Viihde
TV-ohjelmat
Reseptit
Vaihtoautot
Horoskooppi
Sanakirja
Tietovisat
Blogit
Etusivu
Lisää blogi
Seuraan
0
Kirjaudu
Rekisteröidy
Suomen blogilista.
Kaikki
Lifestyle
Sisustus
Ruoka
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityö
Matkailu
Terveys
Liikunta
Suhde
Eläimet
Rakennus
Puutarha
Kulttuuri
Muut
Nälkä
nalka.blog
Hyviä reseptejä ja raaka-aineita Italiasta, Kiinasta ja maailmalta.
Ruoka ja juoma
#resepti
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Sijoitus
25.
(ruoka ja juoma) ja
258.
(kaikki blogit)
Ladattu
tunti
sitten.
Toiminnot
Päivitä postaukset
Muokkaa blogin tietoja
Lisää Blogit-kuvalinkki
Nälkä - postaukset
Uusimmat
Suosituimmat
Nälkä
21.12.2022
Cochinita pibil eli yucatánilainen nyhtöpossu
Cochinita pibil (mayaksi piibi’k’éek’en) on Yucatánin niemimaalta Meksikosta kotoisin oleva nyhtöpossuruokalaji. Possu maustetaan...
#resepti
#meksiko
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
20.12.2022
Yucatánilainen pikkelöity sipuli
Yucatánilainen pikkelöity sipuli, escabeche de cebolla de Yucatán, sopii erilaisten tortillojen täytteeksi. Sipuli pikkelöidään perinteisesti...
#resepti
#meksiko
#sipuli
9
Seuraa mua!
Nälkä
17.12.2022
Anticucho eli perulainen sydänvarras
Anticucho on perulainen lihavarras. Eteläamerikkalaiseen tyyliin anticuchot tehdään tyypillisimmin naudan sydämestä, jolloin ne ovat anticuchos de...
#resepti
#grilli
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
10.12.2022
Solomon gundy eli jamaikalainen tulinen savuk...
Solomon gundy on fuusio brittiläisistä raaka-aineista ja paikallisista jamaikalaisista mausteista. Kummasti solomon gundyssä yhdistyy jälleen...
#resepti
#kala
#alkuruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
03.12.2022
Vindalooporsas
Vindaloo on itseasiassa väännös portugalinkielisestä nimestä carne de vinha d’alhos. Portugalilainen annos on viinietikassa ja valkosipulissa marinoitua lihaa. Vindaloo kehittyi tästä annoksesta Goalla...
#resepti
#intia
#curry
9
Seuraa mua!
Nälkä
26.11.2022
Vehnätortillat
Unohtuivatko tortillat kauppaan? Kyllästyttääkö kaupan tortillojen maku? Vehnätortillat ovat vähemmän perinteisiä meksikolaisen ruoan kääreitä kuin maissitortillat, mutta niitä on huomattavasti helpompi tehdä itse....
#leivonta
#resepti
#meksiko
9
Seuraa mua!
Nälkä
23.11.2022
Maksaa venetsialaisittain
Venetsialainen maksa, fegato alla veneziana, on tyypillinen maksa-annos: maksa tarjoillaan happaman makeiden ainesten kera. Venetsialaisessa maksassa happamuus aikaansaadaan etikalla ja...
#resepti
#italia
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
19.11.2022
Syklaaminlehtikääryleet
Huonekasvi syklaamista tulee ensimmäisenä mieleen myrkky – sen juuret sisältävät syklamiinia, myrkyllistä saponiinia, joka harvemmin kuitenkaan tappaa. Myrkyllisyys koskee kuitenkin...
#resepti
#kreikka
#alkuruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
12.11.2022
Hirven perna sämpylässä
Palermon kaduilta saa mielenkiintoista katuruokaa. Pani câ meusa, italiaksi pane con la milza, kirjaimellisesti leipä pernalla, on briossityylinen sämpylä, jonka välissä on siivutettua ja...
#resepti
#italia
#sisilia
9
Seuraa mua!
Nälkä
05.11.2022
Japanilainen keitetty kurpitsa
Kabocha no nimono (かぼちゃの煮物) on kabochakurpitsasta tehty nimono-tyyppinen eli käytännössä keitetty ruokalaji. Kurpitsa keitetään yksinkertaisesti maustetussa liemessä. Just One Cookbook...
#resepti
#kasvisruoka
#japani
9
Seuraa mua!
Nälkä
30.10.2022
Kurpitsarisotto
Itävalta tuntuu menevän syksyisin sekaisin kurpitsoista. Tämä risotto on saanut innoituksensa eräästä Wienissä maistamastani risotosta. Risottoon kurpitsa sopii erinomaisesti, mutta itse kurpitsan lisäksi risottoa...
