Taikinataikuri
taikinataikuri.blogspot.fireseptejä makeaan ja suolaiseenRuoka ja juomaTunnisteet: arkiruokaa, kasvisruokaa, täytekakkuSeuraa 3 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 77. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Taikinataikuri - postaukset
Raparperi-vaniljabritakakku
Taikinataikuri · 1 pvRaparperisesonki on täällä! En ole vielä omalta pihalta raaskinut varsia nyhtää leivontahommiin ja siksi kaivoinkin tähän väliin raparperireseptin viime talvelta. Kirpakka raparperi yhdessä...
Karpalo-kinuskipiirakka
Taikinataikuri · 10 pvMeillä kokoonnuttiin äitienpäivänä nauttimaan epätavallisesta toukokuun lämmöstä ulos patiolle. Olin osallisena kahvihetken herkkutarjontaan muun muassa tällä karpalo-kinuskipiirakalla,...
Porkkanakakku Fredrika Runebergin tapaan
Taikinataikuri · 15 pvKenellä muulla kummittelee joulupipareita kaapin perukoilla? Aloin jo valmistautua henkisesti niiden hävittämiseen, mutta sainkin yllättäen...
Bolognese - il ragù - jauhelihakastike
Taikinataikuri · 17 pvOpin juuri tässä yhtenä päivänä jotain pastasta, tarkemmin kaikkien tuntemasta spaghetti bolognesesta, siis bolognalaisesta spagetista. Nimittäin...
Pannumunkit (munkit munkkipannulla)
Taikinataikuri · 22 pvEn tänäkään vappuna liiemmin innostunut käristelemään munkkeja öljykattilassa vaan päätin yrittää jälleen pannumunkkien paistamista. Oikeastaan...
Raparperi-vaniljapitko
Taikinataikuri · 25.04.2018Siman valmistuksesta jäi houkutteleva kimpale hiivaa ja kun ajasta ei tässä yhtenä päivänä ollut puutetta, ryhdyin pullahommiin. Päätin iskeä kehiin pakkasessa lymyileviä raparpereja (koska...
Punajuuri-porkkana-ohrasalaatti yrttiöljyllä
Taikinataikuri · 20.04.2018Valmistun tänä keväänä ylioppilaaksi ja juhlien suunnittelu, lähinnä tarjoilun osalta, on konkretisoitunut jo paitsi paperilappusille, myös...
Salsalihapullat
Taikinataikuri · 12.04.2018Arkiruokajutut jatkuu... heh. Tässä yksi tapa tuunata taviksiin lihapulliin uutta makua, texmex-hengessä salsakastikkeella. Kylkeen lohko-tai tikkuperunoita ja dippiä niin rento perjantaiateria on valmis!Texmex...
Punaherukkapaistos
Taikinataikuri · 10.04.2018Mustikat ja omenat ovat kaikille tuttu juttu murukuorrutteen alla, mutta myös punaherukat ovat taivaallisia yksinkertaisesti ripauksella sokeria, murutaikinaa ja vaniljajäätelöä.Punaherukkapaistos:6 annosta1 l...
Persikka-passion-rahkapiirakka
Taikinataikuri · 28.03.2018Niin kuin viime pääsiäisen appelsiinikakku, myös tänä vuonna pääsiäisleivonnaiseni idea kumpuaa maustetusta rahkasta. Bongasin kaupan kylmähyllystä pari viikkoa sitten...
Pinaattipannukakkurulla
Taikinataikuri · 25.03.2018Pannukakkurulla on yksi niistä astetta spessummista ruuista, joita meitä syötiin mun ollessa pieni. Se oli, ja on yhä, myös yksi suosikeista, mutta silti meillä syödään sitä melko harvoin...
Perunarieskat (muusista ja kokonaisista perun...
Taikinataikuri · 21.03.2018Perunarieskat on mun ihan ykköslemppareita! Ensisijassa makunsa ansiosta, mutta toisekseen ne ovat myös hyvä keino päästä eroon perunamuusien...
Maukas kasvismakaronilaatikko
Taikinataikuri · 14.03.2018Ruuan taikominen tyhjästä kantoi taas hedelmää, kun tuloksena oli tämä mehevä ja nopea kasvismakaronilaatikko. Yksinkertaisista raaka-aineista ja ilman suurempaa hifistelyä syntyvät ne mun...
Appelsiini-suklaakakku
Taikinataikuri · 07.03.2018Päätin jo viikonloppuna, että keskiviikko on leivontapäivä, onhan huomenna 8.3 naistenpäivä. Se, mitä leipoisin valkeni minulle kuitenkin vasta kun söin aamupalalla appelsiinin. Päässäni...
Punaherukka-valkosuklaakakku
Taikinataikuri · 03.03.2018Arvatkaa, mistä huomaa, että kevät lähestyy. - Pakastin alkaa tyhjetä, uhkaavasti. Tai ainakin huomaan taas, että kaikki muu loppuu kuukausia ennen seuraavan marjakauden alkua paitsi...
