Kalaasi
www.kalaasi.fiKalaasi on syntynyt kolmen ammattilaisen halusta levittää kalamaailman parhaimmat viestit.Kokeilemme ja julkaisemme parhaita kalaohjeita, vierailemme kalastajien luona, rannoilla, merellä ja järvellä, turuilla ja toreilla. Rohkaisemme lukijoitamme käsittelemään kaloja ja tarttumaan toimeen.
Huomioimme ympäristöasiat ja kestävän kehityksen.
Emme hienostele, vaikka välillä innostumme äyriäisistä ja muista ulkomaiden herkuista!
Kunhan pääsemme vauhtiin, järjestämme myös kala-iltoja, joissa opettelemme kalan käsittelyä ja herkullisten kala-aterioiden valmistamista.
Innostumme myös kauniista, herkullisista kuvista! Tämäkin on kunnia-asiamme!Ruoka ja juoma#siika #hauki #kuha #kylmäsavulohi #seiti6Seuraa mua!
Sijoitus 160. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Kalaasi - postaukset
Kalaasi
Kalan parhaat kaverit
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 18.0px; font: 14.0px Times; color: #000000;...Kalaasi
Kalaonnea
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka-lehden kanssa. Koko lehden voit lukea täältä.Suomen kansalliskala ahven nappaa helposti onkeen.Paista kokonaiset ahvenet pannulla alkusyksyn herkuksi.Ahven, järvikalojen...Kalaasi
Piiraiden parhaimmistoa!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000;...Kalaasi
Elokuun suloisin salaatti!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 36.0px; font: 14.0px Times; color: #000000;...Kalaasi
Kesäkokin helpot kalapyörykät!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font:...Kalaasi
Juhannuksen iloksi!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000;...Kalaasi
Kesäkalan parhaat kastikekaverit
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 36.0px;...Kalaasi
Laatua pikana
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #333333; -webkit-text-stroke: #333333;...Kalaasi
Keväisen juhlava!
Tämä maukas piiras sopii mainiosti tarjottavaksi kevään juhlissa. Parsa ja lohi ovat kevätkesän paras makupari! Kylmäsavulohi antaa kevyen ihanan savun aromin piiraalle!Piiras maistuu myös kylmänä. Leikkele piiraasta...Kalaasi
Nyt on järkeä!
Kesän helpoin ja maukkain kalaruoka napataan purkista!Järkisärki tulee kauppoihin Keski-Suomesta, Korpilahdelta. Kalat purkitetaan käsityönä Komppa-Seppälän luomutilalla. Lasipurkeissa kypsennettyjen särkien ruodot...Kalaasi
Nyt on aika!
Hortoilu on hyvä aloittaa juuri nyt ja nokkosia riittää joka kokille. Kokkaa kevään maukkain keitto ja tarjoile se kalavartaiden kanssa. Poimi nokkoset sopivasta paikasta, vältä suurten teiden varsia ja...Kalaasi
Äidille!
Äiti tykkää ja ilahtuu myös suolaisesta herkusta. Nämä pizzamaiset leivät valmistuvat aloittelevaltakin kokilta käden käänteessä!4 pizzaleipää2 valmiiksi halkaistua kaurareikäleipää1 prk (250 g) ranskankermaa½ tl...Kalaasi
Kalaa ja kevään vihreää!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} li.li1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000;...Kalaasi
Vappusilakat!
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 0.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 8.0px 36.0px; font: 14.0px Times; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000;...Kalaasi
Lohien aatelia!
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka-lehden kanssa. Koko lehden voit lukea täältä.Nieriä eli rautu on jalokala, jonka vaalea ja vähärasvainen liha ei juuri mausteita kaipaa.Suomen kauneimmaksi kalaksi valittu...Kalaasi
Kalaasi ilahtui Oulussa!
Bongailemme blogiimme monipuolisia, palvelevia kalatiskejä ja -kauppoja ympäri Suomen! Oulun retkellämme löysimme sellaisen uudesta K-supermarketti Pekurista. Kalatiskiä luotsaa kalamestari...Kalaasi
Kalaviikon värikkäin!
Tämä iloinen kalapyttis maistuu takuuvarmasti myös lapsille. Vihannekset antavat pyttikselle makua ja väriä!Tämä ihana ateria vie nälän myös viikonlopun ulkoilun jälkeen!4 - 6 annosta500 g...Kalaasi
Arvonta- Iloista pääsiäistä!
