Pitkän kaavan kautta
pitkankaavankautta.blogspot.fiRuoka ja juomaTunnisteet: fine dining, ravintola-arvostelu, michelin-ravintolat, viinipaketti, maistelumenuSeuraaSijoitus >200. (ruoka ja juoma) ja >500. (kaikki blogit)
Ladattu yli 2h sitten.
Pitkän kaavan kautta - postaukset
NOBU - käynti gourmet ketjuravintolassa
Pitkän kaavan kautta · 08.12.2019Marraskuisen Kuala Lumpurin paahteinen päivä hämärtyy ja me sovittelemme päälle jotain muutakin kuin uima-asuja ja flipflopeja. Taksia ei tarvita,...
Ultima - Kesäistä kiertotalousruokaa Eteläran...
Pitkän kaavan kautta · 20.01.2019Työkiireet, näytelmäkiireet, koirakiireet ja muuten vain elämänhallinnalliset ongelmat olivat Finnjävel avattiin, ilmoitettiin kyseisen projektin...
La Réserve - Nizzan sataman helmi
Pitkän kaavan kautta · 21.10.2018Keskitalvi Nizzassa on pikkuisen toista kuin Suomessa, joten pikainen pako loskasta on poikaa. Pitkän viikonlopun lauantain illallispaikaksi...
Palace - Suomen ensimmäinen tähtiravintola lo...
Pitkän kaavan kautta · 26.02.2018Suomi näki ensimmäisen Michelin-tähtensä, kun Eero Mäkelän onnistui sen Palace Gourmet:lle saamaan vuonna 1987. Palace Gourmet näki takuulla oman...
Valter Bauer - Itävaltalainen makumatka 80-lu...
Pitkän kaavan kautta · 10.11.2017Wien, kaupunki täynnä historiaa: Schubert, Strauss, Wittgenstein, Mozart, Freud, Valter Bauer. Näistä viimeinen ei välttämättä sytytä lamppua pääsi...
Das Loft - Turha pintaliitoravintola Wienissä
Pitkän kaavan kautta · 25.10.2017Tultuamme Italiasta totesimme Suomen kesän liian kylmäksi. Pakko päästä jonnekin lämpimään. Emme olleet ainoat samoihin aatoksiin tulleet, koska...
Ragu - Italiaisittain suomalainen helsinkiläi...
Pitkän kaavan kautta · 10.09.2017Kaivelimme pitkästä aikaa arkistojen aarteita ja huomasimme, että tämä kirjoitus on jäänyt julkaisematta. Noh, parempi myöhään kuin ei milloinkaan,...
Chef & Sommelier - Syntymäpäivähuumaa ja huum...
Pitkän kaavan kautta · 06.12.2016Tiinan syntymäpäivä. Ei tällaista päivää ihan sika-nautasäilykkeen ja kolme päivää vanhan Seiskan kanssa viitsi viettää, joten jotakin on keksittävä....
White Guide Nordic 2017 julki - uusi ykkönen ...
Pitkän kaavan kautta · 31.10.2016White Guide, Michelinin haastaja Pohjoismaissa, julkaisi vuosittaisen kirjansa tänään. Mitä huomioitavaa? Suomen listaykköseksi nousi Ask, joka nousi...
Allard - Ylihintainen bistro ducasselaisittain
Pitkän kaavan kautta · 29.10.2016Mitä muuta sitä ihminen Pariisissa maanantaina tekisi ellei söisi! Lounaalla olimme aterioineet ja juoneet itsemme raukeiksi Alain Ducassen Jules...
Karu Izakaya - Himmeän laadukasta aasialaista
Pitkän kaavan kautta · 23.10.2016Totutusta poiketen tämä teksti ei käsittele fine dining -ravintolaa, vaan asteen maanläheisempää ravintolaa, jossa syömämme ruoka oli parasta...
Le Jules Verne - Ruoan kanssa kilpaili vain n...
Pitkän kaavan kautta · 02.10.2016Tiedätkö mikä painaa noin 10.000 tonnia, on 324 metriä korkea ja avattiin yleisölle 1889? No tiedät tietenkin! Nooh....tiedätkö mikä tämän...
L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon - Tä...
Pitkän kaavan kautta · 08.09.2016Joël Robuchon. Anybody? Joël on maailman eniten Michelin-tähtiä kerännyt keittiömestari. Miehellä on tällä hetkellä 25 tähteä, Ducassella oli...
Les Berceaux - Tuskaisen kamala tähtiravintol...
Pitkän kaavan kautta · 09.08.2016Kesä ja loma! Fiinimpi syöminen on pikkuisen jäänyt tauolle kaiken grilliruoan ja hapansilakkatölkkien vyöryessä pöytään. Kotoisen Suomen...
Demo - Helsingin pitkäikäisin tähti-ravintola
Pitkän kaavan kautta · 11.06.2016Tarkoitus oli viettää rauhallinen perjantai karkkipussin ja Hauskojen kotivideoiden kera. Marjomaan Sampo on niin hellunen ja loistava viikonlopun...
