Uuttaja
uuttaja.fiBlogi kahvista, teestä ja niiden harrastajastaRuoka ja juomaTunnisteet: kahvi, blogi, kahviblogi, uuttaja, bloggaajaSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 141. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Uuttaja - postaukset
Keltainen tee: Grandpa Special / TeeMaa
Uuttaja · 05.06.2018Tämän vuoden Helsinki Coffee Festivaleilla oli ilo nähdä edustamassa myös helsinkiläinen teehuone TeeMaa. Kävin rupattelemassa pitkän tovin heidän...Aeropressillä Colombia Finca Tamana / Tim Wen...
Uuttaja · 24.05.2018Tiedätkö sen tunteen, kun vihdoin pääset käsiksi johonkin kauan himoitsemaasi? Minulla kävi nyt sellainen mäihä, että oksat pois. Sain kuulla, että...Chemexillä Kenya Gicherori PB / Huckleberry R...
Uuttaja · 08.05.2018Kaivoin kahviarkusta maisteluun hieman erikoisemman pakkauksen. Erikoisemman siksi, että kyseessä on coloradolaisen Huckleberry Roasters -paahtimon...Raportti: Helsinki Coffee Festival 2018, Kaap...
Uuttaja · 28.04.2018Jälleen kerran se tuli ja meni: nimittäin Helsinki Coffee Festival. Tänä vuonna otin osaa kahtena päivänä: perjantain ammattilaispäivänä sekä...Haastattelu: Jarno Peräkylä / Lieke Coffee
Uuttaja · 19.04.2018Jokainen, joka on yhtään seuraillut Suomen kahvi- ja kahvilamaailmaa, tuntee varmasti nimen Jarno Peräkylä. Juttelin Jarnon kanssa hetken ollessamme...Helsinki Coffee Festival on jälleen aivan kul...
Uuttaja · 14.04.2018Kahvihampaiden kolotukselle on luvassa suurensuuri helpotus, kun Kaapelitehdas täyttyy jälleen kahvintuoksuisista kojuista ja standeista. Huhtikuun...Aeropressillä Kalevan Kaski / Pirkanmaan Paahtimo
Uuttaja · 31.03.2018Tiesittekös, että Elias Lönnrot keräsi kansalliseepoksemme Kalevalan runoja kahvin toivossa? Laukon kartanon silloinen emäntä, kansanrunouteen...Aeropressillä Kenya Gikirima AA / Lehmus Roastery
Uuttaja · 18.03.2018Huomio huomio Limited-kahvien ystävät! Saisinko huomionne hetkeksi. Kiitos. Jälleen on Lappeenrannasta nimittäin saapunut musta laatikko Uuttajan...Pressopannulla Kahvisi-kahvi Josra Blend / Ka...
Uuttaja · 09.03.2018Kaikki hyvä loppuu aikanaan. Nyt päätökseen tulee vuosi 2017 Kahvisi-kahvien osalta. Ja itseasiassa muuten loppuu Kahvisi-kahvien yksityishenkilöiden...Lidlin kahvitapahtuma 27.2. / Teurastamo, Helsinki
Uuttaja · 04.03.2018Jälleen on Uuttaja matkustanut halki maan tekemään juttua. Tai no Tampereelta Helsinkiin matkasin, mutta on sitä reissaamista jo siinäkin. Matkan...Aeropressillä Pyynikin Humina / Pirkanmaan Pa...
Uuttaja · 28.02.2018Oli synkkä ja myrskyinen yö, kun….noniin, leikki sikseen. Se oli ihan nätti ja tavallinen arkipäivä, kun Pirkanmaan Paahtimon Pekka laittoi...Paahtimo: Rost & Co, Helsinki
Uuttaja · 18.02.2018Toisinaan minulle esitetään kutsu tulla tutustumaan johonkin pienpaahtimoon ja sen toimintaan. Toistaiseksi olen kaikki kutsut jopa saanut käytettyäkin hyväkseni. Viimeisin tällainen oli...Teehuone ja -kauppa: TeeMaa, Helsinki
Uuttaja · 06.02.2018Kuten monet blogiani lukevat ehkä muistavatkin, niin olen alkanut kuolaamaan teen gongfu-valmistustavan perään. Sen välineistö, seremoniallisuus ja...Kysymys Pauligin Paulalle ja palkintopaketti
Uuttaja · 04.02.2018Ei ole mikään salaisuus, että seuraan somessa Pauligin sekä Pauligin Paulan tilejä ja tekemisiä. Eräänä päivänä sitten bongasin Pauligin Paulan...Pienpaahtimokahvia Kuopiosta / Café Nazca
Uuttaja · 31.01.2018On ollut todella hienoa kuulla ilmoituksia siitä, että jälleen on uusi pienpaahtimo avautunut jonnekin päin Suomea. Pienpaahtimoskene jyllää koviten...V60:llä Kahvisi-kahvi Caffé da Tavola / Punai...
