Taikinataikuri
taikinataikuri.blogspot.fireseptejä makeaan ja suolaiseenRuoka ja juomaTunnisteet: arkiruokaa, suolainen piirakka, kasvisruokaa, sosekeitto, jälkiruokaSeuraa 5 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 154. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu tunti sitten.
Taikinataikuri - postaukset
Kaneliset kaurakeksit
Taikinataikuri · 19.05.2020Ei ole yksinasuvan harrastus tämä. Yritän syöttää herkkuja kavereille aina tilaisuuden tullen, mutta siltikin on viikonlopulta suklaakakunjämät pakkasessa. Nyt purin leivontaintoa...
Tomaatti-pestopiirakka
Taikinataikuri · 16.05.2020Tässä tiivistyvät taas ne jokseenkin jo tutut kolme asiaa, joista en suoraan sanottuna voi saada tarpeekseni ja jotka maistuvat jotakuinkin aina hyvältä: kirsikkatomaatit, basilika ja...
Banaani-toffeepiirakka
Taikinataikuri · 08.05.2020Täällä ollaan, elossa ja voimissa! Lyhyesti sanottuna olen maaliskuun jälkeen erinäisten peruuntumisten myötä ehtinyt taas kokkailemaan ruuaksi muutakin kuin purkkitonnikalaa...
Maukas pesto-broilerpiirakka
Taikinataikuri · 15.01.2020Huomasin, ettei taikinataikuri ole jakanut yhtäkään suolaista reseptiä sitten viime huhtikuun. Vaikka tämäkin piirakka leivottiin ja syötiin jo syksyllä, ei suinkaan eilen taikka viime...
Parhaat palat 2019
Taikinataikuri · 31.12.2019Aika laittaa jälleen yksi vuosi pakettiin, voisi kai sanoa jo perinteikkäästi yhdeksän parhaan muodossa. 2019 oli blogin osalta siinä määrin edellisistä poikkeava, että tavanomaisenaktiivisen talven ja kevään jälkeen...
Omenaruudut omenahillopohjalla
Taikinataikuri · 01.10.2019Vaikka tänäkin vuonna on omenaa päätynyt piirakkaan, haluan palata viime vuoteen tämän reseptin muodossa, koska pelkään sen jäävän lopullisesti unholaan jos säilön sitä vielä seuraavaan...
Appelsiininen hernesosekeitto
Taikinataikuri · 14.09.2019Olen palannut opintojen kimppuun ja nyt toivottavasti myös taikinataikurin pariin. Kesällä ei tullut vietettyä aikaa keittiössä. Jotain leivoin, ruokaa laitoin, mutten ihmeemmin. En ottanut...
Mehevä karviaistorttu
Taikinataikuri · 19.08.2019Vanha ressukka karviaispuskamme notkui tänävuonna jopa epätavallisen runsaasta sadosta ja aloin miettiä, mihin marjoja voisikaan käyttää. Karviaisten käyttöön leivonnassa ei törmää ihan...
Punaherukka-rahkamoussekakku
Taikinataikuri · 09.08.2019Punaisten viinimarjojen sato on jälleen kerran ylitsepursuavan runsas ja täällä on mehumaija porissut. Päätin tehdä juustokakun, paitsi, että taaskaan siihen ei päätynyt sananmukaisesti...
Porkkanakakku
Taikinataikuri · 17.07.2019Tässä se tulee, nimittäin konstailematon, joskaan ei ehkä sananmukaisesti perinteinen porkkanakakun resepti. Blogissa olen aiemmin julkaissut reseptit suklaa-porkkanakakkuun sekä Runebergin porkkanakakkuun (lopputulos...
Raparperi-Valkosuklaakakku
Taikinataikuri · 24.06.2019Raparperisato on ollut edellisten vuosien tapaan pettämättömän runsas. Kiisselisammiollisten ohessa on syntynyt muutamia leivonnaisiakin. Jotakuinkin vuotuisaksi herkuksi vakiintunut...
Trooppiset hedelmäkeksit
Taikinataikuri · 11.06.2019Blogi on kärsinyt kuukauden hetkellisestä kuolemanhiljaisuudesta. Ei yhtään reseptiä toukokuussa! Mutta minulla on ollut syyni: koulun loputtua koitti kauan kaavailtu interrail-reissu. Pari...
Yön yli -sämpylät
Taikinataikuri · 29.04.2019Viime viikko on kulunut leivonnan osalta tarkan leipäjuuren hoivaamisen merkeissä. Edellinen hapanjuureni ei oikein vakuuttanut ja nyt, kun aloin uudestaan tutkia asiaa, en yhtään ihmettele miksi: hommahan on paljon...
Piimä-rosmariinipannacotat persikalla ja vade...
Taikinataikuri · 19.04.2019Inspiraationi tuntuu jatkavan samaa mitä-kaapista-löytyy-lentoa. Eilen innostuin piimästä ja löysin pääsiäisen hengessä tölkin persikoitakin (parasta...
Maapähkinäruudut
Taikinataikuri · 13.04.2019En uskaltaudu uhoamaan, että tässä tulisi mokkapalojen haastaja, mutta pähkinäiset ruudut valloittavat kyllä varmasti. Resepti on jopa mokkapaloja helpompi ja päälleen leivokset saavat porkkanakakkumaisen...
