Uuttaja
uuttaja.fiBlogi kahvista, teestä ja niiden harrastajastaRuoka ja juomaTunnisteet: kahvi, uuttaja, blogi, kahviblogi, bloggaajaSeuraa 2 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 186. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Uuttaja - postaukset
Kimppatilauskahveja Australiasta – maisteluss...
Uuttaja · 21.01.2021Jälleen on uusi Cappuzine Kahviklubin kimppatilaus takanapäin. Viimeisin tilaus tehtiin Australiaan asti maineikkaalle Ona Coffeelle. Onan, sekä...
Lisää lesoa Lappeenrannasta – esittelyssä Les...
Uuttaja · 16.12.2020Jos olet seurannut lappeenrantalaisen Lehmus Roasteryn meininkiä heidän ensimmäisen neljän vuoden aikana, niin varmasti tiedät, että heille...
Onyx-kimppatilauskahvini – El Salvador Santa ...
Uuttaja · 19.11.2020Ensimmäinen Cappuzinen masinoima Kahviklubi-kimppatilaus oli menestys, joten jatkoa oli odotettavissa. Kun lopulta pyörät lähtivät pyörimään, niin...
85 vuotta Tampereella – Koskilinnan Kahvikauppa
Uuttaja · 21.10.2020Tamperelaisille tuttu, legendaarinen ja huikeita tuoksuja Koskipuiston alueelle tuova Koskilinnan Kahvikauppa täyttää tänä vuonna 85 vuotta,...
Uuttajan kahvikalustopäivitys: Niche Zero -ka...
Uuttaja · 02.10.2020Kun johonkin asiaan hurahtaa, niin välineet ovat ratkaisevassa asemassa. Tämän tietävät kaikki he, jotka harrastavat jotain vähänkään...
Tulossa: Tallinn Coffee Festival 2020
Uuttaja · 29.08.2020Tämä vuosi on ollut monella tapaa hyvin poikkeuksellinen. Toivottavasti tällaisia vuosia ei kuitenkaan enää tulisi. Tapahtumajärjestäjät ovat olleet...
Yhteistyön herkullinen hedelmä – Tyyliniekka ...
Uuttaja · 25.08.2020Toisinaan eteen sattuu huikeita mahdollisuuksia ja tilaisuuksia. Viimeisin tällaisista tuli lifestyle-sivusto Tyyliniekan sekä tamperelaisen...
Maistossa Johan & Nyströmin cold brew -kahvi
Uuttaja · 08.08.2020Sain eräänä päivänä yhteydenoton Johan & Nyström -kahvipaahtimolta. Yhteydenotto koski heidän cold brew -kahviaan ja sitä olisi tarjolla Uuttajalle...
Kimppatilauskahvi: MAME – Jasper Purple
Uuttaja · 24.07.2020Suomen THE kahvipodcast Cappuzine pisti kasaan kahviklubin. Tämä klubi mahdollistaa esimerkiksi kahvin kimppatilaamisen paahtimoilta ympäri maailman...
TKP ja alkukesän kolme kovinta
Uuttaja · 24.06.2020Turusta otettiin yhteyttä ja ilmoitettiin ytimeikkäästi, että alkukesän kolme kovinta kahvia olisi nyt valittu ja tilattavissa. Kolmen kahvin kopla...
Maistelussa neljännen aallon yhteistyökahvi –...
Uuttaja · 30.05.2020Edellisessä artikkelissani esittelin päällisin sekä hiukan sisällöllisestikin Artisan Cafen sekä Robert Paulig Roasteryn yhteistyöprojektin:...
Kahvin neljännen aallon ensiryystö – Artisan ...
Uuttaja · 19.05.2020Moni varmasti tietääkin ”kahviaallot”, jotka ovat tuoneet mukanaan uusia juttuja ja ilmiöitä. Paraikaa elämme kolmannen ja neljännen...
Maistelussa suomalaisen kahvitilan kahvi – Fi...
Uuttaja · 01.05.2020Minulla oli ilo haastatella Kolumbian ainoan suomalaisen kahvitilan omistajaa Mikko Kauppista blogiini. Tuon haastattelun voit lukea tämän linkin...
Haastattelu: Kolumbian ainoan suomalaisen kah...
Uuttaja · 22.04.2020Tiesitkö, että Kolumbiassa toimii suomalainen kahvitila nimeltä Finca Las Ventanas? Ja että kyseisen tilan kahvia on saatavilla Suomestakin jo monen...
Korona-ajan virallinen Etäkahvi: Brasil Sitio...
Uuttaja · 15.04.2020Pandemia-aika vaikuttaa kaikkiin ja kaikkeen. Myös pienpaahtimoihin, kahviloihin ja teekauppoihin. Moni on joutunut vetäytymään kotinurkkiin...
