Kinuskikissa
www.kinuskikissa.fiKinuskikissa on leivontablogi ja -yhteisö, joka kokoaa kotileipurit herkuttelemaan, innostumaan ja oppimaan yhdessä.Ruoka ja juomaTunnisteet: pähkinätön, munaton, gluteeniton, liivatteeton, kesäSeuraa 222 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 49. (ruoka ja juoma) ja 492. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Kinuskikissa - postaukset
Halloween-uunidonitsit
Kinuskikissa · 29.10.2020Donitsit valmistuvat uunissa donitsipellin avulla ja taipuvat sopivalla kuorrutteella juhlaan kuin juhlaan. Sitruunalla säväytetty taikina sopii ihanasti esimerkiksi Hopeatoffee-kuorrutteen...
Keksikäs puolukkakakku
Kinuskikissa · 25.10.2020Keksikäs kakku syntyi, kun halusin tehdä erikoiskorkean kakun, joka olisi tyypiltään hyydyke/juustokakku. Täytettä ei voi olla kakussa määräänsä enempää suhteessa pohjaan, joten päätin...
Halloween-haamut
Kinuskikissa · 20.10.2020Halloween on pian täällä ja kaapukansa on valmiina astumaan esiin. Heitä olenkin odottanut, sillä haamut ovat yksi halloweenin lempiteemoistani. Nyt valmistat kokonaisen haamuarmeijan näppärästi yhdistämällä kaksi...
Kinuskikissan numerokakku
Kinuskikissa · 16.10.2020Palataanpa hetkeksi 13 vuotta ajassa taaksepäin. Kipinä blogin perustamiseen syntyi äitiyslomalla syksyllä 2007. Kaksoset tuhisivat kaksia pitkiä päiväunia ja rankimmasta vauvavaiheesta...
Lepakkokeksit
Kinuskikissa · 15.10.2020Halloween on erilaisten pelottavien otusten juhlahetki. Pimeistä koloista esiin lehahtavat niin noidat, haamut kuin lepakot. Mureat lepakkokeksit hauskuuttavat pukeutumisellaan: mustan rinnalla vaaleanpunainen toimii...
Syksyinen kulhokakku
Kinuskikissa · 09.10.2020Kaupallinen yhteistyö Bonne Mamanin kanssa. Tässä reseptissä yhdistyy kaksi helpon täytekakun menetelmää. Kulhokakun ihanuus pilee siinä, että kakku rakennetaan suoraan läpinäkyvään tarjoiluastiaan, jolloin kaikki...
100 % gluteenittomat leipäset
Kinuskikissa · 07.10.2020Kinuskikissan 100 % -leipäsarja on ihastuttanut helppoudellaan ja maukkaudellaan. Sarjassa on aiemmin nähty 100 % kaurasydämet sekä 100 % ruisleipäset. Molemmat koostuvat yksinomaan...
Kinuskiset mutakakkuset
Kinuskikissa · 01.10.2020Kinuskiyhteisö otti omakseen vuosi sitten julkaistun kinuskimutakakun reseptin. Usein suosituista resepteistä syntyy mukavaa vuoropuhelua, jonka seurauksena sama leipomus saattaa putkahtaa...
Kettukarkki-leivos
Kinuskikissa · 29.09.2020Legendaariset Pihlaja-makeiset tunnetaan paremmin kettukarkkeina. Tämä klassikkomakeinen herättää varmasti teissä lukijoissakin paljon muistoja ja tarinoita. Minä sain ensimmäisen kettukarkkini päiväkodissa...
Monsterikakku
Kinuskikissa · 25.09.2020Monsterikakku on kuorrutettu sähäkän vihreällä ”ällöllä”, josta yksittäiset silmät katsovat joka suuntaan. Monsteri tarkkailee monisilmäisellä olemuksellaan pöydän ääreen kerääntynyttä juhlaväkeä. Ehkä...
Sadonkorjuukakku
Kinuskikissa · 22.09.2020Syyskuu on sadonkorjuun aikaa ja puutarhan antimet ovat leipojankin riemastus. Omena ja porkkana mehevöittävät kakkutaikinaa ihanasti. Lisäjujua antavat juustokakun makuiset raidat. The post Sadonkorjuukakku appeared...
Cookie dough -mokkapalat
Kinuskikissa · 18.09.2020Aika ajoin tekee mieli herkutella keksitaikinalla. Kinuskikissan cookie dough -resepteissä taikina on olennainen osa valmista leivonnaista, eikä taikinaa kuulu paistaa. Tässä taikina on...
3 raaka-aineen puolukkajäätelö
Kinuskikissa · 16.09.2020Upean runsas marjakesä sai jatkoa ja palkitsi metsässä viihtyjät puolukanpunaisella sadolla. Meidänkin pieneltä mökkitontilta tuli kaksi täyttä...
Makeat maskit
Kinuskikissa · 10.09.2020Syksyn aikana katukuvaan ovat astuneet maskiin pukeutuneet hahmot. Meidänkin perheessä maskit ovat tulleet tutuiksi, sillä julkisilla liikennevälineillä kuljetaan harrastuksiin monta kertaa viikossa. Maski sopii...