Mehevät broileripyörykät
Taikinataikuri · 26.02.2018Olen näin lukulomalaisena inspiroitunut tosissani arkiruoista. En ole kokkaillut mitään erityisiä etukäteen suunniteltuja hienouksia (jos nyt sellaisia tähän astikaan olen tehnyt), vaan...
Suolaisenmakeat hasselpähkinäcookiet
Taikinataikuri · 16.02.2018Näihin kekseihin valikoitui hasselpähkinärouhetta ja fariinisokerin puutteessa loraus siirappia. Pähkinöiden äärellä kun ollaan, piti suolaakin...
Ystävänpäivän Suklaa-vadelmasydämet
Taikinataikuri · 14.02.2018Joku, joka ahmi useamman runebergin tortun saa ehkä juuri nyt väristyksiä vadelmasta, mutta asian laita on kuitenkin se, että taikinataikurin tämän...
Seiti-kasvisgratiini
Taikinataikuri · 13.02.2018Tässäpä kelpo arkiruoka. Kypsennys vie tovin, mutta valmistus on vaivatonta. Samassa paketissa syntyy kalat, kasvikset ja kastike. Kouluruoka on kenties syypää siihen, että seiti saa minut aina vähän skeptiseksi, mutta...
Laskiaiskierteet
Taikinataikuri · 10.02.2018Vannoin viime vuonna perinteisten laskiaispullien nimeen, mutta tänä vuonna toteutin jo tovin päässäni muhineen vision: laskiaiskierteet. Täyte rullataan pulliin jo leivontavaiheessa ja ennen tarjoilua lisätään enää...
Runebergin ruudut
Taikinataikuri · 05.02.2018Runebergin torttujen kanssa en ole missään kohtaa syvemmin tutustunut. Syönyt toki ja sitä rataa, mutta sitä, millainen on se aito ja oikeatorttu, en osaa sanoa. Mantelijauho- piparimurutaikina on kuitenkin aika yleinen...
Pehmeä tofucurry-keitto
Taikinataikuri · 02.02.2018Äskeisessä reseptissä mainittu Aasia-keitto saa nyt oman postauksensa. Inspiraatio lähti siis paitsi viimeisimmästä K-ruoka-lehdestä myös kaapin pohjalla majailevasta currytahnasta....
Naanleipä
Taikinataikuri · 01.02.2018K-ruoka-lehden aasia-teemasta inspiroituneena ymppäsin keittoon Aasian aineksia; currya, kookosmaitoa ja paksoita. Ja koska keiton kaveriksi pitää olla leipää, näin tilaisuuteni ylistetyn naanleivän kokeiluun tulleen....
Rapeat mantelikeksit
Taikinataikuri · 29.01.2018Pitkästä aikaa leivoin jotain makeaa. Ja pitkästä aikaa oikein kunnon yllätysmomentilla, keksit ovat mulle meinaan vähän tuntemattomampaa maaperää. Hommailinkin sitten samalla kertaa kahta eri makua, inspiroituen kotoa...
Kikherne-perunasosekeitto
Taikinataikuri · 12.01.2018En ole erityisempiä kokkaillut tässä viimeisten parin viikon aikana. Vaikka oma jouluruokailuni ei luiskahtanut mitenkään överiksi herkutteluksi, kuin ehkä juustojen osalta, olen kai sitten...
Pähkinäinen kinuskikakku
Taikinataikuri · 06.01.2018Olen huomannut suosivani kakkujen suhteen lähinnä marjoja. Kenties siksi, että on aina hienoa hyödyntää itse viljeltyjä, kerättyjä ja säilöttyjä raaka-aineita. Nyt leivoin kuitenkin jotain...
Maukas jauhelihapiirakka
Taikinataikuri · 03.01.2018Suunnittelin kovasti, että joululomalla leipoisin ja kokkaisin hävikkiruokaa joulun tähteistä. Lopulta oikeastaan mitään ei enää ollut jäljellä. Jouluruoan suurena fanina olisi pistellyt...
Mistä oli vuosi 2017 leivottu?
Taikinataikuri · 01.01.2018Vitsit, kun vuodesta 2017 voi jo puhua menneessä aikamuodossa, mutta mennyt se on, sille ei mitään voi ja nopeasti muuten menikin. Viime vuoden...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Kinuskikissa 129 2. Aitoa arkiruokaa 22 3. Annin Uunissa 40 4. Mansikkaheinä 14 5. Hannan soppa 34 6. Vappu keittiössä 20 7. Lyhyenä hetkenä 61 8. Campasimpukka 12 9. Terveelliset herkut 57 10.Viimeistä murua myöten 39 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 21.5.2018.SUOSITUT POSTAUKSET
Piknik- ja grilliherkkuvinkkejäMansikkaheinä
Kahvi avec: espressogranitaepätrendikäs ruokablogi
Lukijapostaus: Upeita JuhlakakkujaAnnin Uunissa
