Uuttaja
uuttaja.fiBlogi kahvista, teestä ja niiden harrastajastaRuoka ja juoma#kahvi #uuttaja #blogi #kahviblogi #bloggaaja2Seuraa mua!Sijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Uuttaja - postaukset
Uuttaja
21.01.2021
21.01.2021Kimppatilauskahveja Australiasta – maisteluss...
Jälleen on uusi Cappuzine Kahviklubin kimppatilaus takanapäin. Viimeisin tilaus tehtiin Australiaan asti maineikkaalle Ona Coffeelle. Onan, sekä...Uuttaja16.12.2020
16.12.2020Lisää lesoa Lappeenrannasta – esittelyssä Les...
Jos olet seurannut lappeenrantalaisen Lehmus Roasteryn meininkiä heidän ensimmäisen neljän vuoden aikana, niin varmasti tiedät, että heille...Uuttaja19.11.2020
19.11.2020Onyx-kimppatilauskahvini – El Salvador Santa ...
Ensimmäinen Cappuzinen masinoima Kahviklubi-kimppatilaus oli menestys, joten jatkoa oli odotettavissa. Kun lopulta pyörät lähtivät pyörimään, niin...Uuttaja21.10.2020
21.10.202085 vuotta Tampereella – Koskilinnan Kahvikauppa
Tamperelaisille tuttu, legendaarinen ja huikeita tuoksuja Koskipuiston alueelle tuova Koskilinnan Kahvikauppa täyttää tänä vuonna 85 vuotta,...Uuttaja02.10.2020
02.10.2020Uuttajan kahvikalustopäivitys: Niche Zero -ka...
Kun johonkin asiaan hurahtaa, niin välineet ovat ratkaisevassa asemassa. Tämän tietävät kaikki he, jotka harrastavat jotain vähänkään...Uuttaja29.08.2020
29.08.2020Tulossa: Tallinn Coffee Festival 2020
Tämä vuosi on ollut monella tapaa hyvin poikkeuksellinen. Toivottavasti tällaisia vuosia ei kuitenkaan enää tulisi. Tapahtumajärjestäjät ovat olleet...Uuttaja25.08.2020
25.08.2020Yhteistyön herkullinen hedelmä – Tyyliniekka ...
Toisinaan eteen sattuu huikeita mahdollisuuksia ja tilaisuuksia. Viimeisin tällaisista tuli lifestyle-sivusto Tyyliniekan sekä tamperelaisen...Uuttaja08.08.2020
08.08.2020Maistossa Johan & Nyströmin cold brew -kahvi
Sain eräänä päivänä yhteydenoton Johan & Nyström -kahvipaahtimolta. Yhteydenotto koski heidän cold brew -kahviaan ja sitä olisi tarjolla Uuttajalle...Uuttaja24.07.2020
24.07.2020Kimppatilauskahvi: MAME – Jasper Purple
Suomen THE kahvipodcast Cappuzine pisti kasaan kahviklubin. Tämä klubi mahdollistaa esimerkiksi kahvin kimppatilaamisen paahtimoilta ympäri maailman...Uuttaja24.06.2020
24.06.2020TKP ja alkukesän kolme kovinta
Turusta otettiin yhteyttä ja ilmoitettiin ytimeikkäästi, että alkukesän kolme kovinta kahvia olisi nyt valittu ja tilattavissa. Kolmen kahvin kopla...Uuttaja30.05.2020
30.05.2020Maistelussa neljännen aallon yhteistyökahvi –...
Edellisessä artikkelissani esittelin päällisin sekä hiukan sisällöllisestikin Artisan Cafen sekä Robert Paulig Roasteryn yhteistyöprojektin:...Uuttaja19.05.2020
19.05.2020Kahvin neljännen aallon ensiryystö – Artisan ...
Moni varmasti tietääkin ”kahviaallot”, jotka ovat tuoneet mukanaan uusia juttuja ja ilmiöitä. Paraikaa elämme kolmannen ja neljännen...Uuttaja01.05.2020
01.05.2020Maistelussa suomalaisen kahvitilan kahvi – Fi...
Minulla oli ilo haastatella Kolumbian ainoan suomalaisen kahvitilan omistajaa Mikko Kauppista blogiini. Tuon haastattelun voit lukea tämän linkin...Uuttaja22.04.2020
22.04.2020Haastattelu: Kolumbian ainoan suomalaisen kah...
