kasvisreseptit
Gurmee
7 pv
7 pvParasta tofusta
Kasvisproteiineista tofu on ollut mulle ehkä vaikein pala. Kotimaiset tofuvalmisteet on jotenkin tosi vahvan makuisia ja pahkuraisia. Tofun maku tulee helposti aika paljon läpi ja sitten ne ruoat on ihan menetteleviä,...Gurmee
19 pv
19 pvHummuslautanen - kevät lautasella
Itsetehtyä hummusta ei voita mikään. Itse tehdessä sen paksuuden saa myös säädettyä just omaan makuun täydelliseksi. Päälle kaikenlaisia kasviksia....Gurmee
22 pv
22 pvKäärijä Cha cha cha cupcakes
Nää on näitä juttuja, kun hetken mielijohteesta alan leipoa ja siitä syntyykin jotain hauskaa ja hyvää. Olin aamukahvilla lauantaina ja illan...Gurmee
04.05.2023
04.05.2023Bataatti-suklaabrowniet (gluteeniton, vegaaninen)
Monikaan jälkiruoka ei maistu niin hyvältä kuin suklaabrowniet, mutta halusin kehittää näistä herkkupaloista terveellisemmän version. Tällä ohjeella...Gurmee
24.03.2023
24.03.2023Paras (vegaaninen) mustikkapiirakka
En tiedä onko tämä nimi vähän piirakkaego edellä asetettu, mutta ihan oikeasti tämä on paras mustikkapiirakka, mitä olen tähän mennessä keksinyt ;)...Gurmee
13.01.2023
13.01.2023Västerbotten-bruleet
Löysin lehdestä tällaisten ihanien suolaisten Västerbotten-brulee -alkupalojen reseptin, joka houkutteli yksinkertaisuudellaan. Bruléet oli super helppoja valmistaa, eikä aineksia ollut...Gurmee
14.11.2022
14.11.2022Helpot lesesämpylät
Itse tehdyt sämpylät ovat parasta. Ne on niin helppoja valmistaa ja vastapaistetun leivän tuoksu, joka uunista leviää kotiin, on jotenkin niin kodikasta.Käytin näihin sämpylöihin reilusti...Gurmee
12.11.2022
12.11.2022Itse tehty mustikkamysli
En ole hetkeen tehnyt mysliä itse, joten oli jo päässyt unohtumaan miten helppoa se on ja miten herkullista vasta paahdettu tuore mysli voi olla. Tähän mysliin valitsin melko tavallisia...Gurmee
08.11.2022
08.11.2022Vegaaninen bataatticurry
Syksyn pimetessä huomaan hyvin ruokalautasteni täyttyvän jälleen enemmän lämpimillä ruoilla. Kesällä on ihana rouskutella raikkaita salaatteja ja vegekulhoja, mutta syksyn ja talven tullen...Gurmee
07.11.2022
07.11.2022Helppo ja nopea curry maapähkinävoilla
Olen lasten kanssa pitänyt nyt yhteisiä ruoanlaittohetkiä vähintään kerran viikossa. Idea lähti heiltä itseltään ja minusta se oli tietty ihan...Gurmee
10.10.2022
10.10.2022Helppo omenakakku
Muutaman päivän omenakasaa keittiön pöydällä katseltuani päätin ottaa syksyyn sopivan omenakakun valmistuksen kokeiluun. Tällä reseptillä omenakakusta tulee paitsi kaunis, myös ihanan mehukas. Se säily myös nättinä...Gurmee
28.09.2022
28.09.2022Supervihreä salaatti rucola-kastikkeella
Kutsuin tätä salaattia ensin ihan vaan vihreäksi salaatiksi, mutta hetken asiaa pohdittuani päätin nimetä sen Super vihreäksi ;) Mitä sitä turhaan...Miia Metso
22.09.2022
22.09.2022Parhaat porkkanaletut
Porkkanaletut on tosi helppo ja nopeakin tehdä. Meidän lapset syö mielellään kaupan pinaattilettuja, (ja itse tehtyjä) mutta jostain syystä kaupan porkkanaletut ei ole maistunut. Nämä sen...Gurmee
13.09.2022
13.09.202210 helppoa vegekulhoa (vegaaninen)
Ruoanlaittoni on siirtynyt vahvasti “helppoa ja nopeaa” moodiin ja lounaita (ja usein myös päivällisiä) tähdittävät pitkälti erinäiset vegekulhot....Gurmee
