Vaimomatskuu
vaimomatskuu.comRuokahullun päiväkirjaRuoka ja juomaTunnisteet: vege, makumatkat, liha, peruna, merenelävät, edulliset, ravintolatSeuraa 7 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 51. (ruoka ja juoma) ja 865. (kaikki blogit)
Ladattu 24 min sitten.
Vaimomatskuu - postaukset
Vegaaninen perunankuoriburgeri portobellopihvillä
Vaimomatskuu · 2 pvMeidän juhannuksen ruokalistalla oli, kuten kaavailinkin, perunankuoriburgeri. Suunnitelmista hieman poiketen siitä tuli kuitenkin täysin vegaaninen...
Perunankuoriburgeri aka potato skin burger
Vaimomatskuu · 6 pvJuhannusruuaksi perunankuoriburgeri vai perunasalaatti … vai ehkä molemmat! Onko se todellakin jo juhannusviikko? Kesäkuun alku on mennyt...
Kirsikkainen turbo-kahvitonic
Vaimomatskuu · 8 pvKahvitonic on kesän merkki, ainakin jos minulta kysytään! Juon tosin kylmää kahvia mieluusti vuoden ympäri, mutta sinä päivänä kun lempikahvilani Good Life Coffee ottaa kesän kylmät juomat...
Taste of Helsinki + laatuaikaa äidin kanssa
Vaimomatskuu · 11 pvYhteistyössä Taste of Helsinki Olisko se tässä se Taste of Helsinki 2017:n kuvauksellisin annos? Torstain Taste of Helsinki avajaispäivänä herkuttelu...
Taste of Helsinki 2017 – tulin, söin, join
Vaimomatskuu · 11 pvYhteistyössä Taste of Helsinki Siinä se on: Kapteeni Grillisydän ja hänen taikayrttinsä. Illan kiehtovimpia ja ikimuistoisimpia annoksia –...
Valkoinen parsa ja kaapin kootut lisukkeet
Vaimomatskuu · 14 pvValkoinen parsa parka, jäänyt aivan vihreän sisaruksensa varjoon! En yleensä näitä valoa kaihtavia pötkylöitä kaupassa nimittäin juuri noteeraa,...
Villiyrtti-vichyssoise
Vaimomatskuu · 18 pvVichyssoise eli kotoisammin purjo-perunasosekeitto on yksi aivan ensimmäisiä ruokia, jota olen oppinut kokkaamaan itsenäisesti. Niin kovasti keittoon yläasteen köksän tunnilla ihastuin,...
Baba ganoush, gremolata-oliivit & siemennäkkäri
Vaimomatskuu · 21 pvKaupallinen yhteistyö Risenta & Asennemedia Metsäbrunssi! Jos metsän reunassa asumisesta pitäisi valita paras puoli, niin tähän aikaan vuodesta...
Röstipizza litulaukalla ja nokkospestolla
Vaimomatskuu · 25 pvRöstipizza on pelastus päivinä, jolloin jauhopeukalo tuntuu olevan keskellä kämmentä eikä käsi meinaa edes irrota taskusta. Ei tarvitse nimittäin...
Ravintola Shelter + arvonta
Vaimomatskuu · 28 pvYhteistyössä Taste of Helsinki Vichysoisse à la Shelter – ihan kuin pumpulipilveä ois lusikoinut. Vihdoinkin minäkin pääsin Ravintola Shelteriin! Johan se on ollut auki kohta jo...
Löytö: villiparsa
Vaimomatskuu · 28.05.2017Onpa minua lykästänyt tänä keväänä! Ensin toteutui unelmani karhunlaukasta ja nyt sain käsiini villiparsaa! Kaikenlaista sitä ehtii lyhyessä ajassa tapahtua – en vielä huhtikuussa nimittäin olisi kumpaakaan...
Ime parsaa! (vihermehu x 3)
Vaimomatskuu · 25.05.2017Siitä asti, kun hankin vuosi sitten mehupuristimen, olen ollut raakamehukoukussa. Vihermehu on yleisimmin tekemäni mehutyyppi, vaikka konetta hankkiessa haaveilinkin lähinnä porkkanamehusta...
Nokkospesto + vegaaninen pesto-herkkusienipasta
Vaimomatskuu · 22.05.2017Kuvassa näkyvistä kesän pistiäisistä toinen on suosikkini. Arvaatteko kumpi? Nokkossesonki on vihdoinkin alkanut! Nokkonen on villivihanneksista...
Taste of Helsinki 2017 – odotus on startattu
Vaimomatskuu · 20.05.2017Yhteistyössä Taste of Helsinki Taste of Helsinki 2017 Ravintola Grönin nimikkoannos: Raakakypsennettyä nautaa, sinapilla maustettua lehtikaalia,...
