Uuttaja
uuttaja.fiBlogi kahvista, teestä ja niiden harrastajastaRuoka ja juomaTunnisteet: kahvi, cupping, kahviblogi, bloggaaja, blogi, coffee, valmistusSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 156. (ruoka ja juoma) ja 2448. (kaikki blogit)
Ladattu 53 min sitten.
Uuttaja - postaukset
Chemexillä Kenia Kiamabara / Punainen Kirahvi
Uuttaja · 23 hJälleen on yksi Punainen Kirahvi -yhteistyökahvi maisteltu, tällä kertaa Chemexillä. Kaksi edellistä maisteluahan olivat Guatemala Finca Alvarado...Oma pikku Third Wave Wichteln
Uuttaja · 5 pvEräänä päivänä koitti kauhea tuskastuminen ja ahdistuminen: perinteiseen ja ”viralliseen” Third Wave Wichteln -kahvinvaihtoon olisi vielä monta kuukautta aikaa ja kovasti...Musta tee: Lapsang Souchong Grand Tarry / Tee...
Uuttaja · 9 pvTeekaapista löytyi maisteltavaksi Teekaupan yhteistyötuote Lapsang Souchong Grand Tarry. Tee on samasta paketista, josta maistelin jo Chayan...Aeropressillä Neito-kahvi / Punainen Kirahvi
Uuttaja · 12 pvPunaisen Kirahvin yhteistyökahvien maistelu jatkuu. Tällä kertaa Aeropressiin laitettiin Neito-kahvia, joka on Valtioneuvoston hyväksymä...Keltainen tee: Junshan Yinzhen / Chaya
Uuttaja · 16 pvSain yhteydenoton Chaya-teekaupalta, jossa tarjottiin mahdollisuutta yhteistyöhön. Lyhyt sähköpostinvaihto johti siihen, että blogiini on tulossa...Chemexillä Kahvisi-kahvi Colombia Finca Las D...
Uuttaja · 18 pvKesäkuun Kahvisi-kahvi maisteltiin vasta elokuussa, kuljetusteknisistä syistä. Olisikohan Postilla ollut taas kiire ruohojen leikkaamisen kanssa tai...Aeropressillä Guatemala Finca Alvarado / Puna...
Uuttaja · 20 pvOlin yhteyksissä Vaajakoskella toimivaan Punaiseen Kirahviin ja tiedustelin, että mitä siellä oltaisiin mieltä yhteistyöstä. Hyvää mieltähän siellä...Vihreä tee: Japan Sencha Uji / Kofeiinikomppania
Uuttaja · 26 pvOululaisen Kofeiinikomppanian lähettämästä paketista kuoriutui tuotetta jos jonkinmoista. Yksi maisteluun otettu tuote näistä oli vihreä sencha-tee...V60:llä Etiopia Shakisso / Caffi
Uuttaja · 26.08.2017Jälleen yksi Helsinki Coffee Festival -pussillinen maistossa. Tämänkertaisesta kahvista vastasi kahvi- ja suklaakauppa Caffi. Pyörähtäessäni heidän...V60:llä Guatemala Finca Montejo / ROST & Co.
Uuttaja · 22.08.2017Viimeisiä viedään, nimittäin näitä Finca Montejo -pussillisia. ROST & Co. infosi esimerkiksi omilla Facebook-sivuillaan, että Vuoden Suodatinkahvi...Chemexillä Tanzania AAA Majinja / ROST & Co.
Uuttaja · 07.08.2017Maisteluvuorossa oli jälleen yksi Helsinki Coffee Festivalilta mukaan tarttunut kaffe. Tällä kertaa ROST & Co. -paahtimon valikoimasta tuleva kahvi...Kuinka kahviharrastus on muuttanut juontitott...
Uuttaja · 29.07.2017On varmasti sanomattakin selvää, että tällainen kahvien maistelu ja harrastaminen (sama pätee tottakai myös teepuolelle) muuttaa omia tottumuksia...Kahden yrttihöystetyn teen maistelu / Nord-T
Uuttaja · 22.07.2017Sain kuuman vinkin blogiaiheeksi, kun minulle vinkattiin kotimaisesta Nord-T -yrityksestä. Tutkittuani heidän kotisivujaan tajusin, että olin...Aeropressillä Kahvisi-kahvi Empire / KeaKoffee
Uuttaja · 17.07.2017Toukokuun Kahvisi-kahvina saatiin pitkästä aikaa blendi. KeaKoffee Porvoosta oli valinnut tilaajille lähetettäväksi heidän Empire-blendiään....Aeropressillä Kenya AA Karimikui / Cafetoria ...
