silli
Savusuolaa
22.12.2022
22.12.2022Perinteinen lasimestarin silli
Perinteinen lasimestarin silli on raikas, kirkaslieminen maustesilli. Pikkelöidyt kasvikset ovat tässä ruoassa yhtä tärkeä elementti kuin itse kala.Sweet Food O´Mine
12.12.2022
12.12.2022Rucolasilli
Rucolasillissä on ihanan pippurinen puraisu juuri sinappikaalin eli rucolan ansiosta. Upea lisuke joulupöytään. Print Rucolasilli Pippurinen rucola maustaa sillin ja tuo samalla kauniin vihreän värin....Minna Linna
02.10.2022
02.10.2022Kaksi keittiötä, jakso 1: Pöytälaatikkohaaveet
Ensimmäinen Kaksi keittiötä -jakso on nyt julkaistu. Niin jännittävää, tuu mukaan! Reseptejä ja ideoita sun keittiöön ja arkeen. Linkin löydät...Minulla on unelma
15.07.2022
15.07.2022Sillijäätelöä taas kerran
Mitä on kesä ilman sillijäätelöä. Ei niin mikään Tarvitaan: Silliä, itse käytän maustettuja ravintolafileitä Erilaisia sipuleita mitä löytyy, nyt oli kesäsipulia ja salottisopulia sekä...Savusuolaa
30.06.2022
30.06.2022Maailman paras sillikastike
Maailman paras sillikastike ei vaadi monimutkaisia aineita. Kastikkeen sydän on matjessilli, jonka liemi riittää mausteeksi.Sweet Food O´Mine
20.06.2022
20.06.2022Juhannuksen kalapöytä
Tässä reseptit juhannuksen kalapöytään! Ota talteen vinkit ja ideat ja kokoa unelmien kalapöytä juhannukseksi tai kesän muihin herkkuhetkiin! Juhannuksen kalapöytä Sinappisilli on...Happylobster
16.01.2022
16.01.2022Joulu tuli, oli ja meni
Joulun aika alkaa neiti Naperon joulukortillaTällä kertaa joulu osui niin viikonloppuun, että ei sitä oikein tahtonut jouluksi edes ymmärtää. Vietin etukäteisjoulua esikoistyttäreni perheen...Pilkkeitä Pilpalasta
22.12.2021
22.12.2021Lassin joulusillit
Sillien teolla alkaa jo olla kiire, jos täksi jouluksi aikoo ehtiä. Mutta mikä ettei silli sopisi uudenvuodenaaton herkuksikin - tai sitten sinne seuraavaan aamuun, uuden vuoden ensimmäiseen päivään. Vuodenvaihteeksi...Kalaasi
21.12.2021
21.12.2021Pientä, kaunista ja maistuvaa!
Maistele joulupöydässä parhaita kalaherkkuja pikkupaloina! Tästä maistelumenyystä löytyy jokaiseen suuhun ja makuun sopivaa tarjottavaa! Valitse omat...epätrendikäs ruokablogi
12.12.2021
12.12.2021Ruotsalainen joulu: Kaikkiin juhlahetkiin sop...
Mitä yhteistä on ryynimakkaralla, lihapullilla, näkkileivällä, prinssinnakeilla ja Janssonin kiusauksella? Ne kaikki kuuluvat rakkaan läntisen...Pullollinen
07.12.2021
07.12.2021PG4 Deska Piwowara
Gdanskin rautatieaseman viereisen hotellin alakerrasta löytyi panimoravintola, josta maisteltavaksi valikoitui olutlauta. Ensimmäinen olut on Krollinger, vaalea mieto, kevyt kesäinen berliner weisse, happamuus on...Tuopillinen
01.04.2021
01.04.2021Helles hellettä odotelles 23: Majestic Twelve...
Schlammbrühe HellMajestic Twelve, kansainvälinen (kts. alla) 8,9%(Musta) Helles Sain ennakkonäytteen etikettömässä tölkissä. Välillä vähän...Maalaisbistro
30.12.2020
30.12.2020Kierrätetty joulusilli
Halusin päästä eroon snapsisillistä, josta kukaan ei oikein pitänyt, heittämättä sitä kuitenkaan kompostiin. Kotoa löytyi perunaa, purjoa, kermaa ja matjessilliä, ja päätin tehdä...Kalaasi
22.12.2020
22.12.2020Paras joulusilli!
