Maku on tärkein
www.makuontarkein.fiMies kokkaa ja nauttii ruoasta sekä ruokakulttuurista. Ote on rento ja kuten otsikkokin sanoo, niin ruoassa tärkeintä on maku. Blogia ja sen kirjoittajaa voisi kuvailla sanoilla: harrastelija, leivonta, viini, grillaus, streetfood, matkailu, kokemukset, Aasia ja hyvä seura. Myös hävikkiruoan vähentäminen on lähellä sydäntä.Ruoka ja juoma#resepti #grillaus #streetfood #aasia #makumatka5Seuraa mua!Sijoitus 161. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Maku on tärkein - postaukset
Maku on tärkein
Supershotti
Tämä kauniinkeltainen terveysshotti sisältää runsaasti vitamiineja sekä superfoodiksi luokiteltuja ainesosia. Yksi ainesosista on kurkuma, jonka on väitetty muun muassa suojaavan tulehduksilta ja alentavan kolesterolia....Maku on tärkein
Halloumipita airfryerillä
Ostin edullisen airfryerin eli kiertoilmakypsentimen jo ajat sitten, mutta vasta nyt tein tänne blogiin ensimmäisen ohjeen, jossa käytetään erityisesti airfryeria. Laite on ollut minulla...Maku on tärkein
Itsetehty BBQ-kastike
Kauppojen hyllyt ovat täynnä erilaisia BBQ-kastikkeita, mutta kastike on helppo tehdä itsekin. Makua pystyy varioimaan haluamallaan tavalla ja muokkaamalla ainesosia sen mukaan, mitä...Maku on tärkein
Smash burger - Paras burger
Burgerit ovat jo pitkään olleet yksi lempparigrillattaviani ja nyt tähän löytyi vielä yksi uusi tulokulma, joka tekee burgerista entistäkin herkullisemman. Smash burgerin idea on pihvi,...Maku on tärkein
Marenkipannacotta
Marenkipannacottassa perinteinen pannacotta kuorutetaan marjoilla ja marengilla. Marenki kypsennetään kaasupolttimon avulla. Tähän näyttävään, mutta helppoon jälkiruokaan käy marjojen lisäksi myös hedelmät. 3 dl maitoa1...Maku on tärkein
Paistetut jättikatkaravun pyrstöt
Jättikatkaravun pyrstöt saavat tässä ohjeessa mukaansa itämaisia makuja. Ravun pyrstöt valmistuvat helposti myös grillissä, jolloin ne kannattaa...Maku on tärkein
Molekyylimuna
Kananmunasta saa näyttävän annoksen sirkulaattorin avullaMolekyyligastronomiaa hyödyntämällä voit tehdä tyylikkään annoksen ihan tavallisesta kananmunasta. Helpoimmin tämä annos onnistuu sirkulaattorin kanssa, sillä...Maku on tärkein
Rapea patonki ja ruskistettu voi
Tuore itse tehty patonki tekee aamupalapöydästä täydellisen. Patonkiin rouskuvan rapean kuoren saat höyryuunin avulla ja jos sinulla ei ole...Maku on tärkein
Rapeat perunalohkot ja savupaprikamajoneesi
Näiden rapeiden perunalohkojen valmistaminen vaatii hieman vaivaa, mutta se todellakin kannattaa. Perunat sopivat hyvin lisukkeeksi tai jopa ihan...Maku on tärkein
Nauris-tzatziki
Hakurei mininaurisHakureinauris on minikokoinen ja etenkin Japanissa suosittu naurislajike. Hakurei on maultaan tavallista naurista miedompi ja mehukkaampi. Tämä naurislajike sopiikin hienosti tzatzikin raaka-aineeksi...Maku on tärkein
Harrastekokkaaja oikeassa ravintolassa
Korean pork hodariYksi ruokaharrastukseni haaveista on ollut päästä tekemään ruokaa oikeaan ravintolakeittiöön ja oikeille asiakkaille. Lähimmäksi...Maku on tärkein
Maailman paras ruokakauppa
Järvenpään Citymarketin tunnelmallinen valaistusTämän poikkeuksellisen kesän yksi lomamatkoista suuntautui minulla viime vuonna maailman parhaaksi ruokakaupaksi valittuun kauppaan. Tämä...Maku on tärkein
Brisket - BBQ Bravuuri
Brisketissä näkyy punainen savurengas ja pinnassa bark eli kovettunut maustekaarnaBrisket eli naudan rinta on yksi kuuluisimmista barbeque-ruoista ja myös Texasin kansallisruoka. Brisket ei...Maku on tärkein
Bavette - Parasta grillistä
Grillattua bavettea ja sriracha-majoneesiaBavette oli minulle aiemmin tuntematon lihan osa. Kyseessä on naudan kyljestä leikattava lihanosa, joka on tutumman flank steakin viereinen lihas....Maku on tärkein
Yön yli pizzataikina
PIzza paistuu rapeaksi grillissä pizzakiven päälläTuotteet saatu näytteenä: LejosMitä ruokaa söisit koko loppuelämäsi, jos voisit valita vain yhden ruokalajin? Minun ehdoton valintani olisi...Maku on tärkein
Khinkalit - Georgian ruokia osa 2
Khinkaleja ja lisukkeena sulatettua voita, suolakurkkua, smetanaa, tomaattia ja makkaraaViini saatu näytteenä: GeotraKhinkali on georgian ehkä...Maku on tärkein
Pippurinen kanakeitto
Pippurinen kanakeittoPippurinen kanakeitto on kuulunut jo kauan omiin arkiruokasuosikkeihini. Tämä keitto on helppoa, nopeaa ja ihan älyttömän hyvää. Sulatejuustona voi käyttää jotakin...Maku on tärkein
Georgialaisia ruokia
Georgialainen lihapata, hatsapuri ja paahdettua valkosipuliaViinit saatu näytteenä: GeotraGeorgialainen ruokakulttuuri on tullut Suomessakin viime vuosina tutuksi ja maan ruoka onkin ehdottomasti kokeilemisen arvoista....Maku on tärkein
Toast skagen ja viinisuosituksena Grauer Burg...
