Polkkapossu
polkkapossu.blogspot.comKokkailu polkan tahtiin kärsä kierossa.Ruoka ja juoma#kasvisruoat #salaatit10Seuraa mua!Sijoitus 57. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Polkkapossu - postaukset
Polkkapossu
MSC-merkintä varmistaa, että syömäsi kala on ...
Tiedätkö, mistä tonnikalasäilyke on pompannut lautasellesi? Useimmat kaupallisesti kalastetuista tonnikalakannoista ovat uhanalaisia. Valitse purkki,...Polkkapossu
Opettele 20 kastiketta
Mikäli kastikkeet aiheuttavat hikipisaroita, hyvä tavoite on opetella jokaisesta tässä mainitusta ryhmästä vaikka pari ja ihmetellä, kuinka pitkälle niillä pääseekään keittiössä....Polkkapossu
C-vitamiinin monet terveysvaikutukset ja muut...
C-vitamiinin tiedetään auttavan flunssan hoidossa, vaikuttavan useiden kehon kudosten, kuten hampaiden ja ihon kuntoon sekä toimivan...Polkkapossu
Bataattiranskalaiset
Bataatista tai perunasta on aika työlästä saada kotioloissa rapeita ranskiksia ilman rasvakeitintä. Ja siinäkin niihin pitää tehdä vähintään tuplapaisto. Uskoisin jopa, ettei oikotietä onneen ole, uunissa homma tuntuu...Polkkapossu
Savusilakkatahna ja jälkiuunilastut
Savusilakkatahnan laittaminen kapoisten jälkiuunilastujen päälle on vähintään yhtä tarkkaa hommaa kuin muikun tuulastus sumussa. Mutta vaivan...Polkkapossu
Luomu on uusi musta – maineelliset viestit si...
Luomuruokaa ympäröi huomattavan vahva mainesymboliikka, ilmenee Vaasan yliopiston uudesta väitöstutkimuksesta. Luomun suosijoihin liitetään...Polkkapossu
Valloittavat vegeburgerit
En kyllä yhtään mieltäni pahoittanut, kun Valloittavat vegeburgerit -kirja saapui hentoihin hyppysiini. Osa blogini lukijoista on saattanut havaitakin, että silloin tällöin Possu valmistaa...Polkkapossu
Tagliatellea ja saksanpähkinä-persiljapestoa
Uuh, aah ja miu. Heti suosikkipastojeni joukkoon. Aivan mahtava pähkinäinen meininki, joka lämmittää kuin kasa karvahattuja kasvoilla.Tämä...Polkkapossu
Rahkainen kasvislasagne ja täsmäviini
Tämä on hieman erilainen lasagne. Jo pelkästään sen vuoksi, että perinteinen juustokastike on korvattu rahkan ja sitruunamehun sekoituksella. Tästä...Polkkapossu
Taco bowl ja kuinka valmistat soijarouheen ma...
Erilaiset kulhojutut ovat olleet jo vähän aikaa ilmiö; tätä meitsin tuotosta voisi ihan hyvin kutsua myös lautaseksi. Mutta koska menen kaikessa...Polkkapossu
Mitä jäi käteen Grüne Woche -messuilta Berlii...
Suomalainen ruoka haki vientiinsä uutta nostetta Berliinin kansainvälisillä Grüne Woche -messuilla 18.–27.1.2019. Kyseinen tapahtuma on maailman...Polkkapossu
Pasta alla Norma
Olen tällä hetkellä innoissani italialaisesta keittiöstä, jotenkin on tullut mukana kielen opiskelun sivutuotteena. Projektinani on tutustua eri maakuntien makuihin, aloituspaikkana on Sisilia ja sieltä hiiviskelen...Polkkapossu
Kutsu eläkkeelle jäänyt tuttavasi lounaalle t...
Gerontologinen ravitsemus Gery ry järjestää 4.2.–10.2. ensimmäistä kertaa Voimaa ruuasta -viikon, jonka avulla yhdistys haluaa edistää ikäihmisten...Polkkapossu
Venäläiset blinit
Blinit ovat mahtavaa syötävää juuri tähän aikaan vuodesta. Jos hyvin kävi, joulusta saattoi jäädä sopiva kipollinen mätiä ja muutama ehkä jo vähän väsähtänyt savukala pakkaseen. Turha niitä on kauempaa syväjäädyttää, ei...Polkkapossu
Pian ravintoloiden pitää ilmoittaa lihan alku...
