Juuritasolla - Suomalaista ruokaa
hyvaakotimaasta.blogspot.comSuomalaista ruokaa, perinteisesti, sekä fuusioituna.Ruoka ja juomaTunnisteet: keittiö, koti, joulu, suomifood, makeat leivonnaisetSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 31. (ruoka ja juoma) ja 395. (kaikki blogit)
Ladattu 14 min sitten.
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa - postaukset
Samettinen kukkakaalikeitto
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 3 pvGluteenitonTämä kukkakaalikeitto on samettisen pehmeä.Valmistat sen helposti kotimaisista raaka-aineista.Ainekset:Noin 2 litraa vettäNoin kilon luomukukkakaali3 jauhoista luomuperunaaPurkki...
Janssoninkiusaus
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 6 pvGluteeniton, kananmunatonErilaisia kiusauksia löytyy suomalaisten reseptikirjoista lukuisia.Janssoninkiusaus on alkujaan ruotsalainen ruoka. Sitä on kuitenkin syöty suomalaisessa ruokapöydässä jo pitkään, ja siten se...
Penkkivelli
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 8 pvPenkkivelli on varmasti yksi yksinkertaisimmista resepteistä, mitä maa päällään kantaa.Valmistat penkkivellin seuraavasti:Sekoita lasiin tai kulhoon puoli desiä kaurahiutaleita, hieman sokeria ja desi...
Pullapitko
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 12 pvKananmunaton, laktoositonPullapitko on suomalaisen ruokapöydän perusherkku.AineksetKuppi laktoositonta maitoaN. 3 kuppia luomuvehnäjauhojaPussi kuivahiivaa1 tl suolaaPuoli kuppia luomusokeria2 tl kardemummaa30 g...
Isoäidin munasalaatti
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 13 pvIsoäidin munasalaattia tehdessä, pohdin sitä miten usein reseptistä kuin syntyy reseptistä syntyy lopulta kunkin tekijän kädenjäljen näköinen, vaikka resepti olisi kuinka tarkka ja...
Lihikset
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 16 pvLihikset sopivat hyvin vaikkapa leppoisan sunnuntaipäivän ruoaksi.Ainekset:Kuori:Puoli litraa luomumaitoaVajaa puoli desiä sokeria1 tl suolaa1 pussi kuivahiivaa3 kuppia grahamjauhoja3-4 kuppia vehnäjauhojaPuoli desiä...
Itsetehty ketsuppi
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 17 pvHelppo resepti itsetehtyyn ja makoisaan ketsuppiin!Ainekset:250g tomaattia (tai sen verran kun kaapista löytyy ja muut aineet vastaavasti sen mukaan)3-4 cm purjoa1 tl pippuria1- 2 rkl sokeria maun mukaan1 tl suolaa1 rkl...
Kampanisut
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 18 pvKampanisut ovat Lapin maakuntaherkkuja.Kuten kaikista perinneruoista, myös niistä löytyy useampia variaatioita, joista tässä yksi.Ainekset:200 g luomuvoitaReilu puoli kuppia sokeria (käytin tummaa sokeria, ja se näkyy...
Männynneulaskastike
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 22 pvSain joululahjaksi kaksi kuparikattilaa, joista toinen pääsi heti kokeiluun, männynneulasia keitellessä.Syntyi helppo männynneulaskastike, joka sopii vaikka Vaniljajäätelön kanssa.Voit kokeilla kastiketta myös vaikkapa...
Ruisräppänä
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 22 pvVehnätön, kananmunaton, laktoositonSain reseptin tähän ruispiirakkaan eräältä hieman iäkkäämmältä tuttavaltani.Se on alkujaan sovellettu mustikkarättänän reseptistä, ja nimesin sen nyt ruisräppänäksi.Piirakka on ohut,...
Kukkoset
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 24 pvKokkosista innostuneena, päätin kokeilla myös kukkosten leipomista.Kukkoset kuuluvat myös karjalaisten perinneherkkujen sarjaan.Kukkosia kutsutaan myös muilla nimillä; mm. pyöröt & pyöröset.Ainekset:Kuppi lämmintä...
Makeat kokkoset
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 26 pvKokkoset ovat karjalaisia perinneherkkuja.Tällä kertaa tein makeita kokkosia, joiden täytteet olivat hieman fuusioituja.Voit käyttää kokkosten täytteeksi vaikkapa tähteeksi jääneen riisipuuron.Ainekset:0,5 l lämmintä...
Porkkanalaatikko
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 29 pvGluteeniton, kananmunatonTeen yleensä porkkanalaatikon aattoaamuna riisipuuron keiton yhteydessä.Keitän riisipuuroa sen verran, että osan voi ottaa porkkanalaatikkoon.Ainekset: Riisipuuroa:2 dl puuroriisiä2 dl vettä1 l...
Has it rain? - Snowballs in the summer? - Kir...
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 29 pvGluteeniton, laktoositonJulkaisin tämän Has it rain? - Snowballs in the summer? - Kirsikkalumipallot reseptin viime kesänä.Kirsikkalumipallot sopivat...
