Polkkapossu
polkkapossu.blogspot.comKokkailu polkan tahtiin kärsä kierossa.Ruoka ja juomaTunnisteet: kasvisruoat, maailmalta, kala, padat ja laatikot, salaatitSeuraa 9 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 94. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Polkkapossu - postaukset
Salottisipuli-suppilovahverokeikauskakku
Polkkapossu · 3 pvAikamoinen sanahirviö tuli luotua, itse ruoka on kaikkea muuta. Se katosikin lautaselta hyvin nopeasti, ihanat syksyiset maut. Järisyttävän...
Valkosipulivoissa paistettu lehtikaali
Polkkapossu · 28 pvKuvituskuva Gerhard G. / PixabayHarvemmin tulee mieleen, että kasvikunnastakin voi saada railakkaasti rasvoja. Avokadohan on perinteisesti todettu...
Oletko sinä Suomen suurin maksalaatikkofani? ...
Polkkapossu · 23.09.2020Tarjoiltiinko syntymäpäivilläsi maksalaatikkokakkua? Koristaako olkapäätäsi ”I love maksalaatikko” -tatuointi? Kysyitkö ”rusinoilla vai ilman” ennen...
Vesimeloni-fetasalaatti
Polkkapossu · 19.09.2020Aivan mainio salaatti vain muutamasta raaka-aineesta. Saa käyttää mielellään tosi reilusti basilikaa. Eipä tähän ohjetta tarvi sen enempää, kuvasta voi päätellä tekotavan...
Itämeripäivänä 27.8. tarjolla n. 25 000 annos...
Polkkapossu · 27.08.2020Kuvituskuva: Ingebor Kråka / PixabayTurun Suomalaisen Yhteiskoulun lukio (TSYK) on haastanut koulut syömään Itämerta puhtaaksi Itämeripäivänä...
Panzanella eli toscanalainen tomaatti-leipäsa...
Polkkapossu · 17.08.2020Voisin hyvinkin olla italialainen kokki, minäkään en heitä ikinä mitään pois. Aina löytyy jokin ruoka, johon saa piilotettua erilaisia...
Onkijan kalareseptit
Polkkapossu · 05.08.2020Lomakausi on käynnissä, ja moni suuntaa mökeille järven tai meren rannalle. Näissä paikoissa kaivetaan usein esille onki! Yleisimpiä onkijan saaliita ovat särkikalat ja ahvenet. Niistä voi kokata myös mökkiolosuhteissa...
Varhaisperunavuoka
Polkkapossu · 31.07.2020Vihreänkeltainen varhaisperunavuoka lämmittää aina mieltäni ja saa ruokahaluni heräämään. Peruna kannattaa valita huolella, osa halvemmista on vetisyydessään halveksittavia, eikä niitä kannata käyttää ainakaan tähän...
Kampasimpukoita, ilmakuivattua kinkkua ja her...
Polkkapossu · 27.07.2020Tässä reseptissä on muutama suosikki raaka-aineeni yhdistettynä. Kampasimpukat on aina parhautta, ilmakuivattu kinkku on vielä parempaa parhautta ja...
Pernod-lehtipersiljavoi hummerille
Polkkapossu · 30.06.2020Anisviina on hyvää, kaikki sen tietävät. Hummeri on erinomaista, siitäkin vallitsee konsensus. Kokonaisuus on enemmän kuin osiensa summa, sen oivalsi...
Mitä, missä ja miten suomalaiset ovat syöneet...
Polkkapossu · 17.06.2020Kaurapohjaisten ruokien ja juomien valmistaja Oatly halusi selvittää, miten sosiaalinen eristäytyminen koronaepidemian myötä on vaikuttanut...
Pasta Alfredo on pakko testata
Polkkapossu · 11.06.2020Tämä on ruoka, joka jokaisen pitäisi opetella valmistamaan. Pasta Alfredosta on monia väännöksiä, ihan yksinkertaisimmillaan siihen tulee pastaa, kermaa ja parmesaania. Itse pidän hieman...
Kutsu 16.6. julkistuswebinaariin: Millaiset o...
Polkkapossu · 08.06.2020Kuva: Annieleino / PixabayAika: 16.6.2020 klo 10–11.30Webinaariin ilmoittautuminen:...
Tomaattihummus
Polkkapossu · 29.05.2020Kesä on ihanien tahnojen ja kastikkeiden aikaa. Kun leipäily kyllästyttää muutenkin, kannattaa hylätä hetkeksi juustot ja kinkut. Nokkoset ja litulaukat ovat juuri nyt parhaimmillaan, niistä saa ihania pestomaisia...
Paprika-punasipulipiirakka
Polkkapossu · 22.05.2020Yleensä aloitan kesäiset piirakointini jollain villivihanneksella, viime aikoina olen nähnyt mm. herkullisia vuohenputki-fetajuustopiirakkoita. En ole vielä käynyt nuuskimassa mantuja tässä...
