Polkkapossu
polkkapossu.blogspot.comKokkailu polkan tahtiin kärsä kierossa.Ruoka ja juomaTunnisteet: kasvisruoat, maailmaltaSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 67. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 2 tuntia sitten.
Polkkapossu - postaukset
Ruualla on suuri vaikutus kansanterveyteen
Polkkapossu · 19 hSuomessa ruoka on tunnetusti turvallista, mutta ravitsemukseen pitäisi kiinnittää enemmän huomiota. Hedelmien liian vähäinen saanti aiheuttaa...
Mokkainen grillisoosi ja alennuskoodi lukijoille
Polkkapossu · 5 pvMikäli kahvia sattui jäämään pari desiä ylimääistä ja grillaaminen kuulostaa kuningataridealta, kannattaa riipaista hauska mokkainen grillikastike....
Satokausi, sesonki — Miten se nyt menikään?
Polkkapossu · 5 pvKun puhutaan kasvisten satokausista, voidaan vain ennustaa tulevaa. Satokaudet eivät välttämättä ole joka vuosi samanlaisia, sillä välillä luonto...
Vietnamilainen ravintola Huong Viet, Turku
Polkkapossu · 7 pvVietnamilaisessa ruuassa käytetään paljon yrttejä ja vihanneksia. Raaka-aineista huokuu tuoreus, eikä niitä ole marinoitu ikuisuuksia erilaisissa...
Iltapalapannu
Polkkapossu · 9 pvJoko pelkkä leivän jyrsiminen iltapalaksi kyllästyttää?! Pieni vinkki ilman selittelyjä:Iltapalapannujotain pikkutomaattejaherkkusieniäpikkupaprikoita (pimientos de padron)ruisleipäsiivu kuutioiksivalkosipuliöljyä (tai...
WWF: Tuore raportti vahvistaa ruuantuotannon ...
Polkkapossu · 12 pvLuonnon monimuotoisuutta käsittelevä raportti kertoo sukupuuton uhkaavan jopa miljoonaa eläin- ja kasvilajia tulevina vuosikymmeninä ihmisen...
Kinder-punaviinikastike
Polkkapossu · 22 pvPääsiäinen on ohi ja grillikausi alkamassa. Mikä loistava idea onkaan ostaa kaapit täyteen pääsiäismunia alennusmyynneistä ja tehdä grillattaville hyvät soosit. Sillä tämähän on hyvä soosi....
Hittisuklaa KitKat Ruby saapui Suomeen
Polkkapossu · 24.04.2019Nestlé toi Suomeen ainutlaatuisen uutuuden, KitKat Rubyn. Se on ensimmäinen rubiinisuklaasta valmistettu patukka Suomen kaupoissa.Kun Fazerilta tuli...
Tuunattu uunifetapasta
Polkkapossu · 22.04.2019Pyydän anteeksi jo etukäteen, että possukeittiössä sorkittiin hitiksi nousseen uunifetapastan reseptiä. Siihen kaivattiin vain hiukan lisää makeutta. Olen ennenkin todennut, että...
Ruuan merkitys hoidossa ja yksilöllisyys koro...
Polkkapossu · 17.04.2019Tuoreen Tulevaisuuden sairaala 2019 -tutkimuksen mukaan ravitsemus nähdään aiempaa vahvemmin keskeisenä osana hoitoa, kuntoutuksen tukena....
Uuniperunan uudemmat täytteet
Polkkapossu · 14.04.2019Siinä missä 80-luvulla elettiin pizzan, grillatun broilerin ja hedelmäsalaatin kulta-aikaa, ei yhtään huonommaksi jääty uuniperunallakaan. Ja onhan se hyvää, halpaa, helppoa ja toimii ihan...
Neljän viljan Suomi
Polkkapossu · 12.04.2019Kaikki neljä viljaa mahtuvat suomalaisten ruokalautasille. Vehnää, ruista, kauraa ja ohraa syödään monessa muodossa: suurimmaksi osaksi leipänä ja puurona. Suosituin leipävilja on ruis. Suomalaisista lähes 80% syö...
Vietnamilaiset kesärullat
Polkkapossu · 09.04.2019Kesä keikkuen tulevi, mikä voikaan olla parempi hetki valmistaa vietnamilaisia kesärullia. Mennään tällä(kin) kertaa ihan kasvismeiningillä.Joskus napsin näitä lounaaksi Turun...
Pyhäpöytään munakoisovuoka ja Piqueras-punavi...
Polkkapossu · 07.04.2019Pääsiäinen on tuloillaan. Miten olisi ruuaksi tällainen hauska munakoisovuoka, jossa on käytetty karitsanjauhelihaa? Kasvissyöjä voi helposti korvata...
Vanhan ajan kermainen maksakastike
Polkkapossu · 21.03.2019Lapsuuteni maksamuistot nivoutuvat Kangasalle Huutijärven ala-asteen kouluruokalaan, jossa harrastettiin hervottomia maksapaloja, jotka olisivat...
