Uuttaja
uuttaja.fiBlogi kahvista, teestä ja niiden harrastajastaRuoka ja juomaTunnisteet: kahvi, uuttaja, bloggaaja, blogi, kahviblogiSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 130. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Uuttaja - postaukset
Seuraavat kahvifestarit häämöttävät jo: Talli...
Uuttaja · 5 pvKäsien tärinä on juuri ehtinyt rauhoittua Helsingin kahvifestivaalien jäljiltä ja raporttikin kuvineen lojuu vielä työpöydällä. Siitä huolimatta...Pian on taas sen aika: Helsinki Coffee Festival
Uuttaja · 16 pvVuosi on ollut pitkä, mutta onneksi odotus on ohi aivan näillä näppäimillä. Kahvinarkkien vuoden kohokohta, eli Helsinki Coffee Festival, on...Slurp-kahvi: Rwanda Minazi Village / Kahiwa C...
Uuttaja · 19 pvJälleen on vuorossa vaaleampi paahto. Slurp laittoi uuden kahvin tilaajilleen ja tällä kertaa pahvipakkauksesta käy ilmi, että sisuksissa on...Kalusto: Wilfa Svart Uniform -kahvimylly
Uuttaja · 27 pvArtikkeli tehty yhteistyössä Wilfan kanssa Wilfa ja norjalainen kahviguru Tim Wendelboe ovat viimeiset neljä vuotta kehitelleet uutta kotikäyttöön...Slurp-kahvi: Uganda Sipi Falls / RPS Roastery
Uuttaja · 22.03.2019Jälleen ovat Slurp-kahvituulet puhallelleet suotuisasti Uuttajan, ja tottakai monen muunkin tilaajan, suuntaan. Tällä kertaa tuulet puhalsivat sekä...Slurp-kahvi: Colombia Excelso Santa Lucia / K...
Uuttaja · 10.03.2019Slurp tekee kyllä kahvihommat helpoksi! Ei tarvitse kuin kieli pitkällä odotella ja kahvia tulee postiluukusta suoraan kotiin. Ja vieläpä kattavasti...Aeropressillä Indonesia Frinsa Estate / Turun...
Uuttaja · 06.03.2019Turun Kahvipaahtimo mainosti omalla Facebook-sivulla uutuuskahviaan, joka kävi allekirjoittanutta kiehtomaan välittömästi. Ja muutaman minuutin...Onnistuiko oma kombucha?
Uuttaja · 03.03.2019Joku saattoi huomatakin, että olen blogissani ensin avannut hiukan ovia kombuchan maailmaan ja kertonut että mistä siinä on kyse. Tämän jälkeen julkaisin myös artikkelin, jossa esittelin...Slurp-kahvi: Kolumbia Finca La Lindura / Mokkapuu
Uuttaja · 28.02.2019Jälleen hyppysiini on saapunut uusi Slurp-kahvi (edit: tämän maistelun julkaisu viivästyi surullisen paljon sairastelujen ja kaikenmaailman kiireiden...Robert Paulig Roastery ja Notes of Nature -kahvit
Uuttaja · 25.02.2019Porvoossa toimiva Robert Paulig Roastery on ehtinyt jo reiluun kolmenkympin ikään. Paahtimon perustaja (ja espresson Suomeen tuonut) Robert Paulig...Oman kombuchan valmistus: Kombucha Starter Ki...
Uuttaja · 16.02.2019Edellisessä blogipostauksessani avasin hiukan kombucha-nimisen teepohjaisen juoman maailmaa. Tämänkertaisessa artikkelissa esittelen tuotteen, jonka...Mikä ihmeen kombucha?
Uuttaja · 13.02.2019On erittäin todennäköistä, että olet jossain kuullut puhuttavan kombuchasta. Tai kenties olet nähnyt lehtiartikkelin siitä. Tai jopa pulloja kaupan hyllyllä. Tiedätkö mistä on kyse?...Baristakurssilla Pirkanmaan Paahtimolla
Uuttaja · 10.02.2019Eräänä tammikuisena päivänä huomasin Pirkanmaan Paahtimon päivityksen Facebookissa, jossa he ilmoittelivat kevään aikatauluja baristakursseista....Slurp-kahvi: Guatemala El Cabro / Kaffa Roastery
Uuttaja · 07.02.2019Aijai, kyllä voi ihminen tulla iloiseksi kotona odottelevasta postista. Nimenomaan silloin kun siellä laskujen ja mainosten seassa odottelee...Keltainen tee: Meng Ding Huang Ya / Chaya
Uuttaja · 03.02.2019Teekaapissani on vielä jokunen tee esittelyä vailla. Yksi näistä tapauksista oli harvinainen keltainen tee Meng Ding Huang Ya, joka löytyy (tai...Pu’er-tee: 2014 Gentle Home / Puermies
Uuttaja · 27.01.2019Sain yhteydenoton Puermieheltä. Hän kyseli halukkuuttani ottaa muutamaa eri teetä maisteluun. Puermies oli minulle jo entuudestaan tuttu kaveri ja...Slurp-kahvi: Guatemala El Mirador / Mokkamestarit
Uuttaja · 23.01.2019Taas oli parasta mahdollista postia odottamassa allekirjoittanutta, kun palasin töistä kotiin. Lattialla odotteli uusin Slurp-kahvi. Äkkiä takki...Oolong-tee: New Zealand Oolong / Demmers Teehaus
Uuttaja · 20.01.2019Pieni tovi on ehtinyt jo vierähtää, mutta sain kunnian tarjota kahvit ohikulkumatkalla olevalle teebloggarikollegalle Lauralle (hänen Kaikkea Teestä...Slurp-kahvi: Ethiopia Rocko Mountain Limited ...