#resepti
#italia
#kasvisruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
29.10.2022
Mangochutney
Mangochutney on vihreän chutneyn lisäksi intialaisista maustekastikkeista tutuimpia. Chutneyt voivat olla tuoreita tai säilykemäisempiä. Brittiläistyylisissä chutneyissä käytetään tyypillisesti viinietikkaa...
#resepti
#englanti
#intia
9
Seuraa mua!
Nälkä
22.10.2022
Georgialainen kukkakaali
Georgialaiset mausteet sopivat myös kukkakaaliin. Tämä resepti pohjautuu jälleen Georgia About -sivuston reseptiin. Sivuston reseptillä kukkakaalista tulisi aivan pehmeää. Tällä reseptillä...
#resepti
#kasvisruoka
#georgia
9
Seuraa mua!
Nälkä
19.10.2022
Jäädytetty banaani
Ylikypsille ruskeille banaaneille joutuu usein keksimään käyttöä. Hukkaankaan niitä ei viitsi heittää, hävikki kun on hyvä minimoida. Jenkit ovat keksineet jo 1940-luvulla kätevän banaaniherkun, johon ylikypsät banaanit...
#resepti
#jälkiruoka
#yhdysvallat
9
Seuraa mua!
Nälkä
15.10.2022
Tomaattibruschetta
Bruschetta on grillattu pala leipää, jonka päälle voidaan laittaa erilaisia täytteitä. Yksinkertaisimmillaan päällä olisi vain oliiviöljyä ja valkosipulia – bruschetta lieneekin valkosipulileivän esiaste. Tässä...
#resepti
#italia
#leipä
9
Seuraa mua!
Nälkä
08.10.2022
Peruspizza
En ole aiemmin tehnyt pizzasta postausta, sillä resepti tuntuu muuttuvan kerta kerralta. Viime aikoina resepti on kuitenkin jämähtänyt melko samaan muottiin, joten tässä vihdoin pizzareseptini. Resepti ei ole...
#leivonta
#resepti
#italia
9
Seuraa mua!
Nälkä
02.10.2022
Tkemali kriikunoista
Kriikunat odottelevat näihin aikoihin puissa keräämistä. Kriikuna on tavallisen luumun, Prunus domestican, alalaji, Prunus domestica insititia. Kriikunat ovat sen verran pieniä, että kivi muodostaa hedelmästä suuren...
#resepti
#kasvisruoka
#kastike
9
Seuraa mua!
Nälkä
01.10.2022
Peruskevätkääryleet
Kevätkääryleitä on Kaakkois-Aasiassa monenlaisia, mutta alunperin ne ovat kuitenkin Kiinasta kotoisin. Kiinalaiset kevätkääryleet, chun yuan, 春卷, ovat eri puolilla Kiinaa toki erilaisia....
#resepti
#kasvisruoka
#thaimaa
9
Seuraa mua!
Nälkä
24.09.2022
Muikkuja in saor
Sarde in saor on modernissa muodossaan hapanimelässä marinadissa kylmänä tarjoiltavia paistettuja sardiineja. Alunperin ruokalaji on kehittynyt venetsialaisesta säilöntämenetelmästä, jolla kala säilöttiin merimatkoja...
#resepti
#italia
#kala
9
Seuraa mua!
Nälkä
17.09.2022
Piaparan-kana
Piaparan on filippiiniläinen tapa valmistaa liha kookosmaidossa, ja sitten tarjoilla liha ja sen liemi erikseen. Piaparan a manok, kanaa piaparan-tyyliin valmistettuna, on tyypillinen piaparan-annos. Lihan kanssa...
#resepti
#curry
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
16.09.2022
Palapa eli filippiiniläinen sipulidippi
Sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkumaa, chiliä ja paahdettua kookoshiutaletta. Siitä koostuu filippiiniläinen palapa-dippi. Palapaa voidaan...
#resepti
#kastike
#dippi
9
Seuraa mua!
Nälkä
10.09.2022
Kormalammas
Korma (hindiksi क़ोरमा) sanana tulee urdunkielisestä termistä qorma (قورمہ), joka tarkoittaa hauduttamista. Korma-curryt ovat tyypillisesti vähemmän tulisia ja hyvin kermaisia curryjä. Kuten nimestä voisi päätellä,...
#resepti
#portugali
#intia
9
Seuraa mua!
Nälkä
06.09.2022
Kesäkurpitsakanapasta
Kesäkurpitsaa saa nyt halvalla, ellei sattumalta pihalla kasva iso yksilö. Tähän reseptiin saa käytettyä suuren määrän kesäkurpitsaa, jos sille ei muuta käyttöä keksi. Kesäkurpitsaraaste...
#resepti
#pasta
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
03.09.2022
Nepalilaiset muikut
Katajanokan ravintola Everestissä on erittäin hyvä nepalilainen muikkuannos, gorkhali maccha. Vähäkastikkeinen mutta maukas muikkuannos on tulinen, ja muikut sopivat yllättäen nepalilaiseen ruokaan erittäin hyvin. Nimen...
