Uuttaja
uuttaja.fiBlogi kahvista, teestä ja niiden harrastajastaRuoka ja juomaTunnisteet: kahvi, valmistus, bloggaaja, blogi, coffee, cupping, kahviblogiSeuraa 1 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 209. (ruoka ja juoma) ja 3427. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Uuttaja - postaukset
Kahden yrttihöystetyn teen maistelu / Nord-T
Uuttaja · 2 pvSain kuuman vinkin blogiaiheeksi, kun minulle vinkattiin kotimaisesta Nord-T -yrityksestä. Tutkittuani heidän kotisivujaan tajusin, että olin...Aeropressillä Kahvisi-kahvi Empire / KeaKoffee
Uuttaja · 7 pvToukokuun Kahvisi-kahvina saatiin pitkästä aikaa blendi. KeaKoffee Porvoosta oli valinnut tilaajille lähetettäväksi heidän Empire-blendiään....Aeropressillä Kenya AA Karimikui / Cafetoria ...
Uuttaja · 11 pvKevään Helsinki Coffee Festivalilla oli ilmiselvää, että kävisin moikkaamassa Cafetoria Roasteryn väkeä ja vaihtamassa kuulumiset. Kaikille kuului...Chemexillä Colombia Finca La Florida / Pirkan...
Uuttaja · 20 pvJälleen nappasin Chemexiä sen puisesta kauluksesta kiinni, avasin kahviaarrearkkuni ja kurottauduin ottamaan sieltä pussin, jonka sain matkaani...V60:llä Pusupuisto / Lehmus Roastery
Uuttaja · 20.06.2017Kevään Helsinki Coffee Festivalilla yksi ehdottomista kohokohdista itselleni oli lappeenrantalaisen Lehmus Roasteryn standi ja sen kahvit. Lisäksi...V60:llä Ecuador Espindola / Kaffa Roastery
Uuttaja · 11.06.2017Olin alkuvuodesta yhteydessä Kaffa Roasteryyn Helsingissä. Yhteistyön merkeissä he lähettivät huhtikuun alkupuolella maisteluun ecuadorilaista...Musta tee: Darjeeling First Flush Annual Spec...
Uuttaja · 02.06.2017Luulen, että tästä voisi kehittää jokavuotisen tavan blogilleni: napata kevään ensisadon Darjeeling-tee paikalliselta Teekauppa Veiströmiltä. Näinhän...Cold brew -resepti Pelican Rougen kahveilla
Uuttaja · 30.05.2017Sain yhteydenoton Pelican Rougelta, jossa minulta kysyttiin halukkuutta rakennella cold brew -kylmäuuttokahvin reseptiä. Eli sanomattakin ilmeisesti...Raportti: Lasipalatsin Caffi ja vesivertailu
Uuttaja · 26.05.2017Hieman ennen Helsinki Coffee Festivalia sain sähköpostia, jossa minulle esitettiin mielenkiintoinen kutsu. Kahvi- ja suklaakauppa Caffi esitti kutsun...Kalusto: Hario V60 Drip Scale -vaaka
Uuttaja · 18.05.2017Olette varmasti jo joistain artikkeleista ehkä bonganneetkin, että valmistuskalusto on saanut pienen päivityksen: Hario V60 Drip Scale -vaa’an....V60:llä Kahvisi-kahvi Brasil Yellow Bourbon /...
Uuttaja · 16.05.2017Sopivalla viiveellä jälleen kerran…eli maisteluvuorossa huhtikuun Kahvisi-kahvi. Ja tämänkertainen kahvi olikin allekirjoittaneelle eräänlainen...Raportti: Päivä Holmen Coffeella Helsingissä
Uuttaja · 12.05.2017Kahvifestarit Helsingissä päättyivät kaksi päivää sitten. Olin palannut takaisin kotiin Tampereelle. Tiistaiaamuna oli jälleen kiire Onnibussiin ja...Aeropressillä Suomi-Finland -kahvi / Paahtimo...
