Ruokaa, juomaa, elämänsuolaa pilke silmäkulmassa ja kaikkea siltä väliltä. Täältä löydät paljon myös gluteenittomia ja vähähiilarisia reseptejä. Blogia kirjoittaa monessa sopassa keitetty IT-alan ammattilainen, joka laittaa aivot narikkaan kokkaamalla ja bloggaamalla.
Kiinnitin kaupassa käydessäni huomiota, miten paljon myynnissä on erilaisia valmiita rahkalettupakkauksia. Törmäsin myös valmiisiin rahkalettuaineksiin, mistä sitten voi omat lettunsa paistaa kotona itse. Rahkaletut on superhelpot tehdä myös ihan alusta loppuu
Tallinna on joulun aikaan kuin satumaa: valot, tuoksut, makuelämykset ja kulttuuri sulautuvat yhteen luoden unohtumattoman tunnelman. Jos suunnittelet joulumatkaa, tässä on opas – mukana kaupungin parhaita kohteita, sisustusihanuudet ja vinkit Itämeren laivoje
Italianpata on monelle tuttu jo lapsuudesta, erityisesti 90-luvulta, jolloin "lisää vain jauheliha ja vesi" -pussipadat valtasivat kauppojen hyllyt. Vaikka valmisruoat helpottavat kiireistä arkea, kannattaa ehdottomasti kokeilla tehdä italianpata itse alusta a
Butter Chicken - Intialainen voikanaButter chicken, eli voikana, on yksi tunnetuimmista intialaisista klassikoista – eikä suotta. Sen salaisuus piilee täyteläisessä kastikkeessa, miedossa mausteisuudessa ja mureassa broilerissa. Tässä reseptissä valmistus on y
224 sivuinen keittokirjani Tinskun keittiössä – Helposti herkullista on nyt tilattavissa osoitteessa kirja.fi sekä lukuisissa muissa verkko- ja kirjakaupoissa Tässä vielä suora linkki kirjaan: https://kirja.fi/products/tinskun-keittiossa-9789524160780Tinskun k
Kun haluat hemmotella itseäsi tai yllättää vieraat jollain todella herkullisella, nämä pistaasi-suklaacroissantit ovat juuri se resepti, jota et tiennyt tarvitsevasi. Valmiista taikinasta syntyy lehtevä ja rapea kuori, jonka sisään kätkeytyy kermaisen pistaasi
Joskus yksinkertaisuus on avain herkullisuuteen. Tämä sitruunakakku on täydellinen esimerkki siitä, miten suoraviivainen valmistus voi tuottaa mehevän ja raikkaan lopputuloksen. Kaikki ainekset mitataan suoraan kulhoon, ja taikina vatkataan seitsemän minuutin
Helppo ja nopea nuudelipannuTämä pikainen nuudelipannu on täydellinen arkiruoka. Nopea, maukas ja helposti muunneltavissa moneen makuun. Broilerinjauheliha saa seurakseen runsaasti kasviksia – kaalia, porkkanaa, paprikaa – sekä mausteista potkua soijasta, valk
Bang Bang potatoesNämä perunat ovat ehkä parhaita mitä koskaan olen syönyt. Rapeita ja sopivan mausteisia. Teitpä sitten kanansiipiä - grillaat pihvejä, vartaita …. Tai noh, oikeastaan mitä vaan. Nämä perunat ja tämä kastike – En oikeastaan tiedä miten kuvaili
Tiedätkö sen tunteen, kun ulkona tuulee ja sade piiskaa ikkunaa, ja tekee mieli jotain lämmintä, täyttävää ja vähän mausteista? Sellaisina päivinä minä käännyn tämän reseptin puoleen.Unkarilainen nakkikeitto on vähän kuin gulassin ja arkisen nakkikeiton rakkau
Helpot Ciabattasämpylät hapanjuureen ilman taitteluaNämä Ciabattasämpylät valmistuvat helposti ilman kylmäkohotusta ja ilman taittelua. Voit käyttää jääkaappikylmää tai huoneenlämmössä ruokittua juurta, kunhan se on virkeää. Itse käytin jääkaappikylmää. Pyöräy
Tallinnan Vanhankaupungin sydämessä, aivan kaupunginmuurin kupeessa, sijaitsee hurmaava Nunne Boutique Hotel, joka on täydellinen yhdistelmä historiaa, tyyliä ja modernia mukavuutta. Tämä uusi boutique-hotelli on nopeasti noussut suosioon matkailijoiden keskuu
Jos etsit reseptiä, missä olisi mehevää mutta päältä rapeaa broileria?Sopivasti makean tulista kastiketta? Ja resepti olisi vielä helppo ja nopea? Jos näin, niin tulit ihan oikeaan paikkaan.Se on tässä. HOT Honey Chichen – Rapeaa ja tulisen makeaa broileria Ai
10 min kermainen parsa-pestopastaTämä pasta on hätäistäkin hätäisempi valmistaa. Aikaa aloituksesta siihen, kun annos on lautasella – Menee noin 10 minuuttia. Toki parsa on sesonkituote ja kun parsaa ei ole saatavilla, voit käyttää varsiparsakaalia. Loistavast
