Vegaanin ruokavuosi
vegaaninruokavuosi.comNeljä vuodenaikaa, neljä ruoka-aikaa. Huolella maisteltuja vegaanisia reseptejä, ruokaideoita ja -kokemuksia ruuhkavuosien keskeltä.Ruoka ja juomaTunnisteet: gluteeniton, elokuu, kesäkuu, muokkaa vauvalle, kaurahiutaleSeuraa 8 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 139. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Vegaanin ruokavuosi - postaukset
Kaura-rusinakeksit
Vegaanin ruokavuosi · 15.08.2020Arjen alettua pientä välipalaa on hyvä olla koko-ajan lähettyvillä. Rusinakekseistä on olemassa monenmoisia versioita. Meillä leivotut pehmoiset kaura-rusinakeksit ovat kehittyneet vuosien varrella varsin toimivaksi...
Mansikkavispipuuro
Vegaanin ruokavuosi · 12.08.2020Meillä on niin ”pieni” pakastin, että usein säilötään mansikka soseeksi ajettuna. Ajattelin vielä fiilistellä kesää ja mietin jotain mihin soseet upottaisin. Arjen alkaessa on hyvä olla kaapissa välipalaa,...
Raikkaan vadelmaiset raakakakkuset G
Vegaanin ruokavuosi · 07.08.2020Raakakakut ei ole kuuluneet keittiöpuuhiini ennen tätä ohjetta. Kynnys raakaleivontaan on ollut jotenkin kovin korkealla, koska olen pelännyt...
Kesän vihreä cashewpestopasta
Vegaanin ruokavuosi · 01.08.2020Mä rakastan rakastan rakastan herneitä. Ja makeita naattiporkkanoita. Ja rapsakkaa ja aromikasta kukkakaalia. Ja kevätsipulia. Ja yrttejä! Tänä...
Kesäkurpitsa-porkkanapihvi uunissa (G)
Vegaanin ruokavuosi · 27.07.2020Aina kesäkurpitsa-ajan koittaessa meidän kotikeittiössä tehtaillaan älyttömän helppoja kesäkurpitsapihvejä, joista tuli oikea villitys pari vuotta...
Vadelma-tahinituorepuuro
Vegaanin ruokavuosi · 26.07.2020Tuorepuuro on hauska tapa syödä puuroa. Se sopii syötäväksi erityisesti kesällä, koska se maistuu kuumillakin keleillä. Perusmassaa voi muunnella lisukkeilla ja vaihtelemalla kasvimaidon...
Kesäcurry lunchbox
Vegaanin ruokavuosi · 23.07.2020Tämä curry on mun kestosuosikki sillon, kun teen ruokaa vain itselleni. Sanon tällaisia ruokia ”hyvän olon ruoiksi”, koska ne ovat ilo silmälle ja niiden syömisestä tulee erityisen hyvä olo. Tässä ruoassa on...
Kesäiset aamupalat lasten kanssa 5 x
Vegaanin ruokavuosi · 30.06.2020Kesällä ei ole kiire minnekään! Parasta on heräämisen jälkeen venytellä pitkään sängyssä, hipsiä sohvalle tai ulos tuoksuttelemaan ulkoilmaa ja...
Keskikesän täytekakku ja vinkkejä juhannuspöy...
Vegaanin ruokavuosi · 18.06.2020Tässä tulee resepti älyttömän helppoon täytekakkuun, joka on meillä koristanut jo todella monien juhlien kahvipöytää. Kakku koostuu mehevistä...
Hernaripyörykät
Vegaanin ruokavuosi · 06.06.2020Pyöryköitä huvittaisi tehdä useinkin, mutta ruokapöydässä istuva raati on tarkka ja usein perusteellinen vaivannäkö ei olekaan sen arvoista. Aina silloin tällöin Facebookin keskusteluryhmissä joku kertoo tekevänsä...
Vönerpasta
Vegaanin ruokavuosi · 05.06.2020Vöneriä voi käyttää melkein mihin vain. Meni aika pitkään, ennen kuin älysin käyttää sitä pastassa. Tämän ruoan parhaita kohtia ovat tietysti Vöner -lastut, mutta myös makeat porkkanat. Kun ruoka hautuu hetken, pasta...
Suklaakiisseli
Vegaanin ruokavuosi · 03.05.2020Kiisseli on klassikkojälkiruoka jo kotitaloustunneilta. Siitä voi toki olla montaa mieltä voiko kiisseliä sanoa jälkiruoaksi ollenkaan, mutta tätä suklaakiisseliä kyllä voi. Keitin tästä useita eri versioita, kunnes...
Portobello -pekoni ja tofukokkeli
Vegaanin ruokavuosi · 02.05.2020Tässä tulee reseptit, jotka sopivat kuin nenä päähän kiireettömiin viikonloppuaamuihin. Uunissa grillatut sienet ovat jotain todella herkullista ja...
Kauraisa välipalaherkku G
Vegaanin ruokavuosi · 29.04.2020Meillä syödään paljon Yosan jogurtteja. Lapset pitävät raikkaasta mausta ja koostumukseltaankin ne ovat näppäriä. Yosa -nimi tulee alunperin sanasta ”kiesa”, eli kiisseli. Kiesa...