13.09.2022
13.09.2022Appelsiininen "kanapasta" soijapaloilla
Olen tehnyt tässä pariin otteeseen erilaisia one-pot-pastoja. En tiedä onko tämä nyt ihan puhdasverinen one-pot, mutta super näppärä, nopea ja...Gurmee
06.09.2022
06.09.2022Värikäs pastasalaatti
Viime sunnuntaina päätin lähteä lasten kanssa ulos ruokailemaan kauniin ilman kunniaksi. Koska luonto on korppukuivana, jätin Trangian kotiin ja kokosin sen sijaan random-metodilla vähän...Gurmee
29.08.2022
29.08.2022Paras vegaaninen parmesaani
Olipa kerran päivä, kun kaipasin pastan päälle parmesaania, muistin ettei jääkaapista sitä löydy, ja heti siihen perään muistin konseptin vegaanisesta parmesaanista joka tehdään pähkinästä....Gurmee
24.08.2022
24.08.2022Vegaaninen frittata
Tämä resepti oli minusta monella tapaa kiinnostava: sain käytettyä siihen suoraan kuivia kikherneitä, mitkä ovat paitsi hyviä kasvisproteiinin lähteitä, myös super edullisia! Lisäksi paahdetut cashewpähkinät antavat...Gurmee
09.08.2022
09.08.2022Vihreä parsasalaatti
Olin tämän salaatin suhteen hyvin epäileväinen, kun äitini sitä mainosti. Parsa… kiivi… avokado.. kaikki aineksia joista pidän, mutta niiden yhdistelmä ei vaan kuulostanut erityisen...Gurmee
27.07.2022
27.07.2022Kurkku-feta-vesimelonisalaatti
Tässä tulee kesän raikkain salaatti! Kurkku-feta-vesimeloni! Yhdistelmä voi kuulostaa oudolta, mutta se toimii. Ohje on äitini jostakin sanomalehdestä bongaama. Joko Hesarista tai...Miia Metso
11.05.2022
11.05.2022Mifulla täytetyt kesäkurpitsat - kevyt resepti
Täytetyt kesäkurpitsat on yks mun suosikkeja nykyisin, ja mifulla täytetty versio on noussut mielestäni muiden ylitse maultaan. Käytin Mifu Bolognese...Gurmee
13.04.2022
13.04.2022Pikakorvapuusti
Olen blogissa vuosia sitten kertonut mielestäni aivan loistavasta keksinnöstä, nimeltä pikapulla. Tällä viikolla kuitenkin mieleen putkahti ajatus korvapuustiversiosta tästä tutusta pikapullasta. Sehän oli suorastaan...Gurmee
22.01.2022
22.01.2022Pätkis-laskiaispullat
Oletko Pätkiksen ystävä? Sitten tämä resepti on sinulle! Pätkis-ganachella ja kermavaahdolla täytetyt laskiaispullat! Ole hyvä. Nauti.Gurmee
21.12.2021
21.12.2021Joulun riisijälkkäri - Ris à la Malta
Perinteinen maltan riisi, eli joulun riisijälkiruoka kätkee sisäänsä mantelin, jonka löytäjää kohtaa - mikäpä muu kuin - suuri onni seuraavana vuonna...Gurmee
01.12.2021
01.12.20215 juhlavaa alkupalaa joulupöytään, kun perint...
Jos olet jo hieman ehtinyt kyllästyä perinteisiin joulupöydän antimiin, tässä omat viisi suosikkiani hieman erilaisista, mutta silti joulupöytään...Gurmee
30.11.2021
30.11.2021Ravitsevat, helpot patasämpylät
Patasämpylät ovat idioottivarmoja onnistujia - ja tällä reseptillä onnistut takuuvarmasti! Ei vaivaamista eikä edes pyörittelyä. Ainekset...Gurmee
26.11.2021
26.11.2021Vegebolognese
Arkeen tarvitaan yksinkertaisia, mieluusti ehkä edullisiakin reseptejä. Lasten ollessa minun luona, huomaan tekeväni turhankin usein pastaruokia, mutta viime aikoina olen vaihtanut spaghetit kesäkurpitsaan, sillä se...Gurmee
15.11.2021
15.11.2021
01.11.2021
12.10.2021