Taikinataikuri
taikinataikuri.blogspot.fireseptejä makeaan ja suolaiseenRuoka ja juomaTunnisteet: arkiruokaa, kasvisruokaa, budjettiruokaa, opiskelijaruokaa, raparperiSeuraa 4 kirjautunutta seuraajaaSijoitus 78. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu 38 min sitten.
Taikinataikuri - postaukset
Porkkana-linssipihvit
Taikinataikuri · 12 pvOlen ottanut tavaksi katsoa aina maanantaisin plussa-tarjoukset läpi. Vaikka tarjoustuotteita ostamalla ei usein montaa kymmentä senttiä voitakaan niin siitä saa hyvän syyn tehdä jotain...
Omenapannukakku
Taikinataikuri · 22 pvJos en asiaa vielä kyllin äänekkäästi ole mainostanut, niin tänä vuonna tosiaan on hukuttu omeniin ja niitä on luovuuden rajoissa tarjoiltu niin puurossa kuin piirakassa ja kakussakin. Mokoma omenatulva on myös poikinut...
Pimeän arki-illan piristys: kasviskeitto
Taikinataikuri · 25 pvTässäpä yksi ehdoton uusi lemppari. Jo ihan vain siksi, että pystyin hyödyntämään niin paljon oman maan satoa, mutta toki myös siksi, että maku on...
Mausteinen omena-palsternakkakakku
Taikinataikuri · 20.10.2018Palsternakkarieskojen aromikas maku sai pari viikkoa sitten ajatukseni laukkaamaan ja sain idean yhdistää omenaa, palsternakkaa ja pähkinää....
Omenaruusupullat
Taikinataikuri · 16.10.2018Meidän omenasato tänä vuonna on ollut loputon. Omenia tunkee sisälle ovista ja ikkunoista ja niitä on kaikella mielikuvituksella yritetty ripotella vähän joka paikkaan. Oli siis pakko pullahommienkin sivussa kehitellä...
Palsternakkarieskat
Taikinataikuri · 12.10.2018Testasin tänä vuonna palsternakan viljelyä. Siemenpussi mainosti sitä helpoksi kasvatettavaksi ja sellaistahan se olikin. Kunhan löi siemenet multaan, harvensi kerran, perkasi kaksi ja pelto suolsi komeita...
Mehevä omenatorttu omenakaramellilla
Taikinataikuri · 23.09.2018Pääsin pitkästä aikaa leivontapuuhiin ja sesongin mukaisesti uunissa paistui tietenkin jotain omenaista. Sain käskyn käyttää kaapissa pyörivän...
Kesäkurpitsasosekeitto
Taikinataikuri · 18.09.2018Olen viihdyttänyt itseäni viimepäivinä ahmimalla ruudusta Masterchef Australian jaksoja ja lievästi sanottuna vähän vispiläkättä vipattaa. Tyydytin kokkaushimoani kasvissosekeitolla ja...
Munakasletut kesäkurpitsatäytteellä
Taikinataikuri · 04.09.2018Asun nyt kolmatta viikkoa opiskelijaloukossa (ihan viihtyisässä sellaisessa oikeastaan) Tampereella, mikä on pääsyy viimeaikaiseen...
Tomaatti- ja pestoleipäkierteet
Taikinataikuri · 04.08.2018Juuresten sesonkikausi on kovaa vauhtia täällä ja mahtava keino kyhätä ateria pelkistä kasviksista on surauttaa niistä sosekeitto. Kevyen keiton...
Lehtikaali- kesäkurpitsapiiras
Taikinataikuri · 29.07.2018Tässäpä kuukauden teema: kesäkurpitsa ja lehtikaali. Yhtä pahasti helisen punajuurten kanssa. Sain kuitenkin taas huomata, että itselle vieraampiakin...
Kesämunakas kesäkurpitsasta ja lehtikaalista
Taikinataikuri · 26.07.2018Herkullinen tapa käyttää jääkaapissa pyörivät kylmiä perunat ja tällä kertaa myös hyödyntää omaa satoa, limittäin lehtikaalia ja kesäkurpitsaa. Tässä...
Pølsehorn - eli nakkisarvet
Taikinataikuri · 24.07.2018Tämän vuoden kesälomareissumme suuntautui Kööpenhaminaan ja sen ympäristöön, urheilun merkeissä oikeastaan, mutta himoturisteina kaikki liikenevät voimat ja tunnit käytettiin nähtävyyksien...