Vastuullisten valintojen tekemisen on oltava niin helppoa. että kainompikin kaveri voi ilman kysymistä valita, mitä suuhunsa laittaa. Kuluttajalla on...Polkkapossu
Kylmäsavutofu-riisinuudelikeitto (gluteeniton...
Vaikka ravintoarvot ovatkin ihan pyrstöstä, nuudelit ovat loistavaa pikaruokaa. Ketään ei vahingoita muutama paketillinen silloin tällöin, kunhan ei...Polkkapossu
EATFinland Helsinki 2019
Kaksitoista Helsingin huippuravintolaa kutsuu maistelemaan herkkujaan. Näyttämällä EATFinland Helsinki 2019 -kirjaa saa yhden pääruuan ilmaiseksi jokaisessa EATFinland-ravintolassa...Polkkapossu
Porkkala nopeammin
Savugraavattu porkkana eli porkkala on upea keksintö. Pakko ihmetellä jopa hieman kateellisena, kuinka kekseliäs kehittelijä onkaan ollut. Alkuperäinen ohje on peräisin Olives for dinner -blogista.Paitsi että porkkalaa...Polkkapossu
Herkuttelua kaupungin ytimessä – Turun Kellar...
- Kiirettä piti, tuumaili Kellariravintolan ravintolapäällikkö Johanna Hietamäki, kun Possukeittiö kävi röhkimässä ravintolan perinteisessä...Polkkapossu
Huomioi karvakorvan ruokaturvallisuus myös jo...
Jouluna perheen koirat saattavat vaihtaa vapaammalle ruokailuissa. Joulupöydän vieressä, alla ja varsinkin kaikkialla suupaloja odottava karvapallo...Polkkapossu
Vegaaninen Hot Chörizo -makkarakeitto
Kaverini ihmetteli, että mikä hemmetti siinä on, ettei Polkkapossussa ole lainkaan ohjetta makkarakeitolle. Hän oli sanojensa mukaan ihan hiki...Polkkapossu
Valkosipuli-hapankaalikeitto
Haapankaali on siitä loistava tuote, että se on vatsaystävällisyytensä lisäksi vielä herkullista. Juu, mielipiteitä se kyllä jakaa, mutta sehän vain hyvän raaka-aineen tunnusmerkki....Polkkapossu
15 minuutin sitruunapasta
Tämä on muunnoksineen yksi suosikkipastoistani. Helppo, herkullinen, nopea ja halpa.Yksinkertaisissa pastoissa tiivistyy italialaisen keittiön hienous. Tähänkin voi periaatteessa laittaa,...Polkkapossu
Splizzerian vegaanibuffa
Splizzeria on tähän asti ollut minulle vieras paikka. Perusideanahan siellä on, että lautaselle voi ottaa vaikkapa puolikkaan kahdesta eri pizzasta. Tai voi ottaa puolikkaan pizzan ja...Polkkapossu
Pötyä pöydässä: Reijo Laatikainen
Reijo Laatikaisen kirja Pötyä pöydässä – Älä usko kaikkea, mitä ravinnosta sanotaan käsittelee ruokaan ja ravitsemukseen liittyviä uskomuksia....Polkkapossu
Hapankorput kotikonstein
Itse kun tekee, saa hapankorppuihinsa tarpeeksi kuminan makua. Ja mikä tuoksu tuleekaan, kun laittaa morttelihierontaan kuminan lisäksi myös fenkolia.Veikkaan, että aika harva on tehnyt...Polkkapossu
Oluen ja juuston yhdistäminen – Tornion panim...
Juustojen ja viinien maisteleminen on aina hienoa, harmillista kyllä moni karsastaa juustojen ja oluiden yhdistämistä. Jos nyt ihan rehellisiä...Polkkapossu
Peurapaisti ja riistakastike
Moni tuskailee punaviinikastikkeen kanssa. Se on todella helppo tehdä itse, varsinkin tällä reseptillä. Pienellä jatkamisella tästä saa maukkaan riistakastikkeen. Oikein hyvältä soosi...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 3 2. Mimmin Keittiö 35 3. Kotikok(k)eiluja 41 4. Hellapoliisi 77 5. Annin Uunissa 132 6. Aromipaja 24 7. Viimeistä murua myöten 110 8. Campasimpukka 30 9. Kropsua eväänä 15 10.epätrendikäs ruokablogi 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 17.6.2024.PARHAAT RESEPTIT
Pinaattirisotto syntyy helposti perusrisottopohjasta.
Tomaattinen jauhelihakastike on arjen varma valinta.
Kantarellirisotto tuo metsiemme kullan, kantarellin, hienot maut esiin.