Vietnamilaisen keittiön salat
Polkkapossu · 25.04.2020Sanotaan, että vietnamilainen osoittaa rakkautensa ruoan avulla. Liiankin runsaan pöydän herkulliset antimet ovat kiintymyksen osoitus.Vietnamilainen ruoka on paitsi herkullista, myös...
Katkarapulaksa
Polkkapossu · 19.04.2020Kaakkois-Aasian ehdoton lahja ruokamaailmalle ovat erilaiset laksat. Nämä mausteiset currykeitot ovat täynnä tuoksua, makua ja raikkautta. Perusidea on helppo: currytahnaa sotketaan kookosmaidon kanssa, nuudeleita ja...
Koronakriisi runtelee leipomo- ja konditoria-...
Polkkapossu · 15.04.2020Sadat suomalaiset paikalliset leipomot ja konditoriat ovat poikkeuksellisen vaikeassa ja haasteellisessa tilanteessa, johon ne ovat ajautuneet...
Etätöissä? Kokkaa nopea kalalounas
Polkkapossu · 03.04.2020Suomessa vallitsevat nyt poikkeusolot, ja monet tekevät töitä kotoa käsin. Arjen muuttuminen voi tuntua hankalalta, mutta terveellisestä ja...
Tue paikallisia ravintoloita: päivittyvä list...
Polkkapossu · 30.03.2020Mm. Ravintola Gustavosta Tuomiokirkkosillan kupeesta saa take away -annoksia. Visit Turku jatkaa toimenpiteitä pienten ja paikallisten yritysten...
Punajuuri-perunacurry
Polkkapossu · 29.03.2020Olin lähes pyhässä tilassa tuhansien intialaisten jumalien seurassa, kun hajusteluaukkoihini tunki neilikan, inkiväärin, juustokuminan ja kanelin tuoksut. Kiedoin kuusimetrisen...
Laatuviiniä Naantalista - Pohjoisen maut yhdi...
Polkkapossu · 27.02.2020Pieni viinitehdas saariston sydämessäYrityksen nimi viittaa Turun Kakskerran saarella olevaan historialliseen Brinkhallin kartanoon, jonka...
Ilmastoystävälliset ruokavaliot vaalivat terv...
Polkkapossu · 24.02.2020Suomalaisen kuluttajan ilmastovaikutuksista noin 20 prosenttia aiheutuu ruoan kulutuksesta. Tutkijoiden mukaan ruoan ilmastovaikutusta voidaan...
Opetusravintola Taito tarjoaa mahdollisuuksia
Polkkapossu · 19.02.2020Opetusravintoloissa lounastaminen kannattaa aina. Into, tarmo ja halu näyttää ovat useimmiten niin vahvasti läsnä, että laiskempaa alkaa pyörryttää....
Rusinaiset silakkaleivät
Polkkapossu · 17.02.2020Silakoita taas vaihteeksi, olen suuri ystävä. Rusinat ja omenaviinietikka silakan seurana saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta on hieno makuelämys. SILAKKALEIVÄTvaaleaa leipää ja...
Kansallinen Kalakeittopäivä valloittaa koko m...
Polkkapossu · 10.02.2020Kermaista madekeittoa vai kirkasliemistä seikeittoa? Kenties tomaattista silakkaseljankaa, ehkäpä aasialaista savukalaramenia? Entäs ranskalainen...
Kukkakaali-parmesaanimuusi
Polkkapossu · 06.01.2020On se vaan hyvää! Ja mukavaa vaihtelua juuresmuuseille. Myönnän ihan julkisesti olevani perunamuusin rakastaja, muttei se minusta vielä pervoa tee.Mutta siis hyvää ja yksinkertaista. Tämän...
Takuuvarma lanttulaatikko
Polkkapossu · 18.12.2019Siinä se taas on, joululahjani kaikille lanttulaatikon ystäville. Turhaan etsit muita ohjeita, tämä on taattua perinnettä.Kämppä tuoksutettu!-Here I go againLike a drifter, I was born to...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Tupun tupa 21 2. Kinuskikissa 230 3. Makunautintoja Mimmin keittiöstä 3 4. Hellapoliisi 33 5. Annin Uunissa 93 6. Kotikok(k)eiluja 23 7. Viimeistä murua myöten 75 8. epätrendikäs ruokablogi 15 9. Campasimpukka 23 10.Kulinaari 55 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.10.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Ruskea kastike on lihapullien perinteinen kaveri.
Vihreä smoothie on terveyspommi.
Tiramisu on klassinen italialainen jälkiruoka.SUOSITUT POSTAUKSET
Soijapyörykät ja kormakastikeVegeviettelys
Halloween PiparitAnnin Uunissa
Erilainen leipä aamiaispöytäänepätrendikäs ruokablogi
