Makua Arkeen
makuaarkeen.blogspot.comEettistä ja ekologista arkiruokaa ja lempeää kodinhoidantaaRuoka ja juoma#arkiruoka #kotiruoka #leivonta #makeapiirakka #kasvisruoka9Seuraa mua!Sijoitus 10. (ruoka ja juoma) ja 86. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Makua Arkeen - postaukset
Makua Arkeen
Teriyaki marinadi broilerille
Tänään söimme broilerinfileitä ja ohra-kauraa.Fileitä oli sen verran paljon, että tein alla olevan marinadin keksinkertaisena.Laitoin fileet ja kastikkeen vahvaan pussiin ja pyörittelin...Makua Arkeen
Viiden munan kakkupohja
Juhlimme teinejä mansikkakakulla. Väliin mansikkarahkaa, vanilja kreemijauheella vahvistettua kermavaahtoa ja runsaasti mansikkaa. Unelman hyviä kotimaisia mansikoita. Kakkupohja5...Makua Arkeen
Porsaan suolalapa haudutuspadassa
Pakastimen pohjalta löytyi palanen porsaan suolalapaa, jonka parasta ennen päivämäärä olisi ihan kohta. Kokolihan unohtuu usein pakastimeen, koska...Makua Arkeen
uunissa perunoita ja lohta
Jos pitäisi valita mieluisin raaka-aine ruuan tekoon, niin ehdottomasti se olisi lohi. Siitä on helppo valmistaa sellaista mistä koko väki pitää, mikä ei ole tässä ruokakunnassa lainkaan...Makua Arkeen
Appelsiini-Pätkismuffinit
Appelsiinikakku75 g voita tai margariinia150 g sokeria2 munaa1 appelsiini2 tl leivinjauhettan. 2,5 dl vehnäjauhojaVaahdota rasva ja sokeri.Lisää kananmunat yksi kerrallaan hyvin...Makua Arkeen
Ruispuolukkavaahto
Ihanan helppo puolukkainen ruispuuro iltapalalle. Ruis-puolukkavaahto1 l kiehuvaa vettä yleiskoneeseen ja kone pyörimään4 dl ruisjauhoja lisätäänVatkataan 20 minuuttia.2 dl sokeria lisätään3-4 dl puolukkasurvosta/hilloa...Makua Arkeen
Kanakeitto ja sämpylät
Maanantai on keittopäivä.Heti kun aamu on hoidettu alta pois laitoin sen mitä puurosta jäi yleiskoneeseen muuttumaan sämpylöiksi. Ohje on suuntaa antava ja sitä on helppo muunnella....Makua Arkeen
Persikka-rahkapiirakka
Tämän herkullisen ohjeen nappasin yhdestä Facebookin ruokaryhmästä, joissa on piilossa kansalaisten kokemus ja taidot, ( ja You Tubessa on myös.)Sen verran tätä ohjetta muokkasin, että...Makua Arkeen
Nakkistroganoff ja idätettyä sinimailasta
Tänään tavallinen nakkipäivä.Lasten kuskausta ja kasvihuoneen valmistelua taimien siirtoa varten. Nakkistroganoff700 g nakkeja sipuli2 kpl...Makua Arkeen
Uunikasvikset ja lihapullia
Eilen tehtyjä lihapullia jäi, niin tänään päästiin helpolla kokkauksella.Yksi tyttäristä tuli hakemaan vanhemman kissaperheen kotiinsa kasvamaan ja valmisti samalla meille uunissa perunaa...Makua Arkeen
Luomu-lihaa Rekosta
Loppuviikolla oli Reko-myynti, josta tilasimme seuraavan kuukauden naudanlihat ja kananmunat. Kummatkin on luomua ja huippu hyviä. Joskus siellä on tarjolla myös hilloja ja muuta pienempää, jota ahkerat ja yritteliäät...Makua Arkeen
Bataattiranskikset ja kasvihuoneen taimet
Bataatti on meillä aika harvinaista herkkua. Minun suussa bataatti maistuu yhtä aikaa porkkanalta ja perunalta, eli hyvin arkipäiväiseltä. Joskus...Makua Arkeen
Leivoin pullaa
Eilen oli pitkästä aikaa pullapäivä.Olen niin ihastunut tähän uuteen pullaohjeeseen, että voisin pullastella vaikka joka päivä. Ennen tein pullani veteen ja ilman kananmunaa, aina nekin tuli syötyä. Ne oli sellaisia...Makua Arkeen
Broilerinjauhelihapihvit tomaattikastikkeessa
Mielestäni broilerinjauheliha on vaikea tuote. Siitä on perin helppo valmista mautonta ja murheellista ruokaa.Lihapullista, tai mitä möykkyjä niistä...Makua Arkeen
Uunikasvikset ja suuri kauppareissu
