Taikinataikuri
taikinataikuri.blogspot.fireseptejä makeaan ja suolaiseenRuoka ja juomaTunnisteet: arkiruokaa, kasvisruokaa, sosekeitto, suolainen piirakka, jälkiruokaSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 110. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 57 min sitten.
Taikinataikuri - postaukset
Mehevä karviaistorttu
Taikinataikuri · 4 pvVanha ressukka karviaispuskamme notkui tänävuonna jopa epätavallisen runsaasta sadosta ja aloin miettiä, mihin marjoja voisikaan käyttää. Karviaisten käyttöön leivonnassa ei törmää ihan...
Punaherukka-rahkamoussekakku
Taikinataikuri · 13 pvPunaisten viinimarjojen sato on jälleen kerran ylitsepursuavan runsas ja täällä on mehumaija porissut. Päätin tehdä juustokakun, paitsi, että taaskaan siihen ei päätynyt sananmukaisesti...
Porkkanakakku
Taikinataikuri · 17.07.2019Tässä se tulee, nimittäin konstailematon, joskaan ei ehkä sananmukaisesti perinteinen porkkanakakun resepti. Blogissa olen aiemmin julkaissut reseptit suklaa-porkkanakakkuun sekä Runebergin porkkanakakkuun (lopputulos...
Raparperi-Valkosuklaakakku
Taikinataikuri · 24.06.2019Raparperisato on ollut edellisten vuosien tapaan pettämättömän runsas. Kiisselisammiollisten ohessa on syntynyt muutamia leivonnaisiakin. Jotakuinkin vuotuisaksi herkuksi vakiintunut...
Trooppiset hedelmäkeksit
Taikinataikuri · 11.06.2019Blogi on kärsinyt kuukauden hetkellisestä kuolemanhiljaisuudesta. Ei yhtään reseptiä toukokuussa! Mutta minulla on ollut syyni: koulun loputtua koitti kauan kaavailtu interrail-reissu. Pari...
Yön yli -sämpylät
Taikinataikuri · 29.04.2019Viime viikko on kulunut leivonnan osalta tarkan leipäjuuren hoivaamisen merkeissä. Edellinen hapanjuureni ei oikein vakuuttanut ja nyt, kun aloin uudestaan tutkia asiaa, en yhtään ihmettele miksi: hommahan on paljon...
Piimä-rosmariinipannacotat persikalla ja vade...
Taikinataikuri · 19.04.2019Inspiraationi tuntuu jatkavan samaa mitä-kaapista-löytyy-lentoa. Eilen innostuin piimästä ja löysin pääsiäisen hengessä tölkin persikoitakin (parasta...
Maapähkinäruudut
Taikinataikuri · 13.04.2019En uskaltaudu uhoamaan, että tässä tulisi mokkapalojen haastaja, mutta pähkinäiset ruudut valloittavat kyllä varmasti. Resepti on jopa mokkapaloja helpompi ja päälleen leivokset saavat porkkanakakkumaisen...
Appelsiinikakku suklaahipuilla
Taikinataikuri · 10.04.2019Uskokaa tai älkää, mutta joulumakeisten askarteluun viime vuonna ostamani maitosuklaalevy oli vielä viime lauantaina (6. huhtikuuta!) hengissä ja hyvinvoiva. Annoin ensimmäisen päähän...
Parsakaalisosekeitto
Taikinataikuri · 02.04.2019Parin viimeviikon olen värkkäillyt arkiruokia ja leiponut pikkuisia sitruunaleivoksia, joista en ottanut kuvaa ennen kuin katosivat parempiin suihin. Mutta ei kai niitä arkiruokareseptejä voi koskaan olla liikaa? Syödä...
Herne-kanapasta
Taikinataikuri · 25.03.2019Leivonnan ja jälkkäreiden suhteen olen jo jonkin aikaa ollut vähän hienostelija, mutta ruuan puolesta vetänyt melko arkista linjaa. Lieneeköhän loputtomien viimeaikoina ahmittujen Master Chef Australian jaksojen syytä...
Sirkkis-makaronilaatikko
Taikinataikuri · 14.03.2019Voivoi, sirkat, nuo lihankorvikkeiden mustat lampaat. Montako kertaa olenkaan kuullut, että kyllä sitä kasvisruokaa voisi enemmän syödä, mutta että sirkkoja? - ei! Olen itse ollut asian...
Sitruunaa, limeä ja valkosuklaata
Taikinataikuri · 10.03.2019Pari viikkoa kytenyt leipomisintoni pääsi viimein perjantaina roihahtamaan. Päässäni muotoutunut idea sitrusjälkkäristä alkoi jossain limesiirapin...
Kestopusseillako hyvitän ilmastosyntini?
Taikinataikuri · 01.03.2019Törmäsin viime joulukuussa instagramissa maku ontärkein -blogin postaukseen, jossa oli kuva tyhjiöpakkauslaitteesta. Teksti hehkutti keinoa...
