kasviksia
JS
14.03.2023
14.03.2023#ruoka #lautasmalli
On tärkeää syödä #monipuolisesti ja tasapainoisesti, jotta kehomme saa kaikki tarvitsemansa ravintoaineet. Ruokavaliosi tulisi sisältää paljon #kasviksia, #hedelmiä, #täysjyväviljaa, #proteiinia ja hyviä #rasvoja. Vältä...Nojatuolin uumenista
21.07.2020
21.07.2020Jauhelihatäytteiset paprikat
Yksi omista ja lasten suosikeista. Tällä kertaa tuli vain mutka matkaan kun joku, ei hajuakaan kuka, oli mitä ilmeisimmin käyttänyt samaa veistä tuorejuustolle kuin jollekin muulle...Beach house kitchen
05.07.2020
05.07.2020Focaccialeivät tillihummuksella
Tillihummuksella ja kasviksilla täytetty focaccia ei hellettä säikähdä. Tosin helteet ovat ainakin ensi viikolta peruttu ja aika epävakaista luvassa...Pomo, joka karkasi ikkunasta29.01.2020
29.01.2020Hyvä ruoka, parempi mieli
Olen tässä kahden viikon aikana jälleen kerran huomannut, että kyllä sillä, mitä suuhunsa laittaa on aikamoinen merkitys hyvinvoinnille ja jaksamiselle. Vanha sanonta kertoo meille, että...Viiden tähden aikaa
03.11.2019
03.11.2019Kasviksia tänne, huutaa keho!
Terveisiä perheestä! Huhhuh, mikä viikko takana, kauhukseni huomasin, että blogin viimeisimmästä postauksestakin…Lentävät sardiinit
15.10.2019
15.10.2019Suussasulavat parmesaaniperunat
Eräänä päivänä Espanjassa teki kaikkien ihanien merellisten herkkujen jälkeen mieli kotoisaa, hieman lihaisaa ruokaa. Sen piti olla kuitenkin...Mansikkaheinä
10.09.2019
10.09.2019Gluteenittomia pikkurieskasia ja räiskäleitä
Keliakiaviikko näkyy monissa ruokablogeissa leivontapuolella. Yhä useampi suomalainen tuntuu epäilevän viljojen gluteenin olevan syypää lisääntyviin...Mansikkaheinä
26.07.2019
26.07.2019Niittybroileria helposti paistopussissa
Eletään sellaisen helleaallon keskellä, että uunin kuumentaminen ja kokkaaminen kuumassa keittiössä ei tunnu järkevälle idealle. Pian sää kuitenkin...Mansikkaheinä
08.07.2019
08.07.2019Punajuurikeittoa vuohenjuustolla ja suklaakak...
Marinoidut punasipulit antoivat hauskaa makua tämänkertaiseen punajuurikeittoon!Punajuuri on vahvanvärinen ja -makuinen juures, josta on moneksi....Mansikkaheinä
04.07.2019
04.07.2019Muikkutortillan maku pitää itse kokea
Rapeat muikut, kuullotetut kevätsipulit, tzatziki, pestokastike, kurkkusiivut ja rapea salaatti tortillalätyn täytteenä!Tortilla täytetty muikuilla!...Mansikkaheinä
30.06.2019
30.06.2019Burgeri herkullisella kalapihvillä ja teriyak...
Eipä ole kovin montaa vuotta siitä, kun pidin hampurilaista eli kotoisammin burgeria roskaruokana. Tykkäsin, että muut saavat herkutella niillä,...Mansikkaheinä
12.06.2019
12.06.2019Villivihanneksilla vaihtelua ruokavalioon ja ...
Hupsista! Huomasin jo viikonloppuna, että edellisestä postauksestani on kulunut yli kaksi viikkoa. Se on ylivoimaisesti pisin tauko...Mansikkaheinä
25.05.2019
25.05.2019Salsaa belugalinsseillä, kampasimpukoita, par...
Mehukkaat herneen miniversot antoivat tähän annokseen viimeisen silauksen!Tämä kala-ateriamme olisi ollut riittävän herkullinen keitetyillä...Mansikkaheinä
20.05.2019
20.05.2019Broccoli-fetapiiras maistuu vuosikymmenestä t...
