soijaton
Omenapiirakka pellille
Helena Kemppainen · 6 pvEdellisen Karoliinan pikkuiselle suunnittelemani omenapiirakan jälkeen en saanut minkäänlaisia oireita. Leivoinkin heti seuraavana viikonloppuna uuden omenaherkun. Olen huomannut, että...
Grillibanaanit
Kaiketonta sydämellä · 11 pvMoniallergisen lapsen aloittaessa koulun valmisteluihin kuuluu paljon muutakin kuin uuden repun ostaminen ja koulureitin opettelu. Meillä siihen kuului monen monia palavereita eri tahojen kanssa ennen koulun alkamista...
Karoliinan pikkuiselle omenapiirakka
Helena Kemppainen · 20 pvHei Karoliina, tiedustelit RuokaRajoitteisissa pystyisikö suunnittelemani Annelin raparperipiirakan tehdä ilman kananmunaa ja omenapiirakaksi. Kun...
Tee se itse – luontaisesti gluteeniton kuppik...
Helena Kemppainen · 25 pvJoskus käy niin, että sekoittelen eri jauhoseoksia jo aikaisemmin miettimääni reseptiin, sillä kaapista ei löydy vaaleaa jauhoseostani. Olin...Valkosipulinen sitruunakanapata
Kaiketonta sydämellä · 26.08.2019Loppukeväästä se iski. Allergiaväsymys, totaalinen kyllästyminen allergioihin. Ei huvittanut kehitellä uusia reseptejä, ei keskustella kenenkään...
Omenapiirakka (vegaaninen, gluteeniton)
Erikoisen Hyvää · 15.08.2019Omenakausi on ihana! Rakastan omenoiden tuoksua, niiden muotoa ja värejä, omenahilloa, omenaleivonnaisia… Erityisen paljon tänä vuonna rakastan...
Mehevä raparperipiirakka (viljaton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 27.06.2019Se maisemakahvilan raparperipiirakka. Olette varmaan kuulleet? Kovin on kehuttu ja tykätty leivonnainen, jos olen oikein ymmärtänyt. Tässä...
Taaperon helpot bataattisämpylät
Erikoisen Hyvää · 12.06.2019Meillä asuu yksivuotias kulinaristi, ken rakastaa tuoretta leipää ja ruokaa ylipäänsä. Tämä leipä on laadittu hänen ruokavalioonsa sopivaksi. Ohje on...Pollo limonello
Kaiketonta sydämellä · 08.05.2019Kevään kiireet ovat vieneet mennessään ja viikkoja on vierähtänyt blogin viimeisestä päivityksestä. Facebookin puolella kuulumisiamme on kuitenkin voinut seurata useammin, joten jos et vielä seuraa Kaiketonta sydämellä...
Hiivattomat munkit riisijauhoista
Helena Kemppainen · 29.04.2019Hei Kaisa, toiveesi oli RuokaRajoitteisissa saada resepti hiivattomista munkeista, jotka on leivottu pelkästään riisijauhoista. Lisähaaste oli, että...
Fodmap-mämmi
Helena Kemppainen · 17.04.2019Tänä vuonna sain mämmintekoon vielä yhden haasteen. RuokaRajoitteiset ryhmässämme kuulin eräältä jäseneltämme, että joku etsii FODMAP-ruokavalio ryhmässä FODMAP-mämmiä. En hennonnut olla auttamatta tätä henkilöä sekä...
Helenan mämmi 2019 – elegantisti lakritsinen
Helena Kemppainen · 12.04.2019Tälle vuodelle mämmikokeiluuni otin kaksi haastetta. Saada prosessia lyhennettyä ja poistaa reseptistä durrajauhot. Näin mämmi olisi nopeampi...
Viljaton sekä vegaani sämpylä perunasta – ei ...
Helena Kemppainen · 04.04.2019Hei Riikka, Muutama päivä sitten sain aikaan Fannille viljattomat sämpylät perunasta tehdyillä kuiduilla ja tärkkelyksellä. Olin vääntänyt erilaisia...
Fannille viljatonta leipää perunasta
Helena Kemppainen · 31.03.2019Hei Fanni, sain viestiä äidiltäsi, että olette jälleen haastavassa tilanteessa, sillä tattari on poistunut toistaiseksi ruokavaliostasi. Sinulla on...
Brownie mangolla (vegaaninen, viljaton)
Erikoisen Hyvää · 28.03.2019Mangolla terästetty brownie on täyteläisen suklainen leivos hedelmäisellä lisällä. Tämän ohjeen taustalla on Runebergin brownie, jossa hyödynsin...Banoffee
Kaiketonta sydämellä · 11.03.2019Meillä on viime aikoina uskaltauduttu kokeilemaan takaisin uusia ruoka-aineita. Kokeilut ovat aina yhtä jännittäviä ja vaativat suunnittelua. Ne olisi tehtävä niin, ettei mikään muu asia ole sekoittamassa oiretulkintaa...