Toast skagenViini saatu näytteenä: Solera Finland OyFritz Walter Grauer Burgunder Trocken 2019 on Alkon valikoiman uutuuksia. Kyseessä on saksalainen...Maku on tärkein
Pak Choi - Salaattia kolmella tavalla
Salaatit saatu näytteenä JärvikylältäGrillattua Pak choitaPak choi on herkullinen ja monikäyttöinen salaattilajike, joka tunnetaan myös nimellä...Maku on tärkein
Kuhaa & Beurre noisette
Paistettua kuhaa, juuresmuhennosta ja Beurre noisette -kastikettaKaupallinen yhteistyö: Mastermark Brands & CarlsonMinua ärsyttää ihan suunnattomasti huonot paistinpannut. Sellaiset,...Maku on tärkein
Joulu Madeiralla
Funchalin jouluinen puistoPäätimme lähteä jouluksi ulkomaille ja kohteeksi valikoitui Madeiran saari. Olimme kohteessa vain muutaman päivän, joten pysyimme tällä kertaa vain saaren pääkaupunki Funchalissa. Madeira on...Maku on tärkein
Ravintolapäivä - Moon Bridge BBQ
Ravintolapäivän menuRavintolapäivä on vuonna 2011 alkunsa saanut ruokatapahtuma, jossa kuka tahansa voi perustaa oman ravintolansa ja toteuttaa omat...Maku on tärkein
Tacobowl - herkkuruokaa syysiltoihin
TacobowlTacobowl on vanha reseptini, joka itseltänikin on vähän unohtunut blogin syövereihin. Parhaat ruokablogit järjestää ruokablogien...Maku on tärkein
Rock/Paper/Scissors - Ruokaa ja olutta - Osa 3
Kaupallinen yhteistyö: RPS BrewingKolmas ja viimeinen osa juttusarjasta oluen ja ruoan yhdistämisestä sisältää neljä olutta ja neljä ruokaohjetta....Maku on tärkein
Rock/Paper/Scissors - Ruokaa ja olutta - Osa 2
RPS Brewingin juomiaKaupallinen yhteistyö: RPS BrewingToisessa osassa tutustumme kahteen uuteen RPS:n olueen ja yhteen lonkeroon. Lime & Ginger...Maku on tärkein
Rock/Paper/Scissors - Ruokaa ja olutta - Osa 1
Rock Paper ScissorsKaupallinen yhteistyö: RPS BrewingRPS Brewing on kuopiolainen panimo, joka valmistaa laatuoluita pilke silmäkulmassa ja suurella...Maku on tärkein
Amerikkalainen hernepannukakku
Amerikkalaiset hernepannukakutHernejauho oli minulle aivan uusi tuttavuus ja pakkohan sitä oli kokeilla. Amerikkalaiset pannukakut ovat meidän keittiön takuuvarma hitti, jotka on nopea...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 3 2. Hellapoliisi 78 3. Campasimpukka 30 4. Kotikok(k)eiluja 42 5. Viimeistä murua myöten 110 6. Mimmin Keittiö 37 7. Aromipaja 25 8. Annin Uunissa 133 9. epätrendikäs ruokablogi 39 10. Pippuripyre 19 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.7.2024.PARHAAT RESEPTIT
Italialainen klassikko, focaccia, on helppotekoinen ja vie kielen mennessään.
Valkosipuliperunat on monelle meistä paras juhlaruoan lisäke.
Espanjasta lähtöisin olevat churrot maistuvat sellaisenaan tai suklaakastikkeeseen dipattuina.