Vegaaninen temaki aka käsirulla aka sushitött...
Vaimomatskuu · 13.05.2017Temaki eli käsirulla eli sushitötterö on hauska ja sosiaalinen tapa syödä sushia. Käsirullia kun ei oikein voi valmistaa etukäteen, sillä muuten...
Löytö: Nood Ramen
Vaimomatskuu · 11.05.2017Konstailematon ja kaunis lounasramen Nood Ramen avasi ovensa vasta reilu viikko sitten, mutta koen jo olevani paikan kantis. Tämä autenttisia japanilaisia makuja tarjoava ravintola kun on kätevästi työpaikkani vieressä:...Nizzansalaatti, kevään eka piknik ja muistoje...
Vaimomatskuu · 10.05.2017Kaupallinen yhteistyö Les Dauphins & Asennemedia Sekä piknik- että rosékausi korkattu tänä vuonna jo huhtikuussa! Kevät alkaa minusta toden teolla...
Karhunlaukkarisotto ostereilla ja sitruunalla
Vaimomatskuu · 07.05.2017Karhunlaukkarisotto ja sattumina ostereita, aivan hyvä sunnuntairuoka! Mitä tekee ruokahullu viikon ainoana vapaapäivänään? Kokkaa, kokkaa ja päätyy...
Silkkisen pehmeä karhunlaukka-munakokkeli
Vaimomatskuu · 04.05.2017Ei, lautasella ei ole risottoa, vaan superpehmoista munakokkeli karhunlaukalla! Karhunlaukka eli villivalkosipuli on kasvi, jota en uskonut koskaan...
Skordalia – sitruunainen perunatahna
Vaimomatskuu · 03.05.2017Skordalia on täyteläinen ja paksu kreikkalainen valkosipulitahna, jonka pohjana on usein joko perunaa tai leipää. Lisämakua tahna saa manteleista...
Skordalia – sitruunainen valkosipulitahna
Vaimomatskuu · 03.05.2017Skordalia on täyteläinen ja paksu kreikkalainen valkosipulitahna, jonka pohjana on usein joko perunaa tai leipää. Lisämakua tahna saa manteleista...
Kielen vievä poronkieli
Vaimomatskuu · 28.04.2017Poronkieli, piparjuuri, retiisi ja hapankurkku leivälle ja avot! Olen aina ollut kielellisesti lahjakas: lapsena kielin taitavasti sekä siskojeni puuhista äidille ja isille. Vieraisiin...
Kootut vappuherkut
Vaimomatskuu · 26.04.2017Harjoituspiknik vedetty läpi hytisten – toivotaan enemmän auringon lämpöä viikonvaihteeseen! Oho, joko se vappu on jo tänä viikonloppuna? Ulos katsellessa ei ihan uskoisi… Olin kaavaillut kunnon...
Tteokbokki eli tuliset riisikakut korealaisittain
Vaimomatskuu · 20.04.2017Tteokbokki (dukbokki) on korealainen katuruoka, johon törmäsin kuukausi takaperin vähän sattumalta. Silmiini nimittäin osui aasialaisessa marketissa...
Korealainen dashi aka anjovisliemi
Vaimomatskuu · 17.04.2017Hurahdettuani joulukuisen Japaninmatkamme jälkeen dashiin, on siitä tullut tehtyä jonkinlaista versiota tässä keittiössä lähes joka viikko. Uusin...
Chawanmushi eli japanilainen munavanukas – vi...
Vaimomatskuu · 12.04.2017Chawanmushi on silkkisen sileää ja unelman pehmeää japanilaista munavanukasta, johon tiesin munahulluna rakastuvani jo ennen kuin sitä koskaan olin...Löytö: Portterimämmi
Vaimomatskuu · 11.04.2017Portterimämmiä, hasselpähkinämaitoa + virpojille varattu palkka. Mulle on helppo myydä melkein mitä vaan, jos siinä on olutta. Niinpä olin viime viikolla vilauksena paikalla...
Nyhtöpossu kahvin ja portterin ystävälle
Vaimomatskuu · 09.04.2017Nyhtöpossu on ensimmäisiä oppimiani liharuokia näin aikuisiällä. Pitkän kasvissyöntikauden jälkeen olin utelias liharuokien kokkailusta, mutta...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 77 2. Terveelliset herkut 44 3. Sweet Food O´Mine 15 4. Viimeistä murua myöten 16 5. Saaranlautasella 34 6. Kulinaari 25 7. Beach house kitchen 41 8. Annin Uunissa 15 9. 52 Weeks of Deliciousness 12 10.Lyhyenä hetkenä 54 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 26.6.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
PinaattilätytVoita ja Suolaa
Kesäsmoothie ja arvonnan tulos!Punavuori gourmet
HasselpähkinäletutViimeistä murua myöten
