soijaton
BATAATTISÄMPYLÄT – osallistavaa leivontaa ver...
Helena Kemppainen · 3 pvRupesi tänään leivotuttamaan ja päätin tehdä bataattisämpylöitä. Minulta löytyy jo aiempi versio ja se onkin ollut suosittu resepti, koska on...MUSTIKKAJAUHE-PELLAVANSIEMENROUHE LEIPÄNAPIT ...
Helena Kemppainen · 6 pvHalusin hieman haastaa itseäni ja kehittää toisen täysin viljattoman leivän. Aikaisempi on Fannille tekemäni sämpylä perunasta. Mielessä kiilui...HEIDILLE LEIPÄÄ ILMAN GLUTEENIA, MAITOA, HIIV...
Helena Kemppainen · 15 pvHei Heidi, kyselin RuokaRajoitteiset FB-ryhmässämme mistä aiheista haluttiin lisää tietoa. Kerroit, että sinulla on ongelmana sopivan leivän...Gluteeniton ranskanleipäkakku
Helena Kemppainen · 29 pvOlen aina silloin tällöin pyöritellyt mielessäni luonnostaan gluteenitonta makeaa vuokaleipää. Sellaista juhlallista aamupalaleipää viikonloppuihin. Taikinapohjaa, jota olisi helppo työstää...Gluteeniton mehevä kuivakakku jouluun
Helena Kemppainen · 13.12.2020Haasteenani on joulumausteet, joita en pysty allergiani vuoksi syömään. Tiedän, että on paljon kanssamatkustajia, esimerkiksi koivu ristiallergisia,...
Kaiketon mikrotoffee
Kaiketonta sydämellä · 05.12.2020Joulu lähestyy taas hurjaa vauhtia ja on enemmän kuin tervetullut poikkeuksellisen koronavuoden päätteeksi. Ensimmäiset piparit ja joulukakut olemme jo leiponeet ja suunnitelmat joulun muista leivonnaisita ja herkuista...
Kaiketon* jouluinen piparijuustokakku
Kolme kaunista · 05.12.2020*vegaaninen, gluteeniton, soijaton Tämä jouluinen piparijuustokakku ei ole vain yleisille ruokarajoitteisille sopiva, vaan kaiken lisäksi vieläpä...Piparkakut kahdesta raaka-aineesta
Helena Kemppainen · 04.12.2020Sain Allergia-, iho- ja astmaliiton Aino Loikkaselta pyynnön järjestää verkon yli jouluisen leivontaillan, jossa antaisin vinkkejä allergisille ja...
Pinaattipannukakku (vegaaninen, gluteeniton)
Erikoisen Hyvää · 29.07.2020Pinaattipannukakku on pinaattilettujen helpompitekoinen versio, joka maistuu kesällä lapsille kevyenä lounaana, välipalana tai iltapalana. Resepti on...Gazpacho
Kaiketonta sydämellä · 27.06.2020Viime aikoina Kaiketonta sydämellä -blogi on siirtynyt enenevissä määrin Instagramiin sekä Facebookiin (ota tilit seurantaan!). Yksi suuri syy siihen on ollut se, että lasteni kaiketon ruokavalio ei enää olekaan niin...Yritin parannella pehmyttä gluteenitonta pull...
Helena Kemppainen · 26.02.2020Hei Sini, joskus asiat eivät mene niin kuin on suunnitellut, vaan ihmeellisesti. Väliäkös sillä, jos eilistä gluteenitonta sekä riisitöntä pullaa...Sinin perheen jauhoseos nro. 3 – gluteenittom...
Helena Kemppainen · 25.02.2020Hei taas Sini, näin laskiaispäivän kunniaksi olihan minun kokeiltava saisinko uudesta luonnostaan gluteenittomasta, riisittömästä, maissittomasta ja...Tuotekehityksessä sinin perheelle ikioma glut...
Helena Kemppainen · 25.02.2020Hei Sini, päätin sunnuntaina aloittaa kokeilun saisinko aikaan riisittömän ja gluteenittoman jauhon, kun teimme lapsenlapseni kanssa minidonitseja...Testissä heirollin minidonitsivuoka sekä riis...
Helena Kemppainen · 24.02.2020Lapsenlapseni pyysi, että voisimmeko leipoa mokkapalataikinasta donitseja. Lisäksi saisiko hänen kaverinsa tulla mukaan leivontapuuhiin. Tällaista...
Rösähtänyt viljaton ja vegaani rusinakakku
Helena Kemppainen · 10.02.2020Välillä pitää irrotella ja kokeilla uutta ilman sen kummempaa suunnittelua ja lopputulos on arvaten yllätys. Olen käyttänyt menestyksellisesti...