Kolme kertaa Mokkamestarit
Uuttaja · 08.04.2020Jo kauan ennen koronaepidemian alkamista Mokkamestareiden Niina otti yhteyttä ja tarjotteli mahdollisuutta ottaa muutama kahvi maisteluun. Juuri ennen epidemian liikkeellelähtöä ehdin...
Satokausikahviavaus Rost & Co:lta – Ruanda Mu...
Uuttaja · 28.02.2020Helsinkiläisen Kaffecentralin omistama pienpaahtimo Rost & Co. lanseerasi uuden Satokausi-kahvisarjan ja tarjosi maistettavaksi pilottikahvin:...
Lehmuksen Limited-sarjan viimeisin – Guatemal...
Uuttaja · 17.02.2020Lehmus Roasteryn Limited-sarjan kahvit ovat taatusti tulleet tutuksi hifistelijöille. Tämä sarja on tarjonnut toinen toistaan uskomattomampia...
Paholainen pani teen ja kahvin sekaisin – mai...
Uuttaja · 08.02.2020Mieleni on heikko sellaisten asioiden edessä, joissa yhdistyy moni minulle rakas tai tärkeä teema. Nyt voisi sanoa, että olin hyvinkin täydellisen...
Kolumbialaista Geisha-kultaa Kahwelta
Uuttaja · 01.02.2020Tamperelaisen kahvipaahtimo Kahwen päämies Joel laitteli eräänä päivänä viestiä. Viestin sisältö oli yksinkertaisuudessan: ”haluatko maistella...
Shotteja vaaleasta Holmen Happy -espressoblen...
Uuttaja · 22.01.2020Iskin silmäni somessa helsinkiläisen Holmen Coffeen julkaisuun, jossa he esittelivät vaaleaa espressokahviaan Holmen Happyä. Julkaisu ja ennenkaikkea...
Uuttajalla tauko paikalla
Uuttaja · 04.01.2020Hyvää alkanutta vuotta 2020. Minulla on teille valitettavasti sekä hyviä että huonoja uutisia. Kummat tahdotte ensin? Ei kai sen väliä, kun molemmat niistä luette kuitenkin. Ensin huonot....
Slurp-kahvi: Brasil Fazenda California / Kahi...
Uuttaja · 01.01.2020Vielä ehätti vuodelle 2019 tulla kotiin yksi Slurp:n tummapaahtoinen elämyskahvi. Tämän tumman papupussillisen alkuperät löytyvät sekä...
Erään kahvilan muistolle: Ethiopia Chelbessa ...
Uuttaja · 26.12.2019Kuten kahviväki varmasti huomasikin, niin Helsingin Kolmas Linja autioitui yhden kahvilan verran. Marraskuun loppuun lopetti toimintansa yksi...
Eri kahvinvalmistusvälineiden hyödyt ja haitat
Uuttaja · 23.12.2019Jos erilaiset kahvikokemukset kotona kiinnostavat, niin joudut todennäköisesti investoimaan erilaisiin uutto- ja valmistusvälineisiin. Mutta mistä...
Slurp-kahvi: Ethiopia Duromina / Kaffa Roastery
Uuttaja · 14.12.2019Kas vain, siellähän se uusin Slurp-kahvi jälleen odotteli noutopisteessä. Vuorossa oli jälleen vaaleapaahtoinen papulähetys. Lähettäjä oli...
Slurp-kahvi: Honduras Lagarto / Café Nazca
Uuttaja · 02.12.2019Uusin Slurp-kahvi pöydälle tiukkaan analyysiin. Postin lakkokaan ei Slurp-toimituksiin vaikuttanut, vaan homma annettiin DHL:n hoidettavaksi ja...
Syksyn kolme kovinta a’la Turun Kahvipaahtimo
Uuttaja · 19.11.2019Turun Kahvipaahtimo lanseerasi aiemmin tänä vuonna jo kolme varsin kovaa kahvitapausta. Tuo tempaus totteli nimeä ”Kesän kolme kovinta”...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 90 2. Mimmin Keittiö 11 3. Annin Uunissa 99 4. Hellapoliisi 44 5. Kulinaari 61 6. Viimeistä murua myöten 85 7. Kotikok(k)eiluja 27 8. epätrendikäs ruokablogi 19 9. Tupun tupa 26 10.Campasimpukka 24 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 20.9.2021.PARHAAT RESEPTIT
Hernekeitto syntyy hitaasti hauduttamalla.
Macaron-leivokset ovat söpöjä kahvipöydän piristyksiä.
Punaviinipohjainen sangria saa raikkautta hedelmistä ja marjoista.SUOSITUT POSTAUKSET
Cole slaw eli kaalisalaattiKeittokirjanen
Kuohkean pehmeä porkkanakeittoTupun tupa
PorkkanakakkuMulta Sulle