Pinaatti-porkkana-sämpyläpelti
Kinuskikissa · 08.09.2020Sadonkorjuuaikaan värikkäät kasvikset suorastaan kiljuvat päästäkseen mukaan taikinoihin ja keitoksiin. Pinaattiletut ja porkkanasämpylät ovat...
Nougat-leivokset
Kinuskikissa · 04.09.2020Suklaa-nougat on aina ollut yksi lempimauistani. Pähkinän ja suklaan yhdistelmä vaan on niin mieletön! Nougat-patukoista valmistat suussa sulavan kreemin leivosten kuorrutteeksi sekä hauskat kiehkurat pinnalle. Vinkki:...
Omenoffee-piirakka
Kinuskikissa · 27.08.2020Kaupallinen yhteistyö Suomen Sokerin kanssa. Kun banoffee tehdään omenoista, syntyy omenoffee! Mmm… maagisen hyvää! Banoffee on alun perin englantilainen klassikko – banaania, toffeeta ja kermavaahtoa...
Twix Chip Cookies
Kinuskikissa · 25.08.2020Chocolate chip cookieiden perheeseen on kiva kehitellä uusia makuja, koska tästä parhaasta suklaakeksiohjeesta on moneksi! Tällä kertaa yhdistin keksit ja lempisuklaan. Osa hipuista on siis korvattu Twixistä leikatuilla...
Putouskakun kuorrutteet
Kinuskikissa · 22.08.2020Putouskakku (drip cake) edustaa omaa kakkutrendiään ja tältä sivulta löydät johdatuksen eri makuisten ja väristen valumien valmistamiseen. Putouskuorrutteen voi tehdä melkeinpä mihin...
Pappilan parempi kakku
Kinuskikissa · 20.08.2020Pappilan hätävaran ideana on koota jälkiruoka kaapista löytyvistä aineksista, kuten pullanjämistä, kakkupohjasta, hillosta ja kermasta. Arkisen taustansa takia jälkiruoasta tapaa hyvin...
Porkkanakakkujäätelö
Kinuskikissa · 17.08.2020Sodonkorjuuaika inspiroi leipomaan porkkanasta. Siitä voi valmistaa porkkanakakun joko uunissa tai pakastimessa! Käytä valmista porkkanasosetta tai kypsennä ja soseuta porkkanat itse....
Kauralastut
Kinuskikissa · 13.08.2020Ihanan rapeat kauralastut ovat tuttuja vanhoista keittokirjoista, kotitaloustunneilta ja lapsuusajan juhlapöydistä. Ne onnistuvat mainiosti ilman kananmunaa ja vehnäjauhoja – Kinuskikissan ohjeeseen tarvitaan vain...
Kaura-mustikkakukko
Kinuskikissa · 11.08.2020Mustikkakukko eli rättänä tarkoittaa leivonnaista, jossa täyte ja rukiinen taikina ovat vaihtaneet paikkaa. Sovelsin tuota ideaa tähän kauraiseen herkkuun, jonka pinta paistuu uunissa rapeaksi ja alla on tuhdisti...
Makeat rapumuffinssit
Kinuskikissa · 07.08.2020Rapujuhlat huipentuvat makeasti, kun nostat tarjolle nämä veikeät saksiniekat. Valkosuklaamuffinssien resepti on suuri suosikkini, joka onnistuu niin tuoreista kuin pakastetuista...
Texmex-salaatti
Kinuskikissa · 05.08.2020Texmex-salaatin idea syntyi alun perin tortilloiden ylijäämäaineksista. Sittemmin tästä on tullut meillä suosikkiruoka ihan sellaisenaan. Kasvikset ja mausteinen, lämmin jauheliha toimivat vaan tosi hyvin yksiin! Rapeat...
Vaahtokarkkimuffinssit
Kinuskikissa · 16.07.2020Nuotiolla grillattujen vaahtokarkkien makuun pääsee paahtamalla vaahtiksiin uunissa rapean ja tumman pinnan. Sisältä pehmenneet vaahtokarkit sulatetaan kermaan, joka myöhemmin vatkataan...
Terveellinen hedelmäsorbetti
Kinuskikissa · 10.07.2020Ihanan viileitä kesäherkkuja voi tehdä myös terveellisistä raaka-aineista, kuten marjoista ja hedelmistä. Kevytsorbetti valmistuu yksinkertaisesti hedelmistä ja maidosta. Tarvitset hyvän...
Kukkiva mansikkakakku
Kinuskikissa · 06.07.2020Luonnonkukat lumoavat tänä kesänä hyydykekakkujen kiilteissä. Raparperin makuisesta 10 kukan kakusta syntyi keskikesään sopiva versio, jonka pinnalla kukkii maitohorsma. Täyte yhdistää...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Hellapoliisi 67 2. Kotikok(k)eiluja 34 3. epätrendikäs ruokablogi 28 4. Annin Uunissa 118 5. Puhtaalta pöydältä 36 6. Viimeistä murua myöten 105 7. Mimmin Keittiö 25 8. Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä 16 9. Suklaapossu 72 10.Kasvisannos 14 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.3.2023.PARHAAT RESEPTIT
Pirtelö kruunaa päivän!
Bataattilaatikko valmistuu iisisti valmiista soseesta.
Teeleipä on monen eka itsetehty leivonnainen.