Herkkusienistä salaatti
Helena Kemppainen · 09.03.2019Lisukkeet ovat yleensä sellaisia, joita ei tahdo löytää kaupoista maustamattomina. Yksi niistä on sienisalaatti. Kaikissa on jokin pippuri tai sinapinsiemen, joita joudun välttelemään...
Naomi devlinin rapea patonki
Helena Kemppainen · 06.03.2019Hei Reetta, olen palannut haastelistaani ja nyt on vuorossa sinun toiveesi gluteenittomista ja maidottomista sekä päältä rapeista patongeista. Tällä kertaa teen poikkeuksen ja en lähde...
Huttusten perheen unelmatorttu
Helena Kemppainen · 05.03.2019Tämä herkku oli 70-luvulla aikamoinen hitti ja opin reseptin siskoltani, joka taasen oli oppinut sen perheestä, jossa silloin oli töissä. Menin hänen jälkeen samaan perheeseen töihin ja...
Nopeat hiivattomat leipäset
Helena Kemppainen · 27.02.2019Joskus ei ole aikaa kohotella taikinoita ja pitää saada lämmintä leipää iltapalaksi tai johonkin muuhun tilanteeseen, esim. evääksi. Kolusin kaappeja ja löysin sieltä raaka-aineita, joiden...
Mokka-suklaakakku
Helena Kemppainen · 27.02.2019”Marjat, suklaa, mascarpone, kahvi, kerma, vanilja ja fariinisokeri ovat lyömätön yhdistelmä pehmeässä, luontaisesti gluteenittomassa ja suussa sulavassa mokka-suklaakakussa” totesivat eilisten juhlien...
Härkäpapufalafelit (vegaaninen, viljaton)
Erikoisen Hyvää · 22.02.2019Tässä ohje kotimaisiin raaka-aineisiin perustuvat viljattomat ja vegaaniset falafelit, joista riittää syötävää isollekin perheelle! Käytä...Uunitonnikalapasta
Kaiketonta sydämellä · 21.02.2019Sairastupaa on meillä ylläpidetty nyt viidettä viikkoa niin epätodelliselta kuin se kuulostaakin. Kaikki alkoi esikoisen nielurisaleikkauksesta, jonka jälkeen pöpöt eivät ole jättäneet meitä rauhaan. Esikoisen...
Mokkakakku – muffinit
Helena Kemppainen · 18.02.2019Leivon aika usein lastenlasteni kanssa. Yksi heistä ei halua mitään muita kakkuja kuin mokkapaloja. Niitä olemme tehneet usein ja nyt hän toivoi, että teemme samantyyppisen taikinan...
Kanelikeksit sitruuna-lime twistillä
Helena Kemppainen · 17.02.2019Minulla on pienoinen fetissi leipomiseen ja ruuanlaittoon tarkoitettuihin välineisiin ja tällä kertaa ostosreissulta tarttui mukaan pienenpieniä...
Laskiaispullat (viljaton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 13.02.2019Tänä vuonna laskiainen on vasta maaliskuussa, ja ystäväväni sanoin: mikä upea mahdollisuus ehtiä syömään lukuisia laskiaispullia! Tämä vegaaninen...
Ystävänpäiväksi naku sydänkakku
Helena Kemppainen · 13.02.2019Näin ystävänpäivän kynnyksellä sisimpäni on myllerryksen kahlitsema, sillä haluaisin mielelläni leipoa ja tuottaa reseptejä, jotka ovat...
Mansikkasuklaapalat (gluteeniton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 09.02.2019Jotain makeaa ja suloista etsinnässä ystävänpäivän herkuksi? Tämä sopii jaettavaksi ystävänpäivän hengessä jo siitäkin syystä, että on sen verran...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 185 2. Annin Uunissa 55 3. Tupun tupa 14 4. Viimeistä murua myöten 64 5. Hannan soppa 45 6. Terveelliset herkut 69 7. Kulinaari 44 8. Lyhyenä hetkenä 97 9. Liemessä - ruokablogi 34 10. Kotikok(k)eiluja 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 14.10.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Janssonin kiusaus - kokeile klassikkoruokaa ja ylläty iloisesti!
Lihapullakastike on yksi suomalaisten rakastamista kotiruoista.
Kirkas kalakeitto on suosikkisoppa!SUOSITUT POSTAUKSET
Keltainenn broilerikuisausTupun tupa
Sardellipasta muistuttaa kesästäLentävät sardiinit
Omenasiivupiirakka (V)Viimeistä murua myöten