Helppoa arkiruokaa: liha-perunasoselaatikko r...
Polkkapossu · 15.03.2019Montako kertaa muistat tehneesi perunasoselaatikkoa? Vähissä on, veikkaisin. Mikset ole?Helppoja arkiruokia kaivataan kuitenkin aina, joten tänään...
Chicago Beachin pasta
Polkkapossu · 12.03.2019Dubaissa oli aikoinaan Chicago Beach -hotelli, jonka katkarapu-kesäkurpitsapastaa olen saanut maistella useammankin kerran. Edesmennyt anoppini nimittäin oli hyvin ihastunut kyseiseen...
Kesäkurpitsapasta
Polkkapossu · 10.03.2019Jotenkin kesäkurpitsa on aina saanut aikaan minulle hieman mauttoman fiiliksen. Olen tehnyt siitä vaikka mitä hyvää, mutta silti tylsyys on iskostunut mieleeni. Kesäkurpitsa taipuu kuitenkin vaikka kuinka moneen...
MSC-merkintä varmistaa, että syömäsi kala on ...
Polkkapossu · 07.03.2019Tiedätkö, mistä tonnikalasäilyke on pompannut lautasellesi? Useimmat kaupallisesti kalastetuista tonnikalakannoista ovat uhanalaisia. Valitse purkki,...
Opettele 20 kastiketta
Polkkapossu · 06.03.2019Mikäli kastikkeet aiheuttavat hikipisaroita, hyvä tavoite on opetella jokaisesta tässä mainitusta ryhmästä vaikka pari ja ihmetellä, kuinka pitkälle niillä pääseekään keittiössä....
C-vitamiinin monet terveysvaikutukset ja muut...
Polkkapossu · 27.02.2019C-vitamiinin tiedetään auttavan flunssan hoidossa, vaikuttavan useiden kehon kudosten, kuten hampaiden ja ihon kuntoon sekä toimivan...
Bataattiranskalaiset
Polkkapossu · 26.02.2019Bataatista tai perunasta on aika työlästä saada kotioloissa rapeita ranskiksia ilman rasvakeitintä. Ja siinäkin niihin pitää tehdä vähintään tuplapaisto. Uskoisin jopa, ettei oikotietä onneen ole, uunissa homma tuntuu...
Savusilakkatahna ja jälkiuunilastut
Polkkapossu · 22.02.2019Savusilakkatahnan laittaminen kapoisten jälkiuunilastujen päälle on vähintään yhtä tarkkaa hommaa kuin muikun tuulastus sumussa. Mutta vaivan...
Luomu on uusi musta – maineelliset viestit si...
Polkkapossu · 19.02.2019Luomuruokaa ympäröi huomattavan vahva mainesymboliikka, ilmenee Vaasan yliopiston uudesta väitöstutkimuksesta. Luomun suosijoihin liitetään...
Valloittavat vegeburgerit
Polkkapossu · 18.02.2019En kyllä yhtään mieltäni pahoittanut, kun Valloittavat vegeburgerit -kirja saapui hentoihin hyppysiini. Osa blogini lukijoista on saattanut havaitakin, että silloin tällöin Possu valmistaa...
Tagliatellea ja saksanpähkinä-persiljapestoa
Polkkapossu · 17.02.2019Uuh, aah ja miu. Heti suosikkipastojeni joukkoon. Aivan mahtava pähkinäinen meininki, joka lämmittää kuin kasa karvahattuja kasvoilla.Tämä...
Rahkainen kasvislasagne ja täsmäviini
Polkkapossu · 14.02.2019Tämä on hieman erilainen lasagne. Jo pelkästään sen vuoksi, että perinteinen juustokastike on korvattu rahkan ja sitruunamehun sekoituksella. Tästä...
Taco bowl ja kuinka valmistat soijarouheen ma...
Polkkapossu · 03.02.2019Erilaiset kulhojutut ovat olleet jo vähän aikaa ilmiö; tätä meitsin tuotosta voisi ihan hyvin kutsua myös lautaseksi. Mutta koska menen kaikessa...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 169 2. Annin Uunissa 47 3. Aitoa arkiruokaa 27 4. Lyhyenä hetkenä 94 5. Viimeistä murua myöten 52 6. Kulinaari 41 7. Mansikkaheinä 21 8. Campasimpukka 17 9. Terveelliset herkut 62 10. Perinneruokaa prkl 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.5.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Kreikkalainen salaatti vie makumatkalle Välimerelle.
Uunijuurekset ovat värikäs lisä lautasella!
Italiansalaatti on tuttu eines, mutta sen valmistus onnistuu helposti kotonakin.SUOSITUT POSTAUKSET
Kuukauden muna - kelmunaVegeslihalla
Leivonnaisten pakastusAnnin Uunissa
Pikkelöity fenkoli ja uunikuhaViikonloppukokki