Finnjävel - Ensi-iltajännitystä
Pitkän kaavan kautta · 28.04.2016Nyt on onnistuttu nostamaan hype ravintola-avajaisten ympärillä uuteen mittaluokkaan Suomessa. Finnjävel on edesmenneen G.W. Sundsmansin tiloihin 7.4...
Elite Traveller: Top 100 restaurants 2016
Pitkän kaavan kautta · 26.04.2016Gaala-sesonki alkaa olla lopuillaan. Viikontakaisen Elite Travellerin top 100 ravintolalistauksen jälkeen jäljellä taitaa enää olla maailman 50...
Jan - Etelä-Afrikasta Nizzaan rakkaudesta ran...
Pitkän kaavan kautta · 19.04.2016Oi Nizzan kevättä, vaikka keskitalvea eletäänkin. Matka suuntautui tänne suosikkikaupunkiimme helmikuussa ja aiemmin jo kirjoittelinkin tästä ihanan...
Oaxen Krog - Tukholman mielikuvituksellisin s...
Pitkän kaavan kautta · 28.02.2016Syksyinen, anteeksi, korjaus: talvinen Tukholma. Vettä sataa ja kaupunki on aikalailla yhtä ankea kuin kaikki muutkin eurooppalaiset kaupungit...
Ravintolavalinnan sietämätön keveys
Pitkän kaavan kautta · 14.02.2016Huoli, huoli, murhe, murhe. Voi tätä tuskaa. Aijaijai. Tiedossa olisi iihhana matka Nizzaan karnevaaleja katsomaan ja muutenkin starttaamaan...
Volt - Skandikeittiön rokkitähti Tukholmassa
Pitkän kaavan kautta · 01.02.2016Palataan hetkeksi syksyiseen (lue: sateiseen) Tukholmaan, jossa Ila illasti yhdessä vanhojen ystäviensä kanssa.Tukholma on syksyllä aikalailla yhtä...
Whiskey sour - täydellisen drinkin metsästäjät
Pitkän kaavan kautta · 24.01.2016Nyt pieni poikkeus postauksiin. Meillä on perversio, tosi tosi likainen sellainen. Aina joskus meille tulee pakottava tarve löytää kaupungin paras...
Savoy - Herraskaista, historiallista ja todel...
Pitkän kaavan kautta · 18.01.2016Lauantai, treffi-ilta! Päälle vähän parempaa tuulipukua ja suunta Kämpin baarin whiskey sourin jälkeen Espan puiston toiselle puolelle Savoyhin....
Spis - Onnistunutta skandiruokaa ja hirveitä ...
Pitkän kaavan kautta · 08.01.2016Äärimmäisen maukasta alkanutta vuotta! Täällä taas soppakulhojen, kampasimpukoiden ja viinintäyteisten iltojen äärellä. Joulu se vasta vedetäänkin...
Kaskis - Food & Fun -ilta turkulaisessa kulma...
Pitkän kaavan kautta · 01.11.2015Nonniin. Nyt kaikki te, joita ällöttää blogiskenen kaikki-on-niin-ihkua-ja-mahtavaa -elämöinti niinkannattaa suosiolla klikata vaikka tästä....
Ask - Äärimmäisen luomua ja uskomattoman lähe...
Pitkän kaavan kautta · 07.10.2015Viime viikolla oli Nordic Business Forum ja ensimmäisen päivän iltana piti tietenkin mennä kollegan Ask:iin. Käyntini Askissa ei ollut ensimmäinen...
Hienon ja kalliin ruoan illuusio
Pitkän kaavan kautta · 30.09.2015Ila: Olen turhan usein joutunut väittelyyn ihmisten kanssa, jotka eivät aktiivisesti käy high end -ravintoloissa, ravintoloiden ja niiden ruoan...
Ribe - Tallinnan helmi
Pitkän kaavan kautta · 26.09.2015Tiina: Joskus sitä vaan tietää, että illasta on tulossa poikkeuksellisen hyvä. Näin viime viikonloppuna Tallinnassa. Taskuun passi, toiseen hammasharja ja käsikynkkään oma äiti. Kuten...
SUOMEN BLOGIT TOP-10
1. Marian Bistro 84 2. Tupun tupa 25 3. Mimmin Keittiö 5 4. Hellapoliisi 41 5. Annin Uunissa 97 6. epätrendikäs ruokablogi 16 7. Kotikok(k)eiluja 25 8. Viimeistä murua myöten 80 9. Campasimpukka 25 10. Pullahiiren leivontanurkka 42 Katso koko lista Top-listat päivitetään maanantaisin. Päivitetty viimeksi 12.4.2021.PARHAAT RESEPTIT
Papu-avokadosalaatti valmistuu lähes käden käänteessä.
Kääretorttu onnistuu helposti kahvipöytään ja jälkiruoksi.
Paahtopaisti on juhlava liharuoka, jonka valmistaminen ei vaadi liikaa kulinaristisia oppeja.SUOSITUT POSTAUKSET
Kermainen parsapastaAvokadoajasitruunaa
Geisha-Brownie Geisha-vaahdollaAnnin Uunissa
Kurpitsacurry (V,G)Coconut Gastro