Appelsiinikakku suklaahipuilla
Taikinataikuri · 10.04.2019Uskokaa tai älkää, mutta joulumakeisten askarteluun viime vuonna ostamani maitosuklaalevy oli vielä viime lauantaina (6. huhtikuuta!) hengissä ja hyvinvoiva. Annoin ensimmäisen päähän...
Parsakaalisosekeitto
Taikinataikuri · 02.04.2019Parin viimeviikon olen värkkäillyt arkiruokia ja leiponut pikkuisia sitruunaleivoksia, joista en ottanut kuvaa ennen kuin katosivat parempiin suihin. Mutta ei kai niitä arkiruokareseptejä voi koskaan olla liikaa? Syödä...
Herne-kanapasta
Taikinataikuri · 25.03.2019Leivonnan ja jälkkäreiden suhteen olen jo jonkin aikaa ollut vähän hienostelija, mutta ruuan puolesta vetänyt melko arkista linjaa. Lieneeköhän loputtomien viimeaikoina ahmittujen Master Chef Australian jaksojen syytä...
Sirkkis-makaronilaatikko
Taikinataikuri · 14.03.2019Voivoi, sirkat, nuo lihankorvikkeiden mustat lampaat. Montako kertaa olenkaan kuullut, että kyllä sitä kasvisruokaa voisi enemmän syödä, mutta että sirkkoja? - ei! Olen itse ollut asian...
Sitruunaa, limeä ja valkosuklaata
Taikinataikuri · 10.03.2019Pari viikkoa kytenyt leipomisintoni pääsi viimein perjantaina roihahtamaan. Päässäni muotoutunut idea sitrusjälkkäristä alkoi jossain limesiirapin...
Kestopusseillako hyvitän ilmastosyntini?
Taikinataikuri · 01.03.2019Törmäsin viime joulukuussa instagramissa maku ontärkein -blogin postaukseen, jossa oli kuva tyhjiöpakkauslaitteesta. Teksti hehkutti keinoa...
Kikhernesosekeitto
Taikinataikuri · 24.02.2019Epävirallinen hiihtolomani on purkissa ja huomenna alkaa taas arki. Tässä yksi apu kaikille arkiruokia pähkäileville. Jälleen sosekeittoresepti, mutta ainakin itse olen enenevissä määrin rakastunut siihen, miten monia...
Ruokaisa kinkkupiirakka
Taikinataikuri · 15.02.2019Mulla lukee jääkaapin ovessa, että "12.2 - kalakeittopäivä". Sen piti olla hyvä syy tehdä kalakeittoa. Muistinko? En. Eilen kävin kaupassa ostamassa omenoita ja ihmettelin, miksi siellä oli...
Mehevät appelsiinikuppikakut
Taikinataikuri · 11.02.2019Ostin tässä viikko takaperin pussillisen veriappelsiineja ajatellen, että vaikken muuten sitrushedelmien suuri ystävä olekaan, pitää muutamat veriappelsiinit nyt sentään sesongin kunniaksi...
Kohotettu kauranäkkäri
Taikinataikuri · 03.02.2019Jostain syystä olen ajatellut, ettei kotona oikein onnistu muu kuin sellainen lättänä korppunäkkäri ja senkin kuivuminen kestää ainakin kaksi päivää. En yleensäkään ole ennen viime viikkoja...
Lempeän mausteinen bataattisosekeitto
Taikinataikuri · 29.01.2019Ostin tammikuun alussa solusta yksiöön muuton kunniaksi sauvasekoittimen. Lopputuloksen voi varmaan arvata, sanotaan nyt vaikka, että olen todella...
Tomaatti- basilikapuustit
Taikinataikuri · 24.01.2019Meno oli sunnuntaina taas kuin masterchef -keittiössä, kun meille oli tulossa vieraita. Jotenkin onnistun aina ajautumaan siihen, että parissa tunnissa pitäisi suurin piirtein leipoa...
Jauhelihapannukakku
Taikinataikuri · 17.01.2019Näin loppuviikon kunniaksi on hyvä iskeä kehiin tämä suolaisen ja ruokaisan pannukakun resepti viime vuodelta. Jos perjantaina on tapana herkutella rennolla otteella, niin tämä on ruoka paikallaan. Tarjoile se...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 82 2. Mimmin Keittiö 4 3. Tupun tupa 23 4. Annin Uunissa 96 5. Hannan soppa 61 6. Hellapoliisi 39 7. Pullahiiren leivontanurkka 40 8. Viimeistä murua myöten 78 9. Campasimpukka 25 10. epätrendikäs ruokablogi 15 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 18.1.2021.PARHAAT RESEPTIT
Karitsanpaisti on pääsiäispöydän kunkku.
Porkkanapihvit paistuvat meheviksi miedohkolla lämmöllä.
Kalakukko on tuunattu tässä ohjeessa nykyaikaan.SUOSITUT POSTAUKSET
Mansikka-kinuskikakkuKääpiölinnan köökissä
Samettinen suklaapiirakka (V)Coconut Gastro
Minä juon nyt Olutta!Mukana Maku