Tiesitkö, että Kolumbiassa toimii suomalainen kahvitila nimeltä Finca Las Ventanas? Ja että kyseisen tilan kahvia on saatavilla Suomestakin jo monen...Uuttaja15.04.2020
15.04.2020Korona-ajan virallinen Etäkahvi: Brasil Sitio...
Pandemia-aika vaikuttaa kaikkiin ja kaikkeen. Myös pienpaahtimoihin, kahviloihin ja teekauppoihin. Moni on joutunut vetäytymään kotinurkkiin...Uuttaja08.04.2020
08.04.2020Kolme kertaa Mokkamestarit
Jo kauan ennen koronaepidemian alkamista Mokkamestareiden Niina otti yhteyttä ja tarjotteli mahdollisuutta ottaa muutama kahvi maisteluun. Juuri ennen epidemian liikkeellelähtöä ehdin...Uuttaja28.02.2020
28.02.2020Satokausikahviavaus Rost & Co:lta – Ruanda Mu...
Helsinkiläisen Kaffecentralin omistama pienpaahtimo Rost & Co. lanseerasi uuden Satokausi-kahvisarjan ja tarjosi maistettavaksi pilottikahvin:...Uuttaja17.02.2020
17.02.2020Lehmuksen Limited-sarjan viimeisin – Guatemal...
Lehmus Roasteryn Limited-sarjan kahvit ovat taatusti tulleet tutuksi hifistelijöille. Tämä sarja on tarjonnut toinen toistaan uskomattomampia...Uuttaja08.02.2020
08.02.2020Paholainen pani teen ja kahvin sekaisin – mai...
Mieleni on heikko sellaisten asioiden edessä, joissa yhdistyy moni minulle rakas tai tärkeä teema. Nyt voisi sanoa, että olin hyvinkin täydellisen...Uuttaja01.02.2020
01.02.2020Kolumbialaista Geisha-kultaa Kahwelta
Tamperelaisen kahvipaahtimo Kahwen päämies Joel laitteli eräänä päivänä viestiä. Viestin sisältö oli yksinkertaisuudessan: ”haluatko maistella...Uuttaja22.01.2020
22.01.2020Shotteja vaaleasta Holmen Happy -espressoblen...
Iskin silmäni somessa helsinkiläisen Holmen Coffeen julkaisuun, jossa he esittelivät vaaleaa espressokahviaan Holmen Happyä. Julkaisu ja ennenkaikkea...Uuttaja04.01.2020
04.01.2020Uuttajalla tauko paikalla
Hyvää alkanutta vuotta 2020. Minulla on teille valitettavasti sekä hyviä että huonoja uutisia. Kummat tahdotte ensin? Ei kai sen väliä, kun molemmat niistä luette kuitenkin. Ensin huonot....Uuttaja01.01.2020
01.01.2020Slurp-kahvi: Brasil Fazenda California / Kahi...
Vielä ehätti vuodelle 2019 tulla kotiin yksi Slurp:n tummapaahtoinen elämyskahvi. Tämän tumman papupussillisen alkuperät löytyvät sekä...Uuttaja26.12.2019
26.12.2019Erään kahvilan muistolle: Ethiopia Chelbessa ...
Kuten kahviväki varmasti huomasikin, niin Helsingin Kolmas Linja autioitui yhden kahvilan verran. Marraskuun loppuun lopetti toimintansa yksi...Uuttaja23.12.2019
23.12.2019Eri kahvinvalmistusvälineiden hyödyt ja haitat
Jos erilaiset kahvikokemukset kotona kiinnostavat, niin joudut todennäköisesti investoimaan erilaisiin uutto- ja valmistusvälineisiin. Mutta mistä...Uuttaja14.12.2019
14.12.2019Slurp-kahvi: Ethiopia Duromina / Kaffa Roastery
Kas vain, siellähän se uusin Slurp-kahvi jälleen odotteli noutopisteessä. Vuorossa oli jälleen vaaleapaahtoinen papulähetys. Lähettäjä oli...Uuttaja02.12.2019
02.12.2019Slurp-kahvi: Honduras Lagarto / Café Nazca
Uusin Slurp-kahvi pöydälle tiukkaan analyysiin. Postin lakkokaan ei Slurp-toimituksiin vaikuttanut, vaan homma annettiin DHL:n hoidettavaksi ja...Uuttaja19.11.2019
19.11.2019