Uuttaja · 14.07.2017Kevään Helsinki Coffee Festivalilla oli ilmiselvää, että kävisin moikkaamassa Cafetoria Roasteryn väkeä ja vaihtamassa kuulumiset. Kaikille kuului...Chemexillä Colombia Finca La Florida / Pirkan...
Uuttaja · 04.07.2017Jälleen nappasin Chemexiä sen puisesta kauluksesta kiinni, avasin kahviaarrearkkuni ja kurottauduin ottamaan sieltä pussin, jonka sain matkaani...V60:llä Pusupuisto / Lehmus Roastery
Uuttaja · 20.06.2017Kevään Helsinki Coffee Festivalilla yksi ehdottomista kohokohdista itselleni oli lappeenrantalaisen Lehmus Roasteryn standi ja sen kahvit. Lisäksi...V60:llä Ecuador Espindola / Kaffa Roastery
Uuttaja · 11.06.2017Olin alkuvuodesta yhteydessä Kaffa Roasteryyn Helsingissä. Yhteistyön merkeissä he lähettivät huhtikuun alkupuolella maisteluun ecuadorilaista...Musta tee: Darjeeling First Flush Annual Spec...
Uuttaja · 02.06.2017Luulen, että tästä voisi kehittää jokavuotisen tavan blogilleni: napata kevään ensisadon Darjeeling-tee paikalliselta Teekauppa Veiströmiltä. Näinhän...Cold brew -resepti Pelican Rougen kahveilla
Uuttaja · 30.05.2017Sain yhteydenoton Pelican Rougelta, jossa minulta kysyttiin halukkuutta rakennella cold brew -kylmäuuttokahvin reseptiä. Eli sanomattakin ilmeisesti...Raportti: Lasipalatsin Caffi ja vesivertailu
Uuttaja · 26.05.2017Hieman ennen Helsinki Coffee Festivalia sain sähköpostia, jossa minulle esitettiin mielenkiintoinen kutsu. Kahvi- ja suklaakauppa Caffi esitti kutsun...Kalusto: Hario V60 Drip Scale -vaaka
Uuttaja · 18.05.2017Olette varmasti jo joistain artikkeleista ehkä bonganneetkin, että valmistuskalusto on saanut pienen päivityksen: Hario V60 Drip Scale -vaa’an....V60:llä Kahvisi-kahvi Brasil Yellow Bourbon /...
Uuttaja · 16.05.2017Sopivalla viiveellä jälleen kerran…eli maisteluvuorossa huhtikuun Kahvisi-kahvi. Ja tämänkertainen kahvi olikin allekirjoittaneelle eräänlainen...Raportti: Päivä Holmen Coffeella Helsingissä
Uuttaja · 12.05.2017Kahvifestarit Helsingissä päättyivät kaksi päivää sitten. Olin palannut takaisin kotiin Tampereelle. Tiistaiaamuna oli jälleen kiire Onnibussiin ja...Aeropressillä Suomi-Finland -kahvi / Paahtimo...
Uuttaja · 07.05.2017Keltään ei ole varmasti jäänyt huomaamatta tai kuulematta, että Suomi täyttää tänä vuonna pyöreitä. Tai siis itsenäinen Suomi täyttää. Vuosia tulee...Uuttaja levisi Youtubeen
Uuttaja · 06.05.2017Tätä varmasti jo jokunen teistä osasi aavistellakin: Uuttaja löytyy nyt myös Youtubesta! Uuttajan Youtube-kanava Samantien kuitenkin jarruttelen, että älkää odottako viikottaista...Chemexillä Kenya Kieni / Heart Roasters, Portland
Uuttaja · 02.05.2017Pölyt pois Chemexistä ja kahviaarrearkusta Heart Roasters:n valkoinen kahvipussi kouraan. Etiketin väri veti puoleensa ja olipa kahvissa lopulta...Raportti: Helsinki Coffee Festival 2017
Uuttaja · 24.04.2017Aijaijai mitkä festarit! Vuoden 2017 Helsinki Coffee Festival on nyt saatu päätökseen. Muuten, muistin virkistämiseksi vuoden 2016...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 89 2. Suklaapossu 13 3. Terveelliset herkut 48 4. Annin Uunissa 18 5. Viimeistä murua myöten 20 6. Hannan soppa 23 7. Hellan ja viinilasin välissä 24 8. Beach house kitchen 44 9. Saaranlautasella 35 10.Chocochili 29 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 25.9.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
SmetanabroileriKääpiölinnan köökissä
Mausteinen tomaattikastike.Patavahti
Sly40 syyskuuMamman leivontanurkka
