Minulla on unelma
tuuma.blogaaja.fiÄidin ja omat hyväksi koetut ruokaohjeet talteen.Ruoka ja juomaTunnisteet: ruoka, chili, sipuli, puutarhaSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 104. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 26 min sitten.
Minulla on unelma - postaukset
Siikarullat sienimuhennoksella
Minulla on unelma · 18 pvTänään käsittelyyn pääsi siika. Tarvittiin: Kaksi siikafilettä Sipulia Sieniä (tänään pakaste ja kuivattu yhdessä) Koskenlaskija juustoa Parmesanjuustoa Voita paistamiseen Palsternakkaa...
Possupata sian luista
Minulla on unelma · 19 pvKaupasta tarttui käteen pari pakettia sian luita. Toinen niistä pääsi heti käyttöön. Luut näyttivät mukavan lihaisilta Possun luut saivat pintaansa valmista RUB-maustetta. Laitoin...
Chilivuosi 2022 alkuun
Minulla on unelma · 24 pvVuoden 2022 aluksi siemenet pääsivät idätyslaitalle. Systeemini on palvellut jo pitkään. Käytän Oasis sientä hyvänä ja kosteutta pitävänä alustana pienoiskasvihuoneessa. Keitettyä ja...
Chili con sieni
Minulla on unelma · 31.10.2021Sain vinkattuna kivan ohjeen ja lähdin sitä työstämään. Alkuinnoitus täällä: https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis-arjen-nopeat/chili-con-sieni Käytössä tänään Kanttarelleja 200g Ruusukaalia 10 kpl 3 valkosipulin...
Munakas Naga Morich chilillä maustettuna
Minulla on unelma · 23.10.2021Sain yllätyksenä itselleni tuntemattomalta lahjoittajalta muutamia chilin siemeniä. Kaikki olivat minulle uusia lajikkeita. Mukana oli myös kehoitus...
Harri Syrjäsen opissa
Minulla on unelma · 17.10.2021Sattui mainio tilaisuus päästä Harri Syrjäsen verkkokokkikouluun. Sellainen tilaisuus on ehdottomasti käytettävä hyväksi. Valmistautuminen alkoi jo viikolla kun sai tarvikelistan:...
Täytetyt chilit
Minulla on unelma · 18.09.2021Tänään oli sadonkorjuupäivä. Parvekepuutarhassa on kasvanut kesän Jamaican Bell sekä Cream Fantacy chilejä. Melko paprikoita ne ovat, vaikka chilinä myydään. Poimin valmistuneet talteen ja päätin tehdä niistä ruokaa...
Tulinen lisuke
Minulla on unelma · 12.09.2021Olen kaivannut hyvää ohjetta pienelle lisukkeelle, joka antaisi pikanttia lisää ruokaan kuin ruokaan. Chiliä syövät toki muutkin, mutta taidan olla kuitenkin eri levelillä muiden kanssa ja toleranssi noussut...
Borssi 2
Minulla on unelma · 11.09.2021Laitetaanpa uudempi ja testattu ohje myös tänne. Tänään mentiin näin Ainekset voi-oliiviöljy-seosta kuullottamiseen ¼ osa kaalia 4 keskikokoista sipulia 300g juuriselleriä 1,5 kg punajuuria 1 valkosipuli 2 chiliä 1/4...
Lohta korianteritäytteellä
Minulla on unelma · 05.09.2021Tänään pääsi käsittelyyn lohifile. Tuttuun tapaan siitä osa graaviksi ja lopusta päivän apetta. Kalaohjeita saa aina etsiä, koska se oma repertuaari on helposti pannulla paistaminen. Ja...
Karamellisoitu jalapeno
Minulla on unelma · 29.08.2021Päivän kokeiluun meni makeaan etikkaliemeen säilötty jalapeno. Täysin kokeilu, mutta muistiin siltä varalta että osoittautuu käyttökelpoiseksi. Olen selaillut erilaisia reseptejä...
Moruga Schocolate kokeiluun – kalaa ja katkar...
Minulla on unelma · 01.08.2021Olen kasvatellut ensimmäistä todella tulista chiliä Moruga Chocolatea tänä kesänä. Mietinnässä on ollut, voiko sitä käyttää kotikeittiössä...
Raikas kesäjuoma
Minulla on unelma · 20.06.2021Onko pöydälläsi vähän jo nuutuneita sitruunoita tai appelsiineja? Niistä voi taikoa kesäkeittiössä mainiota hellepäivän juomaa. Keitä alkuun siirappi sitruunakuorista ja yrteistä. Lisää vesi tai kivennäisvesi. Tarjoile....
Kalapihvit
Minulla on unelma · 14.06.2021Pakastimeen on kertynyt lohen ja kirjolohen ruotoja päineen. Niitä on hyvä välillä käyttää pois. Ruodot isoon kattilaan kiehumaan. Kun ruodoissa kiinni olevat lihat ovat kypsiä saa ne riivittyä nätisti irti. Minun...
BBQ kastike
Minulla on unelma · 22.05.2021Valmistin pidemmän kaavan mukaan ribsejä. Pitihän siihen saada mukaan myös omatekemä BBQ kastike. Tuli sen verran maukasta, että laitetaan päivän kokoomateos muistiin. Ensin kaappien penkomista. Tänään löytyi seuraavia:...
