaruoan lisäke.
Marinoitu punasipuli täyttää hampurilaiset ja hod dogit.SUOSITUT POSTAUKSET
(Melkein) äidin jauhelihapannariVaimomatskuu
Halva-taatelitortut (V)Kanelikeidas
PiparkakkujoulutortutMaistuis varmaan sullekin!