Cowboy Spaghetti on yksi maailmalla trendaavista resepteistä ja maistuu varmasti koko perheelle. Cowboy Spaghetti on samalla mainio jääkaapin tyhjennysruoka. Tähän kannattaa upottaa kaikki nuupahtaneet tomaatit ja kuivahtaneet juuston kannikat. Kurkkaa myös vi
Turkkilainen pasta, joka tunnetaan myös nimellä kiymali makarna, on saanut viime aikoina valtavan suosion sosiaalisessa mediassa. Tämä trendikäs resepti on yksinkertaistettu versio perinteisestä turkkilaisesta mantista, ja se on tullut tunnetuksi erityisesti s
Naimakana eli Marry Me ChickenNaimakana, eli "Marry Me Chicken," on kermainen parmesaanijuustolla maustettu kanaruoka, joka on saanut nimensä siitä, että sen sanotaan olevan niin hyvää, että sen tarjoaminen voi johtaa kosintaan. No onhan tämä hyvää, mutta läht
kalapyörykätMeillä on hyödynnetty näin alkuvuodesta pakastimien ja kaappien sisältöä nyt oikein urakalla. Tämäkin kalapyörykkäresepti syntyi kaappien kätköistä.Voit käyttää mitä kalaa tahansa. Suosin pyöryköihin yleensä vaaleaa kalaa. Voit käyttää tässä ositta
Valkosipulileivät tortillalätyistäJäikö ärsyttävästi taas muutama tortillalätty käyttämättä? Jättääkö kaappiin kuivumaan Älä vai suoraan bioon? Älä tee kumpaakaan. Voit hyödyntää yli jääneet tortillalätyt herkullisiksi valkosipulileiviksi helposti. Itseasiassa
Vitosella ruokaa viidelle osa. 21. Pellillinen mustapapupihvejä noin 3€.(Jos haet aikaisempia #vitosellaruokaaviidelle -postauksia niin niitä löydät muista somekanavistani, kuten IG, TikTok ja YouTube Mustapapupihvit ovat olleet todoo -listalla varmaan useamma
Nyt kun joulu ja uudenvuoden juhlat on juhlittu, on aika vähän keventää ja samalla lihavoittaa hyvinkin kevyeksi käynyttä kukkaroa. Jep, ruokaan ja lahjoihin on mennyt rahaa reilusti enemmän kuin muina kuukausina. Samaistut varmasti tähän myös. Nyt on siis aik
Ihan ensimmäisenä mainittakoon, että kaikki 3 Itämeren laivayhtiötä, Eckerö, Tallink Silja Line ja Viking Line ovat tänäkin vuonna panostaneet aivan huikeasti joulunajan risteilyihin ja ruokaan. Kävin testaamassa kaikkien näiden kolmen laivayhtiön joulubuffeti
Muistatko haarukkaleivät? Haarukkaleivät ovat suussasulavan rapsakoita pikkuleipiä, jotka olivat erityisen suosittuja 1980- ja 1990-luvuilla. Näitähän me leivottiin aina ja vähistä aineista. Haarukkaleipien valmistus on helppoa ja ne sopivat mainiosti niin ark
Helpot ja nopeat Perunarieskat Maailman helpoimmat ja nopeimmat perunarieskat Onnistuu myös gluteenittomana Tässäpä sitten niin helppo ja niin nopea herkullisen perunarieskan ohje, ettei toista. Ainoa vaara on, että alat tekemään näitä päivittäin.Kokeilu siis
Vietimme taannoin ”Nasun” kanssa äiti-tytäraikaa ja päätimme leipoa pellillisen omenapiirakkaa. Ensimmäistä kertaa kokeilin yhdistää vaniljakastikkeen suoraan piirakkaan ja kokeilu oli varsin onnistunut. Tätä tehdään taatusti toistekin. Mehevä vaniljainen omen
Näin teet pinaattikeiton itsePinaattikeitto jos joku on halpaa ja hyvää ruokaa. Tämä ohje on viidelle ja koko ruoan hinnaksi kanamunineen tuli vain 3,75€Pinaattikeitto 5.lleTarvitset:1,5 l maitoa50 – 75 g voita6 rkl vehnäjauhojan. 250 g pakastepinaattia 1-2 tl
Klassiset metsästäjänleivät syntyvät näin:Tee ensin paksu sienikastike mieleisistäsi sienistä. Käytin kantarellia ja jauhettua kuivattua suppilovahveroa.Painele jauheliha noin 100 g pihveiksi ja pintamausta molemmin puolin. Käytin grillausmaustetta ja pippuria
Lusikkaleipien valmistusLusikkaleivät mielletään yleensä aikaa vieviksi ja tosi työläiksi. No kyllähän näitä joutuu vähän näpertelemään, mutta vaikeaa niiden valmistus ei missään nimessä ole. LusikkaleivätTarvitset:200 g voita1 ½ sokeria2 tl vaniljasokeria4 ½
Valmista vartissa! Pasta on arkiruokaa parhaimmillaan, Pastaruoka on nopea valmistaa ja maistuu kaikille. Tämä sitruunainen lohi-pestopasta noudattelee myös tätä samaa linjaa - mausta ja ulkonäöstä tinkimättä. Herkullinen, raikas ja värikäs kastike SJØ Lohi Ja
Lehtipihvi lohesta? Onko mokomaa ennen kuultu? Helposti ja vaivattomasti ilman ruotoja Kalaa olisi hyvä syödä 2-3 kertaa viikossa. Monelle kuitenkin kalan käsittely ja ruodot ovat kynnyskysymys, jolloin kalaa tulee valmistettua todella harvoin, jos ollenkaan.