Soijarouhe-perunalaatikko
Vegaanin ruokavuosi · 26.04.2020Olen fiilistellyt simppeleitä kotiruokia Jere Niemisen Vegaanin kotiruokakirjaa selatessani. Teen perunalaatikon usein kylmäsavutofusta, mutta nyt tofut oli jo syöty ja muutenkin halusin...
Oranssi sosekeitto ja helppo peltileipä
Vegaanin ruokavuosi · 20.04.2020Meillä ei kovin usein syödä sosekeittoja. Lasten mielestä niissä on jotain epäilyttävää. Yhtenä sunnuntaipäivänä onnistuin kuitenkin valmistamaan...
Keväinen kattaus – menu & kattausvinkit by Te...
Vegaanin ruokavuosi · 05.04.2020Kevään mittaan on kiva fiilistellä kasvavan valon määrää. Tekee mieli vaihtaa tummat värit iloisempiin ja raskaat maut pirteämpiin. Kattaminen...
Keväinen paahdettu peruna-parsasalaatti G
Vegaanin ruokavuosi · 28.03.2020Kevät on täällä! Tykkään kovasti fiilistellä kaikilla ihanilla raikkailla mauilla pääsiäisen lähestyessä. Tämä salaatti sisältää paljon kaikkea ja se...
Lukunurkka: Chocochilin arkiruokaa – 30 minuu...
Vegaanin ruokavuosi · 22.03.2020Chocochilin arkiruokaa – 30 minuutin vegaanireseptit on Elina Innasen viides keittokirja. Elina on pitänyt suosittua Chochochili -ruokablogia...
Vegaaniset aamupalamuffinit
Vegaanin ruokavuosi · 15.03.2020Monelle onkin jo tuttu kikhernejauhoista paistettava omeletti, mutta taikina taipuu myös munakkaisiin. Munakkaat paistuvat näppärästi missäs muussakaan kuin muffinivuoassa! Nämä siis voivat...
Porkkanapiirakka (reseptivaihtis Kanelikeidas)
Vegaanin ruokavuosi · 29.02.2020Kanelikeidas -blogi on harmillisesti lopetettu. Sain kuitenkin Nooralta luvan siirtää tämän kerrassaan hurmaavan herkullisen porkkanapiirakan talteen...
Täytetyt tortillakolmiot
Vegaanin ruokavuosi · 02.02.2020Vuodenvaihteessa kyselin lukijoilta reseptitoiveita ja esille nousi mm. ohjeita suolaisiin aamupaloihin. Tämä ohje on saanut innoitusta Pinterestissä pyörivistä ihanista aamiaisburritoista....
Makaronilaatikko nyhtökauralla
Vegaanin ruokavuosi · 24.01.2020Vegaanihaaste on käynnissä, olethan jo mukana?! Minulla on ollut kunnia toimia tuutorina, jolta osallistuja saa halutessaan vastauksia kysymyksiin ja...
Lukunurkka: Kasvisruokaa viisaasti
Vegaanin ruokavuosi · 05.01.2020Lukunurkkaan on saapunut arvioitavaksi Duodecimin syksyllä julkaisema ”Kasvisruokaa viisaasti”. Kirjan ovat kirjoittaneet joukko...
Törkeän hyvä sipulipiiras
Vegaanin ruokavuosi · 24.12.2019Jouluvalmistelut on tehty ja nyt on aika laskeutua jouluun 2019. Edessä on leppoisia lomapäiviä perheen ja ystävien kesken. Stressiä voi kuitenkin aiheuttaa monikin asia, kuten esimerkiksi...
Punajuurilaatikko 2.0
Vegaanin ruokavuosi · 21.12.2019Monen joulupöytään on astellut perinteisten laatikoiden lisäksi myös uudempia suosikkeja. Näistä vakiintuneimpia taitaa olla bataatti- ja punajuurilaatikko. Itse olen tykästynyt...
Kevyt linssilasagne
Vegaanin ruokavuosi · 24.11.2019Lasagne on pimeiden päivien lohturuoka nro 1. Lasagne on yleensä melko tuhti ruoka, mutta sen ei tarvitse olla. Tämä lasagne täyttää ja lämmittää mukavasti, mutta ei jätä raskasta oloa. Kahden kastikkeen valmistus voi...
Yllättävät nachot kikhernejauhoista G
Vegaanin ruokavuosi · 27.10.2019Nämä nachot ovat kerrassaan oivallista naposteltavaa. Vähän suolaa ja rasvaa – sen sijaan rutkasti proteiinia! Kikhernejauhojen lisäksi...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 94 2. Hellapoliisi 48 3. Mimmin Keittiö 13 4. Annin Uunissa 101 5. Suklaapossu 65 6. Saran kotikolo 26 7. Viimeistä murua myöten 88 8. Kotikok(k)eiluja 28 9. Tupun tupa 27 10. Kropsua eväänä 8 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.11.2021.PARHAAT RESEPTIT
Myskikurpitsakeitto on pehmeän makea Halloween-herkku.
Kantarellikastike on loppukesän upea sesonkiherkku, jonka teet myös pakastesienistä.
Aura-punajuurikeitto on oiva alkuruoka tai pääateria leivän kanssa.SUOSITUT POSTAUKSET
Itsenäisyyspäivän MenuAnnin Uunissa
Kanakastike ja paistetut paprikatMulta Sulle
SavulihahernekeittoKeittokirjanen