Mämmissäkin on makuja, kerro toiveesi!
Helena Kemppainen · 05.02.2020Otetaanpa jälleen pieni varaslähtö pääsiäisen viettoon ja suunnitellaan yhdessä luonnostaan gluteeniton ja vegaani hittimämmi 2020. Joten auta minua...
Perunamuusitaskut
Helena Kemppainen · 23.01.2020Tein tänään ensimmäistä kertaa perunamuusitaskuja ja voin sanoa, että koukkuun jäin. Loistava idea, jonka pöllin Pinterestistä. Toki ne, jotka eilen illalla löysin, oli tehty vehnäjauhoilla. Innostuneena latasin kuvat...
Taateli-omenapiirakka
Helena Kemppainen · 13.01.2020Teen aika usein nopeita makeita murutaikinapohjaisia piirakoita riisijauhoista, sekä jostain tärkkelyksestä. Koska tähän murotaikinaan laitetaan kananmunia ja tärkkelystä, niin silloin ei...
Luumuinen kostea ja pehmyt kakkupohja
Helena Kemppainen · 18.12.2019Sain yhteydenoton tänä syksynä eräältä perheeltä ja toiveena oli kakkupohja, sekä piparkakut pienelle lapselle, jolla on erittäin rajoitettu...
Kassavajauho ja tapiokatärkkelys
Helena Kemppainen · 16.12.2019Tällä viikolla olen saanut kysymyksen ovatko kassavajauho (eng. cassava flour) ja tapiokatärkkelys (eng. tapioca starch) sama asia, joten tässä lyhyt...
Nopeat gluteenittomat sekä vegaanit muffinit
Helena Kemppainen · 11.12.2019Lapsenlapset viettävät tänä iltana päiväkodilla pikkujouluja ja minut hälyytettiin leivontatalkoisiin. Toiveena oli gluteenittomat muffinit. Minä...
Nopeat simppelit leipäset paistinpannulla
Helena Kemppainen · 27.11.2019Joskus ei kaapissa ole rajoitteiselle leipää, eikä paljon muutakaan nopeaa purtavaa, mutta on kiljuva nälkä! Jälleen kerran se tapahtui minulle....
Kun kasvi tuli lihaksi
Erikoiset Asiantuntijat · 23.11.2019Lähikaupassa maistatettiin isänpäivän aattona Poutun kehittämiä ja valmistamia kasvilihapullia. Lihaton lihapulla? Lihaton, gluteeniton, soijaton, maidoton ja niin ollen myös laktoositon....
Popatut rapeat piparit luumusta, riisistä ja ...
Helena Kemppainen · 20.11.2019Noin viikko sitten sain viestiä eräältä perheeltä. Toiveena oli saada jotain hyvää tulevaan jouluun erittäin suppealla ruokalistalla toteutettuna....
Suklaa-taatelineliöt (viljaton, vegaaninen)
Erikoisen Hyvää · 19.11.2019Tein maisemakahvilan raparperipiirakkaa mukailevan Mehevän raparperipiirakan ohjeen pohjalta talvisemman version. Tähän tulee täytteeksi suklaata ja...
Maidoton kinkkukiusaus - arjen pelastus
HeiBlondi · 16.10.2019Ajattelin jakaa teille yhden arjen luottoresepteistäni: maidoton kinkkukiusaus. Maidottomuuden lisäksi kiusaus on myös munaton, soijaton ja...
Omenapiirakka pellille
Helena Kemppainen · 09.10.2019Edellisen Karoliinan pikkuiselle suunnittelemani omenapiirakan jälkeen en saanut minkäänlaisia oireita. Leivoinkin heti seuraavana viikonloppuna uuden omenaherkun. Olen huomannut, että...Grillibanaanit
Kaiketonta sydämellä · 04.10.2019Moniallergisen lapsen aloittaessa koulun valmisteluihin kuuluu paljon muutakin kuin uuden repun ostaminen ja koulureitin opettelu. Meillä siihen kuului monen monia palavereita eri tahojen kanssa ennen koulun alkamista...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 4 2. Annin Uunissa 94 3. Tupun tupa 23 4. Hannan soppa 61 5. Pullahiiren leivontanurkka 40 6. Hellapoliisi 37 7. Campasimpukka 25 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Suklaapossu 59 10. epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 11.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Juustokasvispiirakka on täyteläinen suolapala.
Nakkipiilo on lasten ja lastenmielisten paras herkku.
Pinaattiletut on rautaisen herkullinen välipala.SUOSITUT POSTAUKSET
Everything bagel- mausteseosKulinarismia mahan täydeltä
TOP10 vuodelta 2020Annin Uunissa
Lämmittävä makkaralinguineLentävät sardiinit