Kikhernesosekeitto
Taikinataikuri · 24.02.2019Epävirallinen hiihtolomani on purkissa ja huomenna alkaa taas arki. Tässä yksi apu kaikille arkiruokia pähkäileville. Jälleen sosekeittoresepti, mutta ainakin itse olen enenevissä määrin rakastunut siihen, miten monia...
Ruokaisa kinkkupiirakka
Taikinataikuri · 15.02.2019Mulla lukee jääkaapin ovessa, että "12.2 - kalakeittopäivä". Sen piti olla hyvä syy tehdä kalakeittoa. Muistinko? En. Eilen kävin kaupassa ostamassa omenoita ja ihmettelin, miksi siellä oli...
Mehevät appelsiinikuppikakut
Taikinataikuri · 11.02.2019Ostin tässä viikko takaperin pussillisen veriappelsiineja ajatellen, että vaikken muuten sitrushedelmien suuri ystävä olekaan, pitää muutamat veriappelsiinit nyt sentään sesongin kunniaksi...
Kohotettu kauranäkkäri
Taikinataikuri · 03.02.2019Jostain syystä olen ajatellut, ettei kotona oikein onnistu muu kuin sellainen lättänä korppunäkkäri ja senkin kuivuminen kestää ainakin kaksi päivää. En yleensäkään ole ennen viime viikkoja...
Lempeän mausteinen bataattisosekeitto
Taikinataikuri · 29.01.2019Ostin tammikuun alussa solusta yksiöön muuton kunniaksi sauvasekoittimen. Lopputuloksen voi varmaan arvata, sanotaan nyt vaikka, että olen todella...
Tomaatti- basilikapuustit
Taikinataikuri · 24.01.2019Meno oli sunnuntaina taas kuin masterchef -keittiössä, kun meille oli tulossa vieraita. Jotenkin onnistun aina ajautumaan siihen, että parissa tunnissa pitäisi suurin piirtein leipoa...
Jauhelihapannukakku
Taikinataikuri · 17.01.2019Näin loppuviikon kunniaksi on hyvä iskeä kehiin tämä suolaisen ja ruokaisan pannukakun resepti viime vuodelta. Jos perjantaina on tapana herkutella rennolla otteella, niin tämä on ruoka paikallaan. Tarjoile se...
Naanleipä 2.0
Taikinataikuri · 14.01.2019Ostin perjantaina paketin hiivaa ja siitä riittikin sitten iloa koko viikonlopuksi. Lauantaina tein kohotettua näkkäriä, josta lisää myöhemmin, ja sunnuntaina kasvissosekeiton kaveriksi päätin ottaa naanleivän kanssa...
Mantelinen punaherukkatorttu
Taikinataikuri · 12.01.2019Nyt on aika alkaa purkaa punaherukoita sunmuita pakastimen kätköjä esiin ja valmistautua ottamaan vastaan uusi kesä uusine satoineen. Pakastimen tyhjentäminen on nimittäin osoittautunut sen...
Palsternakka-porkkanapiirakka
Taikinataikuri · 08.01.2019Tässäpä piirakka minun makuuni. Maukasta porkkanaa ja aromikasta palsternakkaa piirakassa , jonka makeaa juustokuminalla maustettua juurestäytettä tasapainottaa pippurinen tuorejuusto....
Paahdettuja päärynöitä popcornilla
Taikinataikuri · 04.01.2019Leivontavuosi on parin piirakan voimin polkaistu käyntiin, mutta blogin vuodenavaus palaa vielä viime vuoden puolelle, uudenvuodenaattoon, jolloin...
2018 parhaat palat
Taikinataikuri · 29.12.2018Mennyt vuosi on ollut monin tavoin hyvä, mutta enpä nyt osaa kummoisiakaan juttuja vuoden keittiösähläämisistä tarinoida. Kunhan nyt kokkailin mieleen nälän hetkellä juolahtaneita arkiruokia, kokeilin uusia makeita...
Luumu-piparkakku
Taikinataikuri · 21.12.2018Meillä juustokakku on jostain syystä siinä määrin vakiintunut joulupöydän herkku, että pakko myöntää, en ole ennen tehnyt joulun makuista täytekakkua. Idea lähti kuitenkin vyörymään kuin itsestään, kun vain mietin...
Pikkusuolaiset lohipiiraset
Taikinataikuri · 16.12.2018Kylmäsavulohi-tuorejuustomousse saaristolaisleivällä on ainakin oma ikisuosikkini, mutta kokeile koota pikkusuolaiset lohiherkut vaihteeksi ruistaikinakuppeihin. Piirakassa lohimousse on...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 181 2. Annin Uunissa 53 3. Viimeistä murua myöten 61 4. Tupun tupa 14 5. Lyhyenä hetkenä 96 6. Aitoa arkiruokaa 30 7. Suklaapossu 40 8. Terveelliset herkut 66 9. Kotikok(k)eiluja 12 10.Campasimpukka 20 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 19.8.2019.NAURIS.FI RESEPTIT
Karjalanpiirakat vaatii leipojalta kärsivällisyyttä, mutta lopputulos palkitsee.
Kanarisotto on maidoton, gluteeniton ja kananmunaton.
Kylmäsavulohinapit on juhlien himotuin sormisyötävä.