Arvomme tämän kevään kauneimman ja innostavimman kirjan!Arvomme kirjan tähän postaukseen kommentoineiden, sekä Kalaasin facebook-sivusta tykänneiden...Kalaasi
Nyt leikkaa!
Tämä KAI- kala/fileointi-veitsikaunotar leikkaa ja fileoi kuin unelma. Kyllä, veitsi on myös keittiön kaunistus. Tässä kohtaavat parhaimmat ominaisuudet, japanilainen muotoilu ja käytännöllisyys. Veitset ovat taiten...Kalaasi
Uunilohi!
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka-lehden kanssa. Koko lehden voit lukea täältä. Keväisen kevyt ja maistuva lohiruoka valmistuu käden käänteessä uunissa. Kevyet, vihreät kasvikset kypsyvät kätevästi lohen...Kalaasi
Paras saalis!
Kalaretki Roihupeltoon!Vuosikymmeniä sitten kuulin kavereitteni puhuvan mainiosta kalakaupasta jossain Herttoniemen - Roihuvuoren liepeillä. Ihmettelin….että sielläkö…missä ihmeessä?Pian viisastuin, siellähän se on...Kalaasi
Talvipäivän maukas herkkuhetki!
Valmista sinisimpukat mausteisessa kookosliemessä. Tämä käy helposti, nopeasti ja saat vannoutuneen herkuttelijankin hymyilemään!2 – 4 annosta1 kg...Kalaasi
Kansallinen kalakeittopäivä 13.2!
Made eli matikka, latinaksi Lota Lota, on hieman ikävän näköinen partasuu. Mutta liha on valkoista, kiinteää, vähärasvaista ja helposti ruodotonta....Kalaasi
Jäämeren apajilla
Lomailin perheeni kanssa viime kesänä Pohjois-Lapissa, josta käsin pystyy tekemään päiväretkiä Jäämeren rantaan. Nuorgamista rajan yli Norjaan, ja siitä eteenpäin kohti Kirkenesiä, niin pitkälle kun jaksaa ajaa. Me...Kalaasi
Viikonlopun nopein!
Ulkoilun jälkeen maistuu täyttävä, aromikas pastaherkku! Mikä parasta tämä ruoka valmistuu käden käänteessä!Anjovispasta4 annostan. 400 g kierrepastaa (Fussili) 1 prk anjovista2 valkosipulin kynttä1 rkl öljyä1...Kalaasi
Aasialaistyyliin!
Pyöräytä mausteiset kalapihvit, helposti ja nopeasti. Kerää kiitokset syöjiltä, myös kalaruoan uusilta ystäviltä!Kalapihvit4 - 5 annosta 250 g kirjolohifileetä250 g haukifileetä (tai muuta vaaleaa kalaa)1 rkl punaista...Kalaasi
Raikas kalaherkku
Tämä postaus on tehty yhteistyössä K-Ruoka-lehden kanssa. Koko lehden voit lukea täältä.Kylvetä suomalainen siika etelä-amerikkalaisessa marinadissa. Saat raikkaan pikkuherkun. Fenkoli-siikaceviche on raikas ja kevyt...Kalaasi
Herkkuhetkiin!
Valmista maukkaat perunaröstit ja tarjoile ne katkarapujen ja mädin kanssa. Tämä herkku sopii joulupäivien pöytään ja ottaa vastaa myös uuden vuoden mukavan juhlavasti. Perunaröstit4 annosta800 g jauhoisia perunoita1...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Mimmin Keittiö 35 2. Hellapoliisi 77 3. Kotikok(k)eiluja 40 4. Aromipaja 24 5. Annin Uunissa 132 6. Sweet Food O´Mine 46 7. Kakkumonsteri 21 8. epätrendikäs ruokablogi 39 9. Viimeistä murua myöten 109 10. Makua Arkeen 9 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 29.4.2024.PARHAAT RESEPTIT
Makaronilaatikko on aina listojen kärjessä suomalaisten suosikkiruoista.
Spaghetti bolognese - klassikkoruoka Italiasta.
Nyhtökaurawokki on niin hyvää, että vannoutuneemmatkin lihansyöjät antautuvat.