Punaherukkamurupiirakka
Taikinataikuri · 20.07.2018Punaherukkasesonkin hengessä piirakkaa! Helle ei ole tuntunut haittaavan viiniarjoja, mutta piirakan leipojalle se asettaa vähän haastetta, pohjataikina kun pitäisi valmistaa kylmistä...
Munaton punaherukkakakku
Taikinataikuri · 16.07.2018Punaherukat on täällä! Ja tämä kakku on mitä helpoin tapa hyödyntää herukoita leivonnassa. Murean mehevä kakku saa marjoista kirpeyttä ja, kuten arvatakin jo saattaa, loraus...
Kolmen salaatin noutopöytä
Taikinataikuri · 01.07.2018Sain kai jonkun henkisen ruoka-ähkyn ylioppilasjuhlistani sillä paitsi blogissa niin myös keittiössä on ollut aika hiljaista koko kesäkuun. Juhlistanikaan en kertonut kakkua enempää. Haluan...
Raparperiherkkuja joka lähtöön!
Taikinataikuri · 07.06.2018Raparperisesonki käy kuumimmillaan, mutta en ole ehtinyt väkertää tuosta vallan mainiosta varsikasvista (?) vielä muuta kuin vispipuuroa....
Ylioppilasjuhlien mustaherukkajuustokakku
Taikinataikuri · 03.06.2018Huh. Olen ollut jokseenkin kiireinen. Paitsi, että kaikenmoista muutakin tekemistä on riittänyt, ovat leivonta-ajatukset äitienpäivän kinuskipiirakan...
Raparperi-vaniljabritakakku
Taikinataikuri · 24.05.2018Raparperisesonki on täällä! En ole vielä omalta pihalta raaskinut varsia nyhtää leivontahommiin ja siksi kaivoinkin tähän väliin raparperireseptin viime talvelta. Kirpakka raparperi yhdessä...
Karpalo-kinuskipiirakka
Taikinataikuri · 15.05.2018Meillä kokoonnuttiin äitienpäivänä nauttimaan epätavallisesta toukokuun lämmöstä ulos patiolle. Olin osallisena kahvihetken herkkutarjontaan muun muassa tällä karpalo-kinuskipiirakalla,...
Porkkanakakku Fredrika Runebergin tapaan
Taikinataikuri · 11.05.2018Kenellä muulla kummittelee joulupipareita kaapin perukoilla? Aloin jo valmistautua henkisesti niiden hävittämiseen, mutta sainkin yllättäen...
Bolognese - il ragù - jauhelihakastike
Taikinataikuri · 08.05.2018Opin juuri tässä yhtenä päivänä jotain pastasta, tarkemmin kaikkien tuntemasta spaghetti bolognesesta, siis bolognalaisesta spagetista. Nimittäin...
Pannumunkit (munkit munkkipannulla)
Taikinataikuri · 03.05.2018En tänäkään vappuna liiemmin innostunut käristelemään munkkeja öljykattilassa vaan päätin yrittää jälleen pannumunkkien paistamista. Oikeastaan...
Raparperi-vaniljapitko
Taikinataikuri · 25.04.2018Siman valmistuksesta jäi houkutteleva kimpale hiivaa ja kun ajasta ei tässä yhtenä päivänä ollut puutetta, ryhdyin pullahommiin. Päätin iskeä kehiin pakkasessa lymyileviä raparpereja (koska...
Punajuuri-porkkana-ohrasalaatti yrttiöljyllä
Taikinataikuri · 20.04.2018Valmistun tänä keväänä ylioppilaaksi ja juhlien suunnittelu, lähinnä tarjoilun osalta, on konkretisoitunut jo paitsi paperilappusille, myös...
Salsalihapullat
Taikinataikuri · 12.04.2018Arkiruokajutut jatkuu... heh. Tässä yksi tapa tuunata taviksiin lihapulliin uutta makua, texmex-hengessä salsakastikkeella. Kylkeen lohko-tai tikkuperunoita ja dippiä niin rento perjantaiateria on valmis!Texmex...
Punaherukkapaistos
Taikinataikuri · 10.04.2018Mustikat ja omenat ovat kaikille tuttu juttu murukuorrutteen alla, mutta myös punaherukat ovat taivaallisia yksinkertaisesti ripauksella sokeria, murutaikinaa ja vaniljajäätelöä.Punaherukkapaistos:6 annosta1 l...