Pumpulikakku
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 20.12.2019Gluteeniton, laktoositonPumpulikakun ohjeita on tulvinut joulukuun aikana eri yhteyksistä.Päätin lopulta itsekin kokeilla tätä kakkua, jota en ole ennen leiponut.Kakussa jauhoina on perunajauhot, joten se on täysin...
Rusinakiisseli
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 19.12.2019Rusinakiisseli on yksi jouluherkuista, josta joko pitää tai ei.Itselleni se on yksi niistä yksinkertaisista herkuista, joista tulee todella tyytyväiseksi.Ainekset:70 g rusinoita600 ml vettäReilu puoli desiä...
Taatelikakku
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 15.12.2019Gluteeniton, laktoositon, kananmunatonTaatelikakku on yksi perinteisistä joulukakuista.Leivoin sitä tällä kertaa gluteenittomana, laktoosittomana ja kananmunattomana, jotta se sopii myös allergikoille.Ainekset:250 g...
Porokeitto
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 14.12.2019Gluteeniton, laktoositon Tämä porokeitto sopii hyvin myös joulupöytään.Ainekset:240 g poronkäristystä (pakaste)4-5 keskikokoista perunaa2 sipulia2 valkosipulia2 laakerinlehteä1 kpl liemikuutioMustapippuriaRuususuolaa700...
Tujakka
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 11.12.2019Tämä herkullinen, pehmeän "tujakka" - punainen kastike sopii salaattikastikkeeksi, lihapullien kanssa, uuniperunoille, grillatulle lihalle, makkaralle, riisiruoille, makaronille tai vaikka dippikastikkeeksi...
Rusinainen joululeipä
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 08.12.2019Tämä makea joululeipä saa makunsa rusinoista ja kuminasta.Se on melko makea, joten siitä joko tykkää tai ei. Itselleni se kolahti heti.Ainekset:300 ml lämmintä vettä1 tl suolaa2 rkl tummaa...
Jouluinen keksikimara - Mantelipitsit
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 06.12.2019GluteenitonMantelipitsit on jouluisen keksikimaran neljäs osa.Tällä ohjeella valmistuu noin 20 kämmenen kokoista mantelipitsiä.Ainekset:100g...
Lapsuuden kermakaramellit
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 04.12.2019Meillä ei syöty lapsuudessa paljonkaan karkkia, pikemminkin hyvin harvoin.Siksi makea maistui todella hyvältä, silloin kun sitä oli tarjolla.Kermakaramelleja keitin välillä itse.Joulun...
Summanmutikan piparijäätelö - 100 reseptiä bl...
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 01.12.2019Joulukuun ensimmäisen päivän kunniaksi,Juuritasolla-blogin sadas resepti on tässä:PiparijäätelöGluteenitonPiparijäätelö on oiva herkku jouluiseen...
Riisipuuro
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 30.11.2019Jouluinen riisipuuro valmistuu hetkessä ja on monelle mieleinen herkku.Ainekset:2 dl puuroriisiä2 dl vettä1 l luomumaitoa1-2 tl suolaa maun mukaan1 rkl voitaSulata voi kattilassa.Lisää joukkoon riisi ja vesi.Anna kiehua...
Luumurahka
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 28.11.2019Luumurahka valmistuu kädenkäänteessä kolmesta raaka-aineesta.Se on maistuvaa ja niin helppo valmistaa, että voit tehdä sitä vaikka muiden jouluvalmisteluiden lomassa.Ainekset:2 dl luomukermaa250 g maitorahkaa tai...
Jouluinen kanttarellikeitto
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 26.11.2019Jouluinen kanttarellikeitto saa säväyksen etnisistä mausteista.Ainekset:150 g ryöpättyjä kantterelleja. (Voit käyttää säilöttyjä tai pakastettuja)2 sipulia2 dl luomukermaa3 dl vettä2,5 rkl...
Glögi
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa · 25.11.2019Jouluinen glögi valmistuu helposti itsetehtynä.Se on täynnä c-vitamiinia kun valmistat sen mustaviinimarjoista.Ainekset:1 l vettä200 g mustaherukoita2 dl fariinisokeria2 rkl jauhettua kardemummaa1 tl jauhettua...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 198 2. Hellapoliisi 17 3. Annin Uunissa 64 4. Tupun tupa 15 5. Viimeistä murua myöten 67 6. Kulinaari 45 7. Aitoa arkiruokaa 32 8. Suklaapossu 45 9. Terveelliset herkut 73 10.Lyhyenä hetkenä 98 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.1.2020.NAURIS.FI RESEPTIT
Nokkosletut syntyvät oman maan nokkosista.
Perunasalaatti maistuu illanistujaisissa ja grilliruoan kanssa.
Luumukiisseli on talvinen jälkiruoka.SUOSITUT POSTAUKSET
Härkis-moussakaRuokamielellä
Vire - Tampereen terveysmessutViikonloppukokki
Aikuisten appelsiiniriisiVaimomatskuu
