Vegaanin ruokavuosi
vegaaninruokavuosi.comNeljä vuodenaikaa, neljä ruoka-aikaa. Huolella maisteltuja vegaanisia reseptejä, ruokaideoita ja -kokemuksia ruuhkavuosien keskeltä.Ruoka ja juoma#leivonta #heinäkuu #juhlat #välipala #kesäkuu13Seuraa mua!Sijoitus 65. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Vegaanin ruokavuosi - postaukset
Vegaanin ruokavuosi
23 pv
23 pvBanaani-kaakaomuffinit
Välipalamuffinien aikakausi ei ole taloudessamme vielä läheskään ohi. Reseptejä erilaisiin vähän terveellisempiin herkkuihin on kertynyt jo pitkä liuta, mutta kaakaopitoiset muffinit vielä...Vegaanin ruokavuosi
20.10.2024
20.10.2024Vegaaniset leivänpäälliset: Kanaton seitan -l...
Tervehdys pitkästä aikaa! Syksy etenee hurjaa vauhtia. Sienet ja marjat on hetkeksi kokkailtu ja nyt olen innostunut leipomisen ohella tekemään taas...Vegaanin ruokavuosi
08.06.2024
08.06.2024Mummin resepti: Mummin salaatilla täytetyt al...
Pistetään myös yksi suolainen mummin resepti tähän väliin. Tämä resepti ei suoranaisesti ole mummin resepti, mutta se hyvinkin voisi olla. Ja kuka...Vegaanin ruokavuosi
08.06.2024
08.06.2024Mummin resepti: Charlotte russe -kääretorttuk...
Muistan, että olen ainakin kerran syönyt mummin valmistamaa marjaisaa kääretorttukakkua. Charlotte russe on hyvin perinteinen leipomus, joka on...Vegaanin ruokavuosi
07.06.2024
07.06.2024Mummin reseptit: Pannukakku
Tässä tulee luottoresepti uunipannukakkuun eli meillä päin niin sanottuun ”kropsuun”. Lettujen tai vohvelien paistoon kuuluu usein aikaa ja vaivaa ja kynnys niiden paistamiseen...Vegaanin ruokavuosi
17.04.2024
17.04.2024Sitruunainen pasta
Kevät ja sitruunareseptit on taas täällä! Olen lähi-aikoina yrittänyt taas kiristellä lomapakon nyörejä kaupassa, kun melkein kaikkien elintarvikkeiden hinnat on nousseet. Valmiiden kasviproteiinituotteiden kulutus on...Vegaanin ruokavuosi
01.03.2024
01.03.2024Peltipiirakka kaali-härkistäytteellä
Tässä tulee aivan ihana piirakkaresepti, jolla saat pellillisen ruokaisaa piirakkaa lounaaksi salaatin kanssa tai vaikka teekupposen seuraksi...Vegaanin ruokavuosi
04.02.2024
04.02.2024Mummin reseptit: Kahvikehrät
Tässä tulee toinen mummin resepti, joka taitaa olla suurelle yleisölle hieman tuntemattomampi. Kahvikehrät trendasi erityisesti 70- ja 80 -luvulla. Olen syntynyt 1989, mutta mummi tarjosi...Vegaanin ruokavuosi
26.01.2024
26.01.2024Mummin reseptit: Lusikkaleivät
Tästä alkaa blogisarja ”Mummin reseptit”. Mummini menehtyi reilu vuosi sitten. Oma tapani käsitellä kuolemaa on muistella niitä yhteisiä hetkiä,...Vegaanin ruokavuosi
28.07.2023
28.07.2023Pinaatti-filotaikinanyytit
Moi pitkästä aikaa! Kesä on pikkuhiljaa päättymässä ja syksy kolkuttelee jo ovella. Haluan jakaa reseptin näihin superherkullisiin filotaikinanyytteihin, joissa yhdistyy raikas pinaatti ja...Vegaanin ruokavuosi
27.04.2023
27.04.2023Sitruuna-tuorejuustopullat
Vielä ainakin yksi sitruunainen resepti tähän kevääseen! Kaikenlaiset makeat ja raikkaat pullat, donitsit ja munkit kuuluvat vappuun. Tällä kertaa halusin kokeilla pullia, joissa on...Vegaanin ruokavuosi
23.04.2023
23.04.2023Limonello-perunasalaatti
Muutamia vuosia siten limonello -tyyliin maustetut pastat olivat iso hitti. Kokeilin itsekin ainakin kikherne – ja tofupastaa ja ai että miten herkullisia ne olivat! Limonellossa...Vegaanin ruokavuosi
20.04.2023
20.04.2023Yön yli Weetabix
Jokin aika sitten törmäsin Pinterestissä ”Overnight Weetabix” -resepteihin (esimerkiksi tähän Sainsbury`s Magazinen reseptiin) . Jos rehellisiä ollaan, ensimmäinen ajatus oli: ”Onko mitään kaameampaa,...Vegaanin ruokavuosi
12.03.2023
12.03.2023Täyteläinen soijabolognese G
Jos meillä ei syödä perunaa, syödään yleensä pastaa. Lapset eivät hirveästi pidä kastikkeista, joten olen kehittänyt tällaisen ”kompromissiruoan”, jossa maukas kastike vähän...Vegaanin ruokavuosi
12.03.2023
12.03.2023Pehmoiset banaani-marjamuffinit G
Huomasin, ettei netistä löydy vegaanista marjaisaa banaanimuffinien reseptiä (varsinkaan tällaista välipalaversiota). Päätin korjata tilanteen! Joten...Vegaanin ruokavuosi
17.02.2023
17.02.2023Bataatti-maapähkinäbrowniet G
Helmikuu on virallinen herkkusuiden kuukausi. Runebergin päivä, ystävänpäivä, laskiainen ja mitä näitä nyt on. Tähän vuodenaikaan tekee mieli leipoa...Vegaanin ruokavuosi
17.02.2023
17.02.2023Juustoiset parsakaalimuffinit
Kuohkeita, sisältä meheviä, maukkaita ja sopivan rasvaisia. Sellainen kai on hyvä suolainen muffini, ja niin myös nämä juustoiset parsakaalimuffinit! Parsakaali on yksi lempi kasviksistani...Vegaanin ruokavuosi
05.02.2023
05.02.2023Tammikuu, Vegaanihaaste ja uudet reseptit x 10!