Uuttaja · 07.05.2017Keltään ei ole varmasti jäänyt huomaamatta tai kuulematta, että Suomi täyttää tänä vuonna pyöreitä. Tai siis itsenäinen Suomi täyttää. Vuosia tulee...Uuttaja levisi Youtubeen
Uuttaja · 06.05.2017Tätä varmasti jo jokunen teistä osasi aavistellakin: Uuttaja löytyy nyt myös Youtubesta! Uuttajan Youtube-kanava Samantien kuitenkin jarruttelen, että älkää odottako viikottaista...Chemexillä Kenya Kieni / Heart Roasters, Portland
Uuttaja · 02.05.2017Pölyt pois Chemexistä ja kahviaarrearkusta Heart Roasters:n valkoinen kahvipussi kouraan. Etiketin väri veti puoleensa ja olipa kahvissa lopulta...Raportti: Helsinki Coffee Festival 2017
Uuttaja · 24.04.2017Aijaijai mitkä festarit! Vuoden 2017 Helsinki Coffee Festival on nyt saatu päätökseen. Muuten, muistin virkistämiseksi vuoden 2016...Cool Mint -yrttihauduke / Kofeiinikomppania
Uuttaja · 21.04.2017Ei olisi voinut oululaisen Kofeiinikomppanian yhteydenotto ja yhteistyön tarjoaminen tulla parempaan aikaan. He laittoivat Uuttajalle paketillisen...Ennakkokuumottelu: Helsinki Coffee Festival 2...
Uuttaja · 17.04.2017Se on tällä viikolla!! Vihdoin se tulee!! Nimittäin Helsinki Coffee Festival 2017!! Nyt kolmatta kertaa järjestettävä Helsinki Coffee Festival kasaa...Aeropressillä Honduras Santa Rosa / Pirkanmaa...
Uuttaja · 12.04.2017Asioin tässä alkuvuoden aikana Pirkanmaan Paahtimolla cupping- ja jutuntekomerkeissä ja tottakai samalta reissulta sain kahvia mukaan kotiinkin...Hario V60
Uuttaja · 10.04.2017Kotitaloudestani löytyy tällä hetkellä yksi kahvilaite, jolle en ole vielä omaa esittelyartikkelia ja valmistustutoriaalia kirjoittanut. Korjataan tämä epäkohta välittömästi. Eli tilasin itselleni Hario V60...Aeropressillä Kahvisi-kahvi Uganda Bugisu AA ...
Uuttaja · 07.04.2017On jälleen Kahvisi-kahvin maistelun aika. Maaliskuussa Kahvisi-tilaajat saivat postiluukustaan terveisiä Lapista, nimittäin Rovaniemen Kahvipaahtimon...Aeropressillä Ethiopia Nano Challa / Heart Ro...
Uuttaja · 04.04.2017Jälleen kaivelin maisteluun yhden Heart Roasters:n kahvin. Kahvi oli nimeltään Nano Challa ja se on etiopialaista, paahtoasteltaan 2-3/5 ja etiketin...Mielipide: Tampere tarvitsee Kahvilan!
Uuttaja · 28.03.2017Onko otsikossa kirjoitusvirhe, kun kahvila on kirjoitettu isolla k-kirjaimella? Ei ole. Olen nimittäin sitä mieltä, että Tampere tarvitsee kahvilan...Tuliaiskahveja Thaimaasta ja Hollannista
Uuttaja · 22.03.2017Pekka piipahti ulkomailla, samoin teki Uuttajattaren kaveri Pasi. Molemmat hankkivat reissultaan kahvia ja ne kaikki päätyivät myös Uuttajan pöytään...H2H-teemaistelu / Holmen Coffee
Uuttaja · 15.03.2017Muistatteko kahvimaisteluartikkelini, jossa maistelussa oli Holmen Coffeen kahvi Holmen High? Sen voi toki lukaista nyt samalla täältä, mutta siinä...Pressopannulla Kahvisi-kahvi Colombia Excelso...
Uuttaja · 09.03.2017Näytän olevan sopivasti jäljessä näiden Kahvisi-kahvien maisteluiden kanssa. Helmikuun kahvina tilaajat saivat kustavilaisen Mokkapuun...Siniherneen kukinto / Teekauppa Veiström, Tampere
Uuttaja · 07.03.2017Siitä on jo jonkin aikaa kun kyselin teiltä somessa, että pitäisikö Uuttaja-blogin maisteluihin ottaa mukaan kahvin ja teen lisäksi myös...Aeropressillä Kenya Gachuiro / Heart Roasters...
Uuttaja · 27.02.2017Olin haljeta innosta, kun nostin pöydälle seuraavan maisteltavan. Etiketissä luki kahvin nimi: ”Kenya Gachuiro”. Kahvi on taannoin...SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 82 2. Terveelliset herkut 44 3. Viimeistä murua myöten 17 4. Kulinaari 25 5. Beach house kitchen 41 6. Sweet Food O´Mine 16 7. Lyhyenä hetkenä 54 8. Saaranlautasella 35 9. Suklaapossu 12 10.Hannan soppa 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 24.7.2017.SUOSITUT POSTAUKSET
30 viikon ruokalistaTupun tupa
9. Häävuosipäivä & TallinnaMamman leivontanurkka
" Toisenlaiset tomaatit"Patavahti
