Helsinkitchen
helsinkitchen.fiLentävä ruokatoimittaja Sanna Koivisto kokkaa kotona rennolla otteella ja oikaisee mutkat suoriksi. Samasta padasta syö nykyisin myös Pikkumies, joten Helsinkitchenissä on useimmiten myös vauvalle sopivaa ruokaa. Mukana maailman makuja ja rentoa kotiruokaa. Tervetuloa mukaan!Ruoka ja juomaTunnisteet: reseptit, arkiruoat, helppo, arkiruoka, kasvisSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 87. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 19 min sitten.
Helsinkitchen - postaukset
Banaanikakku vai banaanileipä?
Helsinkitchen · 3 pvBanaanikakun reseptejä on netti pullollaan. Olen testannut (ja syönyt) aika monta banaanikakkua lähiaikoina, ja tullut siihen tulokseen, ettei yhtä...
Sitruunainen silakkalaatikko
Helsinkitchen · 9 pvUutisissa patistettiin muutama viikko sitten suomalaisia syömään enemmän kalaa. Ja nimenomaan kotimaista kalaa, sillä alle 20 % suomalaisten syömästä kalasta on kotimaista. Otin haasteen...
Belugabolognese ja belugalasagne
Helsinkitchen · 19 pvKävin läpi kuiva-ainekaappia ja nostin pöydälle tuotteet, joiden päiväys oli umpeutumassa lähiaikoina. Teen tätä säännöllisesti, koska olen innokas...
Tom kha gai eli thaimaalainen kanakeitto
Helsinkitchen · 23 pvTom kha gai kuuluu niihin harvoihin resepteihin, joita meillä tehdään melko usein. Meillä syödään harvoin samaa ruokaa, mutta tätä thaimaalaista...
Hummus ja mezesalaatti
Helsinkitchen · 26 pvNopea lounas on sekä etätyöläisten, että pienten vauvojen vanhempien toive. Eikö? Aina ei ehdi sen kummemmin kokkailemaan, joten tällainen puolivalmis pikalounas on välillä enemmän kuin...
Kreikkalainen lihapata
Helsinkitchen · 29 pvTein pitkästä aikaa lihapataa. Karjalanpaistin sijaan teen yleensä vähän erilaista lihapataa, johon tulee enemmän makua ja raaka-aineita. Yksi suosikeistani on tällainen mehevä, tomaattinen...
Helpot sämpylät
Helsinkitchen · 12.03.2021Kun akuutti sämpylähimo iskee, on helppo ja nopea sämpyläresepti paikallaan. Vaikka parhaat sämpylät syntyvät mielestäni rapeat sämpylät -reseptillä (tai vastaavalla yön yli kohotettavalla sämpylätaikinalla), on niiden...
Törkeen hyvä kasvispiirakka
Helsinkitchen · 11.03.2021Vähän törkeä otsikko, mutta minkäs teet! Tästä kasvispiirakasta tuli niin hyvä, että vannoutunut lihansyöjä meinasi kotiin tullessaan syödä koko piirakan. Ruokahalu ei hävinnyt edes sen...
Nopea munakoiso-kikhernecurry
Helsinkitchen · 09.03.2021Ystäväni oli tulossa kylään lounasaikaan, ja lupasin kehitellä meille nopeasti jotain lounasta. Jääkaapissa oli yksi munakoiso. Mieleni teki ihanaa melanzanea, mutta siihen olisi tarvinnut...
Paras parsakaaliresepti tulee Kiinasta
Helsinkitchen · 08.03.2021Olisitko uskonut, että paras parsakaaliresepti tulee Kiinasta? Söin tätä ensimmäisen kerran Pekingissä, kun olin 5. luokalla joskus 90-luvun lopulla....
Helppo butter chicken maistuu koko perheelle
Helsinkitchen · 06.03.2021Intialainen butter chicken eli voikana on varmasti palak paneerin lisäksi yksi suosituimmista intialaisista ruoista, ainakin Suomessa. Butter chicken...
Itse tehty naanleipä onnistuu parhaiten pannu...
Helsinkitchen · 05.03.2021Voiko naanleipää tehdä itse? Periaatteessa voi, mutta aivan autenttista ei kotona saa tehtyä, ellei kotona ole tandooriuunia. Aito naanleipä...
Palak paneer
Helsinkitchen · 05.03.2021Palak paneer on varmasti yksi suosituimmista tai ainakin tunnetuimmista intialaisista ruoista. Palak tarkoittaa pinaattia ja paneer intialaista juustoa. Palak paneer on siis juustoa pinaattisessa kastikkeessa. Se on...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Tupun tupa 25 3. Mimmin Keittiö 5 4. Hellapoliisi 41 5. Annin Uunissa 97 6. epätrendikäs ruokablogi 16 7. Kotikok(k)eiluja 25 8. Viimeistä murua myöten 80 9. Campasimpukka 25 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.4.2021.PARHAAT RESEPTIT
Mamman marjapiiras maistuu perheen pienimmästä isoimpaan.
Kirkas lohikeitto valmistuu tuoreesta tai pakastelohesta.
Raparperikiisseli toimii jälkiruokana tai välipalana.SUOSITUT POSTAUKSET
Pretzel-palat (V)Coconut Gastro
Juuresten pelastuspihvitTunnelmallisia makuja
Lidlin paistopisteen pitaleivätMimmin Keittiö