Onko siitä tosiaan 23 vuotta, kun löysin mainion reseptin valmistellessani esikoiseni ylioppilasjuhlia? Enpä olisi etukäteen uskonut, että moni...Mansikkaheinä
13.05.2019
13.05.2019Hollandaisekastike maustaa keväisen aterian t...
Kukapa olisi uskonut, että uunipaahtaen voi saada näin mehukkaaksi kypsynyttä kuhaa.Oikein tehdyn hollandaisekastikkeen maku sopii täydellisesti sekä...Mansikkaheinä
09.04.2019
09.04.2019Punajuuripestopasta ja paahteinen kookosbroil...
Punajuuri on tähän vuodenaikaan oma lempijuurekseni. Yleensä se tulee hyvänä kakkosena porkkanan jälkeen. Lähestyvä koivun siitepölykausi aiheuttaa...Mansikkaheinä
03.04.2019
03.04.2019Huikeaa paprikakeittoa ja baba ganoushia samo...
Olen valmistanut samantyyppistä paprikakeittoa aiemminkin, mutta en näin hyvää! Jälleen kerran toistui saman kuvio. Huomasin kuvan, katsoin reseptin...Mansikkaheinä
02.04.2019
02.04.2019Uunifetapastaa omin lisäyksin
Ruokablogin pitäminen vie aikaa ja välillä aiheuttaa "harmaita hiuksia". Sittenkin koen ehdottomasti olevani voittajafiilistunnelmissa ruoan suhteen lähes päivittäin. Opin blogin...Mansikkaheinä
21.03.2019
21.03.2019Parsa, kuha ja uudet perunat paistamalla parhaita
Vuodesta toiseen lempiruokieni itseoikeutettu ykkönen on kuvassa näkyvä kokonaisuus. Niin helppoa ja silti niin uskomattoman hyvää! Uutuutena oli...Mansikkaheinä
18.03.2019
18.03.2019Vihdoinkin onnistuneet broileripyörykät
Broilerin jauhelihasta on moneksi! Ostin vielä muutama vuosi sitten punaista jauhelihaa, mutta nykyään useimmiten vaaleaa broilerin jauhelihaa. Aika...Mansikkaheinä
14.03.2019
14.03.2019Mitä ruokaa ovat "Peltikaalikääryleet"?
Peltikaalikääryleet? ihmettelin tänä aamuna löytäessäni Soppa365 lähettämän uutiskirjeen puhelimestani. Aloin samalla miettiä otsikon merkitystä...Mansikkaheinä
12.03.2019
12.03.2019Broileria pestokastikkeella ja uuden sadon parsaa
Joka kerta löytäessäni uuden, herkullisen reseptin blogiharrastukseni ansiosta, olen kiitollinen tästä aikaa vievästä touhusta. Uskon tehneeni ihan...Mansikkaheinä
08.03.2019
08.03.2019Uunimunakas uudella tavalla
Mies kysyi tänään lounaalla, että mitä ruokaa me syömme. Vastasin sen olevan 'sitä sun tätä' -ruokaa. Nimi muistui mieleeni saman tien, kun katsoin lautastani enkä muutakaan nimeä keksinyt....Mansikkaheinä
04.03.2019
04.03.2019Pikkelöityjä kasviksia suppislisällä
Tein edellisen kerran jouluksi pikkelöityjä kasviksia. Ne tekivät kauppansa viimeistä murua myöden ja loput olivat parhaita parin viikon...Mansikkaheinä
03.03.2019
03.03.2019Lohta Igorin tapaan ja herkullisia uuniperunoita
"Onpa tämä hyvää!" "Oi joi, että maistuu herkulliselle!" Miten ruoka voi olla niin maukasta, että molemmat ruokailijat ovat ehtineet huokailla moneen...Mansikkaheinä
22.01.2019
22.01.2019Maxin kaloista maksimaalinen makunautinto ja ...
Hmm..namnam! Syötiin Miehen kanssa ruokaa, jonka jokaista suupalaa teki mieli pitkittää ja nautiskella lähes silmät suljettuina. Olen tehnyt elämäni...Mansikkaheinä
16.01.2019
16.01.2019Pinaattikeitto tuoreesta pinaatista
Teen usein pinaattikeittoa pakastepinaatista helppouden ja nopeasti joutuvan ruoan johdosta. Tällä kertaa päätin tehdä ryhtiliikkeen! Testasin...Mansikkaheinä
14.01.2019
14.01.2019
12.01.2019
07.01.2019