#resepti
#kala
#curry
9
Seuraa mua!
Nälkä
27.08.2022
Pasta ’ncasciata
Komisario Montalbano tekee tv-sarjaa seuraamattoman mielestä kahta asiaa: istuu italialaisen maatalon puutarhassa, ja syö pasta ’ncasciataa. Pasta ’ncasciata on kuin uuniin siirretty versio pasta alla...
#resepti
#italia
#pasta
9
Seuraa mua!
Nälkä
24.08.2022
Gimbap
Gimbap, 김밥, näyttää pintapuolisesti makisushilta. Sillä voi ollakin jotakin yhteyksiä japanilaiseen vastinpariinsa, mutta kyseessä on kuitenkin varsin erilainen ruokalaji. Samankaltaisuuksia ovat se, että kumpikin ovat...
#resepti
#riisi
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
20.08.2022
Voikana ja tikka masala
Voikana, butter chicken eli murgh makhani, on intialaisten ravintoloiden perusannos. Tarinan mukaan annos syntyi tarpeesta keksiä käyttöä jäljelle jääneelle tandoorikanalle. Uudelleen...
#resepti
#intia
#pääruoka
9
Seuraa mua!
Nälkä
13.08.2022
Tandoori- ja tikka -kana
Aito tandoorikana tehdään hyvin kuumassa tandoor-uunissa. Tandoorikana on tarkemmin kokonaisempia paloja kanaa, jotka on marinoitu jogurttipohjaisessa marinadissa. Kun samalla menetelmällä...
#resepti
#intia
#grilli
9
Seuraa mua!
Nälkä
12.08.2022
Tandoori masala
Tandoorikanan mausteena käytetään erityistä mausteseosta, tandoori masalaa. Mausteseos on syynä kanan punaiseen sävyyn. Aito väri saadaan aikaan kashmirilaisella chilijauheella, joka värjää kanankin punaiseksi. Usein...
#resepti
#intia
#mauste
9
Seuraa mua!
Nälkä
05.08.2022
Ghormeh sabzi eli yrttinen lammaspata iranila...
Ghormeh sabzi-pata (قورمه سبزی) on Iranissa kansallisruoan maineessa. Kyseessä on happamahko, yrttinen lammaspata, jossa eri yrttien maut yhdistyvät...
#resepti
#pääruoka
#iran
9
Seuraa mua!
Lisää postauksia
SUOMEN BLOGIT TOP-10
Kaikki blogit
Lifestyle
Sisustus
Ruoka ja juoma
Perhe
Kauneus
Muoti
Käsityöt ja askartelu
Matkailu
Terveys ja hyvinvointi
Liikunta ja urheilu
Ihmissuhteet ja häät
Eläimet
Rakentaminen ja remontointi
Puutarha
Kulttuuri
Muut aiheet
1. Mimmin Keittiö
35
2. Hellapoliisi
77
3. Kotikok(k)eiluja
40
4. Aromipaja
24
5.
Annin Uunissa
132
6.
Makua Arkeen
10
7.
epätrendikäs ruokablogi
39
8.
Kakkumonsteri
22
9.
Viimeistä murua myöten
109
10. Sweet Food O´Mine
46
Katso koko lista
Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.5.2024.
PARHAAT RESEPTIT
Banaanilettu on gluteeniton ja maidoton - ja herkullinen!
Herkullinen lasagne valmistuu näppärästi jauheliha-tuorejuustokastikkeesta.
Pizzapohja on helppo tehdä itse - unohda valmiit pakastepohjat!
SUOSITUT POSTAUKSET
Vegeviettelys
Kermainen hernepasta
epätrendikäs ruokablogi
Kana-gorgonzola-parsakaalipasta
Esittelemme tässä postauksia bloggaajilta, jotka ovat lisänneet
Blogit.fi kuvalinkin
.
RUOKA JA JUOMA UUDET BLOGIT
Näytä kaikki
Blogit.fi
PINNALLA JUURI NYT
#lontoo
#uuniruoka
#ravintolat
#hyydykekakut
#tomaatti
#kuivakakku
#ironia
#ruokaa
#kananmuna
#ruokakirja
#parsa
#kesäjuhlat
#hipsterit
#treffiruoka
#varhaiskaali
#vappu
#mansikkaleivonnaiset
#zinfandel/primitivo
#viinit
#liharuoka
Päivän horoskooppi
Suosituin TV-opas
Katso kaikki TV-ohjelmat
»
BLOGIT.FI
Blogit.fi listaa Suomen blogit. Löydä uutta luettavaa!
Tietoa sivustosta
•
Bloggaajille
•
Käyttöehdot
•
Tietosuoja
•
Evästeasetukset
•
Ota yhteyttä