Vegaanin ruokavuosi
vegaaninruokavuosi.comNeljä vuodenaikaa, neljä ruoka-aikaa. Huolella maisteltuja vegaanisia reseptejä, ruokaideoita ja -kokemuksia ruuhkavuosien keskeltä.Ruoka ja juomaTunnisteet: muokkaa vauvalle, gluteeniton, juhlat, välipala, maaliskuuSeuraa 10 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 70. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Vegaanin ruokavuosi - postaukset
Unelmien kurpitsapiiras G
Vegaanin ruokavuosi · 22.10.2020Harvoin kehtaan hehkuttaa reseptejäni kovin massiivisesti, mutta TÄMÄ PIIRAS ON IHANA!! Olen niin kovin iloinen ja ylpeä tästä reseptistä, koska sen kehittämiseen on tarvittu kymmeniä...
Halloweenin hevi -herkut
Vegaanin ruokavuosi · 20.10.2020Tyypillisesti halloween -herkut ovat makeita, eri värisiä sokeriluomuksia. Herkut kuuluvat toki juhlaan, mutta pienellä kekseliäisyydellä halloweenin tuntua saa valmistettua myös hedelmistä...
Imettäjän helpot energiapallot
Vegaanin ruokavuosi · 29.09.2020Suomessa on vietetty tällä viikolla kansainvälistä imetysviikkoa. Aihe on tärkeä ja usealle äidille sellainen, jota ei hirveästi välttämättä tule...
Puolukka-kauraneliöt
Vegaanin ruokavuosi · 26.09.2020Puolukkaa tuli tänä syksynä mukavasti. Itse en ole päässyt marjametsään tänä syksynä, mutta anoppi toi suuren sangon aivan täydellisiä puolukoita. Puolukkaa tulee käytettyä eniten...
Lukunurkka: Lapsiperheen vegaanikeittokirja
Vegaanin ruokavuosi · 17.09.2020Tällä kertaa lukunurkassa on vuorossa syksyn odotettu kirjauutuus, Lapsiperheen vegaanikeittokirja – helppo arki Chocochilin resepteillä...
Savutofukiusaus
Vegaanin ruokavuosi · 08.09.2020Aloin päivittämään blogiin listaa hyväksi havaituista arkiruoista ja yksi ohje puuttui joukosta. Tämä ei varmasti ole ensimmäinen eikä viimeinen blogi, josta löytyy savutofukiusauksen ohje. Ruoka on...
Lukunurkka: Vegaanin kotiruokakirja
Vegaanin ruokavuosi · 28.08.2020Tänään lukunurkassa on vuorossa Jere Niemisen legendaarinen Vegaanin kotiruokakirja (Moreeni 2010). Reseptit ja kuvat ovat Jeren itsensä käsialaa....
Suolaiset hyrrät tofu- tai soijarouhetäytteellä
Vegaanin ruokavuosi · 24.08.2020Aina silloin tällöin tekee mieli leipoa jotain pikkusuolaista vaihtelua iltapalapöytään. Hyrrät maistuvat iltapalalla, mutta ne sopivat aivan yhtä...
Kaura-rusinakeksit
Vegaanin ruokavuosi · 15.08.2020Arjen alettua pientä välipalaa on hyvä olla koko-ajan lähettyvillä. Rusinakekseistä on olemassa monenmoisia versioita. Meillä leivotut pehmoiset kaura-rusinakeksit ovat kehittyneet vuosien varrella varsin toimivaksi...
Mansikkavispipuuro
Vegaanin ruokavuosi · 12.08.2020Meillä on niin ”pieni” pakastin, että usein säilötään mansikka soseeksi ajettuna. Ajattelin vielä fiilistellä kesää ja mietin jotain mihin soseet upottaisin. Arjen alkaessa on hyvä olla kaapissa välipalaa,...
Raikkaan vadelmaiset raakakakkuset G
Vegaanin ruokavuosi · 07.08.2020Raakakakut ei ole kuuluneet keittiöpuuhiini ennen tätä ohjetta. Kynnys raakaleivontaan on ollut jotenkin kovin korkealla, koska olen pelännyt...
Kesän vihreä cashewpestopasta
Vegaanin ruokavuosi · 01.08.2020Mä rakastan rakastan rakastan herneitä. Ja makeita naattiporkkanoita. Ja rapsakkaa ja aromikasta kukkakaalia. Ja kevätsipulia. Ja yrttejä! Tänä...
Kesäkurpitsa-porkkanapihvi uunissa (G)
Vegaanin ruokavuosi · 27.07.2020Aina kesäkurpitsa-ajan koittaessa meidän kotikeittiössä tehtaillaan älyttömän helppoja kesäkurpitsapihvejä, joista tuli oikea villitys pari vuotta...
Vadelma-tahinituorepuuro
Vegaanin ruokavuosi · 26.07.2020Tuorepuuro on hauska tapa syödä puuroa. Se sopii syötäväksi erityisesti kesällä, koska se maistuu kuumillakin keleillä. Perusmassaa voi muunnella lisukkeilla ja vaihtelemalla kasvimaidon...
Kesäcurry lunchbox
Vegaanin ruokavuosi · 23.07.2020Tämä curry on mun kestosuosikki sillon, kun teen ruokaa vain itselleni. Sanon tällaisia ruokia ”hyvän olon ruoiksi”, koska ne ovat ilo silmälle ja niiden syömisestä tulee erityisen hyvä olo. Tässä ruoassa on...
