Vaimomatskuu
vaimomatskuu.comRuokahullun päiväkirjaRuoka ja juomaTunnisteet: vege, vegaaniset, juomat, yhteistyöt, merenelävätSeuraa 9 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 36. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 54 min sitten.
Vaimomatskuu - postaukset
Maissisalaatti “Born in the USA”
Vaimomatskuu · 4 pvMaissisalaatti, Portland Maine Käväisin tänä kesänä elämäni ensimmäistä kertaa USA:ssa. Kiersimme Juuson kanssa kolmessa viikossa reitin Boston...
Top 5 maissireseptit (oo-o, maissilapsi mä oon!)
Vaimomatskuu · 8 pvKotimaiset maissit ovat vihdoinkin saapuneet kauppoihin ja saan syödä niitä sydämeni kyllyydestä, jee! Otin tosin varaslähdön maissikauteen jo...
Mozzarella – melonisalaatti orvokilla, chilil...
Vaimomatskuu · 10 pvYksinkertaistakin yksinkertaisempi, muutaman raaka-aineen melonisalaatti. Viileä meloni, kermainen mozzarella di bufala, muutama syötävä orvokki ja...
Bloody Mary Gose
Vaimomatskuu · 22 pvBloody Mary gose aka tomaattimehuolut, uus lempparini! Join taannoisella visiitilläni Tallinn Craft Beer Weekendiin oivallisen bloody Mary gosen, eli gose-tyylisen oluen, joka oli maustettu tomaattimehulla ja...
Nektariinigazpacho
Vaimomatskuu · 25 pvKäsi ylös kaikki gazpacho-hullut! (Täällä, MINÄ, MINÄ, MI-NÄ!) Jep, en tiedä miten siinä on käynyt niin, mutta olen jostain syystä aivan hulluna gazpachoon. Ei, en ole matkustellut Espanjassa. Kokemukseni gazpachosta...
Grillatut oliivit aka “aperoliivit”
Vaimomatskuu · 28 pvKaupallinen yhteistyö Asennemedia & Urtekram Grillatut oliivit, mitä herkkua! Grillatut oliivit Oletteko koskaan grillanneet oliiveja? Suosittelen!...
Rehulautanen Vol. 2
Vaimomatskuu · 14.07.2018Kun olin pieni, äidilläni oli tapana kiikuttaa lautasellinen rehuja mutusteltavakseni kesken leikkien, teeveen kastelun tai läksyjenteon. Lautasella saattoi olla kokonainen tomaatti, pätkä kurkkua tai porkkanaa, joten...
Paahdettu munakoiso misotahnalla
Vaimomatskuu · 08.07.2018Munakoiso on yksi lempi raaka-aineitani! Rakastin sitä jo lapsena, kun äiti kokkaili uunissa munakoisopihvejä. Munakoison koostumus on minusta ihanaa...
Paahdettu kuningasosterivinokas & savuiset sh...
Vaimomatskuu · 03.07.2018Jos metsään haluat mennä nyt… Näin sienikauden pikkuhiljaa jo käynnistyessä on kiva ottaa varaslähtö sienikokkailuun itsekin! Sienimetsään en...
Punaviinissä haudutettu mustekala aka punkkul...
Vaimomatskuu · 26.06.2018Rakastan mustekalaa! Olivat ne sitten grillattuja, fritattuja, haudutettuja tai marinoituja, kaikenlaiset lonkerot ovat maittaneet minulle jo vuosia....
Punaviinissä haudutettu mustekala aka punkkul...
Vaimomatskuu · 26.06.2018Rakastan mustekalaa! Olivat ne sitten grillattuja, fritattuja, haudutettuja tai marinoituja, kaikenlaiset lonkerot ovat maittaneet minulle jo vuosia....
Juhannusyö = maagista idylliä (vaikka väkiste...
Vaimomatskuu · 21.06.2018Juhannus. Kesäloma. Suuria, odotuksentäyteisiä sanoja molemmat! Toista odotetaan koko vuosi, ja toinen merkkaa tilannetta josta alkaa …...Kylmä ramen miso-soijamaitoliemellä (aka erää...
Vaimomatskuu · 21.06.2018Kylmät nuudelit kaunistaa! Tai … ainakin toivottavasti, olen nimittäin syönyt niitä viime kuukauden aikana aika tiuhaan tahtiin....
Punavihreä perunasalaatti & musta valkosipuli...
Vaimomatskuu · 17.06.2018Heippa! Muistatteko kun hehkutin teille taannoin trendiraaka-ainetta mustaa valkosipulia? Olen laittanut sitä vähän kaikkeen ensimmäisen purkin...Kylmät nuudelit yuzuliemellä & tomaateilla
Vaimomatskuu · 10.06.2018Kylmät nuudelit Kylmät nuudelit erilaisissa liemissä = tämänhetkinen ykköshurahdukseni Inspiraationi kylmille nuudeleille on peräisin Japanista,...