Uuttaja · 16.01.2019Artikkeli tehty yhteistyössä Slurpin kanssa Uuttaja-blogin syntymäpäiväartikkelissa siitä jo puhuin ja tästä se nyt sitten virallisesti alkaa:...Aeropressillä Panama Finca Deborah / Artisan Cafe
Uuttaja · 12.01.2019Joulu oli ja meni jo hyvän aikaa sitten. Tänä vuonna pukki toi Uuttajalle harvinaisemman laatuisen lahjan, nimittäin pussillisen kahvipapuja. Pussin...Chemexillä Ethiopia Qore Kelloo / Good Life C...
Uuttaja · 08.01.2019Koska Tampere tarjoaa todella huonosti kaupoissa pienpaahtimoiden tuotteita (paria paikallista paahtimoa lukuunottamatta), niin kahvit on tilailtava...V60:llä Nicaragua La Sopresa AA / Kahiwa Coff...
Uuttaja · 28.12.2018Uuttaja-blogin syntymäpäiväartikkelissa kerroin jo, että blogi aloittaa yhteistyön Slurpin kanssa. Käytännössä tämä tulee tarkoittamaan sitä, että...Joulukahvit Rost & Co:lta ja Holmen Coffee:lta
Uuttaja · 21.12.2018Joka vuosi marraskuun kieppeillä viimeistään alkavat pienpaahtimoiden somet huutamaan, kun jokainen vuorollaan mainostaa joulukahvejaan. Osa...V60:llä Peru Cajamarca / Nano Kaffee Berlin
Uuttaja · 15.12.2018Vuorossa on viimeisen Berliinistä mukaan tarttuneen tuliaiskahvin maistelu. Tämä paahtimo oli myös kahvilakohteista reissussa viimeinen. Eli kyseessä...Chemexillä Ethiopia Biftu Gudina / Maja Coffe...
Uuttaja · 13.12.2018Tampereen Pienpaahtimomessujen yksi yllättävimmistä näytteilleasettajista mielestäni oli Maja Coffee Roastery. Tämä helsinkiläinen pienpaahtimo on...V60:llä Guatemala La Ceiba / Röststätte
Uuttaja · 09.12.2018On aika maistella jälleen yksi tuliaiskahvi kesäiseltä Berliinin reissulta. Tällä kertaa vuorossa reissun kolmas kahvilakohteemme ja sieltä hankittu...Lappeenrannan kettuterveiset
Uuttaja · 01.12.2018Se oli ihan tavallinen arkipäivä. Yhtäkkiä puhelimeni kilahti viestin saapumisen merkiksi. Vapaasti muotoiltuna viesti kuului näin: ”Möröööö! Olis kahvia. Hotsittaisko?”....Syntymäpäiväjuhlaa, yhteistyötä sekä alennusk...
Uuttaja · 29.11.2018Tämä on hieno päivä! Oma rakas pikkuinen kahvi- ja teeblogiprojektini Uuttaja saavuttaa ihastuttavan kolmen vuoden iän. Huhhuh, voin kertoa että on...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 165 2. Aitoa arkiruokaa 27 3. Annin Uunissa 46 4. Kulinaari 41 5. Viimeistä murua myöten 53 6. Mansikkaheinä 21 7. Terveelliset herkut 62 8. Beach house kitchen 50 9. Lentävät sardiinit 7 10.Perinneruokaa prkl 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 22.4.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Italiansalaatti on tuttu eines, mutta sen valmistus onnistuu helposti kotonakin.
Pekonispagetti on suomalainen versio pasta carbonarasta.
Kirkas kalakeitto on suosikkisoppa!SUOSITUT POSTAUKSET
Japanilainen juustokakkuViikonloppukokki
Parhaat pääsiäisreseptitLeivontalaboratorio
Gluteeniton SitruunapiirakkaElo ja ilo