Kesäiset aamupalat lasten kanssa 5 x
Vegaanin ruokavuosi · 30.06.2020Kesällä ei ole kiire minnekään! Parasta on heräämisen jälkeen venytellä pitkään sängyssä, hipsiä sohvalle tai ulos tuoksuttelemaan ulkoilmaa ja...
Keskikesän täytekakku ja vinkkejä juhannuspöy...
Vegaanin ruokavuosi · 18.06.2020Tässä tulee resepti älyttömän helppoon täytekakkuun, joka on meillä koristanut jo todella monien juhlien kahvipöytää. Kakku koostuu mehevistä...
Hernaripyörykät
Vegaanin ruokavuosi · 06.06.2020Pyöryköitä huvittaisi tehdä useinkin, mutta ruokapöydässä istuva raati on tarkka ja usein perusteellinen vaivannäkö ei olekaan sen arvoista. Aina silloin tällöin Facebookin keskusteluryhmissä joku kertoo tekevänsä...
Vönerpasta
Vegaanin ruokavuosi · 05.06.2020Vöneriä voi käyttää melkein mihin vain. Meni aika pitkään, ennen kuin älysin käyttää sitä pastassa. Tämän ruoan parhaita kohtia ovat tietysti Vöner -lastut, mutta myös makeat porkkanat. Kun ruoka hautuu hetken, pasta...
Suklaakiisseli
Vegaanin ruokavuosi · 03.05.2020Kiisseli on klassikkojälkiruoka jo kotitaloustunneilta. Siitä voi toki olla montaa mieltä voiko kiisseliä sanoa jälkiruoaksi ollenkaan, mutta tätä suklaakiisseliä kyllä voi. Keitin tästä useita eri versioita, kunnes...
Portobello -pekoni ja tofukokkeli
Vegaanin ruokavuosi · 02.05.2020Tässä tulee reseptit, jotka sopivat kuin nenä päähän kiireettömiin viikonloppuaamuihin. Uunissa grillatut sienet ovat jotain todella herkullista ja...
Kauraisa välipalaherkku G
Vegaanin ruokavuosi · 29.04.2020Meillä syödään paljon Yosan jogurtteja. Lapset pitävät raikkaasta mausta ja koostumukseltaankin ne ovat näppäriä. Yosa -nimi tulee alunperin sanasta ”kiesa”, eli kiisseli. Kiesa...
Soijarouhe-perunalaatikko
Vegaanin ruokavuosi · 26.04.2020Olen fiilistellyt simppeleitä kotiruokia Jere Niemisen Vegaanin kotiruokakirjaa selatessani. Teen perunalaatikon usein kylmäsavutofusta, mutta nyt tofut oli jo syöty ja muutenkin halusin...
Oranssi sosekeitto ja helppo peltileipä
Vegaanin ruokavuosi · 20.04.2020Meillä ei kovin usein syödä sosekeittoja. Lasten mielestä niissä on jotain epäilyttävää. Yhtenä sunnuntaipäivänä onnistuin kuitenkin valmistamaan...
Keväinen kattaus – menu & kattausvinkit by Te...
Vegaanin ruokavuosi · 05.04.2020Kevään mittaan on kiva fiilistellä kasvavan valon määrää. Tekee mieli vaihtaa tummat värit iloisempiin ja raskaat maut pirteämpiin. Kattaminen...
Keväinen paahdettu peruna-parsasalaatti G
Vegaanin ruokavuosi · 28.03.2020Kevät on täällä! Tykkään kovasti fiilistellä kaikilla ihanilla raikkailla mauilla pääsiäisen lähestyessä. Tämä salaatti sisältää paljon kaikkea ja se...
Lukunurkka: Chocochilin arkiruokaa – 30 minuu...
Vegaanin ruokavuosi · 22.03.2020Chocochilin arkiruokaa – 30 minuutin vegaanireseptit on Elina Innasen viides keittokirja. Elina on pitänyt suosittua Chochochili -ruokablogia...
Vegaaniset aamupalamuffinit
Vegaanin ruokavuosi · 15.03.2020Monelle onkin jo tuttu kikhernejauhoista paistettava omeletti, mutta taikina taipuu myös munakkaisiin. Munakkaat paistuvat näppärästi missäs muussakaan kuin muffinivuoassa! Nämä siis voivat...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 18 2. Hellapoliisi 57 3. Annin Uunissa 110 4. Kotikok(k)eiluja 31 5. Tupun tupa 28 6. Saran kotikolo 29 7. Marian Bistro 98 8. epätrendikäs ruokablogi 25 9. Elämää Koivurannassa 10 10. Viimeistä murua myöten 97 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 27.6.2022.PARHAAT RESEPTIT
Lanttulaatikko on joulupöydän klassikko.
Crème brûlée tai suomalaisittain Creme brulee on ranskalainen klassikkojälkkäri.
Klassiset Lindströmin pihvit saavat vahvan värinsä punajuuresta.SUOSITUT POSTAUKSET
Kolmen tomaatin keittoTunnelmallisia makuja
Raparperi-mansikkapiirakkaKääpiölinnan köökissä
Aasialainen raastesalaattiKasvisannos