Ravintola Fabrik / Taste of Helsinki 2018
Vaimomatskuu · 10.06.2018Viikko sitten minulla oli kolmien ensitreffien iltapäivä. Jep, aikamoinen perjantai-ilta! Sanotaanko kuitenkin näin, että tämä treffimaratoni oli...
Löytö: Starter Pop Up
Vaimomatskuu · 06.06.2018Starter Pop Up Sain taannoin kuulla aivan mahtavasta pop up -ravintolan konseptista, jossa jo etabloitunut ravintola (ravintola Starter) annetaan nuoren kokkilupauksen käsiin kahdeksi...
Syreenivesi, keijujen juoma
Vaimomatskuu · 02.06.2018Heippa! Tässä on nyt edessäsi todennäköisesti tämän blogin lyhyin postaus. Olen tietoinen siitä, että juttuni yleensä tuppaavat paisumaan, venymään ja vanumaan, mutta eipä kuulkaa tällä...
Löytö: musta valkosipuli
Vaimomatskuu · 28.05.2018Musta valkosipuli? Musta valkosipuli valmistetaan kypsentämällä valkosipulia viikkotolkulla tasaisen lämpimässä ja kosteassa tilassa, jossa valkosipuli hitaasti karamellisoituu ja mustuu....
Juhlava vegaaninen patee Härkis Originalista
Vaimomatskuu · 25.05.2018Kaupallinen yhteistyö Asennemedia & Verso Food Oy Vegaaninen patee sandwich -tarjotin, täytettyjä palttoonnappeja, tuulihattuja ja marjoja…...
Alkukesän villiyrttikastike
Vaimomatskuu · 21.05.2018Nyt niitä taas saa! Siis metsän antimia, kuten nokkosta, litulaukkaa ja kuusenkerkkiä. Kaikki omia alkukesän suosikkejani, joita voin kerätä taskuuni vaikkapa palatessani töistä kotiin....
Taste of Helsinki 2018 – ravintolakierros
Vaimomatskuu · 16.05.2018Latvan peruna-merilevävaahto, grillattua purjoa, karhunlaukkaa, kermaviiliä ja rapeaa viljaa = Taste of Helsinki 2018 on jo aivan nurkan takana!...
Löytö: umeboshi, umeviinietikka & yukari
Vaimomatskuu · 14.05.2018Keltajuuri, umezuke, umeviinietikka & yukari ne yhteen soppii! Tämä minun on pitänyt tehdä jo pitkään: esitellä teillä kolme kirpeää herkkua, joihin...
Vihreä perunasalaatti & kirpeä yrttikastike
Vaimomatskuu · 11.05.2018Vihreä perunasalaatti & kirpeä yrttikastike Perunasalaatti on ihanaa. Lähestulkoon kaikissa muodoissaan, jos minulta kysytään: valkoisena, kirkkaana,...
Suklaapuuro mustalla tahinilla & vadelmilla
Vaimomatskuu · 07.05.2018Näin äitienpäivän korvilla moni varmaan miettii, miten muistaisi omaa äitiään tänä vuonna. En tiedä kuinka monen äidille maistuu suklaa (omalleni ei)...
Vadelmainen keltajuurisalaatti & salaatinkast...
Vaimomatskuu · 03.05.2018Vadelmainen keltajuurisalaatti = lopputalven väriterapiaa Ruokavalioni on koostunut viime aikoina pitkälti parsasta, kun ei ole paljon muuta tehnyt...
Cocktailpiirakka japanilaisittain aka sushi-r...
Vaimomatskuu · 29.04.2018Kaupallinen yhteistyö Asennemedia ja Moilas Leipomo Pyhäinhäväistys … vai harmitonta hassuttelua? Cocktailpiirakka + sushi =...
Everything seasoning & cashewtuorejuusto (vai...
Vaimomatskuu · 25.04.2018Kaupallinen yhteistyö Asennemedia & Earth Control Everything seasoning + cashewtuorejuusto = vain bagel puuttuu! Everything … but the bagel...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 132 2. Kulinaari 37 3. Annin Uunissa 40 4. Aitoa arkiruokaa 23 5. Viimeistä murua myöten 43 6. Hannan soppa 36 7. Mansikkaheinä 16 8. Terveelliset herkut 57 9. Campasimpukka 13 10. Lyhyenä hetkenä 62 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 13.8.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Valkoinen pizza basilikaöljylläRuokamielellä
Pika pika broileripastaTupun tupa
Punaherukka-vadelmapiirakkaMamman leivontanurkka