Eilen oli kuukauden loppuun kuuluva pikainen varastojen inventaario ja täydennyspäivä. Pyrin tekemään isot ruokaostokset säännöllisen harvoin, vaikka...Makua Arkeen
Porkkanapihvit ja huhtikuun villasukat
Suunnilleen joka päivä höyrytän kattilallisen porkkanoita ruuan lisukkeeksi. Pienimäiselle kypsennetyt kasvikset ovat erityisen tärkeitä, koska...Makua Arkeen
Broileri-pastavuoka
Gluteenittomasta kierrepastasta ja broilereista valmistui vuokaruokaa. Puolisolla terveys reistailee, niin kokeilee nyt gluteenitonta ja toivoo siitä helpotusta. Minä ehdotin kokeilemaan hetken kokonaan viljatonta,...Makua Arkeen
persikka-ananaspiirakka
Tämä piirakka sopii aurinkoiseen kevätpäivään.Oikeasti se meni niin, että mummu naapurista soitti ettei missään ole taaskaan mitään hyvää ja mitä sinä oikein teet kun et enää ikinä leivo....Makua Arkeen
Kermainen lihapullakastike
Meillä täällä on kerran kuukaudessa Reko-myynti, josta voi ostaa mahdottoman hyvää luomu-lihaa. Jauhelihoissa varsinkin huomaa lihojen eron. Ihan eri makuista ja oloista on suoraan...Makua Arkeen
Härkiskastike
Taas vaihteeksi toin kaupasta HärkkistäEnnenkin olemme yrittäneet tehdä tästä hyvää, mutta koskaan se ole oikein onnistunut. Periaate kuitenkin on se, että kun asia on fiksu, eettinen ja ekologinen, niin heti ei saa...Makua Arkeen
Omenapiirakkaa pellillinen
Pellillinen Omenapiirakkaa8 dl vehnäjauhoja4 dl sokeria250 g sulaa voita1 tl vaniljasokeriaSekoita kaikki aineet keskenään ja siirrä kolmasosa taikinasta toiseen kulhoon odottamaan.Lisää...Makua Arkeen
Teryakilohi ja maaliskuun sukat
Huhtikuu on ensimmäinen kevätkuukausi ja se tekee hyvää. Aurinko lämmittää ja sulattaa.Tänään valmistin teryakilla maustettua uunilohta.Kauan olen...Makua Arkeen
Maailman paras pannukakku ja sijaishoitoa
Toimelias kaksi viikkoinen on takana ja palaamme tavalliseen arkeen. Epätavallisuutta ja vaihtelua toi hetkeksi uusi lomalainen. Perhehoidossa on...Makua Arkeen
Soijabolognese
Kasvisruokapäivä ja tarjolla soijabolognesea pastan kanssa. Kastikkeen ohje löytyi Vegehaasteen sivuilta ja on todella kokeilemisen arvoinen. Hiukan jouduin säätämään kun kaikkea tarvittavaa ei kotoa löytynyt, mutta...Makua Arkeen
Pehmeä omenapiirakka
Perhe pilkkaa jo minun innostusta piirakoihin ja vaati vaihtelua.Näitä pehmeitä on vaan niin helppo syöttää sekä syötettäville että itsesyöjille.Hyvääkin tämä oli, sain sentään viimeisen...Makua Arkeen
Suloinen pullataikina
Facebookista löysin ihan "uudenlaisen" ohjeen pullalle.Tavallisesti olen tehnyt pullat veteen ilman kananmunaa ja facen pullakeskustelusta päätellen, myös monet muut tekevät näin. Hyvää on...Makua Arkeen
Paras kuhakeitto ja jälkkäriksi lettuja sekä ...
Helmikuu meni sairastellessa ja toipilaita hoivatessa.Saimme jostain aivan pyytämättä ankaran flunssan, joka kolmisen viikkoa meillä viihtyi....Makua Arkeen
Broilerivuoka
Pitää syödä tuhdisti ennen kauppaan menoa, sanoo äiti ja elämänkokemus.Pienennetyt broilerinfileet kasvisten kanssa vuokaan ja päälle kanalientä, johon on sekoitettu mausteet ja juustokerma. 2 pkt broilerin fileitä,...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 24 5. Annin Uunissa 132 6. Sweet Food O´Mine 46 7. Kakkumonsteri 21 8. epätrendikäs ruokablogi 39 9. Viimeistä murua myöten 109 10. Makua Arkeen 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.4.2024.PARHAAT RESEPTIT
Hedelmä-juustosalaatti on mitä mainioin keiton ja suolaisen leivonnaisen kaveri.
Toscakakku maistuu monena päivänä, sillä se säilyy mehevänä jääkaapissa.
Aura-punajuurikeitto on oiva alkuruoka tai pääateria leivän kanssa.