Kurkumakana
Minulla on unelma · 25.04.2021Päivän tarvikkeet Kaksi broilerin fileetä Voita Öljyä Bataatti Sipuli 3 valkosipulin kynttä Puolikas parsakaalia Sitruunaruohoa 1 jalapeno Limen lehtiä Limen mehua Inkivääriä Kookosmaitoa Kalakastiketta Kurkumaa Suolaa...
Kurkumakanaa
Minulla on unelma · 25.04.2021Päivän tarvikkeet Kaksi broilerin fileetä Voita Öljyä Bataatti Sipuli 3 valkosipulin kynttä Puolikas parsakaalia Sitruunaruohoa 1 jalapeno Limen lehtiä Limen mehua Inkivääriä Kookosmaitoa Kalakastiketta Kurkumaa Suolaa...
Lohi-suppilovahveropannu
Minulla on unelma · 24.04.2021Kaupasta kulkeutui mukana komea lohifile. Siitä saa tämmöinen kahden hengen talous monta ruokaa. Osa meni graaviksi ja osa lohikeitoksi. On sitten taas mitä syö tulevina etäpäivinä...
Lohi-suppilovahvero pannu
Minulla on unelma · 24.04.2021Kaupasta kulkeutui mukana komea lohifile. Siitä saa tämmöinen kahden hengen talous monta ruokaa. Osa meni graaviksi ja osa lohikeitoksi. On sitten taas mitä syö tulevina etäpäivinä...
Peruna-porkkana lisuke
Minulla on unelma · 10.04.2021Peruna-porkkanalisuke tuli tänään ajankohtaiseksi. Vastaava perunasta on jo aikaisemmin julkaistu osana toista reseptiä. Etsin sitä kuitenkin ajoittain itse, niin laitan tässä nyt yhden...
Korianterilihapullat
Minulla on unelma · 06.04.2021Pääsiäisen jälkeen on jo mukava saada muuta maisteltavaa kuin lammas. Käsittelyyn tänään pääsi naudan jauheliha. Ainekset tänään: 500 gr naudan jauhelihaa Lemon Drop chili (omaa tuotantoa) Inkivääriä n. 2cm raastettua 2...
Chilin kasvatusta
Minulla on unelma · 29.03.2021Taimisto on päässyt siihen vaiheeseen, että on jo aika purkittaa parempii olosuhteisiin. Tänä vuonna en saa omiani varmaan ollenkaan ulos kasvamaan. Pitää kokeilla sisäkasvatusta. Taloon on tulossa parvekeremontti joka...
Chilien istutusta
Minulla on unelma · 29.03.2021Taimisto on päässyt siihen vaiheeseen, että on jo aika purkittaa parempiin olosuhteisiin. Tänä vuonna en saa omiani varmaan ollenkaan ulos kasvamaan. Pitää kokeilla sisäkasvatusta. Taloon on tulossa parvekeremontti joka...
Inkiväärishottia aamuun
Minulla on unelma · 13.03.2021Olen talvikauden nauttinut joka aamu kipakan inkiväärishotin kahvin kaverina. Juomaan on melkein jäänyt koukkuun ja on tosi outoa aloittaa aamua ilman juomaa. Shottipohjasta olen tehnyt...
Palsternakkanaurisgratiini
Minulla on unelma · 07.03.2021Tänään pääsivät käsittelyyn palsternakka ja nauris. Kummatkin olivat melko isoja. Tarvittiin: iso palsternakka iso kaskinauris ½ tl suolaa mustapippuria 1,25 dl kermaa 1 kananmuna...
Chilikausi 2021
Minulla on unelma · 22.01.2021Chilikausi oli pakko aloittaa vaikka ihan tarkkaan ei tiedä minne ne päätyvät kasvamaan. Odotettavissa on parvekeremontti kesäksi. Talo huppuun ja parvekkeet tyhjäksi. Tästä se alkaa Onneksi voi aina lahjoittaa taimia...
Lohi-katkarapukeitto
Minulla on unelma · 04.01.2021Kaivoin pakastimen kätköistä kalan fileoinnista jääneet roippeet. Minä kun fileoin niin ruodoista saa kyllä kalarikkaan keiton. Siispä ensin kalan ruodot kattilaan. Mukaan porkkanaa ja sipulia sekä suolaa. Kalan lihojen...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 95 2. Hellapoliisi 48 3. Mimmin Keittiö 13 4. Annin Uunissa 103 5. Suklaapossu 66 6. Saran kotikolo 27 7. Kulinaari 62 8. epätrendikäs ruokablogi 20 9. Kotikok(k)eiluja 28 10.Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 8 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 24.1.2022.PARHAAT RESEPTIT
Onnistuisiko sinulta kaalikääryleet? Kyllä varmasti - tämän helpon ohjeen avulla teet kaalikääryleet helposti.
Tiikerikakku tuo muistoja mummolasta.
Croissantit ovat Ranskasta rantautuneita lehteviä aamupalaleivonnaisia.SUOSITUT POSTAUKSET
Gluteeniton Runebergin kakkuAnnin Uunissa
KasviscurryKeittokirjanen
Hurmaavat mätisipsitBeach house kitchen