Uuttaja · 20.01.2018Jälleen on Kahvisi muistanut tilaajiaan. Marraskuussa postiluukkuja ja -laatikoita tärisytti pussillinen terveisiä Vaajakoskelta Punaiselta...Haastattelu: Tuomas Kumpula / Rovaniemen Kahv...
Uuttaja · 09.01.2018Joulukuun alussa pyörähdimme koko perheen voimin Rovaniemellä pienellä joulunalusreissulla. Olin ujuttanut reissuohjelmaani myös juttutuokion...Chemexillä Ethiopia Rocko Mountain Limited / ...
Uuttaja · 04.01.2018Suomen ylivoimaisesti lesoin paahtimo, lappeenrantalainen Lehmus Roastery, lähestyi Uuttajaa sähköpostitse. Asia oli, että heillä olisi vähän...Jouluspesiaali: V60:llä joulukahvi Guatemala ...
Uuttaja · 23.12.2017Tämän vuoden jouluspesiaalin kanssa mennään hyvinkin simppelillä linjalla: maistellaan maustamaton joulukahvi. Voiko maustamaton kahvi olla millään...Tarinatuokio Kolumbian kahvinviljelijöistä
Uuttaja · 20.12.2017Eipä olisi Uuttaja vielä puoli vuotta sitten (vai ylipäänsäkään) uskonut, että pääsisi juttelemaan kasvotusten kolumbialaisten kahvialan...Aeropressillä Kahvisi-kahvi Honduras Marcala ...
Uuttaja · 13.12.2017Vuosi lähenee loppuaan ja allekirjoittaneen on otettava loppukiri Kahvisi-kahvien kanssa. Aloitetaan lokakuun tummasta paahdosta. Kahvi tuli...Vihreä tee: Alishan Gaba Green / Chaya
Uuttaja · 09.12.2017Jälleen kurkkaamme teekaapin puolelle ja kaivelemme sieltä pussillisen maisteltavaa. Chaya-yhteistyötuotteista on pari vielä maistelematta ja otetaan...Uuttaja 2v – bloggaajan kiitokset ja muutama ...
Uuttaja · 29.11.2017Tänään tulee kuluneeksi päivälleen kaksi vuotta siitä, kun avasin Uuttaja-blogini kansalle ihmeteltäväksi. Viime vuonna tänä päivänä julkaisin...Raportti: Inspirational startup story + tea t...
Uuttaja · 26.11.2017Kävipä kuulkaa niin, että sähköposti pirahti ja siellä odotti yksinkertaisesti kuvailtuna seuraavanlainen viesti: ”Hienoa, että Uuttaja on...Aeropressillä WBC 2017 -kilpailukahvi / Caffi
Uuttaja · 22.11.2017Nyt on Uuttajalla aikas etuoikeutettu olo. Otin yhteyttä Caffiin bongattuani heidän Instagram-feedissään jotain erittäin mielenkiintoista. Tämä...Aeropressillä kaksi kahvia Kuwaitista / Earth...
Uuttaja · 19.11.2017Kuten olen aiemminkin maininnut, olen jäsenenä Facebookin Third Wave Wichteln -kahviryhmässä. Kyseisen ryhmän keskusteluista oli mieleni sopukoihin...Uuttajan kirje joulupukille
Uuttaja · 14.11.2017Rakas Joulupukki Kuten varmasti sen jo tiesitkin, niin olen ollut hurjan kiltti ja ahkera tänä vuonna. Tai oikeastaan olisin voinut kyllä olla paljon ahkerampikin. Kesäkuussa syntynyt...Mikä ihmeen gongfu-haudutus?
Uuttaja · 09.11.2017Teen hauduttamiseen on olemassa monia eri menetelmiä. Ja suljetaas heti tässä vaiheessa ne pussiteet, teepyramidit ja vastaavat pois kokonaan tästä tarinasta. Nyt puhutaan laadukkaasta...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 150 2. Kulinaari 41 3. Hannan soppa 38 4. Terveelliset herkut 59 5. Chocochili 42 6. Annin Uunissa 44 7. Mansikkaheinä 19 8. Aitoa arkiruokaa 27 9. Viimeistä murua myöten 49 10.Hellan ja viinilasin välissä 33 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.1.2019.SUOSITUT POSTAUKSET
Helppo ja nopea ramen-keittoVegeviettelys
Suklaiset MokkamarengitAnnin Uunissa
Yhden appelsiinin marmeladiRosmariini