Tammikuu vierähti taas yhdessä hujauksessa. Monelle vuoden vaihteeseen kuuluu menneen vuoden muisteleminen ja uuden suunnittelu. Se on myös...Vegaanin ruokavuosi
05.02.2023
05.02.2023Marjaisa tofusmoothie G
Tässä tulee henkilökohtainen ja pitkä-ainkainen lempparismoothieni. Reseptin julkaisin Instagramin puolella jo viime keväänä ja nyt on aika saada se blogiin turvaan! Lauantaisin tykkään...Vegaanin ruokavuosi
19.12.2022
19.12.2022Maksaton pasteija G
Tämän pasteijan resepti on ollut käytössäni jo pian vuosikymmenen. Teen sitä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä en ole siirtänyt siirtänyt blogin asti. Hetki sitten valmistin taas ja muistin, miten hirmuhyvää...Vegaanin ruokavuosi
18.12.2022
18.12.2022Pehmoinen kuorrutettu suklaakakku
Joulu lähestyy hurjaa vauhtia! Joka vuosi sitä ajattelee ettei mitään joulukiireitä ole näkyvissä, mutta kummasti tekemistä riittää aina viimeisille...Vegaanin ruokavuosi
12.10.2022
12.10.2022Astetta parempi vegekebabkiusaus
Tämä ruoka oli haaste, joka täytyi selättää. Lapset syövät päiväkodissa ja koulussa sekaruokaa ja yhtenä päivänä poika tuli koulusta ja kehui päivän...Vegaanin ruokavuosi
02.10.2022
02.10.2022Vegaaninen kaalilaatikko
Kaali on raaka-aine, joka ehdottomasti jakaa mielipiteitä. Se on todella valitettavaa, koska kaali on hurjan monipuolinen, edullinen ja ravitseva kasvis. Meidän suvun kaalimestari on...Vegaanin ruokavuosi
13.09.2022
13.09.2022Vadelmahyytelötorttu
Tämä hyytelötorttu on ollut ajatuksissa pitkään. Itseasiassa siitä lähtien, kun löysin todelliset vadelma-apajat puolison vanhempien mökiltä. Aloin heti unelmoida jonkinlaisesta...Vegaanin ruokavuosi
09.08.2022
09.08.2022Kinkuttomat sarvet
Esikoisemme suorastaan rakasti kinkkusarvia ollessaan pieni. Niitä tuli leivottua aika usein ja vietyä myös muihin kahvipöytiin. Monta vuotta olen kehitellyt kinkuttomia sarvia. Ensin täytyi löytää oikeanlainen, pehmeä...Vegaanin ruokavuosi
03.08.2022
03.08.2022Mustikkapiirakka pullapohjalla
Mustikkaa on nyt metsät pullollaan ja netin keskustelupalstoilla kisataan siitä, kenellä on käytössä paras mustikkapiirakan resepti. Tämä ohje on ollut omassa keittiössä kovassa käytössä...Vegaanin ruokavuosi
29.07.2022
29.07.2022Kvinoasalaatilla täytetyt wrapit
Varsinkin kesällä tulee usein ostettua paljon erilaisia kasviksia kotiin. On kiva tehdä erilaisia ruokaisia salaatteja, joita voi syödä useamman...Vegaanin ruokavuosi
26.07.2022
26.07.2022Vegaaniset leivän päälliset: Seitansalami
Kesällä ei aina tee mieli lämmintä ruokaa. Samalla eväitä tulee tehtyä usein – milloin rannalle, retkelle tai ihan vaan kassiin mukaan, koska...
21.07.2022
16.07.2022SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 7 2. Mimmin Keittiö 40 3. Hellapoliisi 80 4. Kotikok(k)eiluja 44 5. Sweet Food O´Mine 47 6. Aromipaja 28 7. Kakkumonsteri 25 8. Annin Uunissa 134 9. Viimeistä murua myöten 111 10. Kropsua eväänä 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 9.12.2024.PARHAAT RESEPTIT
Valmista burgeri ilman jauhelihaa!
Hirvipaisti on arvokas riistaherkku.
Soijapyörykät, dippikastike ja kasvikset, siitä on dippilautanen tehty!
Kerrosrahkapannukakku
Gui ji eli yunnanilainen haamukana