Silli kuuluu joulupöytään tai joulupäivän pitkälle brunssille. Se maistuu myös joululomapäivien huikopalana.Joulusilli3 matjessillifileetä1 pieni punasipuli1 dl siideriä tai kuohuviiniä1 rkl pakastettuja karpaloita1 rkl...Onnen tongintaa
21.12.2020
21.12.2020Joulukalenterin 21. lykky: silli ja kraavilohi
Joulukalenterin edellisessä lykyssä käsittelin epäterveellisen sokerisia elintarvikkeita, joten tällä kertaa on tasapainon haun nimissä otettava...But I'm a human not a sandwich
06.12.2020
06.12.2020Helpot 5min silliherkut lahjaksi & joulupöytään
Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Abba -sillit kanssa. Pidempään seuranneet tietävät minusta ainakin muutaman asian: sen, että olen...SokeriStory
30.09.2020
30.09.2020Joulupöydän sillisarvet
Joulusarviin saa mukavasti makua vaihtamalla silli graaviloheksi tai kylmäsavuporoksi Pikkujoulukausi alkaa olla takanapäin, mutta ei hätiä mitiä, nämä suolapalat sopivat hyvin myös joulun...epätrendikäs ruokablogi
16.08.2020
16.08.2020Vorschmackdog on suomalainen Sloppy Joe
Tästä ei ollenkaan pitänyt tulla päivitystä, sillä olemmehan jo aiemmin tehneet blogiin yhden vorschmackin ja toisen ”karschmackin” eli vorschmackin...Kalaasi
20.07.2020
20.07.2020Kurkkukastike!
Lämmin kurkkukastike kalaruokien kylkeen!Tämä kesäinen kastike sopii niin paistettujen tai savustettujen muikkujen, siikojen, ahventen, haukien, kuhien, lahnojen ja uusien perunoitten kanssa tarjottavaksi. Kokeile...Savusuolaa
30.06.2020
30.06.2020Sillipasta välimerelliseen puttanesca-tyyliin
Nopeaa, sopivasti suolaista, silti raikasta. Siinä meikäläisen ruokatoiveet helteellä. Kuten olen kertonut, illalliseksi tulee pyöräytettyä harva se...Kotona paras
17.06.2020
17.06.2020Silli + mansikka = juhannus
Lapsena en ymmärtänyt ollenkaan, miksi aikuiset pitivät niin hurjasti sillistä. Sitä syötiin lapsuudessani kotona ja isovanhemmilla niin jouluna, vappuna kuin juhannuksenakin. Etenkin...Minulla on unelma16.06.2020
16.06.2020Sillijäätelöä tänäkin kesänä
Vuosittainen sillijäätelösatsi on taas tehty. Nyt on mitä nauttia uusien perunoiden kanssa En saanut luottosilliäni, mutta varmasti tulee hyvää...Mallaspulla
22.12.2019
22.12.2019Sillijäädyke
Joka vuosi joulupöydässä täytyy olla jokin kalaisa kakku. Paras syntyy lohesta, ja blogin puolelta löytyy entuudestaan parikin ohjetta. Savulohikakku yhdistää sekä kylmä- että lämminsavulohen yhteen; vielä suurempi...Maalaisbistro
22.12.2019
22.12.2019Silliherkku lasissa
Joulu kolkuttaa jo ovelle ja monien kokema stressi sen kun voimistuu. Mutta … ota rauhallisesti … tässä sinulle suussa sulava, nopea ja helppo silliherkku. Tarjoile se pienistä laseista, niin se on houkuttelevan...Sweet Food O´Mine
10.06.2019
10.06.2019Silli-peruna-coctail
Silli-peruna-coctailit ovat omiaan juhlissa ja seisaaltaan syödessä. Nämä hauskat ja ruokaisat ”coctailit” voi valmistaa hyvissä ajoin jo valmiiksi. Nämä coctailit valmistaa samalla vaivalla vaikkapa...Lähiruokaa - totta kai!
23.05.2019
23.05.2019Silliperinteen jäljillä
Kotimaisten varhaisperunoiden kausi alkaa vuosi vuodelta aiemmin, ja jo nyt kaupoista löytää jo kotimaista pellolla kasvatettua uutta perunaa. Itselläni ensimmäinen varhaisperunan puraisu...Kalaasi
18.04.2019
18.04.2019
01.04.2019